5 formas de disfrutar de Kobe: desde el encanto cosmopolita hasta un milagro natural

Kobe, ubicado en la región de Kansai, es una ciudad portuaria concurrida con muchas atracciones, incluida la famosa carne de res de Kobe. Aquí hay cinco formas de disfrutar del esplendor cosmopolita y natural de Kobe.

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Kobe, ubicado en la región japonesa de Kansai, es una concurrida ciudad portuaria que se jacta de muchas atracciones, incluida la famosa carne de res de Kobe. Puede llegar fácilmente a Coba desde Osaka (20 minutos en tren) y Kioto (1 hora en tren), lo que lo convierte en el lugar perfecto para incluir en la ruta en Japón. Aquí hay cinco formas de disfrutar del esplendor cosmopolita y natural de Kobe.

1. Prueba el Kobe de carne

Beef Kobe es la variedad mundial de carne de res japonesa, que es famosa por su delicada carne de mármol, literalmente derretiéndose en la boca. El sabor y la textura de la carne de res de Kobe se deben no solo a la raza de la tajima de carne, sino también a un cuidado cuidadoso para el ganado. Solo la carne de res, que cumple con los estándares estrictos, puede certificarse como una carne de res de un kobe, cultivado en condiciones saludables, sin estrés, utilizando el mejor alimento y agua limpia.

¿Por qué no probar platos reales en una ciudad con su nombre? Lo que elija: téppanyaki auténtico u platos locales ordinarios, como hamburguesas y vajillas, en Koba encontrará muchas opciones deliciosas que satisfarán su ansia de carne exquisita.

2. Beber

La famosa escena culinaria de Kobe no se limita solo a Beef Kobe, aquí también puedes probar el mejor bien en Japón. La ciudad está ubicada en la prefectura de HYO, donde se produce el sake más grande del país. Entre los muchos famosos sake-Pivovaren, ubicado en el área, se destaca «por Gogo», que tiene una reputación a largo plazo del fabricante de sake de alta calidad.

El éxito del «Nada Gogo» en la producción de sake se explica por excelentes condiciones para la elaboración de la cerveza: agua mineral de alta calidad, ideal para preparar sake, brisa marina fría, reduciendo la temperatura del arroz al vapor, la proximidad a las áreas de mayor calidad Arroz y maestros calificados (TOJI).

Dé un paseo por la NADA, y estará rodeado de filas de las fábricas de sake, así como un museo, que presenta herramientas y métodos tradicionales para preparar el bien. Lo más destacado de cualquier visita es la oportunidad de probar varios tipos de bienes en el rincón de degustación de cada cervecería e identificar su perfil de sabor favorito. Cada cervecería cuenta con sus características únicas, por ejemplo, el Museo Kiku-Masamune Sake, donde se puede ver la habilidad de crear barriles exclusivamente de cedro y bambú, y Kobe Shu-shin-kan, conocido por su bien «Fukuju», que era Archivado en el banquete en el Premio Nobel de la ocasión: la elección te mimará.

Además de las excursiones y degustaciones, algunas cervecerías tienen sus propios restaurantes japoneses de cocina, donde puedes disfrutar de un delicioso plato en combinación con tu sake favorito. Tenga prisa por familiarizarse con las cervecerías y sumérgete en la atmósfera en Nada Gogo.

3. Empaja en Onsen

Durante más de un milenio, Onsen Arima ha sido un lugar donde los que buscan el poder curativo de las fuentes calientes buscan obtener. Ubicado en la ladera norte de la montaña Rocco, este complejo japonés con aguas termales es famosa por sus increíbles aguas de oro marrón y transparente, que se cree que tienen propiedades de restauración.

