Helmim se llama legítimamente la puerta en azúcar. Pero, ¿qué puedes hacer en esta ciudad en el desierto? La anfitriona de la BBC, escritora y amante de las aventuras marroquíes, descubre Alice Morrison.
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Desert Road en Helmim, Marruecos
Helmim es uno de los secretos más secretos de Marruecos. Es una puerta en el azúcar, aquí está el mercado de camellos más grande del país, pero al mismo tiempo está lejos de las carreteras golpeadas.
Es fácil llegar aquí: puede volar en avión en Marrakh o Agadir, hay un mensaje de autobús regular y excelente. En esta ciudad desierta, verás una verdadera pieza de vida de azúcar.
Residentes: Hassanius, o Sahravi, hablan su propio idioma, pero muchos hablan inglés o francés. Son famosos por su hospitalidad. Aquí puedes sentir el ritmo de la arena, donde las personas tienen tiempo para vivir y reír.
Estas son las cinco mejores atracciones que deben visitarse en Helmim, Marruecos, puertas en azúcar.
1. Visite el famoso Camel Market en Helmim.
La anfitriona y escritora Alice siente el amor de uno de los camellos de Helmim (Alice Morrison)
Se celebra todos los sábados y comienza al amades y los pastores vienen con su ganado. Si ingresa al arco inferior, puede escuchar los sonidos de una negociación difícil, cuando los comerciantes alcanzan el mejor precio para sus animales.
Los camellos se acumulan al otro lado del mercado, y las ovejas y las cabras se acumulan en la puerta. Al entrar en la puerta, caes en el pasado, y si pides permiso, entonces las personas de desiertos con túnicas azules y turbantes negros, por regla general, estarán encantados de tomarte una foto.
Luego regrese y suba una pequeña colina para llegar al mercado principal, donde puede comprar un Caftan colorido por solo 5 libras y disfrutar de la abundancia de verduras y frutas locales.
El calabacín es tan fresco que las flores amarillas todavía se conservan en ellas, y si tiene la suerte de llegar al mercado durante la temporada de sandías, entonces se convertirán en una explosión de frescura en su idioma. Una buena compra que se puede llevar a casa también es la miel, que es costosa, pero es completamente ecológica y recolectada en la naturaleza. Es mejor visitar este lugar por la mañana.
2. Participe en la ceremonia del té de azúcar
Tipos de té, incluido el té negro en polvo, que los marroquíes beben regularmente (Shutterstock)
Los sakhravianos están muy orgullosos de su té, y hay una ceremonia completa asociada con su preparación y uso, que es completamente único.
Se usa té en polvo negro, pero para darle un sabor ahumado, no debe prepararse en gas, sino en madera o carbón de madera. Para combatir la amargura del té, se le agrega una gran cantidad de azúcar y se verta en tazas pequeñas.
El té se vierte en gafas y se derrama al menos cincuenta veces para que una espuma se forma en la parte superior, y un poco siempre se derrama en la bandeja como una ofrenda.
Antes de beber un sorbo, debes pronunciar las «bismillas» (el nombre de Dios), y luego disfrutar de una fuerte dulzura. Se refresca perfectamente, y un vidrio pequeño es mejor que medio litro de agua, apaga la sed.
Según Custom, debe beber tres vasos, lo que le dará suficiente tiempo para reconocer realmente a sus dueños. No planee apresurarse en ningún lado.
La puerta decorada de la casa Maison des Nomades en Tigmer, Helmim (Instagram/Alice Morrison)
«Oasis Tigmer es un paraíso», escribió Alice en Instagram. Está claro (Instagram/Alice Morrison)
3. Compre un MILF
Alice capturó a uno de los residentes locales de Helmim, vestido, aparentemente, en MILF (Alice Morrison)
MILF es una bata que las mujeres con ropa de Helmim. Esta es una larga pieza de tela, que se envuelve alrededor del cuerpo y a través de la cabeza, y la pieza inferior se arroja en la cara como una media máscara. Vienen en magníficas flores: colores del desierto: marrón, naranja, rojo y escarlata, colores de oasis: verde y azul.
Es mejor pagar un poco más y comprar una bufanda de un lienzo local, similar al mejor lino. Están pintados manualmente, y puedes pasar muchas horas felices en una de las tiendas locales, hablando con vendedores de consultores que estarán muy felices de ayudarte.
Fuera de la plaza principal hay una calle específica donde se encuentran docenas de tiendas. Es imposible omitirlo: todos los mielos revolotean en la calle, como banderas en el viento.
4. Visite el Museo de Nómadas en Tigmert
Alice descubre la historia de Marruecos y recomienda encarecidamente ir a Tigmert para esto (Alice Morrison)
Este museo contiene muchos objetos de utensilios tradicionales y el arte de los nómadas. Es único en su clase y fue cuidadosamente ensamblado. Le permitirá tener una verdadera idea de cómo viven los nómadas de esta región.
Aquí puedes ver sillines de camello, arados de madera, ollas de cocina y máscaras rituales hábilmente talladas y pintadas. Los tiempos sombríos, cuando intercambiaron esclavos, también se parecen a los grilletes y cadenas de hierro que están colgadas con una de las paredes.
A diferencia de otros museos, aquí puede tocar y recoger objetos, y el guardián responde cualquier pregunta y habla perfectamente en inglés. Para llegar allí, es suficiente tomar un taxi de Helmim, esto es de unos 15 km.
5. Coma el pollo con papas fritas (con harissa)
Grocery inferior en Helmim (Shutterstock)
Thahin y Kuskus, tal vez, son platos nacionales de Marruecos, pero, en mi opinión, no hay mejor pollo fresco con papas en la plaza principal. El pollo es local, se fríe en una saliva y las papas fritas están calientes, frescas y abundantes.
Por supuesto, hay muchos golpes marroquíes, como aceitunas verdes picantes y la salsa impresionantemente afilada de Harissa. Gracias a la exitosa ubicación del restaurante, puede observar cómo pasa todo el mundo y sentarse en el aire fresco de la noche.
