En Iyi Lazanya Nerede Yenir

İstanbul'da lazanya yenilecek 7 yer

Avrupa Yakası’ndaki İtalyan Restoranları

1- Eataly

İstanbul'un en ünlü İtalyan restoranlarından biri olan Eatal, çeşitli İtalyan lezzetlerini özenle hazırlanmış şekliyle sunuyor. Parmigiana di Melanzane, közlenmiş domates, patlıcan, fesleğen ve mozzarella peyniriyle hazırlanan başlangıç yemeği olarak önerilen lezzetlerden.

Risotto da Eataly'nin özel olarak hazırladığı bir yemektir. Mersin kırmızı şeker karidesiyle yapılan Risotto Limone e Basilico, karides sevenler için tavsiye edilir. Cannoli ise baklava ile İtalyan tatlısını bir araya getiren özel bir tatlı. Antep fıstıklı dondurma ile sunulan Cannoli a Gaziantep ise favori restoranların arasında.

Konum Linki

2- Piccola Pizzeria

Arnavutköy'deki Piccola Pizza, lezzetli pizzalarıyla meşhur. Farklı malzemelerle zenginleştirilmiş çeşitli pizza seçenekleri mevut. Vegan ve vejetaryen pizzalar da menüde yer alıyor. Sarımsak ve kekik gibi iki karakteristik lezzeti birleştiren Funghi Pizza restoranın en ünlü pizzalarından. Eğer Piccola'ya gidersen, en sevdiğin malzemelerle hazırlanan bir pizza seçebilir, yanında Panzenella salatasıyla birlikte tadını çıkarabilir ve son olarak da Tiramisu ile unutulmaz bir son nokta koyabilirsin.

Konum Linki

3- Paps Italian

Karşıyaka’daki Paps Italian İtalya'nın atmosferini yansıtan adreslerden. yılında Fransız Geçidi'nde açılan restoran, aile tariflerini açık mutfakta hazırlayarak misafirlerine eşsiz lezzetler sunuyor.  Paps, özellikle pizzalarıyla ünlü ancak makarnaları da büyüleyici. Restorana girdiğinde sizi karşılayacak ekşi maya kokusu pizza isteği uyandırırken, biberiye, domates ve kekik kokan makarna sosları hangi makarnayı seçeceğini düşünmenizi sağlayacak. Paps'ta önerdiğim yemekler arasında kum midyeli Spaghetti Con Vongole (Vongole Soslu Spagetti) ve deniz ürünlü Risotto (Deniz Mahsullü Risotto) bulunuyor. Tatlı olarak Tiramisu veya ünlü Espresso kahvesiyle hazırlanan Affogato'yu denemende fayda var.

Konum Linki

4- Cafe Italiano

Sırada “Şehrin en sevilen İtalyan’ı” sloganıyla yola çıkmış ve Şişli’de konumlanmış bir önerim var. Cafe Italiano, menüsünde farklı kategorideki İtalyan lezzetlerine yer vermiş ve daha büyük bir kitleye hitap etmek için Türk yemeklerinden örnekler de içeren keyifli bir mekan. Özellikle içeri girdiğin anda seni saracak sarımsaklı ekmek kokusu kesinlikle karşı koyulamaz.

Cafe Italiano’ya gidersen bence tatman gereken ilk lezzet deniz mahsullü Risotto olmalı. Tabii üç peynirli pizza da lezzetiyle senin kalbini çalacak tatlardan bir diğeri. Her ne kadar yazımın konusu İtalyan lezzetleri olsa da bu mekanda Kayseri mantısının da son derece lezzetli olduğunu belirteyim. Tatlı olarak meyve severlerdensen çikolatalı ve muzlu Calzone beğenini kazanacak.

Konum Linki

5- Isola Bomonti

Başlangıçta İtalya mutfağını temsil etmek adına menüsünde İtalyan tatlarına yer veren sonradan ise ülkemiz mutfağından birkaç ürünü de menüsüne ekleyerek yola devam eden Isola, Bomonti’de hizmet veriyor. Eğer sen de başarılı bir İtalyan restoranında güzel bir yemek yemek için Isola’ya gidersen Limonlu Karidesli Gnocchi’den tatmayı unutma.

Limonun ferah aromasıyla karidesin baskın tadını dengeleyen bu yemek sayesinde eminim sen de Isola’nın müdavimlerinden olacaksın. Burada hem görüntüsüyle hem de tadıyla tatmin edecek pesto sosu ile sunulan Burrata’dan da tatmanı öneririm. Tatlı önerim ise yine bir İtalyan klasiğinden yana olacak. Yani Panna Cotta’dan yana.

Konum Linki

6- Trattoria la Scarpetta

Trattoria la Scarpette Etiler'de bulunan bir fine dining restoranı. İtalyan yemeklerini fine dining konseptinde sunan bu mekan, özellikle taş fırınında pişirilen pizzalarıyla nam salmış. Trattoria la Scarpette'ye gidersen trüf ve trüflü zeytinyağı içeren dana Carpaccio pizza çeşidi olan La Scarpetta'yı tatmanı öneririm. Başlangıç olarak özel hazırlanmış Burrata peyniri, köz patlıcan püresi, fesleğenli domates salatası ve pesto sos içeren tabağı denemelisin.

Konum Linki

7- Serafina

İstanbul'un popüler alışveriş ve yaşam merkezi Kanyon'da bulunan Serafina ülkemizdeki başarılı İtalyan restoranlarından. Geniş bir menüye sahip olan ve merkezi konumu sayesinde kolayca ulaşılabilen Serafina'nın ortamı oldukça nezih.

Özellikle henüz bahsetmediğim ancak ünü ülke sınırlarını aşan Minestrone çorbasını tatmanı öneririm. Di Sofia, Sezar salatasını sevenlerin beğeneceği bir seçenek. Porçini mantarla doldurulmuş Ravioli (Ravioli ai Porcini) ise en lezzetli makarna çeşitlerinden. Nonna Mash ve Arrosto Potato gibi baharatlı İtalyan püreleri de deneyebileceğin tatlardan. Serafina'nın ayrıca Akmerkez, Girne ve Kartalkaya'da da şubeleri bulunuyor.

Konum Linki

8- Il Cortile

Ortamı ve mimarisiyle tüm ziyaretçilerinden tam puan alan, servis ettiği Tiramisu tatlısının sunumuyla iştah açan, avlusunda yemek yemenin ayrı bir keyif olduğu Il Cortille, Galata semtinin sınırları içerisinde konumlanmış bir restoran. Rezervasyon yapmadan gidildiğinde yer bulmanın zor olduğu bu mekanda yemekler hem göze hem de damaklara hitap eder cinsten.

Eğer buraya gideceksen klasik lazanyadan oldukça farklı bir lezzet olan deniz mahsullü lazanyadan, ülkenin meşhur sokak lezzeti Arancini’den, taze roka ve parmesanla sunulan pizza çeşitlerinden ve görüntüsüyle gönlünü çalacak Tiramisu’dan tatmalısın.

Konum Linki

9- La Fontana di Trevi

Avrupa Yakası'ndaki son restoran önerim La Fontana di Trevi ve J'adore Chocolatier'ı bir araya getiren özel bir mekan. Bu restoran, eşsiz İtalyan pizzaları ve makarnalarıyla lezzet severlerin kalbini çalan türden. Aynı yerde bulunan J'adore Chocolatier ise eşsiz Fransız tatlılarını deneyebileceğin mekanlardan.

La Fontana di Trevi'ye gidersen ıspanaklı ve terbiyeli sarımsaklı tortellini Lena's Favorite'i denemeni öneririm. Tavuklu Fettucini Carbonara da beğeneceğin lezzetli bir seçenek. Restoranın en başarılı pizzalarından biri olan Pizza Siciliano da aklında bulunsun.

Konum Linki

Anadolu Yakası’ndaki İtalyan Restoranları

Fornello Pizza

Fornello Pizza, ülke mutfağını tüm detaylarıyla merak edenlerden ziyade mutfağın en önemli ürünlerinden pizzaya olan tutkusuyla bilinen gastronomi tutkunları için ideal. Farklı kategoriler altındaki İtalyan pizzalarıyla pizza severlerin favorilerinden biri haline gelen Fornello Pizza, Kadıköy ve Ataşehir’deki şubeleriyle beğeni kazanıyor. 

