Kozalak Pasta, oğlumun doğum günü menüsünden bir tarif. Tüm çocukların favorisi oldu.
Hazırlık:15 dak. Pişirme:15 dak.
Kategoriler:Atıştırmalık Tarifler , Bisküvili Pastalar , Çikolatalı Tarifler
Balparmak Kakaolu BallıMix ile zenginleştireceğiniz kozalak tatlısı tarifiyle, kahve sohbetleriniz için kıtır kıtır ve lezzetli atıştırmalıklar hazırlayabilirsiniz.
Çay ve kahve gibi içeceklere uyumla eşlik eden tatlı atıştırmalıklar, sohbetleri çok daha doyumsuz hale getirmek için birebir! Hele de bu lezzetli atıştırmalıklar sizin emeklerinizle hazırlanmışsa, damaklara bu keyfi bizzat sunmanın mutluluğu bambaşka olur. Molalarınıza ve hafta sonu davetlerinize tat katacak yeni tarifler arıyorsanız, burada tam da size göre bir öneri var: Mısır gevrekli kozalak tatlısı…
Pirinç patlağı kullanarak da kolayca yapabileceğiniz kozalak tatlısı, gerek pratik ve keyifli hazırlık süreci gerekse de zengin tat deneyimi ile artık favori uğraşınız olacak. Üstelik bu tatlı, Balparmak Kakaolu BallıMix’in lezzet farkı sayesinde tatlı ustalarına taş çıkartan üstün bir tat vadediyor. Kozalak tatlısı pişirme konusunda merak ettiğiniz tüm detaylar, sayfanın devamında sizi bekliyor!
Porsiyon:8 Kişilik / 16 Adet
Hazırlama Süresi:35 Dakika
Bekleme Süresi: 2 Saat
Materyaller:
Çelik Tava
Limon Sıkacağı
Tepsi
Yağlı Kâğıt
Malzemeler:
Balparmak Kakaolu BallıMix (3 tepeleme yemek kaşığı)
Tereyağı (1/4 su bardağı / 60 Gram)
Bitter Çikolata (90 Gram)
Ham Kakao Tozu (2 silme tatlı kaşığı)
Kuruyemiş [30 gram (İsteğe göre ceviz, fındık veya badem)]
Mısır Gevreği veya Pirinç Patlağı (5 su bardağı / gram)
Pudra Şekeri (10 gram)
Balparmak Kakaolu BallıMix’in bitter çikolata ve kakao ile bir araya geldiği kozalak tatlısı, yoğun lezzetini kuru yemiş ve gevreklerle daha da zirveye taşıyor. Size de bu tatlıyı kolayca hazırladıktan sonra afiyetle tüketmek kalıyor. Kozalak tatlısı malzemeleriniz hazırsa, konuklarınızın bayılacağı bu tadı şimdi el lezzetinizle ikiye katlama vakti!
Tereyağını çelik tavada iyice eritin ve şeffaf bir görünüme kavuşunca ocaktan alın.
Tereyağının soğumasına izin vermeden, içerisine önceden parçaladığınız bitter çikolataları ekleyin.
Ardından karışımın içerisine Balparmak Kakaolu BallıMix’i ve kakao tozunu ilave edin.
Tüm malzemeleri homojen bir şekilde karıştırarak pürüzsüz bir kıvama getirin.
Karışıma pirinç patlaklarını ve kuruyemişleri de ekleyerek 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Harcı tercihen buzdolabında da bekletebilirsiniz.
Kozalak tatlısının harcı katı ama şekil verilebilir bir kıvama geldiğinde, içerisinden bir sıkım alarak limon sıkacağının iç kısmına doldurun.
Yağlı kâğıt serilmiş tepsinizi hazırlayın. Limon sıkacağını düz çevirerek, içindeki malzemenin tepsiye kalıp olarak çıkmasını sağlayın.
Harç bitene kadar aynı işlemi yapmaya devam edin.
Kozalak tatlılarını buzdolabında iki saat kadar bekletin.
Servis etmeden önce üzerlerine hafifçe pudra şekeri serpin. Tatlınız hazır!
Kozalağın yanı sıra karlı bir çam ağacını andıran görünümüyle kozalak tatlısı, lezzeti ve görünümüyle adeta estetiğin şekil bulmuş hali! Peki, bu tatlıyı yeni yıl veya kış konseptine uyumlu bir sunumla servis etmeye ne dersiniz? Bunun için ihtiyacınız olanlar, renkli bir servis tabağı (kırmızı veya yeşil olabilir) ve erimiş beyaz çikolata… Beyaz çikolatayı eriterek sıkma pompasına dökün ve bununla tabağa kar tanesi desenleri çizin. Tabağın bir köşesine kozalak tatlılarını yerleştirip porsiyonlar halinde servis edin. İşte, sevdiklerinize hem damak çatlatan hem de göz dolduran jestler yapmak bu kadar basit!
Afiyetle…
Kozalak pasta yapımında un kullanıldığını ve kek hazırlayacağınız hemen düşünmemelisiniz. Kakaolu pirinç patlakları ve sadece birkaç basit malzeme ile oldukça lezzetli kozalak pasta tarifini hazırlayabilirsiniz.
Yılbaşı sofrası her akşam kurulan sofralardan farklıdır. Aile bir arada olur, sohbet ve koyu muhabbetler bu sofrada saatlerce konuşulur. Üstüne bir de tombala oynanır. Bu yüzden yemeklerden sonra sunacak olduğunuz tatlı oldukça önemli olmalıdır.
Yılbaşı akşamı için kozalak pasta tarifini çocuklarınız ile bir arada eğlenerek hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
Servis için:
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Büyük boy bir tencere içerisinde bal, margarin ve bitter çikolatayı düşük ateşte eritin.
Ayrı bir tencere içerisinde susamları kavurduktan sonra kavrulmuş olan susamları diğer malzemelerin içerisine katın.
Tencerenin içerisinde bulunan tüm malzemeler eridikten sonra pirinç patlaklarını kattıktan sonra güzel bir şekilde tahta kaşık yardımı ile karıştırın.
Karışımın altını kapatın ve karışım şekillendirilebilecek bir soğukluğa gelinceye kadar oda sıcaklığında bekletin.
Limon sıkacağının arka kısmını çevirerek boş kalan kısma kalınca bir naylon yerleştirdikten sonra malzeme ılık sıcaklıktayken kalıp halinde sıkıca içerisine yerleştirin.
Kalıp olarak kullanmış olduğunuz limon sıkacağını ters çevirerek çıkardığınız zaman pasta, çam kozalığı biçimini alacaktır.
Üzerine pudra şekeri eleyerek, çam yaprakları ve kozalaklar ile süslendiğiniz pastaları sevdikleriniz ile paylaşabilirsiniz.
Daha Lezzetli
Pastaya çam kozalağı biçimini vermek adına; limon sıkacağının arkasındaki boşluktan faydalanarak sıkacağı bir kalıp olarak kullanabilmeniz mümkün. Limon sıkacağının arkasına karışımın yapışmaması adına streç film yerine temiz bir naylon poşet kullanmanızda yarar var. Streç film pasta karışımının yapışmasına sebep olabilir.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası