Kımız Içmek Caiz Mi Diyanet

Kımız, kısrak sütünün fermente edilmesiyle elde edilen geleneksel içecektir. Orta Asya bozkırlarında yaşayan Kırgız, Başkurt, Kazak, Yakut, Uygur ve Özbek gibi Türk halkları ve Moğollar arasında tüketimi oldukça yaygındır.

Kımızın çok eski bir tarihi vardır. İlk kez Orta Asya'da Türkistan ve Moğolistan taraflarında yaşayan kavimler tarafından tüketilmiştir. Eski Türk toplulukların birçoğunda kımız kutsal bir içecek olarak sayılmıştır. Kurban etmek için iyelere ve tanrılara sunulmuştur. Bu ritüeller genel olarak saçı saçma şeklinde olmuştur. Doğadaki iyeleri ya da diğer doğaüstü varlıkları memnun etmek için bir miktar kımız ateşe, toprağa veya suya dökülmüştür.

Kımız nasıl hazırlanır?

Kımız hazırlamak için, kısrak sütü gerekir. Kısrak sütünün içerisine bir önceki kımız eklenir. Bazı yörelerde daha sonra da kımız yapmak için, bir miktar kımız maya için saklanır. Kısraklardan süt alımı başlayınca saklanan maya sütle karıştırılır.

Kımızın vücuda ne gibi bir faydası var?

Kımız kanda bulunan trigliseritleri ve kolesterolü düşürür, bu sayede ateroskleroz ve buna bağlı olarak oluşan kalp hastalıkları, kalp krizi ve akut inme riskini azaltır. Bağışıklık sistemini güçlendirerek vücudu hastalıklara karşı korur. Aynı zamanda vücudu kansere karşı da korumaktadır. Beyin, retina, sperm ve cilt hücrelerine güç kazandırır. Diyabet (şeker hastalığı) için yararlıdır. Kanı inceltir ve akışını kolay bir hale getirir, kanın pıhtılaşmasının önüne geçer. Romatizmal hastalıklardan vücudu korur. Beyin ve sinir sisteminin sağlıklı bir şekilde çalışmasına destek olur. Depresyon tedavisini desteklemektedir. Bunama ve Alzheimer hastalığı riskini azaltır. Ruh hali, yoğunlaşma, bellek, dikkat ve davranış bozukluklarına destek sağlar. Saldırganlığı azaltır ve sakinleştirir. Mizaç, tepkisellik ve kişilik üzerinde olumlu etkileri bulunur. Sarı nokta hastalığına bağlı olarak oluşan hasarları önler. Antienflamatuar etkiye sahiptir. Kas-iskelet sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır. Kımız, kemik ve eklem sağlığı için yararlıdır. Kemiklerde kalsiyum toplanmasına destek olur. Eklem iltihabı ve kıkırdağa zarar veren enzimlerin aktivitesini azaltır. Eklemlerde hassasiyet ve sabah sertliğini azaltmaya yardımcı olur. Romatoid artritli hastalara olumlu etkiler sağlayarak ilaç ihtiyacını azaltır. Koroner kalp hastalığına bağlı olarak oluşan ölümleri azaltır. Kalp damar hastalığı riski olanların veya bu hastalığa yakalanmış olanların kalp sağlığını korur. Damar sertliği oluşumunun hızını azaltır. Kalp krizi sonrası oluşan felç, ikinci bir kalp krizinin riskini azaltır.

Kımız içmek haram mı?

Kımız, kısrak sütünün mayalanması ile elde edilir. Ekşi bir içecektir. Fermantasyon süresine bağlı olarak kımızın içerisinde bulunan alkol oranı değişir. Tatlı, orta sert ve sert olmak üzere üç farklı türü vardır. Dinimizde sarhoşluk verecek derecede mayalanmış içeceklerin tüketilmesi haramdır. Hz. Peygamber (s.a.v.) bu konuda şöyle buyurmaktadır: “Sarhoşluk veren her şey haramdır. Çoğu sarhoş eden şeyin azı da haramdır” (İbn Mâce, Eşribe, 10). Bu yüzden içerisinde sarhoş edecek düzeyde alkol bulunmaması durumunda kımızın tüketilmesi caiz, aksi takdirde caiz değildir.

Eşi Emine Erdoğan da tattı. Bunun ardından, eski Türklerin ulusal içkisi olarak anılan kımızda çok az oranda da olsa alkol bulunduğu ve dinen ‘haram ya da mekruh’ sayılacağı görüşü seslendirildi. Türk Büyükelçiliği yetkililerine göre, ikram edilen kımız taze at sütünden ve içinde alkol yok. Başbakanlık kaynakları da Hürriyet’e, Erdoğan’ın içtiği kımızın alkol içermediğini söylediler.

O ZAMAN SAKINCASIZ

Eski Diyanet İşleri Başkanı Mehmet Nuri Yılmaz, konuyla ilgili şunları söyledi: ‘Maveraünnehir Uleması helal olduğu yönünde fetva vermişti. Bazen, kımızı bekletip, başka şeyler katıyorlarsa o zaman caiz olmaz. Kımız, zaten at sütü. Bazen, sarhoş edecek bir nitelik kazandırılıyormuş, öyle bir nitelik kazandırılmış kımızı içmek ise dinen doğru değildir. Ama, bizim bildiğimiz; kımız sarhoşluk veren içkilerden değildir. At sütü, ayran gibi bir şey.’

% alkol olur

TÜRKLER’in ulusal içkisi olarak anılan kımız, kısrak sütünün fermanta edilmesiyle yapılıyor. Kısrak sütünün mayalanmasıyla elde edilen kımız fermante edildikten sonra % nisbetinde alkol ihtiva ediyor. Bekletildikçe de alkol oranında artış oluyor. Fermante edilen kımız, içinde yüzde ’den çok alkol bulunursa, bu içkiler alkollü sınıfına girdiği için, alkollü içki kabul ediliyor. Kımız, eski çağlarda Türklerin tanrılara sundukları ‘tanrılar içkisi’ olarak da kabul ediliyor.

İçindekiler:

1. Kımız alkol oranı nedir?
2. Islam dinine göre at sütü içilir mi?
3. Boza kafa yapar mı?
4. Diyanet kefir içmek haram midir?
5. Eşek sütü sabunu kullanmak haram mı?

Kımız alkol oranı nedir?

Islam dinine göre at sütü içilir mi?

Boza kafa yapar mı?

Diyanet kefir içmek haram midir?

Eşek sütü sabunu kullanmak haram mı?

Tarihte ilk olarak Moğolistan ve Türkistan bölgelerinde hüküm süren Türkler tarafından içilmeye başlanan kımız haram mı sorusu, bugün hala birçoğu için merak uyandırıcıdır. Yapılan araştırmalar sonucu, yaklaşık olarak yıllık geçmişe sahip bir alkollü içecek olan kımız helal mi diye merak edenler vardır. Her ne kadar Anadolu topraklarında yaşayan Türkler tarafından çok yaygın olmasa da kımız içmek caiz mi sorusuna yanıt arayan çok sayıda insan bulunur. Dinimizde kımız içmenin hükmü nedir?

Kımız Haram Mıdır?

Kımız, günümüzde Kazakistan, Kırgızistan, Yakutistan ve Özbekistan gibi Türki cumhuriyetlerde tüketilen alkollü bir içecektir. Kısraktan temin edilen sütün fermantasyon işleminden geçirilmesi ile yapılır. Alkol oranı ne olursa olsun, Kımız da dahil olmak üzere İslam'a göre içinde alkol bulunan tüm içecekleri içmek büyük bir günahtır. Ek olarak, dinimize göre alkol tüm kötülüklerin anasıdır. Alkollü bir içecek içen, samimi bir şekilde tövbe etmelidir. Pişmanlık, tövbenin samimi olduğuna ve Allah katında kabul edildiğine delildir. Çünkü Hz. Muhammed (s.a.v), "Pişmanlık tövbedir" demiştir. Ayrıca bir hadisinde şöyle buyurmuştur: "Sarhoşluk veren her şey haramdır. Çoğu sarhoş eden şeyin azı da haramdır." (İbn Mâce, Eşribe, 10). Bundan dolayı, Kımız içmek İslam'a göre günah kabul edilir.

İslam'da Alkol Neden Yasaktır?

Alkol, idrakı ve muhakemeyi yok eden bir madde olduğu için sarhoş eder ve yanlış işler yapmaya teşvik eder. Peygamberimiz bir hadisinde şöyle der: "Sizi sarhoş eden her şey şaraptır ve tüm şaraplar yasaktır." Bu durumda, eğlence veya dikkat dağıtmak için tüketilen her türlü içkiyi içmek yasaktır. Alkolün fiziksel ve zihinsel olarak zarar verdiğine şüphe yoktur. Allah ise bedene, zihne zarar veren ve insanın gücünü tüketen her şeyi haram kılmıştır. İnsana zararlı olan ve yasaklanan her madde ve alışkanlıktan, Allah'ın sözlerini içeren kutsal kitabımız Kur'an-ı Kerim'de bahsedilmiştir. Bu sadece sağlık için zararlı değil, aynı zamanda bir mal israfıdır. İsraf edenler şeytanların kardeşleri oldukları için yüce Allah tarafından gazaba uğrarlar. Çünkü, "Gerçekten de malını boş yere saçıp savuranlar, Şeytanlara kardeş olurlar ve Şeytan, Rabbine karşı pek nankördür." (İsra, )