Islak Kek Sosu Sıcakken Mi Dökülür

Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi, Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek Nasıl Yapılır?

Önce yumurta ve şeker iyice çırpılır. Daha sonra içine kakao su eklenerek karıştırılır.  

Kabartma tozu, vanilya ve ununu da ekleyip çırparak yağlanmış kare borcama dökülerek °C fırında pişirilir.

Fırından çıkınca kek sıcakken üzerine bir bardak soğuk süt dökülür.

Başka bir yerde 1,5 su bardağı sütle iki paket krem şantiyi çırpıp kek soğuduktan sonra üzerin sürülür.

1 paket çikolata sosunu arkasındaki tarife göre pişirip ılıdıktan sonra kekin üzerine dökülür.  

Krem şantili çikolata soslu kek saat sonra servise hazır edilir.  

Not: bir gün bekleyen kekimiz daha  yumuşak ve lezzetli oluyor.

Krem Şantili Çikolata Soslu Kek hazır.

Afiyet olsun 😋 

Krem Şantili Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Püf Noktaları ve Öneriler:

Kek yaparken her zaman aklımızda olması gereken ilk kural, kakao, un, kabartma tozu, vanilya gibi malzemeleri eleyerek kullanmamız. Bu şekilde yaparsanız kekiniz daha iyi sonuç verecektir. İkinci kural ise tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması. Soğuk süt yumurta gibi malzemeler çok iyi sonuç vermiyor ne yazık ki.

Yumurta ve şeker çok iyi çırpılmalı. El çırpıcısı ile yorucu olabileceği için, mikser bu konu için en iyi yardımcınız olacaktır.

Pişen sıcak kekinizin üzerine sütünüzü kek sıcakken dökerseniz, kekin sütü çekmesi ve ıslanması daha düzgün olacaktır.

Bu tarz ıslak kekleri hemen servis etmemek gerekir. Sebebi ise keki ıslatan sütün, üzerinin çikolaya sosunun iyice otrması konusu. Hemen servis edildiğinde bu malzemeler kek tarafından iyice çekilmediğinden kuru bir tadı olabilir. En az 1 gün dinlenen çikolata soslu ıslak kekiniz ağızda dağılan muhteşem bir lezzete sahip olacaktır.

Diğer Çikolata Soslu Kek Tarifleri:

Çikolata Soslu Kek Yapımı: funduszeue.info

Hindistan Cevizli Çikolata Soslu Kek: funduszeue.info

Nefis Çikolata Soslu Kek: funduszeue.info

Islak Kek (Püf Noktası İle): funduszeue.info

Islak Kek (Pastane Usulü): funduszeue.info

İçindekiler:

1. Islak kek yaparken sosu ne zaman dökülür?
2. Sosu sıcak mı dökülür soğuk mu?
3. Kekin ıslak olması için ne yapmalı?
4. Islak kek sosunu kaç dakikada çeker?
5. Islak kek tarifi sosu nasıl dökülür?
6. Bol soslu Islak kek nasıl yapılır?
7. Islak keki ıslatmak için ne kullanılır?
8. Islak keke süt ne zaman dökülür?
9. Kek ne zaman ıslatılır?
10. Kekin üstüne sos nasıl dökülür?
11. Kakaolu Islak kek tarifi nasıl yapılır?
12. Basit Islak kek nasıl yapılır?
13. Keki ıslatmak için su kullanılır mı?
14. Keki ıslatmak için sos nasıl yapılır?
15. Sıcak kekin üstüne süt dökülür mü?
16. Islak keke sos nasıl dökülür?
17. Kek sütle ne zaman ıslatılır?
18. Kekin üstüne çikolatalı sos nasıl dökülür?
19. Kek kalıbında çikolatalı kek nasıl yapılır?
20. En kolay ıslak kek tarifi nasıl yapılır?

Islak kek yaparken sosu ne zaman dökülür?

Sosu sıcak mı dökülür soğuk mu?

Kekin ıslak olması için ne yapmalı?

Islak kek sosunu kaç dakikada çeker?

Islak kek tarifi sosu nasıl dökülür?

Bol soslu Islak kek nasıl yapılır?

Islak keki ıslatmak için ne kullanılır?

1. 3 yumurta.
2. 1 su bardağı toz şeker.
3. 1 çay bardağı süt.
4. 1 su bardağı un.
5. 2 yemek kaşığı kakao.
6. Keki ıslatmak için; 1 su bardağı süt.
7. 1,5 kahve fincanı şeker.
8. 1,5 kahve fincanı süt.

Islak keke süt ne zaman dökülür?

Kek ne zaman ıslatılır?

Kekin üstüne sos nasıl dökülür?

Kakaolu Islak kek tarifi nasıl yapılır?

1. Derin bir kasede yumurta ve şekeri aktarın.
2. Şeker eriyip, karışım krema kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Ardından içerisine sütü, sıvı yağı ilave edin.
4. Vanilini de ekleyin.
5. Topak kalmaması için kakao, kabartma tozu ve unu süzgeçten geçirin.
6. Karışıma ekleyin.

Basit Islak kek nasıl yapılır?

1. Yumurtaları bir kaba kırın ve üstüne şekeri ekleyin.
2. İçine sıvı yağı, sütün yarısını ve kakaoyu ekleyin ve tekrar karıştırın.
3. Kalan karışıma unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve 2 dakika daha mikserle çırpın.

Keki ıslatmak için su kullanılır mı?

Keki ıslatmak için sos nasıl yapılır?

Sıcak kekin üstüne süt dökülür mü?

Islak keke sos nasıl dökülür?

Kek sütle ne zaman ıslatılır?

Kekin üstüne çikolatalı sos nasıl dökülür?

Kek kalıbında çikolatalı kek nasıl yapılır?

1. Yumurtalar ve toz şeker derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Üzerine süt ve sıvı yağ ilave edilir.
3. Daha sonra un, kakao, kabartma tozu ve vanilya eklenir ve iyice karıştırılır.
4. Kek kalıbı güzelce yağlanır ve karışım dökülür.
5. derecelik fırında 30 dk pişirilir.

En kolay ıslak kek tarifi nasıl yapılır?

1. Yumurtaları bir kaba kırın ve üstüne şekeri ekleyin.
2. İçine sıvı yağı, sütün yarısını ve kakaoyu ekleyin ve tekrar karıştırın.
3. Kalan karışıma unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve 2 dakika daha mikserle çırpın.

Islak kek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktalardan biri de sosun eklendiği zamandır. Yani sosu soğukken eklemek kekin içine işlememesine neden olabiliyorken, sıcakken eklemek ise kekin parçalayabiliyor. Biz de keklerinizin daha lezzetli olması için özellikle dikkat etmeniz gereken bazı püf noktalardan bahsetmek istiyoruz. Şimdiden kolay gelsin! 😊

Islak Kekin Sosu Sıcak mı Dökülür Soğuk mu?

Islak kek ile ilgili birçok tarif bulunur ve herkesin kendine göre bir yapış şekli vardır. Özellikle konu sos kısmı olduğunda eğer dikkat etmezseniz kekin görüntüsü kolaylıkla bozulabiliyor. Öncelikle hazırladığınız keki piştikten sonra ısısını birden kaybetmemesi için bir süre sıcak fırının içinde bekletmenizi öneriyoruz. Bu esnada fırının kapağını yukarıdan çok az açabilirsiniz. Kekin ısısı düşmeye başladıktan sonra, süre olarak belirtmemiz gerekirse, piştikten yaklaşık olarak 10 dakika sonra sosunu (eğer sıcaksa) dökebilirsiniz.
Kek pişerken sosu hazırlamışsanız da yine kekin pişmesinden dakika sonra sosunu dökebilirsiniz, çünkü kek sıcak ve sos bir nebze daha soğuk olacaktır.

Yukarıda da belirttiğimiz gibi, kek ve sosun sıcak bir şekilde bir araya gelmesi kekin parçalanmasına neden olabiliyor ve aynı şekilde kek ve sos gereken sıcaklığın altındaysa, yani soğuksa bu sefer kek sosu tam olarak emmediğinden bazı kısımları kuru kalabiliyor. Ağız sulandırıcı bir ıslak kek için sos ayrıntısına bilhassa dikkat etmeniz gerektiğini hatırlatalım tekrar. 😊

Islak Kek Yapmanın Püf Noktaları

• Sadece ıslak kek yaparken değil, normal kek ve hamur işlerinde de dikkat edilmesi gereken en önemli nokta malzemelerin sıcaklığıdır. Bu yüzden kek yapmaya başlamadan evvel, buzdolabında muhafaza etmiş olduğunuz malzemeleri en az yarım saat öncesinden oda sıcaklığında bekletmeniz gerekmektedir.
• Çoğu kişi yeterli özeni göstermese de açıkçası çırpılma aşaması da oldukça önem arz ediyor. Özellikle şeker ve yumurtayı çırparken köpürtmeye özen göstermelisiniz ve en doğru kıvamı elde etmek için tüm malzemelerin iyi bir şekilde çırpılmış olduğundan emin olmalısınız. Tamamen akışkan bir hamur elde ettikten sonra pişirme aşamasına geçebilirsiniz.
• Islak keki pişirmeye başlamadan evvel muhakkak fırının ısıtılmış olması gerekmektedir.
• Yukarıda da bahsetmiş olduğumuz gibi, sosu yapmak için kullanabileceğiniz en ideal an aslında keki fırına verdikten sonraki zamandır. Bu esnada sosunuzu hazırlayıp kek fırından çıkana kadar ılıklaşmasını sağlamış olursunuz ve kekiniz sosu çok daha rahat emecektir. Eğer kekin sosu emdiğinden tamamen emin olmak istiyorsanız ise, kekin üstünde bıçak yardımıyla ufak kesikler açabilir ve sosu o bölgelere iyice yedirebilirsiniz.

Islak Kek Nasıl Muhafaza Edilmelidir?

