Mantarlı Tavuk Sote Salçasız
Mantar sote nasıl yapılır? Tavuklu mantar sote nasıl yapılır? Evde mantar sote yapımı
Mantar sote tarifi akşam yemeklerinde sıklıkla tercih edilen bu lezzetli yemeği denemek isteyen kişiler tarafından araştırılıyor. İşte aşama aşama akşam yemeklerinin favorisi mantar sotenin hazırlanışı…
MANTAR SOTE İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet charleston biber
- 1 adet sivri biber
- 1 adet tavuk göğsü
- Yarım kg mantar
- 1 adet küp küp doğranmış domates
- Sıvı yağ
- Salça
Sote için isteğe göre baharat kullanılabilir. Ancak her yemeğe katılması uygun olan ve sotede tavsiye edilen karabiber, pulbiber ve kekik gibi baharatların katılması tavsiye edilir. Bunun dışında tercih edilen bir baharat varsa o da kullanılabilir.
MANTAR SOTE TARİFİ
- Yemeklik olarak doğranmış orta boy soğanı soteyi yapacağınız derin tavaya alın ve yağla birlikte hafif ölünceye kadar kavurun.
- Ardından kuşbaşı şeklinde doğranmış olan tavukgöğsünü ekleyin. Tavuk renk değiştirdikten sonra biberlerinizi ve mantarlarınızı da ilave edin.
- Biberler ve mantarlar öldükten sonra salçanızı atın ve iyice kavurun.
- Tüm malzemeler özdeşleştikten sonra domatesi ve baharatları da ekleyin. Son olarak çiğ kalma olasılığına karşılık yarım çay bardağı kadar su ilave edin. Bu su tüm malzemelerin lezzetlerinin birbirine geçmesine yardımcı olacak.
- Ardından tavanın kapağını kapatın ve suyu çekilinceye kadar kısık ateşte pişirin.
Pratik Pamuk Gibi Salçasız Tavuk Sote
Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…
Lezzetli ve ekonomik olması, hızlı pişmesi gibi özellikleri ile ön plana çıkan tariflerden, kolay tavuk…
Davetlerin, özel günlerin aranan yemeği, bütün tavuk ve hindi tarifleri listesindesiniz. Çoğunlukla fırında pişirilmesi tercih…
Tavuk Sote Tarifi
Tavuk sote, yapılabilecek en pratik ve en lezzetli yemeklerin başında gelir.
Kaç kişilik: 2-3 Hazırlık:10 dak. Pişirme:10 dak.
Tavuk Sote Malzemeleri
- 350 gr. kemiksiz tavuk but
- 2-3 adet çarliston biber
- 1 adet soğan
- 2-3 adet domates
- 2-3 diş sarımsak
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karışık baharat
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
- Sıvı yağı tavaya koyun. Üzerine doğranmış tavukları, soğanları, biberleri ve sarımsakları ekleyin. Baharatları da ekleyip kavurarak pişirmeye başlayın.
- Tavuk suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- Tavuk suyunu çektikten sonra üzerine domatesleri ve salçayı ekleyip karıştırarak biraz daha pişirin. EN son kısık ateşte kapağını kapatıp 5-6 dakika daha pişirin. Yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
Tavuk Sote Püf Noktaları
* Tavuklarınızı ve soğan, biber gibi sebzeleri aynı anda tavaya atmalısınız. Birinden birini önce ya da sonra atmanız bazıları pişerken bazılarının pişmemesine neden olur.
* Salça ve domatesi aynı anda kullanıyoruz. Lezzet vermesi açısından ikisinin bir arada kullanılması önemli.
* 8-10 dakika sürekli karıştırarak kavurmanızı ve arkasından 5 dakika kapağı kapalı şekilde pişirmeniz önemli.
* Pilav ve cacıkla nefis bir uyum sağlar.
Tavuk Sote İçin Pişirme Önerisi
Orta ocakta orta hararetli ateşte pişirin.
Tavuk Sote İçin Servis Önerisi
Pilav ve cacık ile servis etmenizi tavsiye ederiz.
Tavuk sote yanına ne yapılır?
Bir sebze çorbası yapılabilir ya da klasik olsun derseniz
pirinç pilavı ve cacık tavsiye ederiz.
Tavuk sote kaç kalori?
1 porsiyon tavuk sotede 286 kcal. vardır.
Tavuk sote sulu yapmak istiyorum, nasıl yapabilirim?
Kavurduktan sonra pişme aşamasında su miktarını arttırın
Soğansız tavuk sote yapılabilir mi?
Tabii, soğan sevmiyorsanız soğan eklemeyebilirsiniz. Ama soğan ciddi lezzet katacaktır.
Tavuk sote mantarlı yapılır mı?
Mantar ilave etmek istiyorsanız tavuk parçalarıyla iri doğranmış mantarlarınızı ilave edip pişirebilirsiniz.
Tavuk sote kremalı yapılır mı?
En son aşamada hazır kremayı ilave ederek arzu ettiğiniz yemeğe ulaşabilirsiniz.
Fırında tavuk sote yapılır mı?
Sote anlamı itibariyle yağda kavrularak yapılan yemektir. Eğer fırına karıştırıp atarsanız o sote olmaz, o fırında tavuk olur. Yapılır mı elbette yapılır...
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Et Yemekleri , Tavuk Yemekleri , Videolar , Yemek Tarifleri