Inmersión en India: comunicación con residentes locales en colorido Rajastan

En el estado del norte indio de Rajust, el trabajo activo está en marcha para ayudar a las comunidades rurales. Lin Hughes realiza un nuevo viaje cultural para familiarizarse con el estilo de vida local, desde cocinar chapatti hasta estiércol de vaca de yeso

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«Ommm». Sentado con piernas cruzadas en una alfombra de yoga y cerrando los ojos, solo escuché el amanecer cantando los pájaros. Desde el lago vecino llegó el aserrado persistente de un pequeño patito que llamaba a su madre. La mañana era fresca, el rocío brillaba en la hierba. Y así, cuando terminamos la sesión con un saludo al sol, una bola dorada perfectamente verificada se levantó frente a nosotros, iluminando nuestras caras con una luz cálida.

Al llegar y cargar con energía, fuimos a desayunar. Aunque estábamos en Rajastan, en el norte de la India, al chef le gustaba demostrar platos de diferentes regiones en cada comida. Esta mañana, se sirvió un plato de culto del sur de la India para el desayuno: masala dosa, así como huevos, panqueques, jugo recién exprimido y mucho más.

Fue un magnífico comienzo del día, pero Araveli Castages y Tented Camp, si hablamos de su nombre completo, no era solo un lugar tranquilo para relajarse. También fue una base para viajar a la India junto con la organización benéfica Weal Charity, una organización internacional involucrada en problemas de desarrollo sostenible que colabora con las comunidades, ayudándoles a salir de la pobreza.

Esta organización caritativa fue fundada por el canadiense Craig Kilburger de 12 años después de escuchar la historia de la vida y la muerte de Ikbal Masikh, también un niño de 12 años, asesinado por un discurso contra la esclavitud infantil.

La organización de la caridad web trabaja con varias comunidades en Rajastan y para financiar su trabajo, así como aumentar la conciencia ofrece viajes «yo para nosotros». Esto puede ser el trabajo voluntario junto con los residentes locales en las instalaciones de construcción, o simplemente inmersión en una vida cultural dentro de sus vacaciones. Independientemente de si se pondrá las mangas o no, tiene la oportunidad de familiarizarse y conversar con los residentes locales a nivel personal. Esto es exactamente lo que yo y cuatro más llegamos a intentar, queriendo aprender más sobre los habitantes de Rajastan y su vida diaria.

Comité de mujeres con nuevos miembros en un centro médico recientemente construido (Hannah Flint)

Anteriormente, he visitado repetidamente India en busca de vida silvestre o para examinar las atracciones icónicas. Pero cuando se trataba de la gente, me pareció que nunca había hablado con ellos, y siempre estaba interesado en aprender sobre su vida cotidiana. Parece que las personas mismas no siempre estaban felices con los visitantes.»Anteriormente, las mujeres querían huir si veían que un hombre blanco se acercaba a ellas», me dijo un residente local.»Pensamos que querrían tomar nuestra tierra. Ahora podemos sentarnos y hablar aquí».

Nos sentamos en una nueva clínica con diez mujeres del comité público. Vestidos con sari multicolor, eran de diferentes edades, y si algunos conocían audazmente nuestros puntos de vista, los otros eran tímidos. A pesar del hecho de que esta es una de las áreas más pobres de la India, todos tienen joyas de oro en los brazos y las caras. Se sorprendieron por la falta de joyas: aquí a menudo son parte de la dote, que se da como un regalo cuando se mata.»¿Cuál es tu dote en Inglaterra?»- Nos preguntaron.

Ninguno de nuestros grupos estaba casado y no tenía hijos, lo que causó desconcierto entre las mujeres. En la sociedad local, las mujeres se casan a los 14-15. No hace mucho tiempo, no pudieron conocer a su esposo antes del día de la boda, y hoy incluso pueden estudiar juntos en la escuela. Continúan viviendo en casa bajo el grado 12 [16-18 años], y después de la graduación, van a vivir con su esposo.

Rajastan es uno de los estados más bellos de la India, conocido por sus palacios, fortalezas y colores brillantes, pero al mismo tiempo uno de los más pobres. En el Centro Médico en este día, los niños pequeños fueron verificados por una posible desnutrición, midiendo sus manos con una cinta de color especial. La mayoría de ellos eran normales, pero dos estaban en la zona fronteriza, por lo que se les dio comidas adicionales y monitorearon su condición.

Estaba en el área de Rajsamand, donde el 30% de la población son representantes de grupos tribales, el 50% de las niñas no asisten a la escuela y el 60% de ellas renuncian a sus estudios hasta el quinto grado [edad 10-11 años]. Llegamos a una escuela de la aldea, donde los niños de 6 a 14 años estudiaban. El director de la escuela ha estado trabajando aquí durante 20 años, y dijo cuántos años la escuela era una habitación con un techo fluido y la falta de baños. Gracias a la organización Weal Charity Charity, ahora hay un segundo grado en la escuela, el tercero se está construyendo, está planeado para crear una clase de computación.

