Con la construcción del Guggenheim de Bilbao, el destino de esta antigua ciudad industrial cambió. En esta breve guía, Sarah Baxter sugiere degustar excelentes pintxos y delicias medievales.
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Bilbao, como me dijo un cantinero, se ha «lavado la cara» en las últimas décadas. A principios de la década de 1990La cuarta ciudad más grande de España era una antigua potencia industrial que no tuvo suerte. Era un lugar sucio que pocos pensarían en mirar. Pero luego vino el Guggenheim. Inaugurado en octubre de 1997, este sorprendentemente innovador museo de arte contemporáneo, una ondulación de suaves ondas de metal diseñadas por la superestrella arquitectónica Frank Gehry, ha ayudado a que la capital vasca sea una visita obligada.
El Guggenheim ha sido reconocido como uno de los edificios más importantes de finales del siglo XX y su éxito ha estimulado un renacimiento más grande de la ciudad. En resumen, la ciudad nunca se había visto tan bien.
Sin embargo, gran parte del atractivo de Bilbao radica en las áreas que existían antes de la llegada de su principal galería de arte. La ciudad fue fundada en 1300, y tres calles de la Ciudad Vieja (Casco Viejo) estaban originalmente rodeadas por una muralla defensiva. En el siglo XV, se agregaron cuatro más, dando como resultado las Siete Calles (Siete Calles) con forma de tostada. Hasta hace poco tiempo, esta zona se consideraba prohibida, pero gracias a las obras de restauración, los callejones se han ordenado y asegurado sin destruir su alma.
Bilbao, España
Todavía hay más que restaurantes ecovegetarianos y boutiques de moda, mercerías, tiendas de boinas, parrilladas y pescaderías. Y cada dos entradas parece tener una cafetería o un bar, ya sean salones hipster o establecimientos sin terminar adornados con las omnipresentes franjas rojas y blancas del equipo de fútbol Atlético de Bilbao.
Otra atracción larga de la ciudad es la cultura de la nutrición. En el verano de 2018, los 50 mejores premios de Restaurantes del mundo se celebraron en Bilbao. Esta fue solo la tercera vez cuando se celebró la prestigiosa ceremonia fuera de Londres, y es un indicador de la viabilidad culinaria de la región vasca. Sin embargo, a pesar del hecho de que en Bilbao puede encontrar las estrellas de Michelen, entre no menos, esto se aplica al restaurante Nerua ubicado en el edificio Guggenheim, los mejores restaurantes son mucho más igualitarios. Esta es la capital de Pinchos: bocadillos vascos al estilo de las tapas. En toda la ciudad encontrará estantes de barra, colocados con deliciosas piezas de barniz, desde piezas de tortilla y hamon bocadillos (sándwiches pesados) hasta exquisitas creaciones con grados de foie y algas. Los lugareños prefieren comer un par de pinchos, beberlos con un vaso de txakoli (vino blanco seco ligeramente brillante) o Zurito (cerveza pequeña), y luego vaya al siguiente lugar para la adición.
Entonces, la comida es excelente, y la vida de la calle es animada. Hay galerías, un teatro maravilloso y un buen ambiente. La costa del mar tampoco está muy lejos. Al final, Guggenheim puede convertirse en el ícono que lo inspirará a visitar a Bilbao, pero, muy probablemente, esta no será la única razón por la que estará tan feliz de que haya llegado.
Merkado de la Ribera
Información básica de turismo sobre Bilbao
Cuándo ir: todo el año. En julio-agosto, puede ser caliente y lleno de gente, la mayoría de los festivales se llevan a cabo en los meses de verano. El invierno es suave pero húmedo. La primavera y el otoño suelen ser más tranquilas y frescas.
Cómo llegar: varias aerolíneas vuelan desde Bilbaia a Bilbao. EasyJet vuela de Edimburgo, Manchester, Bristol y está estancado; El tiempo de vuelo es de dos horas. El aeropuerto de Bilbao está a 10 km al noreste de la ciudad. El autobús corre hacia el centro de la ciudad durante unos 20 minutos. Brittany Ferries Ferries (Brittany-Ferries. co. uk) Conecte Portusmut y Bilbao dos veces por semana; El cruce generalmente toma aproximadamente 24 horas.
Dónde parar: Iturrienea Ostatua es una acogedora pensión en el centro de la ciudad vieja. También en la Ciudad Vieja hay un cine de caravanas de cine pequeño y extraño dedicado al cine. El Hotel Nervión de Barceló Bilbao está ubicado en la orilla del río, entre la ciudad antigua y Guggenheim.
Dónde comer: ¡en todas partes! Las barras con pinchos se seducen en cada esquina. Hay muchos de ellos en la plaza de las plantas de la ciudad antigua: trate de ir a Gure Toki y Café Bar Bilbao. Para celebrar con estilo el aniversario de Guggenheim, pruebe el menú de gastronomía molecular en el restaurante Nerua, marcado por la estrella de Michelin.
Información adicional: Sitio turístico oficial: bilbaoturismo. net.
Escultura «Maman» del trabajo de Louise Bourgeois
Día 1: Camina por la ciudad vieja
Comience con Mercado de la Ribera para ver los estantes más animados de este mercado de mercado en el estilo Art Deco, y luego regrese al bar de La Ribera para escuchar música en vivo.
Luego camine por la calle Siete Calles, divergiendo al sur de la Catedral de Santiago, hecha en un estilo gótico, en estas calles estrechas que puede comer y caminar durante horas. Mire en las tiendas donde se vende todo, desde caracoles vivos hasta paños de cocina; Algunos de ellos trabajan como talleres, y puedes ver a su dueño en el trabajo. Puede almorzar en el moderno restaurante Baster, ubicado cerca, o dar un paseo a Plaza Nueva, donde encontrará muchos bares con Pinchos.
De las atracciones culturales, puede visitar el Museo Vasco (Museo Vasco): el monasterio jesuita del siglo XVII, lleno de reliquias de altas parque.
Siga el río Nervon hacia el norte y atraviese el Ayuntamiento para llegar al muelle de Bilboat. Vaya a un viaje en barco de una hora (bilboats. com) o camine a lo largo de la orilla del río, haciendo clic en el puente Zubizuri diseñado por Santiago Calatrava, y termine la caminata del artista Jeff Kuns, que protege al Huggenhaima, que protege al artista.
Día 2: Admirar arte
Regresa a donde te detuviste, a Huggenheim. Redídalo, mira la escultura de «Maman» Louise Bourgeois, y luego entra. La colección a menudo cambia, pero incluye artistas como Rotko y Warhol.
El cercano Museo de Bellas Artes (Museo de Bellas Artes) es menos espectáculo, pero quizás más interesante: hay más obras antiguas y muchas obras de arte vasco, así como El Greco y Picasso. El abismo es el parque de Don Kasilda de Iurrizar, decorado con fuentes, es un gran lugar donde puedes hacer una pausa antes de ir a El Surance, un área comercial colocada en el siglo XIX. Hay muchas vías amplias con magníficos edificios, tiendas caras y pequeños bares. Azkuna Zentroa, un antiguo almacén de vinos, convertido por el diseñador Philip Stark en un gran espacio de medios, también está aquí. Mire aquí para ver lo que está sucediendo, vaya al cine, admire columnas eclécticas en el interior o nadar en la piscina con un fondo de vidrio en el techo.
En conclusión, camine por una de las calles del distrito donde se encuentran los rosas: Calle García Rivero o la diputacia de la calle.
Arrigunaga Beach
Día 3: Playa
Disfrute del aire del mar haciendo un viaje ligero de un día a la costa. El suburbio de Getkso está a 25 minutos por metro del centro de Bilbao. Ve de la línea 1 en Algrta y ve al antiguo puerto de pesca, una pequeña acumulación de casas blancas que se asemejan a casi Cornoll, donde puedes comprar un plato de calamar y un par de porciones de Tksacoli.
Gire a la derecha para ir a lo largo de la costa pasando la playa de Arrigunaga hasta el faro y las rocas marinas de La Galea. O gire a la izquierda para caminar por Ereega, la playa de arena más popular de Getksso, donde en buen tiempo está animado y puede comer helado. Continúe avanzando en el terraplén de grandes villas: varias mansiones majestuosas erigidas en el siglo XIX y principios de XX.
Pronto te encontrarás en el Puente Vuskaya, construido en 1893. Este es el puente de transporte más antiguo del mundo, que es una góndola suspendida en cables a torres de 61 m de altura. La idea era conectar el Hetxo con el antiguo puerto de Portiglite ubicado al otro lado del río y garantizar el paso de grandes buques. Puede montar una góndola por 40 centavos o pagar un recorrido, durante el cual se abren especies emocionantes desde una altura de 45 metros.
En Portagalite, camine por las calles de la Ciudad Vieja y la Basílica del siglo XVI, y luego regrese a Bilbao en la Línea de Metro 2.
Este artículo se publicó por primera vez en 2018 y se editó en 2022
