Saryer börei hem kymal hem patatesli hem de peynirli çeitleriyle her damak tadna hitap etmektedir. En güzel böreklerden biri olan Saryer börei nasl yaplr merak ediyorsanz ite sizler için derlemi olduumuz Saryer börei tarifi:
BÖREKÇ ERDN USTA SIRRINI VERD
22 yldr börekçilik yapan Erdin Usta, lezzetli Saryer böreinin tarifini paylat. Kullanlacak yufka hazr yufka olacaksa mutlaka taze olmal. Taze olmayan yufkayla yaplan börek hem lezzetsiz olur hem de çabuk dalr.
Ayrca Saryer börei mutlaka baklavalk yufkadan yaplmaldr.
Saryer börei için ite bilmeniz gerekenler
MALZEMELER
12 adet Baklavalk Yufka
gram yasz kyma
2 yemek ka dolmalk fstk
2 yemek ka suda bekletilmi ku üzümü
1 orta boy küçük küpler halinde doranm soan
1 tatl ka tuz
1 çay ka karabiber
80 gram Bizim Ya
2 yemek ka Bizim Ya
1 su barda süt
1 yumurta
SARIYER BÖRENN TARF
*Bir tavaya bir kak ya ekleyin.
*Kymay kavurun.
*çerisine dolmalk fstklar, soan ve ku üzümünü koyun, kavurmaya devam edin.
*Ocaktan almadan önce tuzunu ve karabiberini ekleyin.
*Bir kapta yumurta ve sütü çrpn.
*80 gram ya tavada eritin.
*Baklavalk yufkalar 3 kat üst üste koyun. Üçüncü katn üstüne eritilmi yadan frçayla iyice sürün.
*Kymal harçtan ekleyerek rulo yapn ve bükerek yalanm tepsiye koyun.
*Böreklerin üzerine karmdan frçayla sürün.
* derece frnda 20 dakika piirin.
SARIYER BÖRENN YANINA EN Y NE GDER?
Saryer börei çay veya ayranla servis edilebilir. Dilerseniz kefirle de tüketebilirsiniz. Saryer börei kahvaltda veya akam be çaynda rahatlkla tüketilebilir.
Hazır Yufkadan Kıymalı Ve Peynirli Sarıyer Böreği tarifi için ilk olarak yapışmaz bir tavaya zeytinyağını ve kıymayı koyup, sık sık karıştırarak suyunu çekip, yağına düşene kadar pişirin. Küp şeklinde doğranmış soğanları da ekleyip, kavurun.
Yıkanmış üzümü, fıstığı, baharatları ve tuzu ekleyip ,karıştırın. Ocağı kapatın.
Diğer tarafta beyaz peyniri, kaşar peynirini ve doğradığınız maydanozları da karıştırın.
Gelelim sosa kuşlarım. Derin bir tencerede veya sos tenceresinde tereyağını iyice eritin. Ocağını kapatın. İçine zeytinyağını, sirkeyi,suyu ve nişastayı ekleyip, karıştırın, iyice çırpın. Homojen olsun kuzum.
Masaya yufkalardan birini serin ve her yerini bu sosla ıslatın. 1/2 daire olacak şekilde ikiye katlayın. Yine sos sürün.
Uzun kenara ister kıymalı ister peynirli harçtan koyup, kenarlarını da içine katlayarak, sıkı sıkı sarıp, uzun bir rulo yapın. Ruloyu ikiye katlayıp tepsiye yerleştirin.
Diğer yufkaları da aynı şekilde yapıp, kalan sosu da üzerine sürün.
Önceden ısıtılmış, °C ve alt üst ayardaki fırında nar gibi kızartın.
Çay ve ayranla sıcak sıcak servis edin.
Afiyet bal şeker olsun hepimize 👌🏻❤️🍀 #cnemmutfakta
Tarif defterimden;
Elde açmayla uğraşmadan hazır yufkayla da kıyır kıyır lezzette börekler yapabiliriz… Kıymalı, kuş üzümlü ve dolmalık fıstıklı Sarıyer Böreğini hazır yufka ile deneyin derim…
Servis: 3 - 4 kişilik
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 30 - 35 dakika
Malzemeler:
İç harcı için:
Sosu için:
Yapılışı:
*Kıyma ve iki kaşık zeytinyağını tavaya alarak suyunu salıp çekene kadar kavurun, minik doğranmış soğanlar, dolmalık fıstık ve kuş üzümünü ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurup baharatlar ve tuzu ilave ederek ocağı kapatın. Soğuyana kadar kenarda bekletin.
*Sos malzemelerini el çırpıcısı ile iyice karıştırın (sosun üç yemek kaşığını üzeri için ayırın).
*Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
*Yufkanın birini temiz bir tezgaha yayın, üzerine sostan dört yemek kaşığı kadar sürerek diğer yarısını üzerine kapatın (yarım ay şeklinde olacak), üzerine sostan iki yemek kaşığı sürüp yufkanın düz tarafına kıymalı harcın 1/3 ünü yayın, gevşek rulo yaparak iki ucu birleştirip kıvırın (görseldeki gibi). Diğer yufkalara da aynı işlemi yaparak tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
*Kenara ayırdığınız üç yemek kaşığı sosa yumurta sarısını ilave edip çırparak böreklerin üzerine sürün.
* derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 30 - 35 dakika pişirin.
Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın…
Baklava yufkasından Sarıyer böreği nasıl yapılır? Sarıyer böreğinin özelliği nedir? Sarıyer böreği sosu nasıl yapılır? İşte hazır yufkadan sarıyer böreği tarifi
24 adet hazır baklava yufkası
gram kıyma
İki adet orta boy kuru soğan
Yarım çay bardağı kuş üzümü
Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
İki - üç yemek kaşığı sıvı yağ
Fıstıkları kavurmak için bir yemek kaşığı tereyağı
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir çay kaşığı karabiber
Üç adet yumurta
Dört adet yumurta
Bir çay bardağı maden suyu
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı süt
İki yemek kaşığı tereyağı
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası