Hazır Yufkadan Sarma Baklava

Öncelikle şerbetini hazırlamaya başlayalım. Şerbet için; derin bir tencerede 3 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu birleştirin ve kaynayana kadar karıştırın.

Kaynamaya başlayınca 20 dakika daha altı kısık kaynattıktan sonra ocağın altını kapatın ve bir dilim limon atın.

Şerbetinizi ılımaya bırakın ve diğer yandan yufkanızı hazırlayın.

Baklava yufkası hemen kuruyabileceğinden hepsini poşetten çıkarmak yerine birkaçını çıkarın.

Yufkamızı serin ve üzerine ceviz serpin.

İnce bir oklava ile yufkayı sarıp büzüştürün.

Büzüştürdüğünüz yufkaları tepsiye bitişik olacak şekilde dizin

Bir yufkadan dört dilim çıkacak şekilde yufkalarınızı kesin.

gram tereyağını eritin ve üzerindeki köpüğünü alın.

Tereyağını kaşık yardımıyla yufkalarınızın üzerine gezdirin.

Önceden ısıtılmış °C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Soğumuş olan şerbeti tatlının ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine dökün.

Birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Dilerseniz üzerine isterseniz toz Antep fıstığı serpebilirsiniz. Afiyet olsun…

Hazır yufka ile yapılan sarma baklava tarifini kolayca yapın diye bütün püf noktaları ile sizlerle paylaşıyoruz. Şerbetli tatlı yapmak için incecik yufka açmak gerekir. Pek çoğumuz güzel yufka açsa da oldukça zahmetli bir iş olduğundan bunu hazır stılan incecik baklava yufkası ile yapmak isteyenler bu tarif tam size gör. Kim demiş hazır yufkadan şerbetli tatlı güzel olmaz diye. Tüm şerbetli tatlılarda olduğu gibi tüm şerbet malzemelerini tencerede kaynatıp kaynayınca 5 dakika kadar daha pişirip şerbeti yana  alıyoruz ama şerbeti sıcak olarak dökeceğiz ılık tatlıya. Yufkaları top ile elimizde hafif tezgaha vurarak açılmasını sağlıyoruz yufkaların. Yufkaların içine yağ sürüp cevizi serpip ister oklava ile ister elimiz ile tüm yufkaları sarıp istediğimiz boyda kesiyoruz. Sonra yağı eritip üzerine döküp derecede pişirip tatlıyı ılık olunca şerbeti döküyoruz.

Dakikalar İçinde Fırında Sarma Baklava Tarifi Malzemeler

• Üç buçuk su bardağı toz şeker
• Üç buçuk su bardağı su
• 1 dilim limon

Hamur Malzemeleri

• 1 pakethazır yufka
• gram tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yeteri kadar ceviz

Hazır Yufkadan Baklava Tarifi Yapılışı

Kaynak Youtube: Nurcan&#;ın Sofrası