Annemin bayramda yaptığı tatlıyı paylaşmak istiyorum bugün. Burma baklava, büzme baklava, oklavadan çekme gibi değişik isimleri var bu tatlının. Benim en sevdiğim baklava çeşidi. Hamuru çıtır çıtır oluyor. En çok cevizlisini sevsem de fındıklı ve fıstıklısı da güzel oluyor.
Hazırlama Süresi1 saatsaat
Pişirme Süresi30 dakikadakika
Toplam Süre1 saatsaat30 dakikadakika
Porsiyon :8Kişilik
Tarifi YazdırUnun ortasını havuz gibi açın ve içine yumurtaları,sütü, sıvıyağı, sirkeyi, tuzu ekleyip hamuru yoğurun. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp bezeler yapın ve üzerlerini nemli bir bezle örterek yarım saat dinlendirin.
Bezeleri nişasta serpilmiş zemine koyup tekrar üzerlerine nişasta serperek mümkün olduğunca ince yufkalar açın. Açtığınız yufkanın üzerine ceviz serperek yufkayı oklavaya sarın. Yufkanın iki ucundan büzdürerek oklavayı çekip çıkartın. Ruloyu 4 cm aralıklarla keserek hafifçe yağlanmış tepsiye dizin. Yağı eritip bir dakika kaynatın ve bir kaşık yardımıyla ruloların üzerine gezdirin.
Baklavayı ºC'deki fırında altları ve üstleri pembeleşene dek pişirin.
Şerbeti için şekeri, limonu, suyu birlikte 10 dakika kaynatarak ateşten alın.
Baklavayı fırından alıp iyice soğutun ve sıcağa yakın ılıklıktaki şerbeti üzerine gezdirin. Baklava şerbeti çekene kadar tepsinin üzerini kapatın.
Oklavayla verilen şekil sonucu büzgülü olarak ortaya çıkan baklava, en kolay baklava ariflerinden biridir. Görsel görüntüsü ile burma şeklini alana baklava ev hanımlarının en sık kullandığı baklava yapma yöntemlerinden biri oluyor. Peki En kolay burma baklava nasıl yapılır? İşte burma baklavanın püf noktaları
Normal baklavaya göre daha kolay hazırlansa da lezzet olarak hiçbir eksiği olmayan burma baklava çıtır çıtır sesi ve enfes aromasıyla leziz mi leziz bir tatlıdır. Sarığı burma, dolanger, oklava tatlısı, burma tatlısı gibi birçok ismi olan bu tatlı çocukluk yıllarımızdan itibaren bayramlarda sofralarda yerini alır. Evde yapılabilecek ve baklava lezzetini aratmayacak tatlılardan olan burma baklava birçok tatlı tutkunu tarafından merak ediliyor. Peki burma baklava tarifi hangi malzemeleri içeriyor? İşte burma baklavanın tarifi
İLİŞKİLİ HABERÇıtır baklava nasıl yapılır? En kolay çıtır baklava tarifi! Ağızda dağılan çıtır baklava
burma baklava
BURMA BAKLAVA TARİFİ:
MALZEMELER
Hamuru için;
2 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı ılık süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı sirke
2 çorba kaşığı yoğurt
Aldığı kadar un
İçi için;Yarım kilo ceviz yada fındık
Açmak için;Nişasta
Üzeri için;gram tereyağı
Şerbet için;4 su bardağı şeker
5 su bardağı su
Biraz limon
burma baklava tarifi
İLİŞKİLİ HABERBaklava şerbeti nasıl yapılır? Tam kıvamında baklavanın şerbeti
YAPILIŞI
Hamur malzemelerini güzelce yoğurarak yarım saat kadar dinlendirin.
Daha sonra açacağınız büyüklüğe göre eşit parçalara ayırın.
Bir yufkayı incecik şekilde açarak bol miktarda ceviz koyun.
Sonra yufkayı ortadan ikiye bölüp oklavaya sarıp oklavanın iki ucundan büzüp oklavadan çıkartıp istediğiniz boyutta kesip yağlanmış fırın tepsisine dizin.
Bu işlemi bitene kadar uygulayın.
Tepsi dolduğunda erimiş tereyağını üzerine gezdirerek önceden ısıtılmış derece fırına verin.
Güzelce kızardığında hazırladığınız sıcak şerbeti üzerine dökebilirsiniz.
Bu adımda tatlının ılık olmasına özen gösterin
Afiyet olsun
evde burma baklava tarifi
BURMA BAKLAVA YAPMANIN PÜF NOKTALARI
- Hamuru yoğururken unu kontrollü bir şekilde ilave etmelisiniz. Pürüzsüz ve ele yapışmayacak bir kıvamda hamur olması gerekiyor.
- Yoğurduğunuz hamurunuzun üzerine bir bez örterek yarım saat kadar dinlendirmelisiniz.
- Hamurunuzu açacağınız zemine nişasta serpin. Bu şekilde hamurun zemine yapışmasını engelleyecek ve daha kolay açılmasını sağlayacaksınız.
- Açacağınız bezenin üzerine de nişasta serpmelisiniz. Bu şekilde de hamurunuz oklavaya yapışmayacaktır.
- Tatlınızı kontrollü bir şekilde pişirmelisiniz. Tatlıya şerbeti dökerken tatlının ılık şerbetin sıcak olması gerekmektedir.
funduszeue.info
İçi için;
Üzeri için;
Açmak için;
Şerbeti için;
Ben de Yaptım
Deneyen Fotoğrafları10 Deneyen FotoğrafıTümünü Gör
--
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Annemden Muhteşem El Açması Büzme Baklava tarihinde yayınlandı.
Bu sayfa tarihinde güncellendi.
Şerbetli TatlılarTatlı Tarifleri
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası