Açma Tatlı Şekilleri

Haberimizde yer alan açma tarifinden yakla&#;&#;k adet açma elde edebilirsiniz. Açmay&#; haz&#;rlarken malzemelerin oda s&#;cakl&#;&#;&#;nda olmas&#;na özen gösterin. Ayr&#;ca yumu&#;ak ve ele yap&#;&#;mayan k&#;vamda bir hamur elde etmelisiniz. Pratik, nefis bir açma haz&#;rlamak istiyorsan&#;z do&#;ru yerdesiniz. Peki açma nas&#;l yap&#;l&#;r? Açma malzemeleri neler? &#;&#;te merak edilenler

AÇMA MALZEMELER&#;

3 su barda&#;&#; &#;l&#;k süt
1 su barda&#;&#; s&#;v&#; ya&#;
,5 su barda&#;&#; un (yakla&#;&#;k)
2 adet yumurta (birinin sar&#;s&#; ayr&#;lacak üzeri için)
3 yemek ka&#;&#;&#;&#; &#;eker

1. 5 tatl&#; ka&#;&#;&#;&#; tuz
   1 paket instant kuru maya

AÇMA TAR&#;F&#;

I&#;&#;k süte mayay&#; ve &#;ekeri at&#;p eritin. Bu kar&#;&#;&#; derin bir kaba un hariç di&#;er malzemelerle al&#;n. Unu ise sonras&#;nda yava&#; yava&#; ekleyin ve kar&#;&#;&#;m&#; yo&#;urmaya ba&#;lay&#;n.

Kulak memesi k&#;vam&#;ndan biraz daha yumu&#;ak bir un elde etti&#;inizde hamurun üzerini temiz bir po&#;etle kapat&#;n ve mayalanmas&#; için dakika bekletin.

Hamur mayaland&#;&#;&#;nda mandalina büyüklü&#;ünde parçalar kopar&#;n ve elle çay taba&#;&#; geni&#;li&#;inde aç&#;n, rulo &#;eklinde sar&#;p sa&#;l&#; sollu k&#;v&#;r&#;p açma &#;ekli verin. Di&#;er hamurlara da ayn&#; i&#;lemi uygulay&#;n. Ard&#;ndan ya&#;l&#; ka&#;&#;t serili tepsiye yerle&#;tirin ve üzerine yumurta sürün. dakika da tepside mayaland&#;r&#;n ve derecelik f&#;r&#;nda üzeri k&#;zarana kadar pi&#;irin. &#;sterseniz susam da ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