Hindistan Cevizli Şekerpare Nefis Yemek Tarifleri

Cevizli şekerpare tarifi  ve yapımı için

MALZEMELER

İçi:
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı tarçın
2 yemek kaşığı toz şeker

Şerbeti
4 su bardağı şeker
4 bardak su
limon

[baslik2]TARİF[/baslik2]

Cevizli Şekerpare Yapılışı:
Bütün malzeme aldığı kadar un ile yoğrulur. Yumuşak bir hamur elde edilir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parça kopartılıp yuvarlanır.

Ortası açılıp tarçınlı ceviz konularak yuvarlanır. Ters çevrilerek tepsiye dizilir. Üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.

Şerbet diğer tarafta hazır bekletilir. Her ikiside ılıkken tepside buluşturulur. Bolca hindistan cevizi serpilerek servis yapılır. Afiyet olsun&#;

şekerpare tarifi cevizli

Hamuru Cevizli Nefis Şekerpare tarifi için önce şerbeti hazırlanır. Şeker su ve ocağa alınır ve kaynayana dek pişirilir. Piştikten sonra limon suyu damlatılır biraz daha kaynatılır ve soğuması için kenara alınır.

oda sıcaklığındaki tereyağı ve un hariç diğer bütün malzemeler yoğurma kabına alınır. Unu yavaş yavaş ilave edilir ve çok yumuşak bir hamur yapılır.

Hamurdan, cevizden az küçük parçalar alınır, resimdeki  araçla şekil verilir. Sizin evde bu aparattan yoksa çatalla da şekil verebilirsiniz.

Daha sonra tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında C'de yaklaşık 30 dk pişirilr.

Üzeri biraz kızardığında fırından alınır. İlk sıcağı gittikten sonra üzerine soğuk şerbeti dökülür.

En az 1 saat kadar bekletilir. 

Hamuru Cevizli Nefis Şekerpare hazır.

Afiyetle yenir :))