Farah, Tavira y otras ciudades: un viaje a lo largo de la parte oriental del Algarve

Pocas personas ven las pintorescas calles blancas de Fari, una ciudad que la mayoría de los viajeros, desafortunadamente, omiten Shutterstock

Cuando el control de aduanas en el aeropuerto de Fari, el principal punto de entrada al animado Algarve Portugués, numerosos representantes de la agencia de viajes me atacaron inmediatamente. Cada uno de ellos anunció autobuses que entregan recién llegados a resorts abarrotados fuera de la ciudad. Era el mismo Algarve que esperaba ver en la imaginación de la mayoría de las personas.

La reputación de larga data de esta región como un patio de recreo para británicos bronceados que vinieron a una gira no es tan infundada. Después de condujeron hacia el oeste desde el faro, pronto verás este lado del Algarve. De hecho, el aeropuerto es todo lo que la mayoría de los 3 millones llega anualmente al faro, incluso en la capital de la región, sin mencionar las aldeas de pesca y la costa del queso hacia la frontera española.

City Square en Farah, Portugal (Shutterstock)

City Square en Farah, Portugal (Shutterstock)

Sin embargo, vale la pena conducir hacia el este, y otro lado se abrirá frente a usted. Este es un Algarve: arenas del desierto, islas medio cometidas, pantanos silvestres y mariscos frescos que se sirven en pueblos blancos. Esta es la tierra antigua, animada por los fantasmas árabes y los cuentos de hadas sobre los aventureros portugueses perdidos. Pero para la mayoría de los turistas que vienen aquí, lo más probable es que no exista.

Decidí firmemente investigar este pequeño rincón conocido después de que un amigo portugués dijo que esta no era solo su parte favorita de Algarve, sino de Portugal. Fue una declaración audaz, pero estaba ansioso por comprobarlo en la práctica, comenzando desde la esquina más olvidada: lejos, una capital olvidada

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El sabor del este

Delicioso potasio de mariscos - Cataphalus - Piercing de moluscos en un plato (Shutterstock)

Deliciosos mariscos Varis – Cataphalus – Piercing de moluscos en un tazón (Shutterstock)

Mi primera parada en la ciudad fue Faro y Benfica, un restaurante de mariscos ubicado en el borde del muelle para yate s-distritos, donde, a diferencia de una vilamoura en la parte occidental de Algarve, una ráfaga de barcos de pesca, no millonarios.

Me trajeron una bandeja enorme con pescado, pero elegí un Cataplan: la versión Algarwei de Buyabes.

Este es un plato local adecuado, que combina pescado blanco, moluscos, vieiras marinas y camarones, eclécticos, como el Algarve en sí; En esta región, se siente la influencia de los romanos y Mavrov, así como las historias sobre los tiempos en que el imperio portugués se extendió a Goa y Macao.

El sentido de la historia aquí nunca deja lo que estaba convencido, pasando por Arco y Vila.

Este arco grandioso, parte de las viejas paredes árabes que alguna vez rodeó la ciudad y restauró a principios del siglo XIX, como una máquina del tiempo, lo lleva a las calles más profundas de la antigua ciudad de Faru peatonal. Aquí, los siglos se reemplazan entre sí en cada paso, y este lugar está tan lejos de los resorts arrogantes como generalmente es posible.

Cuando deambulé por la plaza principal, el sonro de las campanas de la cabeza del faro llenó el aire y desperté cigüeñas que anidan en los techos.

La aparición de la catedral es una aleación atractiva de gótico, renacentista y barroco, pero lo principal para mí fue escalar la cubierta de observación, desde la cual se abre la vista del faro y el parque nacional de Ria Formosa, la siguiente parada en mi Viaje a través del salvaje este del Algarve.

Iglesia Carmo (también conocida como la Capilla de los Bones) en Fari, Portugal (Shutterstock)

Iglesia Carmo (también conocida como la Capilla de los Bones) en Fari, Portugal (Shutterstock)

Mojado y salvaje

Ria Formose Natural Park (Shutterstock)

Parque Natural RIA-Formose (Shutterstock)

Los lagones costeros del Parque Natural Ria Formosa se extienden 60 km, casi hasta la frontera muy española.

Son un objeto importante de la vida silvestre y solo una hora de conducir al oeste del faro. En sus afueras hay un collar de islas e islotes arenosos, que sirven como una barrera de las redadas del Atlántico, protegiendo el ecosistema frágil de las mareas y las fundiciones.

Fui a la ciudad vecina de Olian, que es la puerta principal del parque, donde me encontré con una serie de navegantes y transbordadores locales, desesperado del terraplén para ir a la isla libre de automóviles. Para tener una idea de este rincón de la naturaleza, puede dar una corta caminata, pero quería más.

Lapata para recolectar moluscos en Ribin McKelvie (Robin McKelvie)

Palabra para la búsqueda de moluscos en Ria Formosa (Robin McKelvi)

Junto con la guía de Jorge de Natura Algarve, fui a una excursión, que abrió mi ventana a la vida de los cavadores locales de moluscos. Pronto ya he revelado a los moluscos en busca de moluscos, usando una de las películas tradicionales que todavía se usan para recolectar estas deliciosas golosinas.

«Excavar a los moluscos es lo que mi familia ha estado haciendo a lo largo de los siglos. Esto es parte de nuestra cultura», explica Jorge.

«Este no es solo un trabajo, porque muchas personas los cavan junto con sus familias los fines de semana. No usamos ningún equipo costoso, solo uso las mismas herramientas que mi padre y su padre lo usaron».

El RIA Formose está en una ruta de migración ocupada de las aves, siendo un puente conveniente entre Europa y África, pero sus habitantes no son menos interesantes.

Avanzando más hacia la laguna, llegamos a la isla externa de la culatra, extendiendo sus tentáculos de arena de 5 km. Esta es una de las islas deshabitadas, aunque desde el lado de la laguna hasta el Atlántico puedes alcanzar en solo unos minutos.

La vida aquí está desconcertada, pasa bajo un gran cielo azul lleno de sal del océano.

«En tiempos anteriores, la gente podía construir todo lo que querían aquí, y no se preocupaba a nadie», me dijo uno de los estudiantes locales.

«Hoy en día, el desarrollo del Parque Nacional está controlado mucho más duro. Pero me gusta que todavía haya vida real aquí».

La construcción del mercado OLH diseñado por Gustav Eiffel, conocido por su

Olyana Market Building, diseñado por Gustav Eiffel, conocido por su «Torre» (Robin Mackelvi)

«La gente vive y trabaja en la isla. Esto no es solo una atracción turística, como en muchos otros lugares al oeste del faro. Después de estudiar, quiero regresar y vivir aquí».

Al regresar a Olian, en el terraplén, conseguí un trabajo en un café con una bicicleta estimulante, una versión local de Espresso, y miré el enorme mercado de pescado. Este edificio vale la pena quedarse en él, como explicó uno de sus comerciantes con una taza de café.

«Este no es un mercado de pescado común», sonrió con orgullo.»Fue diseñado por el ingeniero francés Gustav Eiffel, quien construyó su estructura de hierro aquí en el terraplén, unos años después de crear su torre en París».

En el interior, el mercado está repleto de todo tipo de pescado y moluscos que puedes imaginar. Un atún local de clase mundial, capturado durante la migración entre el Atlántico y el Mar Mediterráneo.

Los famosos moluscos de Algarve (Robin McKelvie)

Los famosos moluscos de Algarve (Robin McKelvie)

Esos pocos turistas que logran atraer a Olian, por regla general, vienen aquí solo para mariscos o paseos en el mar. Decidí quedarse aquí más tiempo, seducida por una ciudad vieja, que más me recordaba al norte de África que a cualquier cosa en Europa.

Deambulé varias calles en esta boquilla, pero las voces extranjeras ya no se escucharon. Pequeñas tiendas familiares y cafeterías de cuñado trabajaron entre el rico collage de edificios, cuya grandeza que se desvanece llevaba un encanto grosero.

En uno de los cafés, supe que Olian recibió una carta real después de 1808 un pequeño barco de madera Caíque Bom Sucesso, en el que trabajaban los marineros de esta ciudad, fueron a Brasil para informar al rey exiliado de Juan Vi noticias de que Napoleon era la última Las tropas fueron reemplazadas desde Portugal.

Encontré una copia del bote en el terraplén de Olyana. En esta región, como entendí rápidamente, el pasado va libremente con el presente.