Rafadan Yumurta Kaynadıktan Sonra Kaç Dakika

Kayısı kıvamında yumurta kaç dakikada pişirilir, rafadan yumurta pişirme süreleri, kaç dk pişirme süresi kaynadıktan sonra kaç dk beklenmeli, kayısı kıvamında bir yumurta için yumurtaları kaç dakika haşlamak gerekiyor? Kahvalatı sofralarının vazgeçilmezi yumurtanın faydaları saymakla bitmez. Yumurtayı kayısı kıvamında, az pişmiş veya rafadan seven insanların onun pişme süresini de iyi bilmeleri gerekiyor.

KAYISI KIVAMINDA YUMURTA NASIL PİŞİRİLİR, KAÇ DAKİKADA?

En zor olanı da kayısı kıvamını tutturmaktır. Peki, kayısı yumurta veya kayısı kıvamında bir yumurtaiçin yumurtalar ortalama kaç dakika haşlanmalı veya pirişirilmelidir? Kayısı kıvamında yumurta kaç dakikada pişirilir, rafadan yumurta pişirme süreleri?, nasıl yapılır, kaç dk pişirme süresi kaynadıktan sonra kaç dk beklenmeli?

İŞTE KAYISI KIVAMINDA YUMURTA SIRRI

Kayısı kıvamında yumurta için yumurtayı kaynama noktasından sonra dakika pişirmek gerekiyor.

Burada önemli ve püf noktası yumurtayı kaynattığınız kabın kalınlığı, ısıyı iletme gücüdür. Ancak normal şartlarda çelik bir çaydanlıkta, su kaynamaya başladıktan sonra dakika yumurtayı kaynatmak kayısı kıvamını yakalamak için yeterlidir.

Ancak, bu kıvamı kaybetmemek için ise hemen yumurtayı soğuk suya bandırmak gerekiyor.

Ayrıca, su kaynarken suya tuz eklemeniz halinde kayısı kıvamındaki yumurtanızı soymak da çok kolay olacaktır. Soğuk suda bir kaç dakika bekletilmesi ise kayısı kıvamının güzelliğine etki edecektir. 

En çok bildiğimiz özelliği yüksek bir protein kaynağı olmasıdır.

Peki kahvaltılarımızın baş tacı yumurta kaç dakika haşlamalı, haşlama süresi nedir?

Yumurta haşlanacak tencereye konur üzerine geçicek kadar su ilave edilir ve içine bir tutam tuz atılır (kolay soyulması için).

Yumrutayı ne tür pişirmek istediğinize göre ocakta tutma süresi değişiklik gösterir.

Rafadan Yumurta Haşlama Süresi: Su kaynadıktan sonra 2 dk.

Kayısı Kıvamı Yumurta Haşlama Süresi: Kaynama noktasından itibaren dakika

Lop (Katı) Yumurta Haşlama Süresi: Kaynadıktan sonra 5 dk

Çok katı Yumurta Haşlama Süresi: Kaynadıktan sonra 7 dk.

Uzmanlar yumurtayı çok fazla haşlamadan tüketilmesi konusunda uyarıyor. (Uzman görüşü için tıklayın) Bu yüzden yumrutanın en ideal hali kayısı kıvamı halidir. Bunun için su kaynadıktan sonra ocakta dk kadar kalması yeterlidir. Yumurtaların haşlama süresi bittikten hemen sonra soğuk suya alınması önemlidir. Sıcak suda yumurta kıvam değiştirmeye devam eder.

Özetlemek gerekirse; 

Kayısı yumurta için bir yumurtanın kaynama öncesi ve sonrası ortalama, 4 yumurtanın konduğu küçük bir çaydanlık için, ocakta kalma süresi dakika olmalı. Tabii suyun miktarı, kabın ısısı ve diğer etkenlerle birlikte değişkenlik gösterebilir. 

Yumurtaları kayna süresi sonrasında hemen soğuk suya tutmak ise kıvamını artırır.

YUMURTANIN İÇİNDEKİ BESİNLER

Tek bir orta boy yumurta şu besinleri içerir:

Kalori: 62,5

Protein gram (70 kg'lık ortalama bir insan, günlük en az 56 gram protein almalıdır.)

Toplam yağ: 4,2 g, (bunun 1,4 g’ı doymuş)

Sodyum: miligram (mg)

Kalsiyum: mg

Demir: mg

Magnezyum mg

Fosfor: 86,7 mg (Günlük ihtiyacın %9’u)

Potasyum: 60,3 mg

Çinko: mg

Kolesterol: mg

Selenyum: 13,4 mikrogram (mcg) (Günlük ihtiyacın %22’si)

Lutein ve zeaksantin: mcg

Folat: 15,4 mcg (Günlük ihtiyacın %5’i)

YUMURTANIN İÇERDİĞİ VİTAMİNLER:

A Vitamini: Günlük ihtiyacın %6’sı

B5 Vitamini: Günlük ihtiyacın %7’si

B12 Vitamini: Günlük ihtiyacın %9’u

B2 Vitamini: Günlük ihtiyacın %15’i

Yeterli miktarda D, E, K ve B6 vitamini

YUMURTANIN FAYDALARI 

Yumurta, ‘süper gıda’ olarak tanımlanan birkaç yiyecekten biridir. Bir yumurtanın hem beyazı hem de sarısı, proteinler, vitaminler ve mineraller de dahil olmak üzere besinler açısından son derece zengindir. Yumurta sarısı ayrıca kolesterol, yağda çözünen vitaminler (D ve E vitaminleri gibi) ve esansiyel yağ asitleri içerir.

Geçmişten bugüne yumurtanın yüksek kolesterol içeren yapısı nedeniyle sağlıklı olup olmadığı tartışma konusu olmuştur. Ancak araştırmalar göstermiştir ki günde 3 yumurtaya kadar tüketmek güvenli ve hatta faydalıdır. Yumurta iyi kolesterolü yükselterek, kalp hastalıklarına karşı koruyabilir, beyin gelişimi için önemli bir besin olan kolin içerir. Göz sağlığını korur ve çok iyi bir protein kaynağıdır. Yumurtadaki protein içerdiği temel aminoasitler sayesinde son derece yüksek kalitelidir.

Hafta sonu enfes bir kahvaltı sofrası hazırladınız ama yumurtanın kaç dakikada rafadan pişeceğini bilmiyorsanız; buyrun size yumurta pişirmenin incelikleri

YUMURTA KAÇ DAKİKA KAYNAMALI?

Uzmanlara göre yumurtayı doğru pişirme süresi rafadan yumurta sevenlerin canını sıkabilir. Yumurta içerindeki A ve B vitamini ile saç, tırnak, cilt ,beyin, görme fonksiyonlarına yaptığı katkı ile tam bir sağlık deposudur. Ancak uzmanlar yumurtadan vitamin alabilmek için en az 10 dakika pişirilmesi gerektiğini söylüyor. Bu da rafadan yumurtanın doğasına aykırı

RAFADAN YUMURTA PİŞİRMENİN PÜF NOKTLARI

- Yumurtayı oda sıcaklığında saklamak
- Kaynama suyuna tuz eklemek
- Orta ateşte pişirmek

RAFADAN YUMURTA NASIL YAPILIR?

Yumurtaları derin bir kaba koyup üzerini soğuk su ile doldurun. Yumurtalar ne kısık ne de çok harlı ateşte pişer. En doğru pişirme ısısını ocağınızın orta ayarı verecektir. Su kaynadıktan 1 dakika sonra cıvık bir yumurta elde etmiş olursunuz. 2 dakika bekleyip yumurtayı ateşten alırsanız yumurtanız kayısı kıvamında olur. Yumurta kaynamaya başladıktan sonra 'e kadar sayarak kıvamı tutturabilirsiniz. Afiyet olsun

Bilindiği gibi rafadan yumurta yapımındaki en kritik nokta pişirme süresidir. İyi bir kahvaltının vücuda yararı ve önemini göz önüne aldığımızda rafadan yumurta yapımı da ayrı bir değer kazanıyor. İşte rafadan yumurta nasıl pişirilir? Yumurta kaynadıktan kaç dakika sonra kayısı kıvamında olur sorularının yanıtı

Rafadan yumurta pişirmek istiyorsunuz ancak ne kadar süre ile pişireceğinizi ölçmekte zorlanıyorsunuz. Haberimiz okuyarak bu sorunu atlatabilir ve lezzetli bir rafadan yumurta pişirebilirsiniz. Rafadan yumurta nasıl pişirilir, rafadan yumurta ne kadar sürede pişer? İşte bu soruların yanıtı…

RAFADAN YUMURTA NASIL YAPILIR?

Rafadan yumurta, yumurtanın az pişmiş halidir. Rafadan yumurtanızı ister bir çay kaşığıyla, ister ekmeğinizi bandırarak keyifle yiyebilirsiniz. Peki, rafadan yumurtayı sevmenize rağmen bir türlü süresini ayarlayamadığınız için daha katı şekilde mi yemeye mecbur mu kalıyorsunuz? İşte rafadan yumurta nasıl pişirilir, rafadan yumurta ne kadar sürede pişer sorularının cevapları…

PÜF NOKTALARI

– Yumurtalar mutlaka taze olmalı

– Haşlanacak yumurtanın oda sıcaklığına gelmesini sağlamak (Eğer buzdolabındaysa 1 gün önceden buzdolabından çıkarılmalı)

– Az miktarda tuz eklenmeli (Kabuklarının kolayca soyulması ve çatlamasını önlemek için)

GÜNDE 2 YUMURTA YEMEK NE GİBİ DEĞİŞİKLİKLERE YOL AÇAR?

İşte rafadan yumurtanın yapılışı :

Pişirmek istediğiniz yumurta sayısına göre, bir cezve ya da tencereye yumurtalar yerleştirilir.

İçerisine, yumurtaların üzeri su basana kadar soğuk su ilave edilir.

Yumurtalar orta ateşte kaynamaya bırakılır. Su kaynadıktan 1 ila 2 dakika kadar daha yumurtalar pişer ve ardından ocağın altı kapatılır.

Yumurtalar bir kaşık yardımıyla tabağa alınıp servis edilir.

Pişme süresinden kesin bir şekilde emin olmak için bir saat veya kronometre kullanılabilir.

Çaynasıl yapılırSözcüsütyoğurtyumurta