15 gr yaş maya
1 su bardağı ılık süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
1 su bardağı eritilmiş Sana Margarin
5 su bardağı un
1 su bardağı su
İÇ HARCI İÇİN;
4 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
ÜZERİ İÇİN;
250 gr tereyağı
1 adet yumurta
(8 Kişilik - 100 dakika)
Süt ve mayayı bir kaba alın. Maya eriyene kadar elinizle karıştırın. 15 dakika bekletin. Su, şeker, tuz, yumurta ve eritilmiş Sana Margarin ilave edip iyice karıştırın. Unu azar azar ilave edip yoğurun.
Hamuru un serptiğiniz mutfak tezgahına alıp 5 dakika daha yoğurun. Mayalanması için üzerini örtüp 50 dakika bekletin.
Hamuru 4 bezeye ayırın. Bezelerden ilkini oklava ile unladığınız mutfak tezgahında açın. Üzerine ceviz serpiştirin ve hamuru ortadan ikiye kesin.
Hamurları uzun kenarlarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Kalan hamurları da aynı şekilde hazırlayın. 50 cm çapındaki fırın tepsisini yağlayın.
Rulo şeklindeki hamurları tepsinin ortasından başlayarak yuvarlak şekilde yerleştirin.
Tereyağını eritip ılınınca hamurun üzerine gezdirin. Yumurtayı çırpıp böreğin üzerine sürün. Mayalanması için 50 dakika bekletin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında pişirip dilimleyerek servis yapın.
ANASAYFAYA DÖNMEK İÇİN TIKLAYINIZ
Elmalı Cevizli Rulo Börek Tarifi için,
Elmaların kabuklarını soyun ve rendeleyip tavaya dökün.
İçine şekeri tarçını ekleyin iyice suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin.
Son olarak da cevizi ekleyip soğumaya bırakın.
Yufkaları 1/2 ay şeklinde tezgaha serip önce uzunlamasına daha sonra ortadan iki kesin.
Soğumuş olan elmalı harçtan tatlı kaşığı ile alıp yufkanın her tarafına yayın sağ ve sol kenarları ortaya doğru birleştirin ve sonuna kadar sarın.
Yufkanın açılmaması için uç kısmını hafif su ile ıslatabilirsiniz.
Bütün yufkalar ve malzeme bitene kadar aynı işlemi yapın.
İsterseniz elmalı harçı yufkanın ucuna yerleştirip kenarları ortada birleştirip de sarabilirsiniz.
Hazır olan yufkaları orta ateş de kızgın bol sıvı yağ da çevirerek kızartın ve fazla yağını çekmesi için kağıt havlu serili tabağa çıkartın.
Üzerine pudra şekeri döküp servise hazır edebilirsiniz.
Elmalı Cevizli Rulo Börek hazır.
Yapacak olanlara afiyet bal şeker olsun 😋😋.
Cevizli börek, çıtır çıtır oluşu ve lezzetiyle favoriniz haline gelecek. Yapımı biraz zahmetli olsa da lezzeti buna değecek. Eğer denemek isterseniz, cevizli börek tarifi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun...
cevizli börek tarifi
MALZEMELER:
5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
Bir paketin 1/3'ü kadar yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
Tuz
İç harcı için:
4 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
Üzeri için:
Tereyağı
1 adet yumurta
CEVİZLİ BÖREK NASIL YAPILIR?
Yaş maya ve ılık sütü yoğurma kabına alın.
Mayayı eritip 15 dakika kadar bekletin.
Daha sonra şeker, su, yumurta, sıvı yağ ve tuzu da ekleyip karıştırın.
Unu da azar azar ekleyerek yoğurun ve üzerini örtüp 1 saat kadar dinlendirin.
Dinlenen hamuru 4'e ayırın.
2 bezeyi oklava ile açın.
Üzerine ceviz serpip ortadan ikiye kesin ve rulo şeklinde sarın.
Kalan hamurlara da aynı işlemi uygulayın.
Rulo şeklindeki hamurlar yağlanmış fırın tepsisine ortadan başlayarak yerleştirin.
Üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin. Son olarak yumurtayı da sürün.
Böreğinizi fırına vermeden önce 1 saat kadar dinlendirin ve ardından 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun...
168700 168701 168702 168703 168704
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası