Казино Молоко
править код]
Химический состав и свойства молока коз близки к составу и свойствам коровьего молока.
Козье молоко имеет и отличия в составе как от коровьего молока, так и от женского молока, что должно учитываться при кормлении детей[2][3][4]:
- секреция молока клетками молочных желёз у коз как и у женщин по апокриновому[en] типу (с разрушением верхушки клетки и изливанием содержимого), у коров&#;— мерокриновый[en] тип (посредством секреторного аппарата клетки).
- белки&#;— &#;% (в раза выше, чем в женском), около 75&#;% которых казеин (в женском около 25&#;%, в коровьем около 80&#;%), остальное&#;— альбумины, глобулины. При этом казеин в козьем молоке, как и в женском в виде β-казеина, в отличие от коровьего, не имеет αs1-казеина и γ-казеина. А β-казеин отличается от коровьего отсутствием А1-варианта из которого при ферментативном расщеплении в ЖКТ человека образуется коровий β-казоморфин 7. Казеин козьего молока при сычужном свёртывании образует неплотное калье, рыхлые сгустки образуются и при расщеплении другими ферментами в ЖКТ. Содержание α-лактальбумина около 0,4&#;% (в женском около 0,03&#;%, в коровьем около 0,07&#;%), есть β-лактоглобулин[en] отсутствующий в женском молоке. В отличие от коровьего и женского, в козьем молоке нет иммуноглобулинов и сывороточных альбуминов[en]. Состав незаменимых аминокислот белков козьего и коровьего молока различается не существенно (&#;%).
- молочные жиры&#;— 4,,4&#;% (в женском 3,,2&#;%, в коровьем 3,,9&#;%). Эмульгированные частицы жира козьего молока размерами меньше коровьего до 10 раз (0, мкм против мкм). Общее содержание легкоусвояемых коротко- и среднецепочечных насыщенных жирных кислот в козьем молоке больше коровьего на &#;%, отдельно по насыщенным жирным кислотам (капроновая, каприловая, каприновая, лауриновая, пальмитиновая) на &#;%, но миристиновой меньше на 25&#;%, моно- и полиненасыщенные жирные кислоты различаются от коровьего незначительно. Обеих групп жирных кислот как в коровьем, так и в козьем значительно ниже, чем в женском молоке.
- углеводы&#;— общее содержание углеводов 4,,5&#;%, что соразмерно с содержанием в коровьем молоке и почти вдвое ниже женского (7,,3&#;%). В основном представлены лактозой и небольшим количеством других неусвоямых олигосахаридов, способствующих размножению микрофлоры кишечника (превышает содержание их в коровьем молоке в 10 раз).
- витамины&#;— содержанием аскорбиновой кислоты (20 мг/л) козье молоко соизмеримо с коровьим, но в 3 раза беднее женского. Никотиновой кислоты в козьем молоке содержится примерно как в женском и больше, чем в коровьем в 3 раза. Витаминов группы B (B1, B2, B6) в среднем в 2 раза выше чем в женском молоке и схоже с содержанием в коровьем. Витамина B12 в 4 раза меньше (10 мг/л) коровьего и чуть выше женского, а взаимосвязанной с ним в биологических процессах фолиевой кислоты (10 мкг/л) в 5 и более раз меньше, чем в коровьем и женском молоке. Содержание витамина А в козьем молоке как в женском и в 2 раза выше, чем в коровьем, содержание витамина D влияющего на усвоение кальция и витамина E практически не отличается от коровьего и в раза ниже, чем в женском молоке. Более высоким содержанием рибофлавина и каротина, возможно, обусловлен и кремовый оттенок козьего молока.
- макро- и микроэлементы&#;— содержание таких макроэлементов как натрий, калий, кальций, фосфор в коровьем и козьем молоке практически идентично и в несколько раз превышает его содержание в женском молоке, при этом биодоступность кальция и фосфора в них ниже. Микроэлементов, как цинк, медь, марганец, молибден в козьем молоке немного выше, чем в коровьем и так же в несколько раз больше, чем в женском. Содержание железа, по данным разных исследований разнятся и может быть больше или меньше, чем в коровьем и женском молоке.
- по калорийности козье молоко практически не отличается от женского и в среднем на ккал/л выше чем коровье.
Мицеллы казеина козьего молока крупнее, чем у женского и коровьего молока и составляют нм и выше. Кислотность козьего молока около 17—19 °Т (рН = 6,4÷6,7), плотность&#;— кг/м3. Козье молоко менее термоустойчиво (выдерживает температуру в &#;°C в течение 19 минут), так как содержит больше ионизированного кальция[источник не указан день].
Применение козьего молока[править Кулинарное казино «Молочное»
Полезная и развлекательная дегустация молока в формате казино
Считаете себя отличным вкусоведом молока? Готовы ли проверить свои способности отгадывать его по вкусу? Даже если вы не такой знаток в молочном мире, то молочное казино – это вариант для вас! Основная задача участников – верное отгадывание вкусов и типов подаваемых напитков. Кто даст наибольшее количество верных ответов – тот и победитель.
Аренда молочного казино на мероприятие определенно станет центральным местом интереса гостей, а у самих приглашенных участие вызовет здоровый азарт. Помимо дегустации сомелье расскажет о каждом виде молока небольшую, но информативную справку, чтобы каждый из участников полностью проникся тематикой казино. Развлечение прекрасно впишется на такие мероприятия, как семейные праздники, офисные корпоративы или рекламные акции. Это универсальный способ удивить своих гостей: отсутствие возрастных ограничений, необычный формат казино и огромный выбор молока несомненно вызовут живой интерес. При необходимости существует возможность брендирования стола в своем стиле.
Размеры: 0,9*2,0*1,0 м
Стоимость: от 26 руб.
Кулинарное казино "Молочное"
Каждый из нас хоть раз в жизни пробовал молоко. Этот истинно традиционный напиток, можно встретить в каждом доме. Сегодня, разнообразие данного продукта поражает даже самых заядлых гурманов. Какие виды молока вы знаете? Шоколадное, кокосовое, а может миндальное? Закажите наше фан-казино с дегустацией молочных продуктов и выясните, кто среди ваших гостей лучше всего знает особенности этого продукта
Как проходит игра в Молочное казино
- Участники получает одинаковое количество фан-фишек
- Крупье подает напиток в прозрачном бокале
- Гости пробуют продукт на вкус, и пытаются отгадать правильный ответ, делая ставки на игровом поле
- Ведущий принимает последнюю ставку, и дает правильный ответ и рассказывает интересные и необычные факты о дегустируемом молоке
- За правильный ответ игроки получают дополнительные фишки
- Происходит следующий круг дегустации
- Побеждает тот, у кого к концу игры наибольшее количество фан-фишек
Продолжительность одной игры минут
На что смогут ставить гости
- Классификация
- Вид обработки
- Вкусовые нотки
- Жирность
- Особенности
- Вид - растительное или натуральное
Разные поля на игровом поле приносят разный коэффициент выигрыша
Размеры: 0,9*2,0*1,0 м
Организуем кулинарное казино на мероприятии с доставкой и установкой «под ключ», в комплект включено:
• Стол
• Стулья
• Игровое поле
• Игровые фан-фишки
• Крупье
• Напитки/продукты
Помимо дегустации крупье расскажет о каждом виде молока небольшую, но информативную справку, чтобы каждый из участников полностью проникся тематикой казино. Развлечение прекрасно впишется на такие мероприятия, как семейные праздники, офисные корпоративы или рекламные акции. Это универсальный способ удивить своих гостей: отсутствие возрастных ограничений, необычный формат казино и огромный выбор молока несомненно вызовут живой интерес. При необходимости существует возможность брендирования стола в своем стиле
Похожие услуги:
править код]
Кулинарное казино «Молочное»
Полезная и развлекательная дегустация молока в формате казино
Считаете себя отличным вкусоведом молока? Готовы ли проверить свои способности отгадывать его по вкусу? Даже если вы не такой знаток в молочном мире, то молочное казино – это вариант для вас! Основная задача участников – верное отгадывание вкусов и типов подаваемых напитков. Кто даст наибольшее количество верных ответов – тот и победитель.
Аренда молочного казино на мероприятие определенно станет центральным местом интереса гостей, а у самих приглашенных участие вызовет здоровый азарт. Помимо дегустации сомелье расскажет о каждом виде молока небольшую, но информативную справку, чтобы каждый из участников полностью проникся тематикой казино. Развлечение прекрасно впишется на такие мероприятия, как семейные праздники, офисные корпоративы или рекламные акции. Это универсальный способ удивить своих гостей: отсутствие возрастных ограничений, необычный формат казино и огромный выбор молока несомненно вызовут живой интерес. При необходимости существует возможность брендирования стола в своем стиле.
Размеры: 0,9*2,0*1,0 м
Стоимость: от 26 руб.
Кулинарное казино "Молочное"
Каждый из нас хоть раз в жизни пробовал молоко. Этот истинно традиционный напиток, можно встретить в каждом доме. Сегодня, разнообразие данного продукта поражает даже самых заядлых гурманов. Какие виды молока вы знаете? Шоколадное, кокосовое, а может миндальное? Закажите наше фан-казино с дегустацией молочных продуктов и выясните, кто среди ваших гостей лучше всего знает особенности этого продукта
Как проходит игра в Молочное казино
- Участники получает одинаковое количество фан-фишек
- Крупье подает напиток в прозрачном бокале
- Гости пробуют продукт на вкус, и пытаются отгадать правильный ответ, делая ставки на игровом поле
- Ведущий принимает последнюю ставку, и дает правильный ответ и рассказывает интересные и необычные факты о дегустируемом молоке
- За правильный ответ игроки получают дополнительные фишки
- Происходит следующий круг дегустации
- Побеждает тот, у кого к концу игры наибольшее количество фан-фишек
На что смогут ставить гости
- Классификация
- Вид обработки
- Вкусовые нотки
- Жирность
- Особенности
- Вид - растительное или натуральное
Размеры: 0,9*2,0*1,0 м
Организуем кулинарное казино на мероприятии с доставкой и установкой «под ключ», в комплект включено:
• Стол
• Стулья
• Игровое поле
• Игровые фан-фишки
• Крупье
• Напитки/продукты
Помимо дегустации крупье расскажет о каждом виде молока небольшую, но информативную справку, чтобы каждый из участников полностью проникся тематикой казино. Развлечение прекрасно впишется на такие мероприятия, как семейные праздники, офисные корпоративы или рекламные акции. Это универсальный способ удивить своих гостей: отсутствие возрастных ограничений, необычный формат казино и огромный выбор молока несомненно вызовут живой интерес. При необходимости существует возможность брендирования стола в своем стиле
Похожие услуги:
- ↑ 123Ермилова Н. «Козье молоко, козий сыр и козья шерсть»,
- ↑ 1234Захарова&#;И.&#;Н., Холодова&#;И.&#;Н., Нечаева&#;В.&#;В.Смеси на основе козьего молока: есть ли преимущества? / Российская медицинская академия последипломного образования Минздрава России, Детская городская поликлиника №&#;&#;г. Москвы // Научная статья в №&#;16 от &#;г. журнала «Медицинский совет». С.
- ↑ 1234Боровик&#;Т.&#;Э., Семенова&#;Н.&#;Н., Лукоянова&#;О.&#;Л., Звонкова&#;Н.&#;Г., Скворцова&#;В.&#;А., Захарова&#;И.&#;Н., Степанова&#;Т.&#;Н.К вопросу о возможности использования козьего молока и адаптированных смесей на его основе в детском питанииАрхивная копия от 26 марта на Wayback Machine / Научный центр здоровья детей РАМН, Первый Московский государственный медицинский университет имени И. М. Сеченова, Российская медицинская академия последипломного образования // Научная статья в томе 12, №&#;1 от &#;г. журнала «Вопросы современной педиатрии». С.
- ↑ 12Вскармливание детейАрхивная копия от 30 октября на Wayback Machine // Большая медицинская энциклопедия, 3-е изд.&#;— М.: Советская энциклопедия.&#;— Т. 4.
- ↑КальцинатАрхивная копия от 26 января на Wayback Machine // Большая медицинская энциклопедия, 3-е изд.&#;— М.: Советская энциклопедия.&#;— Т.
- ↑Туберкулёз органов дыханияАрхивная копия от 2 марта на Wayback Machine // Большая медицинская энциклопедия, 3-е изд.&#;— М.: Советская энциклопедия.&#;— Т.
- ↑АнемияАрхивная копия от 24 апреля на Wayback Machine // Большая медицинская энциклопедия, 3-е изд.&#;— М.: Советская энциклопедия.&#;— Т. 1.
- ↑Аллергология и иммунология: национальное руководство / под ред. Р.&#;М.&#;Хаитова, Н.&#;И.&#;Ильиной // М.: ГЭОТАР-Медиа, &#;— с. ISBN &#;— С.
- ↑Домашние животныеАрхивная копия от 22 октября на Wayback Machine // Большая медицинская энциклопедия, 3-е изд.&#;— М.: Советская энциклопедия.&#;— Т. 7.
- ↑Приказ Минздрава России от &#;г. №&#; «О дальнейшем совершенствовании мероприятий по профилактике клещевого энцефалита».
- ↑Заражение клещевым энцефалитом через козье молокоАрхивная копия от 21 февраля на Wayback Machine // Памятка для граждан от &#;г. на сайте Управления Роспотребнадзора по республике Алтай.
- ↑Памятка для граждан, имеющих в своих подсобных хозяйствах коз // Статья от &#;г. на сайте администрации Унинского района Кировской области.
- ↑Андрианова&#;Т.&#;В., Бобырь&#;В.&#;В., Виноград&#;Н.&#;А. и др.Медицинская микробиология, вирусология и иммунология / Под ред. В.&#;П.&#;Широбокова // Винница: Нова Книга, &#;— с., ил. (С. ). ISBN
- ↑Статья в «Журнале микробиологии, эпидемиологии, иммунологии» // М.: Медицина, &#;— Выпуск №&#;1 (январь), (С. 39, 75).
- ↑Дуйсенова&#;А.&#;К.Пейте дети молоко&#;— будете здоровы! Так ли это?Архивная копия от 1 августа на Wayback Machine // Статья на сайте КазНМУ.
- ↑Козы тоже болеют бруцеллезом // Статья от &#;г. на сайте Управления ветеринарии Алтайского края.
- ↑В Подмосковье запретили продажу сырого козьего молокаАрхивная копия от 12 августа на Wayback Machine // Статья от &#;г. «Москва 24».
- ↑ 12Козье молоко&#;&#;(неопр.). ИА «Интерфакс-Запад» (31 июля ). Архивировано 20 апреля года.
Литература[править править код]
Примечания[править nest...
казино с бесплатным фрибетом Игровой автомат Won Won Rich играть бесплатно ᐈ Игровой Автомат Big Panda Играть Онлайн Бесплатно Amatic™ играть онлайн бесплатно 3 лет Игровой автомат Yamato играть бесплатно рекламе казино vulkan игровые автоматы бесплатно игры онлайн казино на деньги Treasure Island игровой автомат Quickspin казино калигула гта са фото вабанк казино отзывы казино фрэнк синатра slottica казино бездепозитный бонус отзывы мопс казино большое казино монтекарло вкладка с реклама казино вулкан в хроме биткоин казино 999 вулкан россия казино гаминатор игровые автоматы бесплатно лицензионное казино как проверить подлинность CandyLicious игровой автомат Gameplay Interactive Безкоштовний ігровий автомат Just Jewels Deluxe как использовать на 888 poker ставку на казино почему закрывают онлайн казино Игровой автомат Prohibition играть бесплатно