Fırında Lahana Böreği

fırında lahana böreği

Lahana Böreği

Lahana sarmasını tek tek sarmaya üşenenleri şöyle alalım! Bu tarif ne lahana sarması, ne lahana dolması… Lahananın en lezzetli hali lahana böreği!

ADIMLAR

Lahana Böreği Tarifi

2 / 2

Üzeri için salça, tereyağı ve suyu iyice karıştırın ve üzerine dökün. Önceden ısıtılmış derecede 15 dakika üstü açık, 45 dakika üstü kapalı şekilde pişirin. Afiyet olsun.

BESİN DEĞERLERİ

gr İçin

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

gram büyük boybeyaz lahana
gram soğan
gram k&#x;yma
gram pirinç
35 gram domates salças&#x;
35 gram biber salças&#x;
2 gram kuru kekik
9 gram tuz
2 gram toz karabiber
2 gram toz kimyon
9 gram sar&#x;msak

1 adet büyük boybeyaz lahana
2 adet soğan
gram k&#x;yma
2 su bardağ&#x; pirinç
1 yemek kaş&#x;ğ&#x; domates salças&#x;
1 yemek kaş&#x;ğ&#x; biber salças&#x;
1 tatl&#x; kaş&#x;ğ&#x; kuru kekik
1 tatl&#x; kaş&#x;ğ&#x; tuz
1 çay kaş&#x;ğ&#x; toz karabiber
1 çay kaş&#x;ğ&#x; toz kimyon
3 diş sar&#x;msak

Üzeri &#x;çin

35 gram domates salças&#x;
gram s&#x;cak su
15 gram tereyağ&#x;

1 yemek kaş&#x;ğ&#x; domates salças&#x;
2 su bardağ&#x; s&#x;cak su
1 yemek kaş&#x;ğ&#x; tereyağ&#x;

sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Geri bildirimde bulun

Lahanalı Ve Havu&#;lu B&#;rek

18 Eyl&#;l

Enfeksiyonlara karşı vücudu korumasıyla bilinen beyaz lahana, sinirlerin güçlenmesine de yardımcı olur. Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak, kilo vermeyi kolaylaştırıyor. İçinde bol miktarda C ve K vitamini, sodyum, kalsiyum ve fosfor barındıran havuç ise bağışıklığı güçlendiren besinlerden biri. Bu iki sebzeyi bir araya getirdik ve ortaya enfes bir börek çıktı. Gelin, lahanalı ve havuçlu börek nasıl yapılır sorusu için tarif detaylarına geçelim.

Nefis tepsi böreği tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Hazırlanma Süresi : 25 dakika

Pişirme Süresi : 35 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lahanalı Ve Havu&#;lu B&#;rek için

4 yufka
3 havuç
gr beyaz lahana
3 soğan
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Tuz
Karabiber

Sos için

2 yumurta
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı ayçiçeği yağı

Üzeri için

Lahanalı Ve Havu&#;lu B&#;rek

Havuçları rendeleyin. Lahanayı temizleyip ince doğrayın. Soğanları ince kıyın. Ayrı tavalarda ayçiçeği yağı ekleyerek soteleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Yumurta, süt ve ayçiçeği yağını bir kapta çırpın.
Yufkaları tezgaha serip üzerilerine sostan sürün. Yufkaların kenarlarını içe doğru katlayın. Her birinin bir kenarına 3 ayrı malzemeyi yayın ve rulo yapın.
Son yufkayı tezgaha yayıp üzerine sostan sürün ve kare şekline getirin. Hazırladığınız rulo hamurları kare yufkanın kenarına üst üste gelecek şekilde yerleştirin ve hepsini birlikte yine rulo şeklinde sarın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
Üzerine kalan sosu sürüp susam serpiştirin. dereceye ayarlanmış fırında 35 dakika pişirin. Dilimleyip sıcak veya ılık servis yapın. Afiyet olsun.

nest...

58996 58997 58998 58999 59000