Fuera de Valletta: 6 de atracciones inexactables de Malta

Vaya a un kayak lejos de la multitud a Gozo, visite la «ciudad tranquila» y admire las viejas minas de sal de Kbajar; esta es nuestra guía detallada de los pequeños rincones conocidos de Malta.

4 min.

Hay muchas cosas interesantes en Malta, además de la hermosa capital de Valletta. A pesar del hecho de que la antigua capital cultural disfruta de una gloria merecida, todavía hay muchas historias, vistas y cultura en las islas que se pueden descubrir si está listo para mirar.

Es hora de sumergirse en 6 pequeños milagros conocidos de Malta.

1. Pase un día con un enólogo nacido

Mark Kassar (sitio web oficial de Mar Casar & amp;#39;)

Mark Kassar (sitio web oficial de Mark Kassara)

En Malta, y aún más en el planeta, pocas personas similares a Mark Kassar. El ex chef, estudió en Francia y regresó a la isla en 1991. Rifactó y deprimió. Le dijeron que «caminatas junto al mar» lo ayudaría a hacer frente a la depresión.

Esto ayudó, y pronto decidió que estar en la naturaleza es la medicina, dejar de tomar medicamentos y planear crear un viñedo en el duro oeste de Malta, trabajar en el aire fresco y hacer vino unysulfuro natural.

La construcción de la bodega de Mar Casar casi privó a su familia y razón, pero lo que tenemos hoy es evidencia de una gran fuerza de voluntad y una historia que con gusto lo contará durante una excursión al viñedo con los vinos de Chardom, o Verdo de aves en su manos.

Sigghevi, Malta, donde se encuentra la bodega Mar Casar

Sigghevi, Malta, donde se encuentra la bodega Mar Casar

Él eligió un camino difícil. En la producción de vino, no se usan pesticidas y herbicidas, por ejemplo, las flores de campo se plantan alrededor de 10, 000 vides de uva que naturalmente atraen insectos.

La electricidad también se produce utilizando baterías y turbinas solares, y un recorrido por el gigante quevri subterráneo (enormes chans de arcilla), en el que el vino madura, muestra cuán difícil fue este trabajo.»Un año en Quevri es igual a cuatro años en una botella», le encanta repetir a Mark.

Hoy, la bodega produce alrededor de 15, 000 botellas, pero el viaje y la historia no son menos interesantes que el producto final, especialmente si hablas de ellas de primera mano.

2. Explore la tranquila ciudad de Mdin

Una vista pintoresca de Mdin, la ciudad silenciosa de Malta (Shutterstock)

Una vista pintoresca de Mdin, la ciudad silenciosa de Malta (Shutterstock)

A pesar del hecho de que Valletta usa Glory, la ciudad menos famosa de Mdin, rodeada de la pared, no es menos notable, y después de las excursiones diurnas toman sus salas, puede entender por qué se llamó una «ciudad tranquila».

Hoy, menos de 300 personas viven aquí, y el hecho de que una vez fue la capital de Malta (a principios del siglo XVI) es hoy un puesto avanzado sereno. Los hoteles boutique le permiten extender su estadía en la ciudad para deambular por sus sinuosos callejones y calles en silencio al atardecer.

Durante el día, vale la pena visitar la Catedral de St. Paul, ubicada en el centro de la ciudad. Fue restaurado después de la destrucción en 1693, pero muchas reliquias fueron preservadas en ella de la iglesia normanda que anteriormente se había quedado aquí.

Busktt Gardens, no lejos de Rabat y Mdina, Malta (Shutterstock)

Busktt Gardens, no lejos de Rabat y Mdina, Malta (Shutterstock)

Detrás de la apariencia barroca del Palacio de Vilen hay un magnífico Museo de Historia Natural de Maltés. En menos de una hora de caminar, a través de las catacumbas de San Pablo, un increíble laberinto de cementerios romanos del siglo VII, caerás en la tranquila ciudad vecina de Rabat.

Cerca está la zona más grande del bosque en Malta – Buzkatta Gardens. Aquí puedes ver las antiguas caricaturas, los molinos de harina subterráneos y la antigua casa de caza del Gran Maestro de los Caballeros de San Juan.

Una caminata entre árboles malditos, robles y pines Alepo da una idea de cómo estaba la isla en la antigüedad.

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3. Camina sobre kayak a lo largo de la aplastada costa norte

La famosa laguna azul en la isla de Komino se ve más azul que azul (Shuttersto CK)

El famoso Komino Blue Lagoon se ve más azul de lo habitual (Shutterstock)

Entre Gozo y un Malta continental se encuentra la pequeña isla sin árboles de Komino, el viejo refugio de los contrabandistas, en el que no hay nada más que una torre de guardia y solo dos habitantes.

Es popular entre los kayakistas y los amantes del snorkel, pero en sus aguas está llena de gente, y la laguna azul (aunque esto es solo un cambio en el color de la arena) en el pico de la temporada atrae a miles de personas. Así que trate de nadar en los remos donde nadie va.

Solonchaks Kbajar en la isla maltesa Gozo (pasión por los viajes)

Solonchaks Kbajar en la isla maltesa Gozo (pasión por los viajes)

Con buen tiempo, el duro North Gozo es uno de los lugares más hermosos de las islas. Los recorridos en kayak con aventuras de Gozo comienzan desde viejos marismas de sales Qbajjar, donde la sal todavía se recoge en piscinas cortadas en una roca que permite que el agua de mar se evapore naturalmente al sol.

A partir de ahí, las excursiones se envían por la costa a Dahlet-Corrot-A Bay cubiertas de cabañas multicolores, cortadas en una roca al estilo de los flínticos. Desde el agua verá una tierra salvaje que no es como cualquier otra en las islas: arenas rojas, como en Marte y lujosas colinas, cortadas por bahías rocosas.

Las rutas están determinadas por las condiciones, pero por regla general, hay lugares tranquilos donde se puede hacer snorkel e incluso ponerse «máscaras de barro» naturales. La única compañía que verás son los pescadores locales retozando en sus tradicionales botes luzzu.

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4. Caminar por las rocas de Dingli y el salvaje oeste de Malta

Dingley Rocks, Malta (Shutterstock)

Rocas Dingli, Malta (Shutterstock)

Para disfrutar de las vistas, la mayoría de los turistas van a la Gruta Azul. Pero, a pesar de la impresionante vista, no hay muchas caminatas en este lugar.

Solo unos pocos pasos hasta el mirador y luego estás de vuelta en la carretera principal.

Para un tramo real y el punto más alto del continente, diríjase a la costa noroeste más tranquila, donde se encuentran los acantilados de Dingli.

Se encuentran a pocos kilómetros del pueblo del mismo nombre y alguna vez sirvieron como barrera natural para numerosos invasores que buscaban adueñarse de Malta.

Desde más de 250 m sobre el nivel del mar, en un día despejado, se puede ver la pequeña isla de Filfla, y los acantilados se extienden desde la Gruta Azul hasta Bahria, donde se han trazado excelentes senderos a través de la supuesta zona vinícola.

Desde aquí puede llegar a la bahía más apartada de la isla: Fomm Ir-Rich. Si bien el camino hacia abajo puede ser un poco traicionero, es un gran lugar para relajarse nadando lejos de la bulliciosa costa este.

De vuelta en los acantilados, puede dar un estimulante paseo de 11 kilómetros a lo largo de la costa oeste hasta Dingli, donde podrá ver antiguas iglesias, un pueblo de la Edad del Bronce y complejos prehistóricos.

Esta es la manera perfecta de ver toda la belleza escénica y salvaje de la zona.

5. Ir bajo tierra para ver la maravilla de la UNESCO

Hypogee Safliene Challenge, incluido en la lista de la UNESCO, permite el número mínimo de visitantes por día.

El hipogeo de Khal Saflieni, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, permite un número mínimo de visitantes por día (Shutterstock)

Para una pequeña isla de solo 316 sq. km Malta incluye una cantidad sorprendentemente grande de sitios de la UNESCO, desde la propia Valletta hasta una serie de templos megalíticos que datan de 4 mil años antes de Cristo.

Pero si quiere evitar las multitudes y ver algo realmente único, el Hipogeo de Hal Saflieni se encuentra cerca de la capital y solo admite 300 visitantes por día.

Tallada en piedra caliza de coral, esta hilera de cámaras funerarias subterráneas de 6000 años de antigüedad es un retiro fascinante de las multitudes y el tráfico. El nivel más profundo está a más de 10 m por debajo de la superficie de la tierra.

Este lugar fue descubierto solo en 1902, cuando los trabajadores que cavaban un pozo cayeron en sus entrañas. Se supone que aquí fueron enterradas más de 6 mil personas, y junto con numerosos huesos, cuentas, cerámicas y amuletos fueron encontrados.

6. Visita una fábrica de queso local en Gozo

Vista de la ciudadela en Rabat, la capital Gozo (Shutterstock)

Vista de la ciudadela en Rabat, la capital Gozo (Shutterstock)

La antigua ciudadela de la capital, Gozo Rabat (Victoria) en sí misma, es una atracción única, pero sus calles sinuosas están ocultas por algunas perlas modernas, incluido el restaurante Ta ‘Rikardu.

Los fríos muros de piedra del restaurante le permiten esconderse del sol caliente, pero es exactamente lo que sirven aquí lo hacen especial: el único queso goztan de goztan y cabra, que se hizo famoso.

Gbeina, pastel de queso maltés tradicional (Shutterstock)

Gbejna, pastel de queso maltés tradicional (Shutterstock)

El relleno de los ravioles malteses («Equazhul») o un suministro fresco generalmente tiene tres formas: queso blando, similar a la ricota; queso duro secado en el viento con un sabor fuerte; Una opción más agria, que es brillo, se remoja en vino y se seca.

Cada uno de ellos generalmente se sirve en un plato con tomates, alcaparras, aceitunas y pan. Pero si está realmente interesado, puede ver cómo se hace.

Las excursiones se llevan a cabo en la granja Ricard, donde tiene alrededor de 200 ovejas y cabras. Al ver cómo crea manualmente cada queso con amor durante varias horas, comprenderá cuán única esta habilidad, aunque la degustación después de eso es un verdadero placer.