Aprenda con los residentes locales: 7 impresiones auténticas que le permitirán ver un verdadero toil

Prueba Tobago Tourism Agency Ltd)

El camino hacia el corazón del hombre del Tobagón se encuentra a través de su estómago: en otras palabras, la comida aquí es una forma de vida. Por lo tanto, no se sorprenderá al saber que hay muchas maneras de unirse a la cultura de la isla. En cualquier rincón de la isla (especialmente en las vacaciones semanales de la cosecha), puede probar la cocina criolla, amada por los residentes locales de cangrejo con transporte y albóndigas, pero la cocina de Tob Agonian es más diversa que muchos evalúan. Pruebe el pan, los pasteles y los bollos preparados en la estufa de suelo tradicional de Kastara, o visite el Festival Anual de Alimentos Azules, donde los innovadores locales preparan platos basados ​​en la cosecha de Dashin.

2. Deje que el residente local le cuente sobre la historia de Tobago

Fort King Georism (Tobago Tourism Agency Ltd)

Fort King George (Tobago Tourism Agency LLC)

Una vez que Tobago fue una de las islas más deseables de la piscina del Caribe, moviéndose de mano en mano más de 30 veces. Actualmente, tiene muchos fuertes costeros que permanecieron en forma de recordatorios destructivos de numerosos fanáticos de la isla. El guía local lo ayudará a revelar los secretos confusos del pasado Toobago, acompañando a cada muro destructivo y los restos de baterías con chistes y hechos fascinantes. En Fort King George, el mejor de todos los fuertes, también están el Museo de Tobago y el Museo de Tobago en el que las guías locales realizarán un recorrido por la colección de artefactos indios, reliquias militares y mapas de siglos para usted.

3. Excursión a la finca Kakao

Tobago Cocoa Estate (Tobago Tourism Agency Ltd) Excursión

Tobago Cocoa Estate (Tobago Tourism Agency Ltd) Excursión

Miremos a los ojos: ¿a quién no le gusta el chocolate? Los habitantes de Tobago, por supuesto, el amor, y su pequeña isla son uno de los lugares más dulces donde puedes disfrutarlos. La conexión de Tobago con el cacao comenzó en el siglo XVII, y aunque los huracanes y enfermedades hicieron todo lo posible para destruir la industria que alguna vez florecía, el chocolate nuevamente se convirtió en el sabor del mes. El último regreso del chocolate al mercado es el mérito de un residente local Dwayne Dava, que revivió la granja de cacao de los padres, convirtiéndola en la finca de cacao de Tobago. Todos los frijoles de los que se hacen las golosinas de chocolate de la isla vienen aquí, entonces, ¿dónde más se puede familiarizar con la rica historia del cacao en Tobago? Las excursiones se llevan a cabo con una gran inmersión en la isla de cacao, así como con la participación en varias etapas del proceso de preparación de los granos de cacao, de fermentación al secado. En el clímax de la gira, encontrará una recompensa: degustación de chocolate listo con un vaso de romaníes.

4. Únase a la guía local en una caminata en la naturaleza

| Observe los acorazados en el parque salvaje local Corbin (Tobago Tourism Agency Ltd)

| Babric en el Parque Natural Silvestre local de Corbin (Tobago Tourism Agency Ltd)

Tobago, tal vez, es en miniatura, pero la riqueza de su naturaleza salvaje es enorme. La mayor parte está cubierta de bosques esmeraldas perforados por cascadas, y se eleva sobre las colinas rocosas, que permanecieron intactos debido al desarrollo mínimo de la isla. Gracias a esto, la vida silvestre florece en la isla: muchos mamíferos y reptiles patrullan la basura del bosque, sin mencionar 260 especies de aves que Tobago puede presumir. A pesar del hecho de que la red de senderos para peatones le permite viajar fácilmente solo, el guía local no le permitirá perderse nada, incluso un destello brillante de un raro sable de cola blanca. Él te atraerá una imagen brillante del paisaje y la flora, y también seguirá todo lo que se mueve, ya sea un susurro de un armadillo en un parque natural salvaje local de Korbin o bucear en un colibrí de la zona negra en un bosque de la cresta principal reservar.

5. Visite el festival de la cosecha

Tome platos criollos en el Festival Crop (Tobago Tourism Agency Ltd)

Disfrute de los platos criollos en el Festival de la Harección.

Los tobagonianos están convencidos de que la pasión por la comida es mejor para separarse juntos, y la mesa del comedor no es solo un lugar de comunicación, sino también un festín con especias criólicas. Las vacaciones de la cosecha en Tobago son el mejor lugar donde puede observar una fascinación por la comida, combinando de manera única el ambiente familiar y los mejores platos de su cocina. Comenzando como las vacaciones de la aldea por gratitud por la cosecha del año anterior, se convirtieron en celebraciones comunales, que se celebran todos los domingos en diferentes pueblos. Este no es solo un lugar maravilloso donde puede probar los mejores platos de Tobago, como carne de cerdo guisada, cangrejos con transporte y albóndigas, sino también la oportunidad de ver a los residentes locales en su forma más feliz.

6. Tire de la red junto con los lugareños

Tire de la red con los residentes locales (Tobago Tourism Agency Ltd)

Reunir la red junto con los residentes locales (Tobago Tourism Agency Ltd)

Hay muchas playas a la deriva donde puedes observar cómo los residentes locales sacan su captura diaria, pero Tobago es uno de los pocos lugares donde puedes estar en los eventos más gruesos y unirte a ellos. Pescadores en pueblos costeros como Charlotteville, Castara y Parlutuvier, arrojan sus redes (los que no se llaman) en el mar temprano en la mañana, y luego los residentes locales van a la playa para ayudar a sacar las redes para pescado, esto La práctica comunitaria ha existido durante 150 años. Para su ayuda, generalmente obtiene un par de peces, por lo que debe hacer su fuerza para esta tradición de Tobagon.

7. Tome un boleto para el incendio de la playa

En la tarde de Kastara hay un pueblo pesquero somnoliento, pero todos los jueves de la noche cobran vida en forma de fuego de playa. Este es el boleto más popular para Tobago, donde el sonido de las sartenes de acero y la risa de los divertidos residentes locales no son solo el pulso de la noche, sino que también reflejan la esencia de la isla. Fried Fish en la estaca, beben ron y prueban muchos manjares, incluido el té de pescado (caldo de pescado) o pescado recién hojado en salsa de coco con verduras y albóndigas. Incluso puedes nadar por la noche bajo el dosel de las estrellas, y luego regresar a la fiesta y bailar toda la noche.