240 Derece Bakery Yeşilköy

Mahallemin Ekmeği" width="" height="">

 

Derece

Ekşi mayalı ekmek konusuna farklı bir boyut kazandıran Derece, klasik ekmeklerin yanı sıra domatesli-biberiyeli, zeytinli, üzümlü-cevizli, yabanmersinli-fındıklı ekmekleriyle lezzetlerine hayran bırakıyor. Bununla beraber kavılca, siyez, karabuğday gibi farklı unlardan yapılmış özel ekmekleri de bulabilirsiniz. Kendi yapımları pesto sos, fıstık ezmesi veya muhammara gibi ürünleri de ekleyerek nefis öğünler hazırlayabilirsiniz. İnternetten sipariş üzerine ekmeklerinizi adresine gönderen Derece’nin Yeşilköy’de bir dükkanı da bulunuyor.

 

Pelin’in Ekmeği

Etiler ve Arnavutköy arasında gözden uzak bir sokakta bulunan Pelin’in Ekmeği kısa sürede kulaktan kulağa yayılan bir üne sahip. Öncelikle yakınlarına pişirdiği ekşi mayalı ekmekler ile hobi olarak ekmek dünyasına adım atan Pelin Akün, aldığı olumlu yorumlar ve artan siparişler ile bir mahalle fırını açmaya karar vermiş. Siyez, kavılca, tam buğday, çavdar ve daha pek çok farklı undan ekmeklerin olduğu fırından ekşi mayalı poğaça, granola, mahlepli çörek gibi ürünler de çıkıyor. Uzaktan sipariş edebileceğiniz gibi yolunuz fırına düştüğünde bir kahve de içebilirsiniz.