Islak kek adından da anlaşılacağı üzere ıslak bir görüntüye sahiptir ve bu da çoğu kişinin kafasını karıştır. Acaba buzdolabında mı saklamalıyım? Diye düşündürür ama hiç düşünmeyin. Islak kekin diğer keklerden tek farkı soslu olmasıdır. Bu yüzden buzdolabında saklayarak kekinizi kurumasına neden olmayın. 😊 Hava almayacak şekilde mümkünse kapaklı cam bir kap veya üzerini streçleyebileceğiniz bir borcam içinde keki rahatlıkla muhafaza edebilirsiniz.

Kekin oda sıcaklığında kalması bozulmasına neden olmaz ama direkt olarak nemli ve güneş ışığına maruz kalırsa her gıda gibi kekin de bozulması kaçınılmazdır. Mümkün olduğunca kuru, güneş almadığı bir yerde ve hava almayacak şekilde 4 gün kadar muhafaza edebilirsiniz. En ideal saklama yönteminin fırın olduğundan da bahsetmeden geçmeyelim. Eğer hiç zahmete girmek istemiyorsanız keki yaptığınız tepsinin içinde, fırında da muhafaza edebilirsiniz ama fırının kapağının kapalı olduğundan emin olmanız gerekiyor. 😊

Uzun süre kalmış keklerde bozulmalar öncelikle kekin kurumasıyla başlar, yani kek önce bayatlar ve daha sonra da küflenmeye başlar. Eğer kekiniz bayatlamaya başlıyorsa tamamen bozulmadan onu hemen değerlendirebilir ve yeni bir tatlıya dönüştürebilirsiniz fakat küflenmeler varsa kesinlikle tüketmekten kaçınmanızı öneriyoruz.

Yumurtasız Kek Sosu

Yumurtasız kek sosu&#; Daha önce sosu yumurtasız ıslak kek tarifini vermiştik. O tarifte değinmemize rağmen ıslak kek tarifleriniz için yumurta sosu olmadan hazırlanabilecek kek sosunu, bu bölümde ayrıca vermeyi uygun gördük. Sofrabezi yemek tariflerimutfağı kek tarifleri kategorisinde Yumurtasız kek sosu dosyamız sizlerle&#; 
NEDEN YUMURTASIZ KEK SOSU:
Kek tarifleri'nde kullanılacak soslarda neden yumurtasız olanı aranır. Cevap: Kekin üzerinde kullanılan soslar genelde yumurtayla yapıldığından her zaman olmasa da bir miktar yumurta kokusu hissedilebilir. Aslında kek soslarında yumurta miktarı iyi ayarlanacak olursa, kek sosunda hiçbir zaman yumurta kokusu hissedilmez. Ancak yumurta fazla kaçtığında bu takdirde kekte bir yumurta kokusu hissedilebilir. Bu ölçüyü ayarlamada sıkıntı çekiyorsanız, yumurtasız ıslak kek sosu hazırlayabilirsiniz.

Islak kek yaparken verilen reçeteler genellikle unu katmadan önce sıvı iç malzemeden 1 su bardağı kenara ayırın biçimindedir Bu yüzden kek sosu yumurta kokar, üstelik bu sos kekimizi tam olarak ıslatmaya da yetmez çoğu zaman Vereceğimiz yumurtasız ıslak kek sosu tarifimizle bu tasadan da kurtulmuş olacaksınız 
YUMURTASIZ KEK SOSU NASIL HAZIRLANIR:
Yumurtasız ıslak kek sosu yapımı gayet kolay Kekin üzerine dökünce hemen içine isleyen üstelik de yumurta kokmayan bir sos. Farklı türde yapacağınız ıslak kek tariflerinizde kek sosu olarak gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz 

YUMURTASIZ KEK SOSU YAPILIŞI:

HAZIRLANIŞI

• 1,5 su bardağı sütü, 1,5 yemek kaşığı kakao, yarım su bardağı sıvıyağı ve bir çay bardağından bir parmak eksik şekeri küçük bir tencereye koyup tel çırpıcıyla iyice karıştırın.
• Tencereyi ocağa alın.
  
• Orta ateşte sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın.
  
• Ocaktan alın.
  

ISLAK KEK SOSU KEK SICAKKEN Mİ DÖKÜLÜR
Islak kekin sosu sıcak mı dökülür soğuk mu? 

• Kek sosumuzu hazırladık.Çoğumuz ıslak kekin sosu sıcak mı dökülür soğuk mu şeklinde sorabilir. Bu önemli bir detaydır. Islak kek için sos yapımı konusunda detayları geçtikten sonra kek sosunuz ve kekiniz hazır ise en ideal yöntem, kek sosunuzu sıcakken kekin üzerine gezdirerek dökmenizdir.
  
• Fırından çıkardığınız kek oda sıcaklığına geldiğinde sosu sıcak olarak dökün.
  
• Böylece kek sosu iyice emer. Aşırı sıcak cıvık bir sonuç elde etmenize neden olabilir.
  
• Soğuk kek sosu ise kekin geç emmesini belki de hiç emilememesine neden olacaktır.
  
• Bu nedenle 'oda sıcaklığı' ideal ölçü olacaktır.
  
• Ocaktan aldıktan 15 dakika kadar bekletilmesi de dökmek için uygun zamanlama olabilir.
• Afiyet olsun.