9 cosas que hacer en Francia

Ya sea que esté buscando mantenerse activo o mimar sus sentidos, Francia lo tiene todo. Solo recuerda dejar espacio para el postre.

6 minutos

1. Paseo por el Mont Saint-Michel

Desde septiembre de 2015, la fea presa que destruyó el Mont Saint-Michel ha desaparecido y el famoso monasterio rupestre de Normandía ha recuperado su encanto medieval. Ahora puedes acercarte a la isla como en los viejos tiempos: sin zapatos, con los pantalones arremangados.

De pie al pie de sus poderosas murallas, con la arena entre los dedos de los pies, se tiene una idea real de su enorme masa gótica.

Por supuesto, todavía es admirado. En Francia, solo la Torre Eiffel y Versalles reciben más visitantes. Pero no te dejes cegar por la concurrida calle principal con tiendas que venden chatarra turística. Mont Saint-Michel, con su pintoresco paisaje, su magnífica abadía y su fascinante historia, sigue siendo una vista inolvidable que se volvió aún más mágica que antes cuando se liberó de las ataduras del hormigón.

2. Kayak en el Ardèche

Un viaje en kayak de fin de semana es la mejor manera de experimentar la diversidad del impresionante río Ardèche en el centro-sur de Francia. En un momento estás navegando a través de una serie de gargantas profundas en una meseta de piedra caliza cubierta por un denso bosque, y al siguiente estás eligiendo el camino correcto a través de una serie de rápidos pequeños pero difíciles. Cada giro revela otra maravilla, como el Pont d’Arc, un puente natural de más de 60 metros de altura que forma la entrada triunfal a una reserva natural.

Comienza en Vallon Pont d’Arc, un animado pueblo rural lleno de cafés y restaurantes, almuerza en bancos de arena en aguas poco profundas rodeado de rocas y bosques. Acampe en Le Gournier para disfrutar de todas las comodidades y un cielo nocturno repleto de estrellas.

Finalmente, después de cruzar el umbral de Spinning Top, nadarás lentamente entre los imponentes acantilados y llegarás a tu destino.

3. Haz un brindis por el champán

El valle del Marne, con sus viñedos ondulados, sus granjas desmoronadas y su río plateado, es todos los clichés de la campiña francesa en uno. Es tan hermoso como lo imaginas, y para los más aventureros existe la oportunidad de montar en cuatriciclos que los llevarán al corazón del valle.

Paisaje de Champaña, Francia (Shutterstock)

Por supuesto, si desea probar productos locales, esto también se puede organizar fácilmente. Todos los años, en julio, los viñedos de los pueblos de Bar-sur-Aube y Colombie-les-Deux-Eglises abren sus puertas a los visitantes para la degustación de vinos.

Los cruceros con degustación de champán se realizan a lo largo del río Marne. Y si quieres algo completamente inusual, puedes tirar de Bollinger en la lujosa barra de barra de perchas, ubicado en un árbol, con asientos girantes cerca de los cubos con hielo colgando de las vigas.

4. Establezca un campamento en un estilo verdaderamente gálico

Como se esperaba en Francia, incluso acampar aquí está hecho con un cierto sabor gálico. Los lugares para acampar se seleccionan cuidadosamente, principalmente por razones estéticas, y se presentan en forma elegante y agradable.

Desde el campamento de Le Grand Champ en los Alpes, se abre una hermosa vista del valle de Shamoni. Hermoso Hotel Mille Étoiles, con vista al río Ardesh, ofrece golpes especiales, como linternas nocturnas y elegantes artículos de tocador en los baños.

Cocinar al estilo francés (acampar fría)

¿Se esfuerza por la paz interior en su lienzo? El Centro de Yoga Caudet Radha, ubicado en las zonas rurales, ofrece fines de semana y restricciones semanales entre los girasol, viñedos y bosques que se convierten sin problemas entre sí.

Este es un campamento, pero no como lo imaginas.

5. Sal en Marsella

Si desea encontrar el antídoto de la ciudad de la «parte gay», preste atención a Marsella. La segunda ciudad de Francia rechaza el romance de las cajas de chocolate, pero tiene su propio atractivo salado. No preste atención a las historias de terror: es una ciudad increíble que es ideal para los fines de semana largos bajo el sol.

Marsella es uno de los centros más antiguos del asentamiento de personas en Francia, el puerto de los griegos y fenicios, milenios antes de convertirse en la puerta al sur de Francia. Hay playas de la ciudad, en ruinas, pero hermosos cuartos viejos llenos de jóvenes bohemios, piezas de la aldea provenzal escondida detrás de los mercados africanos.

Marsella también es uno de los mejores lugares de comida en Francia, con muchos restaurantes antiguos que ofrecen una deliciosa pizza local, Maghritin Cus y magníficos mariscos.

6. Enrolle una bicicleta a lo largo del valle del Loira

Inspirado en el Tour «Tour de France», pero ¿quieres algo más sin prisas? Vaya al Valle del Loire, donde puede andar en bicicleta a través de jardines de río bien arreglados, puentes jorrosos y abadía gótica extrañamente decorada, reforzada con pasteles de frutas, miel y vino locales.

De hecho, esta pintoresca región es ideal para un viaje en bicicleta. Puede pedalear con calma a lo largo de los campos de los girasoles, pasar por los residentes locales recolectan bayas al margen o rodear a ancianas que charlan cuidadosamente en el medio del camino. El movimiento del transporte prácticamente no se molesta, solo ocasionalmente pasa un tractor.

No hay problemas con el combustible. En cada pueblo increíblemente extraño encontrarás una baguette y un queso. Y puedes hacer tu mejor trago en la llamada de los viñedos. Simplemente no olvide dejar algunos euros en los pasteles de frutas por los que esta región es famosa.

7. Descansa en Avignon

Avignon, ubicado en la curva de la orilla derecha de Rona, estaba habitado hace unos 5 mil años. La posición estratégica de la ciudad lo convirtió en un punto minorista romano clave, pero fue una bandada de padres romanos lo que lo hizo realmente famoso. En el período de 1309 a 1378, la ciudad usó seis padres como base, y su residencia, el palacio papal, es el palacio gótico más grande de Europa.

El principal placer en esta ciudad medieval rodeada del muro es perderse en sus calles, donde se encuentran innumerables museos, bares y restaurantes, muchos de los cuales están marcados por estrellas Michelin. También hay muchos teatros, y durante el Festival Avignon de las tres semanas de julio, se llevan a cabo más de 1, 000 actuaciones en toda la ciudad.

Si sale de la ciudad, encontrará el área rural provensal, repleta de viñedos, campos de lavanda y shatko en la cima de las colinas, sobre las cuales aumentan los 1, 909 ms del Montenta Montenta.

8. Descubra los Alpes ocultos

Para evitar multitudes de turistas, vaya a senderos y picos alpinos tranquilos en la región de Kueyras en los Alpes del Sur de Francia. Aquí puede disfrutar del almuerzo en compañía de Surkov, Serna y Berkuts y tomar un descanso de la fatiga en un acogedor chalet de madera, no obstruido a su capacidad.

Región de Kveras en los Alpes del Sur francés (Shutterstock)Las caminatas serán difíciles: un día te elevará a una altura de 1, 000 m. Pero la recompensa será magnífica, los picos nevados de Rockka Beyanka, Pine-de-Sukr y el Grand Glaz permanecerán casi a tu disposición.

9. Vaya a la aventura culinaria regional

Cada región francesa cuenta con su propia cocina, y ¿qué podría ser mejor para conocer a este país que ir a la aventura culinaria regional, probando deliciosos platos, que usan solo los últimos ingredientes cultivados en el acto?

Probar la cocina francesa regional (Rachel Khoo)

En Alsacia, puede sentir la influencia de Alemania, ubicada al otro lado de la frontera. En Marsella, se siente la influencia del mar, y recientemente, África.

En Burdeos, el gusto está determinado por la temporada, y en Niza, por ingredientes mediterráneos, como aceitunas y limones. Y en la región vasca, sea más audaz y pregúntele a Musu (Kiss), un macarrón grande, que es mucho más rústico y sabroso.

Imagen básica: campo de lavanda en Provence