Fesleğenin başrolde olduğu eşsiz İtalyan pizzalarının yanı sıra et tüketmeyen kişiler için hazırlanmış vejetaryen menüde yer alan çeşitler de iştah kabartıyor. Etli, deniz mahsullü, sebzeli, tavuklu pizza çeşitlerinin yanı sıra ülkenin salata çeşitleri de buradaki menüde kendine yer edinenlerden. Kapalı pizza çeşidi Calzone’un nutellalı versiyonunu tatlı niyetine, ülkenin ünlü ekmeği Foccacia’yı da başlangıç niyetine keyifle yemeni öneririm.

Konum Linki

Paul’s Homemade Pasta ve Lasagna

Moda semtinde bulunan Paul's Lasagna önünden geçerken sizi eşsiz bir kokuyla karşılayan bir restoran. Burada el yapımı lazanya ve makarna çeşitleri bulabilirsin. Menüde vegan ve vejetaryen seçenekler de mevcut. En ünlü seçeneği klasik lazanya ancak farklı çeşitler arayanlar için Chicken Asia lazanya veya farklı dolgularla hazırlanan Ravioli seçenekleri de önerilebilir.

Önemli not: Küçük bir yer olduğu için rezervasyon yaptırıp gitmende fayda var.

Konum Linki

Trattoria da Rossario

Şehrin Anadolu Yakası’nda keyifli mekanları ile öne çıkan Koşuyolu’ndayız şimdi. Buradaki restoranlardan Trattoria da Rossario geniş menüsüyle İtalyan restoranları arasında özel bir yere sahip. Çeşit çeşit başlangıçlar, salatalar, pizzalar, makarnalar, ana yemekler ve tabii ki tatlılar burada seni bekliyor.

Neredeyse her yemeği başarıyla hazırlayan Trattoria da Rossario’nun en ünlü yemekleri arasında fesleğen ve sarımsağın uyumunu damaklara taşıyan Caprese Pizza, Ev yapımı mürekkep balıklı Tagliatelle, lazanya, porçini mantarlı Risotto ve Sicilya usulü dana şnitzel var. Bu yemeklerden birini tatmanı öneririm. Tatlı olarak orijinal tarifle yapılmış Tiramisu çok başarılı.

Konum Linki

Aido Vino e Cuccina

Keyif kelimesini iş çıkışında nezih bir ortamda yenen lezzetli yemekler ve belki de bir kadeh yıllanmış şarap birlikteliği olarak tanımlayacak kişiler için Moda’da ideal bir restoran var. Aido Vino e Cuccina, özenli şarap menüsü ve İtalya mutfağından lezzetli tatlarla dolu yemek menüsü ile İstanbul’daki en keyifli İtalyan restoranlarından biri. Kabuklu deniz mahsulleri çorbası, kuzu dolgulu Capelletti, rezene salatası, trüf yağlı Risotto ve Caprese kek mekanın en ünlü yemeklerinden. Oldukça ferah bir ortama sahip olan mekanda 6 kişi ve üzeri gruplara %10 servis ücreti uygulaması var.

Konum Linki

Osteira Salvatore

Çengelköy'de yer alan Osteira Salvatore İstanbul Boğazı manzarasına karşı lezzetli bir yemek deneyimi vadediyor. Özellikle akşamları manzarasıyla göz kamaştıran bir atmosfere sahip. Restoranın geniş menüsünde ördek Arancini, pancarlı Risotto, deniz mahsullü risotto, keçi peynirli Agnolotti ve lavanta soslu Panna Cotta gibi lezzetli yemekler yer alıyor.  Eğer pancar tercihiniz değilse mantarlı Risotto da deneyebileceğiniz bir seçenek. Osteira Salvatore, ambiyansı, manzarası ve lezzetli yemekleriyle Çengelköy'deki favori mekanlardan.

Konum Linki

İl Sud

Moda’da konumlanmış bir diğer İtalyan restoranı da sunduğu ortam ve lezzetli yemeklerle semtin parlayan yıldızlarından biri olan Il Sud. Burada hem sunumlar göz kamaştırıcı hem de ortam son derece zevkle döşenmiş.  Yani Il Sud özel günlerinde tercih edebileceğin yerlerden biri.

