Kavun Çekirdeğinin Faydaları Ve Zararları

Özel İçerik

Keten tohumu, chia tohumu, susam vs. derken sağlıklı tohumlar arasına bir yenisi daha eklendi. Kavun çekirdeğinin kurutulup öğütülerek ya da direkt salatalara kullanıldığını ve faydalarını belki duymuşsunuzdur. Kavun çekirdeği sütünün hazırlanışı ve etkileri kısa bir fermente işleminden ötürü olaya biraz farklılık katıyor.

Kavun meyvesini afiyetle yerken içerisindeki çekirdeklerin şifasını kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarifle beslenme rutininize ekleyebilir, vegan besleniyorsanız süte alternatif bir içecek keşfedebilirsiniz. Hazırsanız kavun çekirdeği sütünün faydaları ve pratik lezzetli tarifi…

1. ÖKSÜRÜĞE İYİ GELİR

Kavun çekirdeği sütünde bulunan yüksek antioksidan ve mineraller, balgamın kolayca atılmasını ve ses kısıklığının giderilmesini sağlayacaktır. Hazırladığınız sütü kaynatarak ve içerisine tarçın, karabiber gibi baharatlar ekleyerek etkinliğini artırabilirsiniz.

2. CİLDE VE SAÇA PARLAKLIK KAZANDIRIR

Vitamin değeri yüksek olan kavun çekirdeği sütü, saçlarınızı kökten uca kadar besler ve dökülmeleri sonlandırır. Ayrıca daha parlak ve gür görünmesini de destekler. Kavun çekirdeği sütü leke ve sivilce maskesi içinde yer aldığında cilt dostu olarak karşınıza çıkar.

3. SİNDİRİMİ KOLAYLAŞTIRIR

Kavun çekirdeği sütünü içerek aynı meyvesi gibi sindirim sisteminizi düzenleyebilirsiniz. Kavun çekirdekleri; bağırsakları temizler, midedeki asit oranını dengeler, idrar yolu sağlığını korur, basur gibi problemlerin önlenmesini sağlar.

4. KANSIZLIĞI ÖNLER

Kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını sağlayan kavun çekirdeği sütü, büyük ölçüde kansızlıkla savaşmanıza yardımcı olur. Kansızlığa bağlı yaşanan yorgunluk halini de ortadan kaldıran kavun çekirdeği sütü ile kendinizi daha enerjik hissedebilirsiniz.

5. MİDE YANMALARINI AZALTIR

Midede oluşan yaraları iyileştirmeye, yemek sonrasında oluşan şişliği de giderme ve yanma şikayetlerini azaltma gücüne sahiptir. Kavun çekirdekleri sütü, mindenizin ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri bünyesinde barındırır.

KAVUN ÇEKİRDEĞİ SÜTÜ TARİFİ

Malzemeler

- 1 su bardağı kavun çekirdeği

- 500 ml su

- 1 tatlı kaşığı bal

- Vanilya özütü (isteğe bağlı)

Yapılışı

Kavun çekirdeklerini ve suyu mutfak robotuna alıp iyice çekin. Hazırladığınız karışımı boş bir kaba alıp ağzını kapatın ve 2-3 saat dinlendirin. Böylelikle kavun çekirdeklerinin suya kıvam vermesini sağlayabilirsiniz.

Dinlendirdiğiniz çekirdekli karışımı bone geçirdiğiniz bir süzgeçle süzün. Ardından bal ve vanilya özütü ile karıştırın. İşte kavun çekirdeği sütünüz hazır!

Afiyet olsun…

Kavun Çekirdeği Bakın Nelere İyi Geliyor!

Kavun, yaz meyveleri arasında hasretle beklenen meyvelerden biridir. Çeşitli türleriyle meyve tabaklarını süsleyen kavun, tek başına nefis bir yiyecek olduğu gibi dondurma ve içeceklere de verdiği aromayla kendini sevdirmektedir. Kavun sadece bir yiyecek değil aynı zamanda çekirdeğinde eşsiz şifalar barındıran bir ilaçtır. Özellikle de çekirdeğinde barındırdığı faydalarla ilgi gören kavun, son yılların popüler bir besini olarak tezgahlarda yerini almıştır.

Kavunu dilimlerken çekirdeklerini çöpe atıyorsanız, bu yazımızı okuduktan sonra çöpe atma alışkanlığından vazgeçebilirsiniz. Yapılan araştırmalara göre kavunun çekirdeğinin faydaları saymakla bitmiyor. Alternatif tıpta kendine yer edinen kavun çekirdeği faydası, pek çok kişinin sağlık sorununu da kısa süre içinde çözmektedir. Şimdi bu ilaç niteliğindeki çekirdeğin hangi hastalıklara iyi geldiğini inceleyelim.

Maske, içecek, krem ve tohum olarak değerlendirebileceğiniz kavun çekirdeği her haliyle size faydalı olmak için bu yazıda kendini gösterecek. İşte araştırmalara konu olan kavun çekirdeği ve sağlığa olan etkileri!

