7 Impresiones que deben obtenerse en el Valle de Sonoma

Sonoma Valley con sus colinas cubiertas de viñedos y la cultura de la producción de alimentos de las granjas puede complacer a cualquier gourmet.

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Asegúrese de tener un conductor designado en cuestión: el Valle de Sonoma se conoce como el lugar de nacimiento del vino en California, y querrá explorar e intentar la mayor cantidad posible de vinos. Además, aquí encontrará obras de arte, cultura y cocina fantástica: en cada paso encontrará impresiones inolvidables. Aquí están tus lugares favoritos para poner.

1. Conduzca en una bicicleta a través de los viñedos del valle de Sonoma.

Tal vez eres un poco escalonado sobre ruedas, pero el viaje a los viñedos del valle en una bicicleta es una forma encantadora y sin prisas de probar varios vinos, así como admirar la pintoresca naturaleza. En caminos tranquilos, pasarás por los campos y los vineyards exuberantes del valle. Hay varias rutas especiales que puede elegir, por ejemplo, Sonoma Bike Path, también conocida como City Trail, una línea de ferrocarril convertida que solía pasar por la ciudad de Sonoma. Puede llegar a eso con bodegas como Sebastiani, Gundlach y Bartholomew Estate.¿Prefieres que alguien te responda? Puede hacer un recorrido de vinos que combine un paseo en bicicleta y kayak, o elegir un paseo en bicicleta con una degustación de vinos, así como comida todo el día.

2. Siga parte de la pista de queso de California

¡Todos dicen «queso»! El Golden State es el mayor fabricante de leche en los EE. UU., Que se utiliza para fabricar más de 250 tipos de queso en varias plantas lácteas, crematorios y granjas. Cheese Trail ”, incluidos 77 lugares donde puede visitar los Cheesepeckers y probar sus productos, fue creado en 2010 por Vivienne Straus, reconocido como un» adicto a las drogas de vaca «. El avestruz calculó que esta es una excelente manera de aprender sobre la producción de la producción de queso y al mismo tiempo conocer el estado. La ruta en el distrito de Sonoma pasa a través de 100 millas de pastos y colinas y conecta unas 30 granjas y fábricas de crema. En el valle encontrará hombres de queso como Vella Cheese Co, conocido por su Jack de Montería de Queso y Mozzarella de Ramini, que produce mozarella fresca de carne de Bumvol manualmente.

3. Pruebe los platos exquisitos desde la granja hasta la mesa

Todos estos productos increíbles están destinados no solo a los cocineros caseros, sino también para los chefs que están orgullosos de que los mejores ingredientes de la producción local se le caen directamente en un plato. Los restaurantes trabajan en estrecha colaboración con los agricultores y fabricantes cercanos, lo que refleja la comunidad amigable y cohesiva del valle de Sonoma. Además, puede estar seguro de que la seguridad ambiental y el desarrollo sostenible son prioridad para todos. Pruebe el restaurante de la niña y el higo, que es amado en el Sonoma, ofreciendo un simple pero sabroso menú de Kali-French con tal parrilla y un capeemic, una chica local con verduras de primavera y un plato de quesos y bocadillos locales, o bocadillos, o Glen Ellen Star, donde encontrarás la trucha ahumada del Monte Essen o los espárragos horneados en madera. Y no olvide complementar sus platos con un magnífico vino local.

4. Visite la ciudad de Khaldsburg

Ubicado en el corazón del valle de Sonoma, Haldsburg, a pesar del hecho de que es una capital de vino no oficial de los Sonoma, irradia el encanto de un pequeño pueblo. La naturaleza peatonal juega un papel importante en esto: el núcleo de la ciudad es la plaza de Healdsburg Plaza, donde se concentran muchas tiendas, galerías de arte y salas de degustación. Es aquí donde la viticultura y la filosofía «desde la granja hasta la mesa» van a un nuevo nivel, ya que los restaurantes de moda y la bodega de élite se encuentran en la ciudad. Casi todos los productos que come aquí se traen de las cercanías del distrito de Sonoma, pero los preparan de una manera creativa única, independientemente de si solo desea comer en el exquisito entrenador Trubadour o prefieren algo más grande, por ejemplo, crujiente Tacos de cangrejo ofrecidos en Willi’s Seafood & amp; Barra cruda. No hay escasez de degustaciones de sus pequeños vinos a escala en las bodegas, y muchos de ellos combinan estas impresiones de vinos con el estudio de los alrededores salvajes de Khaldsburg, ya sea caminatas fáciles o una kayak en el río ruso.

5. Kayak Walk a lo largo del río ruso

Si hablamos del río ruso, entonces la aleación en kayaks con un guía es una de las mejores maneras de sumergirse en la vida silvestre del distrito de Sonoma. La duración de la aleación es de 90 minutos a seis horas. En el período de mayo a septiembre, las corrientes suaves del río ruso te harán nadar a través de aguas suaves, mientras que los árboles rojos ascendentes te mirarán desde ambos lados, navegando. Las aguas poco profundas en forma de arena que se encuentran en el camino son lugares hermosos para los picnics (y para bañarse). Pero, a pesar de la lejanía del río ruso, no te dejarán solo: durante la aleación de ella puedes ver a las nutrias, tortugas, ciervos y muchas aves, como águilas calvas, garzas azules, invierno, brochetas y otros.¿Quieres aún más aventuras? Puede combinar kayak con una caminata en los bosques del árbol rojo en las secuoyas Armstrong de la Reserva Natural del estado, ubicada un poco al norte del río ruso.

6. Admire obras de arte locales

El valle de Sonoma no solo es platos y vino increíbles, sino también una amplia gama de valores culturales, en particular, el arte. Hay muchas galerías, estudios de arte y exposiciones públicas, donde están representadas las obras de artistas locales. Mire el Museo del Valle de Sonoma, ubicado al lado de la plaza histórica de la ciudad y especializada en arte contemporáneo, y también visite galerías locales, como Artascape, que también presenta el trabajo de los estudiantes locales, y la Galería 212, que implementan varios proyectos públicos. . Si prefiere combinar el arte con el vino, visite Donum Estate Winery, donde se almacena una impresionante colección de esculturas de artistas como Louise Bourgeois y Tracy Emin Emin. Además, cada mes en el valle es un «paseo de las artes».

7. Vaya a una campaña en el parque estatal del parque estatal Sugarloaf Ridge State Park

A solo un minuto de veinte minutos de la ciudad de Sonoma es esta vasta parcela de tierra con un área de más de 4 mil acres, ideales para amantes de las actividades al aire libre en la naturaleza. Aquí puede establecer un campamento (¿qué podría ser mejor que la contemplación nocturna de las estrellas?), Y también para montar bicicletas de montaña, montar un caballo y pescar. Para los amantes del senderismo, aquí se colocan 40 km de caminos con una longitud de un kilómetro a 14 km. También puede conquistar uno de los dos picos del parque: el occidental One – 591 m, y el segundo, Bald Mountain, alcanza 832 m. De ahí la Bahía de San Francisco en clima despejado. El parque también tiene una cascada de Sonoma-Krick, que en la temporada de lluvias cae en casi 8 m. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

Sobre expertos

Como puede ver, en el valle de Sonoma hay algo que ver, pero ¿por dónde empezar?¿Qué bodega no se debe perder, qué mercados de agricultores están abiertos en una semana? Relajarse. El operador turístico de Audley, que tiene una amplia experiencia en California, lo ayudará.¡Proporcione todo el trabajo difícil para ellos, y simplemente disfrútelo usted mismo!