Una carta de amor a … Grecia

Kobieta W Czerwonej Sukni Na Tle Białych Budynków Z Błękitnymi Kopułami, Grecja

Grecia es el paraíso eterno del sur de Europa. Descubra con nosotros lo que lo hace tan irresistible.

Grecia siempre ha sido un destino de vacaciones popular. Incluso durante 2021, que ciertamente no ha sido un año fácil para viajar, el país recibió más de seis millones de turistas. Para muchos de ellos, esa no fue su primera visita a Grecia, y ciertamente tampoco será la última. Es simplemente imposible no enamorarse de la historia, las aguas turquesas y las delicias culinarias de este país.

Las islas y sus playas

El paisaje lunar de la playa de Sarakiniko en la isla de Milos

El paisaje lunar de Sarakiniko Beach, en la isla de Milos – Shutterstock

Grecia tiene miles de islas, pero solo 270 están habitadas. El encanto de estos archipélagos rodeados por los mares azules, eónicos y mediterráneos nunca deja de atraer a los visitantes. Pero, como la mayoría de las personas no tendrán tiempo para visitar todas las islas, hemos seleccionado las que encontramos particularmente seductoras:

  • Santorini – Paisajes de la tarjeta de imagen con casas encaladas, playas de arena volcánica negra y hoteles de lujo.
  • Creta: gastronomía exquisita, vistas espectaculares, playas soñadoras y una animada vida nocturna.
  • Rodas: arquitectura histórica en todas partes, áreas de surf, tranquilas aguas termales y un fabuloso clima durante todo el año.
  • Mykonos – Hoteles boutique, vida nocturna garantizada y todo el atractivo de la arquitectura cicladic.
  • Zante: famosa por sus increíbles playas (una de ellas es el hogar del misterioso barco varado que puedes ver a continuación) y las tortugas de Loggerhead que nadan en sus aguas.
  • CORFU – Ideal para escapadas románticas y vacaciones familiares.
  • KOS – Un paraíso para los más enérgicos, ofreciendo todo tipo de actividades al aire libre: ciclismo de montaña, buceo, paseos a caballo …
  • Kefalonia: famosa por sus fantásticos vinos de Robola, es una de las islas más grandes pero también una de las islas más tranquilas.
  • SCÍATHOS – pintorescas aldeas provinciales rodeadas de bosques de pinos.

Navagio Beach desde arriba, el famoso naufragio recién visible a la izquierda

Su bahía fotogénica y un enigmático naufragio hacen de Navagio una playa imperdible – Shutterstock

Pero, en Grecia, el complejo perfecto no sería nada sin la playa perfecta. Estos son nuestros favoritos:

  • Navagio Beach (Zante)
  • Porto Katsiki (Lefkada)
  • Myrtos Beach (Kefalonia)
  • Balos Beach (Creta)
  • Playa de Elafonisi (Creta)
  • Agios Prokopios Beach (Naxos)

Cultura antigua

El turista toma una fotografía de Acrópolis a primera hora del sol de la noche

La Acrópolis de Atenas es una maravilla del arte antiguo – Shutterstock

Grecia no se considera la cuna de la cultura europea por sí misma. Le debemos al mundo helénico su literatura extraordinaria, la consolidación de los principios matemáticos y los fundamentos de la ciencia y la filosofía occidental. Y, por supuesto, el arte y la arquitectura de la antigua Grecia también son incomparables. La crème de la crème de los monumentos de ese período es la Acrópolis, un complejo del templo construido en el siglo V a. C. en una colina con vistas a Atenas.

El anfiteatro de epidaurus

El anfiteatro de Epidaurus – Shutterstock

Las ruinas de Delphi, un santuario religioso al pie del Monte Parnassus, son un vestigio imponente de la firme creencia de los antiguos griegos en su mitología. En el Peloponeso, se preserva el anfiteatro de Epidaurus, construido alrededor de 330 a. C. La magnitud de la construcción y su acústica excepcional son un testimonio sorprendente de la importancia del teatro como vehículo cultural en la antigua helada.

Una fiesta digna de los dioses

Dos copas de vino blanco y una selección de bocadillos en una mesa en el contexto de Santorini

No puedes dejar Grecia sin probar sus vinos y aceitunas – Shutterstock

En cada rincón de Grecia, en el continente o en las islas, la tierra está salpicada de viñedos y olivos. No es ningún secreto que el vino y el aceite de oliva de buena calidad son una parte fundamental de la dieta mediterránea. Agregue vegetales locales y un poco de pescado fresco a estos ingredientes simples y tendrá una comida griega típica que es tan apetitosa como nutritiva.

Las aceitunas juegan un papel vital en la cocina del país, y se dice que las de la región de Kalamata son los más saludables del mundo por su alto contenido de hierro, calcio, fibra, vitamina A y grasas insaturadas «buenas». Estas pequeñas perlas de elixir podrían incluso ayudarlo a compensar los efectos negativos del consumo excesivo de una cierta bebida a base de uva que podríamos haber mencionado anteriormente.

En el dulce reino, asegúrese de probar Baklava, Lokma (una especie de buñuelo) y Bougatsa (pastel de natillas). Estas delicias generalmente se sirven goteando con miel o azúcar, por lo que no estarán tan saludables como las aceitunas … ¡pero vamos, estás de vacaciones!

El estilo de vida griego plácido

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El café se sabe mejor con una vista de Mykonos – Shutterstock

El personaje de Alexis Zorba creado por Nikos Kazantzakis no es solo uno de los más famosos de la ficción griega moderna, sino que representa el arquetipo de la Joie de Vivre que distingue a esta gente. Su personaje decididamente amigable y relajado y un noble orgullo en sus raíces harán que esta nación te encantara aún más (después de haber caído bajo el hechizo de sus playas, por supuesto).

Imitir la forma de vida griega no es una mala idea. Tome un café recién preparado o un vaso de ouzo mientras charla en la acogedora atmósfera de un pequeño local. Tome una siesta a primera hora de la tarde. Y pon el toque final en el día en una taberna con música y danza tradicionales. Relájate, disfruta del momento y olvídate de todo, ¡lo has ganado!

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