Kavun Çekirdeğinin 7 İnanılmaz Faydası

1) Öksürüğü Giderir

• Kavun çekirdeği öksürüğe birebir olacak mucizelerden biridir. Yaz günlerinde tüketilen kavun çekirdeklerini kurutup evde saklayarak kışa hazırlık yapabilirsiniz.
• Kış soğuklarından sık sık etkilenen bir yapınız varsa, sakladığınız kavun çekirdekleri öksürükleri gideren birer ilaç olacaktır.
• Kavun çekirdeklerini bir suda kaynatıp bu suyu içtiğiniz takdirde, solunum yolunu rahatlatmış olursunuz.
• Kavun çekirdeğinde bulunan yüksek antioksidan ve mineraller, balgamın kolayca atılmasını ve ses kısıklığının giderilmesini sağlayacaktır.

2) Saçlara Canlılık Katar

• Kadın ve erkeklerin ortak dertlerinden biri de saç dökülmesidir. Bu sorunu çözmek için kavun çekirdeğinden yardım alabilirsiniz.
• Kavun çekirdeğinde besleyici mineraller yer alır. Bu mineralleri saç için kullanmak istediğinizde, kavun çekirdeklerini kaynatmanız yeterli olur.
• Kavun çekirdeklerinin kaynadığı suyu düzenli olarak tüketerek veya saç maskesi olarak uygulayarak saçlarınıza canlılık verebilirsiniz.
• Vitamin değeri yüksek olan kavun çekirdekleri, saçlarınızı kökten uca kadar besler ve dökülmeleri sonlandırır. Ayrıca daha parlak ve gür görünmesini de destekler.

3) Cildi Tazeler

• Kavun çekirdeği leke ve sivilce maskesi içinde yer aldığında cilt dostu olarak karşınıza çıkar.
• Kavun çekirdeği özü, çeşitli kozmetik ürünlerinden kullanılmaktadır. Siz de evinizde kavun çekirdeklerinden bir maske hazırlayarak cildinizi yağdan ve kirden arındırabilirsiniz.
• Özellikle yağlı bir cilde sahipseniz, kavun çekirdeği maskesi ile gözenekleri sıkılaştırıp cildinize temiz bir görünüm verebilirsiniz.
• Şems Arslan kavun çekirdeği maskesi ile birçok kişinin daha temiz ve parlak cilde kavuşacağını vurgulamaktadır.

4) Akciğer Sağlığını Korur

• Kavun da kavun çekirdeği de akciğer sağlığını koruyan bir besindir.
• Kavun çekirdeğinde bulunan vitaminler, akciğerin temizlenmesini ve zararlı maddelerden arınmasını destekler.
• Eğer sigara içiyorsanız yahut sigara içilen ortamda uzun süre kalıyorsanız kavun çekirdeğini suda kaynatıp bu suyu içebilirsiniz.
• Kavun çekirdeği akciğeri temizleyen, daha uzun ve sağlıklı bir ömür sunan mucize besinlerden biridir.

5) Böbreklerin Düzenli Çalışmasını Sağlar

• Kavun çekirdeği, idrar söktürücü bir besindir. Bu çekirdeği tükettiğinizde böbrekleriniz aktif hale gelir ve sağlıklı şekilde çalışır.
• Vücutta biriken zararlı maddelerin idrar yoluyla atılmasını sağlayan kavun çekirdeği, enfeksiyonları da bu yolla temizler.
• Karaciğer ve böbrek fonksiyonlarının en iyi durumda çalışması için düzenli olarak kavun çekirdeği tüketilmesi önerilir.
• Böbreklerde taş ve kum oluşumunu önlemek için de tercih edilmektedir.

6) Kansızlığı Giderir

• Kavun kansızlık için tüketilen bir meyvedir. Çekirdeği de bu konuda insanlara yardım eder.
• Kırmızı kan hücrelerinin çoğalmasını sağlayan kavun çekirdeği, kaynatılarak tüketildiğinde kansızlık için etkili bir çözüm olmaktadır.
• Kansızlığa bağlı yaşanan yorgunluk halini de ortadan kaldıran kavun çekirdeği, kişilere enerji vermektedir.
• Doğal yollarla kansızlığı gidermek isterseniz, yaz günlerinde tüketilen kavunların çekirdeklerini aman atmayın. Bu çekirdekler sizin ilacınız olacak!

7) Mide Asitlerini Dengeler

• Zaman zaman mide yanması yaşıyorsanız, kavun çekirdeğini kullanabilirsiniz.
• Kavun çekirdeğinden hazırlanan bitki çayı mide asitlerinin dengelenmesini sağlamaktadır.
• Midede oluşan hasarları onaran bu etkili çekirdek, yemek sonrasında oluşan şişliği de giderme gücüne sahiptir.
• Kavun çekirdekleri, midenizin ihtiyaç duyduğu minerallere sahiptir.

Kavun Çekirdeği Maskesi Nasıl Yapılır?

Cildine önem verenler, artık kavun çekirdeği maskesini deneyecek. Çünkü bu maske her türlü cilt için faydalar barındırmaktadır. Sivilce, leke, siyah nokta ve kırışıklık kavun çekirdeği maskesiyle son bulacak! İşte yapmanız gerekenler:

Malzemeler:

• Yarım kavunun çekirdekleri
• 2 bardak su
• 1 fincan bal

Hazırlanışı:

• Kavun çekirdeğinden cilt maskesi elde etmek için öncelikle tüm malzemeleri blenderden geçirin ve pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
• Cildin beslenmesini ve temizlenmesini sağlamak için bu karışımı her sabah cildinize yedirin.
• Toplam 7 gün boyunca, bu karışımı yüzünüze gece veya gündüz uygulamalısınız.
• Pamukla ya da bir bezle yüzünüze sürmeyi deneyebilirsiniz.
• Kullandığınız ilk günden itibaren cildin gerildiğini ve canlandığını fark edeceksiniz.
• Kavun çekirdeği temin edemediğiniz durumlarda, kavun çekirdeği yağı alarak cilt maskelerine ekleyebilirsiniz.

Kavun Çekirdeği Nasıl Kavrulur?

Kavun çekirdeğini kavurup atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Bunun için izlemeniz gereken adımlar şöyledir:

• Kavun çekirdeklerini kavundan ayırın ve güzelce süzgeç içinde yıkayın.
• Suyunu bırakması için bir bez yahut havlu kağıt üzerine serin. Bu şekilde 5 dakika kadar bekleyebilirsiniz.
• Ardından teflon bir tavanın içine kavun çekirdeklerini dökün ve çekirdeklerin üzerine tuz serpiştirin.
• Kısık ateşte, kontrollü şekilde çekirdekleri kavurun.
• Kavurma işlemi sırasında tavanın başından ayrılmamaya dikkat etmelisiniz.
• Dilerseniz tarifi inceleyip kavurma işlemini görebilirsiniz.

Tarif için: Kavun Çekirdeği

Kavun Çekirdeği Nasıl Çimlendirilir?

• Beğendiğiniz bir kavunun çekirdeğini alıp çimlendirebilirsiniz.
• Böylece kendiniz bahçenizde ya da geniş bir saksıda kavun yetiştirebilirsiniz.
• Kavun çekirdeğini çimlendirmek için öncelikle, 1 gün boyunca suyun içinde veya nemli bir bezin içinde dinlendirmeniz gerekiyor.
• Nemli ortamda kalan kavun çekirdeklerini verimli bir toprağa dikerek filizlenmesini sağlayabilirsiniz.

Kavun Çekirdeği Şerbeti (Sübye) Nasıl Hazırlanır?

Ege mutfağının sevilen içeceklerinden biri olan sübye, yani kavun çekirdeği şerbeti, asırlardır devam eden bir geleneğin parçasıdır. Sübye adıyla bilinen kavun çekirdeği içeceği yaz sıcaklarında serinletici bir içecek olarak bilinir. Şimdi sizlere bu tatlı içeceğin hazırlanış aşamalarını ifade edelim:

Malzemeler:

• 2 bardak kavun çekirdeği
• 1 bardak şeker
• 4 bardak içme suyu

Hazırlanışı:

• Kavun çekirdeklerini güneş altında 1 – 2 gün kurutun.
• Kuruyan kavun çekirdeklerini robotta şekerle beraber ezin. Püre kıvamına gelmesini bekleyin.
• Bu esnada 4 bardak suyu bir tencerede kaynatın.
• Ezilen çekirdekleri kaynar suyun içine ekleyin ve karıştırın.
• Karışımın soğumasını bekleyin ve soğuduktan sonra süzerek servis edin.
• Daha ferah bir içecek olması adına bardaklara eklerken buz da ilave edebilirsiniz.

Tarif için: Sübye – Kavun Çekirdeği Şerbeti

Kavun Çekirdeği Nasıl Kurutulur?

• Kavun çekirdeğini kurutmanın en sağlıklı yolu; güneş altında kurutmak olacaktır.
• Bir tepsi içine kavun çekirdeklerini dizin ve aralarında boşluk olmasına dikkat edin.
• Güneşli günde balkonda kurutabileceğiniz kavun çekirdeklerini, zaman zaman alt üst ederek karıştırın.
• Sadece birkaç gün içinde kuruma evresini tamamlamış olacaklardır.
• Kuruttuğunuz kavun çekirdeklerini cam kavanozda, serin bir yerde muhafaza ederek değerlendirebilirsiniz.

Kavun Çekirdeği Kaç Kalori?

Kavun çekirdeği besleyici bir besindir. Ara öğünlerde ölçülü olacak şekilde tüketilmesi önerilir. Peki, kavun çekirdeği kaç kaloridir?

• 1 yemek kaşığı kavun çekirdeği: 88 kalori

Kavun ile hazırlanan tarifler için sitemizi ziyaret edebilirsiniz.

Karpuz Kilo Yapar Mı? Diyetisyen Cevapladı

Kavun Faydaları, Cilde Faydaları ve Besin Değerleri

Kavun Kaç Kalori? 1 Dilim Kaç Kalori? Kilo Yapar Mı?

Karpuz Çekirdeği Faydaları, Kalori ve Besin Değerleri

Ağaç Kavunu: Hazımsızlıktan Astıma Hiç Duymadığınız Faydaları