En septiembre, numerosos residentes de Perú vienen al Festival Mistura para disfrutar de las increíbles tradiciones culinarias del país. Aquí puede probar platos como el famoso Sevich (pescado crudo en escabeche), Kui (cerdos de mar fritos), San g-Sagrich de Chicharron (versión local de un sándwich con tocino).
Otros stands se dedican a las cocinas locales de Fuzhn, como Chifa y Nickei (chino y japonés) que hacen que la cocina peruana sea tan única.
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2. Senor de los Milagros (Lord of Milacles), Perú
En octubre, una de las procesiones católicas más grandes de América Latina se lleva a cabo en la capital de Perú Lima. Se origina en los tiempos coloniales del siglo XVII, cuando un esclavo de Angola pintó la imagen de la crucifixión de Cristo en la pared. A pesar de los fuertes terremotos que tuvieron lugar en Lima en ese momento, y numerosos intentos de borrar la imagen, permaneció intacta.
Miles de creyentes de católicos de diferentes rincones de Perú se reunieron en la Iglesia de Las Nazarenas para seguir la procesión. 2500 miembros de la Hermandad «Lord of Milacles» llevan una obra de arte de dos piedras a través de varias regiones de Lima. Las mujeres están vestidas con vestidos morados con un manto blanco y hombres con corbatas moradas.
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3. El Día de los Muertos (Dia de los Muertos), México
Las vacaciones más características de México es el día sorprendentemente sombrío de los muertos (Dia de los Muertos). Este evento de noviembre cubre dos días: The Day of All Saints y The Day of All Souls. El primer día, todos los santos y las personas que murieron en la infancia son honrados, y en la segunda almas que murieron en la edad adulta.
Si te encuentras en México en este momento, verás en tiendas y supermercados del cráneo, esqueletos y «Pan de Muerto) del azúcar granulada.
Las personas se reúnen en cementerios en todo México, traen velas, fotografías y música, así como pan, frutas, tequila, cerveza y platos favoritos de aquellos a quienes recuerdan. El estado de ánimo está lejos de ser sombrío: ¡es animado y alegre!
4. Carnaval en Oreur, Bolivia
Esta es la fiesta de carnaval más grande de Bolivia, que se lleva a cabo en febrero con magníficos bailes, disfraces y música. El carnaval en Oreuro también es conocido como el «Dance of the Devils» y es una de las mayores atracciones turísticas de Bolivia.
Diablad es una procesión inusual con la participación de bailarines «demoníacos» en trajes extravagantes, que tiene lugar el sábado antes de la ceniza. Unos 20, 000 bailarines y 10, 000 músicos que recolectan hasta 400, 000 personas participan en el desfile.
5. Seman Santa, Guatemala
Este evento semanal de Pascua en Antigua Guatemala es una demostración impresionante de rituales religiosos y arreglos florales, con el que solo puede competir un evento similar en Sevilla (España).
A través de los clubes de incienso y acompañados de procesiones musicales, los hombres con túnicas moradas llevan botes decorativos a través de la ciudad. Se colocan en adoquines cubiertos con alfombras de flores llamadas Alpha Ribs Co. Flores, y coronadas con esculturas coloniales de la cruz y Cristo. Esta es la fiesta más grande de Pascua en América Latina.
6. Inti Raimi (Festival del Sol), Perú
El sol era el objeto principal de la adoración de los incas, y el día del solsticio de invierno, organizaron unas vacaciones grandiosas, conocidas como Inti Raimi, el festival del sol en honor a esta deidad. En honor al Dios del Sol, los animales fueron sacrificados.
En junio de cada año, se elige un actor feliz, que representa a Sapa Inca (Emperador), que está siendo llevada a un carro de oro a la cima de la colina Saksayanam en las cercanías de Cuzco.
Niños peruanos en Saksayaman.
La procesión comienza en el Templo Korikante y corre por las calles llenas de música, baile, oraciones, flores y mujeres con escobas que alejan los espíritus malignos. Varios sacerdotes y participantes también se unen a la procesión. En el área ubicada en la cima de la colina, se pronuncian los discursos en el idioma Kechua, y al final se imita el sacrificio del Lama.
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7. Feria de flores, Colombia
La ciudad de Medelin está decorada con guirnaldas de flores en honor a la Feria Floral anual, un evento violento de 10 días, celebrado en agosto y acompañado de concursos, conciertos populares y un desfile de Sullemeteros. Sillemeteros es agricultores que hacen hermosos arreglos florales en Sillet, similar a un taburete de adaptación, en el que se enrollan enormes exposiciones de flores alrededor de la ciudad.
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Esta lista ha sido compilada por Sunvil, que ha estado organizando viajes a América Latina desde 1995. Además, son participantes en el programa Wanderlust con vacas por 50 libras. Para familiarizarse con sus sugerencias de Costa Rica, Perú, Ecuador, Galápagos, Argentina, Chile, Brasil y otros países, comuníquese con el sitio web de Wanderlust para buscar el recorrido.
A menos que se indique lo contrario, Sunvil proporciona todas las imágenes la imagen principal: bailarines en el carnaval Offiro en Bolivia (Shutterstock)