Es importante que ahora haya baños para niños y niñas. En las zonas rurales de la India, la práctica ha estado generalizada durante mucho tiempo, cuando las niñas lanzan la escuela durante la pubertad, y una de las principales razones de esto se eliminó creando baños para las niñas.»Quieren retirarse cuando envejecen», explicó el director de la escuela. Ya nos han dicho que a algunas chicas en esta área recibieron bicicletas para poder llegar a la escuela.

Mujer local, volumen y pozo tradicional persa (Lin Hughes)

Estábamos en zonas rurales, dos horas de conducir desde Udaipur. Aquí a menudo era posible ver los bueyes que tiraban de arados o ponían pozos de movimiento con ruedas persas que se encuentran en toda la región. Los camellos y los burros todavía se usaban como potencia de draft, y en un pequeño pueblo, al tratar de conducir a través de él, las vacas se mantuvieron con calma en el medio de la calle principal, mientras que los autobuses y los autos, zumbando con K crasons, intentaron exprimirse .

En el horizonte, la cresta de la montaña Aravalli se levantó, pasando por todo Rajastan y a Delhi. Estas son una de las montañas más antiguas del mundo que se han deteriorado y disminuido en tamaño durante los milenios. Cuando caminamos por la ciudad, vimos el «gran muro indio», caminando por las cimas de las colinas. Los ejes del Fort Kumbkhalgarh – «La segunda pared continua de longitud en el mundo», con una longitud de 36 km y un ancho de 6 m, construido de tal manera que puede conducir de lado en el costado de media docena de caballeros .

Fort fue construido en el siglo XV. Y nunca fue ganado, a pesar de los ataques de los Mogols, el Imperio, cuya influencia se extendió a la mayoría del territorio de la India moderna. Inicialmente, había 360 templos, pero solo se conservaron 102. El palacio ubicado en el centro de la ciudad fue construido más tarde, en el siglo XIX, y se usó como un palacio de verano, así como una base para la caza en el parque circundante .

Actualmente, el parque es una reserva donde viven los leopardos, así como los lenivistas de lobos y osos. Fuimos a caminar por la mañana, pero pronto nos dimos cuenta de que debido a la abundante vegetación, es poco probable que pudiéramos ver algo, a menos que esto sea algo a nuestro camino. Sin embargo, la tierra blanda cerca del agua testificó en el rico mundo de los animales, y notamos los rastros frescos del leopardo y el oso, así como el jabalí y los ciervos.

Fort Kumbhalgarh

Al regresar fuera del parque, fuimos con una excursión «Vida en el día …». Somos trasplantados en la columna Motoriksh, corremos por la rutina a la música de Bollywood. Deteniéndonos en un pequeño pueblo, subimos las escaleras de madera y cayó a la casa de Narkibai y su familia.

La casa de una habitación era típica de esta área: desde el bambú, enyesada con barro y estiércol. Nos sentamos en el piso, Narkibay y su hija mayor, Burkibai, nos presentaron, y nuestro guía capitados. Narkibai no nombró su edad, pero explicó que tenía seis hijos. Bukibay tenía 19 años, ahora está casado y vive en otra aldea.

Entonces llegó nuestro turno. Nuevamente expresaron sorpresa por la falta de anillos de compromiso y niños. Mientras hablamos, Bukibay estaba preparando ansiosamente a Chapatti en un plato nuevo con una chimenea construida, gracias a la cual no había humo en la habitación: esto es mucho mejor para la salud de los aldeanos. La nueva placa se extiende por toda el área y ya está cambiando la vida. Simultáneamente con la cocción, puede hervir agua, lo que le permite usar menos leña.

Luego nos invitaron a intentar cocinar Chapatti. Narkibai explicó que esta es la habilidad necesaria, porque cuanto mejor pueda cocinar Chapatti, mejor será su esposa. Era inevitable que esto sea mucho más complicado de lo esperado. Quizás esto explica por qué ninguno de nosotros estaba casado y no tuvo hijos.

Narkibay nos contó sobre su día habitual. Se despierta a las cinco de la mañana, se limpia en la casa y cuida a los animales antes del desayuno. Pasa la mayor parte del día en busca de agua, prepara a Chapatti y cuida a los animales. Se veía tan elegante en su sari y joyas que era difícil imaginar su existencia manual. Como la mayoría de los residentes de esta área, su dieta típica no contenía proteínas. Ahora se cultiva una gama más amplia de cultivos, comen lentejas, soja y verduras.

Bajamos las escaleras para familiarizarnos con las cabras de esta familia. La organización de caridad «We» trajo al área «Supercosa», que reemplazó a los antiguos animales. Son más grandes, dan más leche y generalmente dan a luz a dos hijos. La organización de caridad abre cuentas bancarias para mujeres para que puedan deshacerse del dinero recibido de la supercosis, que a la edad de 18 meses pueden vender por $ 100.

Narkibai recoge agua cuatro veces al día. En el verano, el pozo más cercano se está secando, y ella tiene que superar 5 km en ambos extremos. Afortunadamente, ahora era otoño, y había suficiente agua en el pueblo, por lo que ella y otras mujeres del pueblo nos pasaron a él en unos minutos.

El pozo era típico del sur de Rajastan, con una bomba de madera, que fue impulsada por bueyes o manualmente. Cada uno de nosotros apenas lo movió y lentamente llenó sus jarras de leña con agua. Me pareció que mostré un truco, llenando mi jarra solo la mitad, pero aún así resultó ser pesado e incómodo cuando lo levanté en mi cabeza. Caminamos por el camino de regreso al pueblo, equilibrándonos con nuestras manos.

Me quedé detrás del resto cuando una mujer de cabello gris me dio unas palmaditas en el hombro. Estaba claramente preocupada por mi torpeza y me hizo un gesto que debía tratar de llevar una jarra no sobre su cabeza, sino en sus manos. Cuando resultó ser incómodo, insistió en que llevaría una jarra para mí.»No, no», me opuse medio, pero pronto me rindí y admiré la espalda y la gracia, cuando se deslizó por el camino frente a mí, y mi jarra se sentó sobre su cabeza como una pluma.

Al regresar al pueblo, fuimos invitados a sentarnos con hombres. Nuevamente pasó por el conocimiento habitual y las preguntas sobre el estado civil. Me miraron respetuosamente cuando expliqué que yo era viuda. Pero estaban menos felices de escuchar que tengo una relación nuevamente ahora.

Cambiamos a un tema menos delicado: hablamos sobre la agricultura y sobre los cambios simples pero de gran alcance que se hicieron. Nos mostraron un nuevo arado de muestra, que comenzaron a usar, con cuchillas curvas que hacen que el arado sea más efectivo. Lo que había estado sucediendo durante tres semanas antes ahora está ocupando uno. Si antes dispersaron semillas manualmente, ahora usan la sembradora, lo que permite más productos. Ahora usan mejores semillas y cultivan una gama más amplia de cultivos. Gracias a las nuevas innovaciones, reciben más cultivos de la misma área, así como dos cultivos al año.

Camel Walk en pueblos locales (Lin Hughes)

Incluso en Aravel, tuvimos muchas oportunidades para familiarizarnos con la cultura india. La tinción de tejido puede asociarse con hippies de la década de 1960, pero en India esta técnica surgió en 4 mil años a. C. El maestro local del negocio textil Yunus nos entregó el cuadrado de algodón y mostró cómo atar los nódulos. Los tintes eran naturales: azules, de índigo, amarillo, de cúrcuma, púrpura, de remolachas y kvassianos se usaron como bloqueo de color. Después de dominarlos, usamos tintes para imprimir en bloque en otras piezas de tela.¿Por qué necesitas tiendas de regalos, si puedes hacer recuerdos para la memoria?

Pasamos otras horas libres en las lecciones del baile de Bollywood, estudiamos los conceptos básicos del hindi, aprendimos a cocinar pollo con mantequilla y samosa, se pintó las manos con henna. En el resplandor dorado de la tarde, realizamos una campaña en camellos por el pueblo, más allá de pequeños campos, donde se cortó el césped largo en el pajar, y los granjeros asintieron o saludaron en saludo cuando pasamos por los sonidos de fuertes campanas de camellos.

Después de aterrizar en un pequeño embalse, nos mudamos a todos los autos de tracción y condujimos a casa a través del lago Khameripal. En el puesto, se vendieron bolsas de garbanzos, y me sorprendió cuando Capal compró algunas piezas. Nos llevó al templo dedicado al dios hindú Vishnu, y a los escalones frente a él, que conducían al agua. Para nuestra sorpresa, cientos de soms prehistóricos aparecieron del agua, algunos de los cuales alcanzaron un metro de longitud. Formaron una multitud desmoronada cuando les arrojamos sus bocadillos. Fue un espectáculo surrealista.

Hubo muchos «primero» en este viaje. Descubrí que sé mal cómo cocinar chapatti y usar agua, pero puedo hacerlo bien con el estiércol de vaca. Bailé en la aldea india de la canción Jai Ho (el tema de la película «Millionaire From The Slum») me convirtió en una bufanda al estilo de «Tai-Dai» y alimentados con peces gigantes. Pero quizás los más valiosos fueron los momentos en que compartí risas e historias de la vida con los residentes locales más comunes.

El autor viajó con Audley Travel por un pedido individual. Audley organiza viajes similares en la India: dos noches en Delhi, una noche en Aggra, tres noches en Jaipur, tres noches en Aaveli Cottages & amp; Tented Camp y One Night in Udipure, incluidos todos los vuelos internacionales, transferencias y excursiones, con un conductor personal y una guía (cuando no está en Araveli). Para una inmersión más larga en Aaveli, puede organizar un viaje a ocho noches, incluidas siete noches en el campamento y una noche en Udaipur. Las Aravels también van bien con los safaris para los leopardos.

Se puede encontrar más información sobre la unidad benéfica We Entected en el desarrollo social en el sitio web www. metowe. com.

La imagen principal: Narkibay con su familia (Lin Hughes)