A pesar de su larga historia, Arima Onsen sigue siendo fácilmente accesible: solo un tren de 30 minutos en tren desde el centro de Kobe o una hora en autobús desde Osaka. Una característica distintiva de esta fuente caliente es que su fuente no es volcánica, sino agua de mar, que se origina en 60 km bajo tierra. Esta característica geológica rara, cuya edad supera los 6 millones de años, garantiza la salinidad del agua de ARIM Onsen, que es 1. 5 veces mayor que la salinidad del agua de mar, así como excelentes propiedades de calor y humedad.

Ya sea que elija alojamiento en un Rodkan tradicional o un viaje de un día a los baños públicos «Kin-No Yu» y «Gin-No Yu», sentirá el poder rejuvenecedor de las fuentes con sus propios ojos. Pero eso no es todo. Arima Onsen también es conocida por su geiko, o geishas que se dedican al arte tradicional de cantar y danza. Para obtener una impresión verdaderamente profunda, mire en un café donde trabaja uno de los Geima Geiko, donde puede chatear con ellas, ver sus actuaciones e incluso tratar de convertirse en un Gayko usted mismo.

4. Ciudad y naturaleza

El Jardín Nunobika se encuentra a unos 10 minutos del centro de la ciudad a lo largo del teleférico y es uno de los jardines más grandes de Japón. Hay 75 mil flores y hierbas alrededor de 200 especies que se extienden ante sus ojos. Desde la cima de la montaña puedes admirar el paisaje de la ciudad de Kobe y el mar. Además de disfrutar del rico y colorido aroma de hierbas, los visitantes pueden probar hierbas basadas en hierbas en un café y restaurante.

Junto a la hierba de Nunobiki, hay un camino peatonal, donde los visitantes pueden dar una caminata por hora, admirando la cascada de inicio de Nunobikino, que fue reconocido como una de las 100 mejores cascadas de Japón.

Al examinar las atracciones de Kobe, definitivamente debe visitar el terraplén, donde se encuentran las atracciones fotogénicas que personifican la ciudad. La torre portuaria, que se llama la «belleza de la torre de acero» por su hermosa apariencia en forma de tambor, el Museo Marino de Kobe con un techo blanco que se asemeja a una vela, y el monumento «Be Kobe», erigido en honor El 150 aniversario de la apertura del puerto de Kobe, son lugares populares para fotografiar. Los visitantes pueden caminar lentamente por el terraplén, sentir una brisa marina, viajar en un crucero para ver la ciudad de Kobe desde el mar o admirar un panorama nocturno brillante.

5. Admire los santuarios

Cuando subes a la colina, aparecen una impresionante puertas de torio frente a ti. Esta es la entrada al templo de Kitano Tenman, conocido como el «Templo en el cielo». Es fácil entender por qué: a partir de aquí la emocionante vista panorámica de la ciudad de Kobe y el majestuoso mar se abre desde aquí. El distrito de Kitano, donde se encuentra este santuario, tiene una rica historia de influencia extranjera, que se remonta a la hora en que Kobe abrió su puerto por primera vez para todo el mundo. Aquí, las culturas japonesas y extranjeras fueron mixtas, creando una atmósfera increíble que debería estudiarse.

Al ir más oeste, descubrirá el Templo Takatori para usted, desde donde una magnífica vista de la ciudad de Kobe, la isla de Avaji, el puente Akashi Kaikeo, y en días despejados, incluso en la península de Kia. Una pendiente suave que conduce a un santuario es perfecta para los amantes novatos del senderismo.

En la parte oriental de la ciudad de Kobe hay un santuario de Khokur, desde donde una vista sorprendente de la Bahía de Osaka, el puerto de Kobe y, si el clima lo permite, en las montañas de Vakaiama. Las luces de piedra instaladas en el territorio del santuario alguna vez fueron utilizadas por los marineros como pilares guía, ya que daban un hito que era visible en el mar. En la primavera, el templo está decorado con 250 ciruelos y flores encantadoras de cerezas llorosas, que pintan el paisaje en tonos rosados ​​y blancos.

¿Sientes inspiración?

Se puede obtener más información en el sitio web oficial de Kōbe.