En Ilginç Yemek Isimleri

yemek isimlerinin çok azının, mantıklı sıfatlara sahip olduğunun kanıtı zümküfül, tantuni, şakşuka, ağzı yumuk, fetuccine

(bkz: boklama)

edit:çanakkaleli filan yok mu aranızda gidin onlara sorun süper bi balık yemeğseafoodplus.info boku eksileyip fıtık etmeyin adamı.ben mi koydum adını boklama diye.töbe töbe.

imam bayıldı, paçanga böreği, dible, höşmerim, guymak.

ağlayan kek, bir yemeğe bu kadar anlamlı bir sıfat yakıştıran zatı muhterem olsa olsa obezdir.

(bkz: kuskus)
(bkz: kulak)

--spoiler--
amasya ve Afyonun sakala çarpan çorbası", Aydının ;kulak çorbası", Bolunun kedi batmaz"ı, Denizli ve Çanakkalenin kaçamak"ı, Rizenin enişte lokumu", Şanlıurfanın şıllık tatlısı", Kocaelinin otur fatma tatlısı", Kütahyanın tosunum"u, Tokatın bacaklı çorbası", Amasyanın kesme ibik çorbası" ve eli böğründe"si, Balıkesirin mafiş tatlısı", Artvinin püşürük çorbası", Bartının pumpum çorbası", Malatyanın kurşun geçmez köftesi", Kırklarelinin sulu kaçamak" ve kuru kaçamak"ı, Ispartanın kuyruğu sulu"su ve derdimi alan"ı, ilginç isimli yiyecekler arasında yer alıyor.
--spoiler--
seafoodplus.infosp?prm=0,

(bkz: yengen)

(bkz: goralı)

(bkz: topik) bir ermeni mezesidir.

keledoş , halise , batırık , kısır.

sebze öğreten, vay bea hem eğitici hem doyurucu.

(bkz: dinazor daşşağı yahnisi)
Diğer tarifleri Bülent Üstün'ün çizdiği Sayko Usta karakterinden alabilirsiniz.

hindistan cevizi soslu, pandispanyaya yatırılmış, çikolata karnavalı. bildiğin supangle 'bir yemeğin ismi ne kadar tuhaf olursa o kadar pahalıdır.' bir çin atasözü.

adana ve civarında gezinen ama tadı da tad olan yemeklerdir. şırdan ve bıcı bıcı mesela.

not: bunlardan hiçbirini yemedim. ama bu kadar insan da yalan söyleyemez.

dul avrat çorbası, oldu olacak bakire ayşe fasulyesi,bohçalı zümrüt böreği,aşık mahsuni muffini olsunda tam olsun.

Geleneksel yemek çeşitlerinin dışına çıkmaya ne dersiniz? Türk mutfağının uzağından ve oldukça lezzetli tariflerle hazırlanmış, yabancı yemekler listesinde farklı ülke mutfaklarından 20 çeşit yemek toplandı.

Baharatları ile ünlü Hint yemeklerinden, Akdeniz esintili İtalyan ve İspanyol yemeklerine oradan da Orta Doğu mutfağından örnek tariflere ulaşarak, farklı yemekleri bir arada bulabilirsiniz. Kıtaları aşan Meksika ve Amerikan mutfağından da seçme lezzetler listedeki yerini aldı.

Türk mutfağından çok daha farklı tatlar sunan bu yemekleri deneyerek sofralara çeşitlilik katması ise çok keyifli. Listeden seçeceğiniz tariflerin resimli, detaylı anlatımı ile mutfağınıza ve damağınıza değişik tatlar katmaya geliyoruz.

#1 Kepse (Arap Pilavı) (videolu)

Orta Doğu mutfağının yağlı ve bol baharatlı pilav tarifini sunuyoruz: kepse pilavı! Tavuk ile servis edildiğinden tek başına doyurucu bir ana yemek olan tarifin, videosunu izleyerek siz de kendi mutfağınızda deneyebilirsiniz. Yoğun baharat lezzeti sevenlerin mutlaka denemesi gereken bir pilav oluyor.

#2 Sebzeli Karri (Körili Hint Yemeği)

Sebzeli karri, köri sevenlerin çok beğeneceği bir sebze yemeği. Brokoli, havuç, kabak mevsime uygun tüm sebzeleri ekleyebileceğiniz bir tarifi var. Geleneksel olarak yemeğin yendiği coğrafyada aynen tarifin fotoğrafında gördüğünüz gibi haşlanmış pirinç yanına, üzerine kıyılmış yeşillik ekleyerek servis edilir. Tarifin detaylı anlatımına buradan bakabilirsiniz.

#3 Amerikada Yeni Gözde Sloppy Joe

İki hamburger ekmeği arasında sunduğu lezzeti ile sloppy joe, yabancı yemekler listesine Amerikan mutfağından dahil oluyor. Fast food severlerin gözlerinden kalpler çıkartacak bir tarif. Evde deneyebileceğiniz kadar pratik olması ise tarifin en güzel yanı!

#4 Meksika Mutfağının Geleneksel Yemeği Taco

Sofrasında yabancı yiyecek çeşitlerine yer verenlere oldukça leziz gelecek taco tarifi. Tarifin fotoğraflı anlatımı sayesinde ekmeklere nasıl şekil vereceğinizin pratik yolunu öğreneceksiniz. İçine koyacağınız harcı ise kolayca hazırlayabilirsiniz. Tavuklu, sebzeli veya kırmızı etli! İstediğiniz malzemeyle deneyebileceğiniz tarifi için buraya bakabilirsiniz.

#5 Gnocchi

Yabancı yemekler listesinin sıradaki tarifi İtalyan mantısı olarak da bilinen gnocchi. Aslında hamuru ve sosuyla çok farklı bir yemek çünkü hamuru patates, un ve yumurta ile yoğruluyor. İtalyan mutfağı sevdalılarını tarifine bekleriz.

#6 Suam Na Mais (Filipin Mısır Çorbası)

Yabancı yemek sunumları ile kurduğunuz sofranıza çok yakışacak, Filipin'den mısır çorbası tarifi. Tavuk ve karidesin aynı çorba tarifinde kullanıldığı suam na mais çorbası damağınıza farklı bir tat, sofranıza farklı bir renk katacak.

#7 Mantarlı Risotto (Videolu)

Yapım şekli ve lezzeti ile Türk mutfağına oldukça yabancı bir yemek de risotto. İtalyan restoranlarında tadıp "evde nasıl yapılır?" diye düşünenlerdenseniz mantarlı, şahane bir tarifi karşınızda! Tüm yapım detaylarına buradan bakabilirsiniz.

#8 Meksika Mutfağından Chimichanga

Aynen bizler gibi dürümü çok seven Meksikalılar'ın geneksel yemeği chimichanga. Görüşünü ile iştah açan bu lezzetin usta ellerden çıktığını özellikle belirtip sizi tarifi ile baş başa bırakalım.

#9 Şip Şak Sebzeli Noodle

Artık çok da yabancı yemeklerden sayamayacağımız noodleı bir de bu tarifiyle denemeye ne dersiniz? Artık her markette kolayca bulacağınız noodlelar ile tavuklu, sebzeli, etli yemekler hazırlayabilirsiniz. Burada ise gayet lezzetli olan sebzeli tarifiyle yer alıyor.

#10 Muhteşem Quesadilla Tarifi

Menüsü yabancı yemeklerden oluşan restoranlarda yiyip de lezzetini çok sevdiğiniz quesadillayı evde pişirme fikri size de çok iyi gelecek. Tortilla ekmeği arasına eklenen zengin malzemesi, her çatalda uzayıp giden cheddar peyniri ile dört dörtlük bir lezzet sunuyor. Mutlaka kendi mutfağınızda denemeniz gereken tarifi için buraya bakabilirsiniz.

#11 Beef Stroganoff

Rus mutfağının ünlü yemeği beef stroganof Türkler'in çok sevdiği yabancı yemeklerden sayılıyor çünkü kırmızı eti çok seviyoruz. Yanına eklenen patates püresi, zerdeçallı makarna gibi tamamlayıcılarla hem doyuruculuğu hem de lezzeti katlanan tarifi bire bir aynı lezzetle sofranıza taşıyabilirsiniz. Nasıl mı? İşte tarifi!

#12 Ratatuy

Fransız mutfağının meşhur yemeği ratatuy, ismiyle bizlere yabancı gelse de lezzetiyle damak zevkimize çok uygun bir yemek. Sebzelerin sıra sıra dizilerek yapıldığı ratatuy, etsiz yemek tarifleri arasında güzel bir seçenek.

#13 Topik (Ermeni Mutfağı)

Mis gibi bir lezzet, topik yemeğinden bahsedelim. Zengin malzeme listesi ile tadı enfes olan tarifi, Ermeni mutfağından! Yapımının detay detay resimlerle anlatılan tarifi ise burada yer alıyor.

#14 Paella (İspanya Mutfağı)

İspanya mutfağında paellanın hem deniz mahsulleri hem de av hayvanlarının etiyle yapılan iki farklı çeşidi var. Bu tarifinde midye, kalamar, karides kullanılan zengin bir lezzet sizleri bekliyor. Orijinal paella nasıl yapılır? İşte tarifi!

#15 Meksika Soslu Balık

Yabancı yemekler listesinde bir de lezzetli sosu ile balık tarifi olmalı. Meksika soslu balığın nasıl yapıldığını anlatan güzel bir tarifine ise burada yer veriyoruz, farklı soslara ve yemeklere ilgisi olan herkesi bekleriz.

#16 Uzakdoğu Lezzeti: Ramen

Noodle, tavuk, mantar ve hafif haşlanmış yumurtanın tablo gibi bir tabağa dönüşmesi: ramen! Sunumu ile göz dolduran, tek bir tabağı ile mükemmel doyuruculuk sağlayan bir tarif. Damak zevki farklı tatlara açık olan herkese önerilir.

#17 Orijinal İtalyan Lazanya Bolonez Tarifi / Lasagne Bolognese

Hamurunun yoğrulmasından başlayarak tüm detayı anlatılan lezzetli bir lazanya tarifindesiniz. Lazanyanın lezzetine önemli katkısı olan beşamel sosu, kıymalı sosuyla tam ölçülü bir tarif. Tarifin videosunu izledikten sonra artık İtalyanlar kadar leziz lazanya yapacağınıza emin olabilirsiniz.

#18 Et ve Kuru Erikli Fas Tajine

Fas mutfağından, piştiği tajine kabından adını alan bir et yemeği. Tarifinde erik şurubu kullanılan, baharatı bol bir yemek oluyor. Üstelik tarifin orijinali tajine kabında pişse de siz bu tarifindeki gibi tencerede pişirerek de aynı lezzeti yakalayabilirsiniz. Et ve kuru erikli tajine tarifine buradan bakabilirsiniz.

#19 Kolombiya Usulü Mısır Unundan Börek (Empanadas)

Empanadas, hamuru mısır unuyla yoğrulan, iç harcı ise deniz mahsullerinden tutun da çilek, ananas gibi meyvelere varana kadar çok farklı çeşitliliğe sahip bir börek. Bu tarifinde ise kıyma ile yapılıyor. Güney Amerika'da birçok ülkede yemek mümkün. Kolombiya usulü yapılan tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

#20 Gazpacho (Soğuk İspanyol Çorbası)

Kategori olarak çorba tarifleri arasında yer alan gazpacho, Türk mutfağında yer alsaydı bir salata çeşidi olabilirdi. Pişmediği ve malzeme listesi çoban salataya benzediği için ferah bir tadı var. Bu serinletici tarifi özellikle yaz aylarında denemelisiniz.

Dünya Mutfağı Tatlıları: 25 Değişik Tarif

Fransız Mutfağı Yemekleri ve Mutfak Kültürü

İspanya Yemekleri ve Mutfak Kültürü

Japonların Yemekleri ve Mutfak Kültürü Üzerine

Dünya Mutfağı Yemekleri: Tutkunlarına Özel 28 Tarif

Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın

Evet istiyorum

Daha sonra