Eğer restorana gelirsen içinde kızarmış pirinç topu Arancini, patlıcanlı başlangıç Melanzene alla Parmigiana ve kızarmış işkembe bulunan 3’lü tadım tabağından tadarak ziyafeti başlatmanı öneririm. Farklı bir lezzet denemiş olmak istersen Karidesli ve rende Bottarga’lı siyah Spagetti’den tadabilirsin. O gün canın pizza yemek isterse kekikli ve sarımsaklı çeşit Marinara’dan yemelisin. Tatlı olarak da değişmeyen lezzet Tiramisu burada da eşsiz lezzette.

Konum Linki

Ristorante Serenzo

İstanbul’un en güzel İtalyan restoranları listesinde yer alması gereken bir diğer yer de Watergarden'da konumlanmış Ristorante Serenzo. Burada  hem ortam çok nezih hem de yemekler son derece başarılı. Güzel yemekler yiyerek mutlu olmak istediğin bir akşamüstünde restorana gidersen mekanın popüler ürünlerinden Bruschetta, Dana Carpaccio,  4 peynirli pizza ve Tagliatelle çeşitleri beğeneceğin seçeneklerden birkaçı.

Konum Linki

  Il Padrino Ristorante

Anadolu Yakası’ndan son önerim de Caddebostan’dan geliyor. Tıpkı listemde yer verdiğim diğer yerler gibi İtalyan lezzetlerini en özenli halleriyle misafirlerine sunan mekanlardan Il Padrino Ristorante, vejetaryen ürün çeşitlerinin bolluğuyla öne çıkan işletmelerden.

Menüde neler neler yok ki! Sıcak başlangıçlardan soğuk başlangıçlara, çorba çeşitlerinden makarnalara, tavuklu ana yemeklerden etli ana yemeklere onlarca çeşit bu restoranda seni bekleyenlerden. Enginar kalpli pizza çeşidi Quattro Stagioni, deniz mahsullü Spagetti, Gorgonzola peynirli Tagliatelle ve şnitzel çok beğenilen yemeklerden yalnızca birkaçı. Buranın Panna Cotta tatlısı da oldukça ünlü.

Konum Linki

Bonus: İzmir’in en ünlü İtalyan restoranları

Murano’s Kitchen

Ege’nin incisi İzmir’de, İzmir’in İtalyan’ı sloganıyla yola çıkmış Murano’s Kitchen, İstanbul’daki restoranları aratmayacak kadar başarılı bir mekan. Pizzaları, taze makarnaları ve soslarıyla öne çıkan işletmede atmosfer de son derece göz alıcı.

Nezih bir ortamda keyifli bir akşam yemeği için tercih edebileceğin Murano’s Kitchen’da acı biberli zeytinyağlı ve baharatlı salamlı Peperoncino pizzayı tatmalısın. Gnocchi ya da ıspanaklı Ravioli de makarna grubundan beğeneceğini düşündüğüm tatlar.

Konum Linki

Ristorante Pizzeria Venedik

Alsancak’ta konumlanmış Ristorante Pizzeria Venedik, İtalyan mutfağından lezzetli yemekler tatmak isteyen gastronomi tutkunlarının merceğindeki ilk yerlerden. Tıpkı diğer İtalyan restoranlarında olduğu gibi burada da lezzetler de ortam da son derece keyifli.

Mekanın en önemli spesiyali Tagliatelle Al Ragu. Her ne kadar İtalya’ya özgü bir lezzet olmasa da tatlı olarak San Sebastian Cheesecake de mekanın denemeye değer lezzetlerinden.

Konum Linki

Ankara’dan ünlü bir İtalyan restoranı

Mezzaluna

İstanbul, Bursa ve Yalıkavak’ta da şubeleri bulunan Mezzaluna, Ankaralıları İtalya’ya lezzet dolu bir yolculuğa çıkaracak güçte bir restoran. Ankara’da hem Bilkent’te hem de Kavaklıdere’de şubesi bulunan Mezzaluna’nın menüsü şubelere göre çok büyük farklar göstermiyor.

Öğlen yemeğin ya da akşam keyfin için Mezzaluna’yı tercih edeceksen Panzanella salatası, bonfile dilimleriyle hazırlanmış makarna çeşidi Rigatoni Alla Siciliana ve patlıcanlı pizza Melanzane tatman gereken öncelikli lezzetler.

Konum Linki

En iyi İtalyan restoranları listem sona erdi. Mutfaktan tatları bu keyifli restoranlarda tadabilirsin ya da bir İtalya uçak bileti alarak her bir yemeği yerinde de deneyimleyebilirsin.