Kakaolu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi

Ceviz kek nasıl yapılır? Kek malzemesi olarak ceviz ve çikolatanın lezzet uyumunu kullanmaya ne dersiniz? "Kakaolu cevizli kek nasıl yapılır tarifi?" diyenlere işte çikolatalı cevizli kek tarifi resimli olarak

Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi Malzemeleri

Dört adet yumurta

Bir buçuk bardak toz şeker

İki yemek kaşığı tereyağı

Bir çay bardağı sıvı yağ

Üç tepeleme yemek kaşığı kakao

gram bitter çikolata

Bir paket kabartma tozu

Bir su bardağı öğütülmüş ceviz

Üzerine süslemek için: İri ceviz parçaları

Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi - Kakaolu Cevizli Kek

1. Tereyağı eritilir ve içerisine parçalanan çikolatalar konulur. Tereyağının sıcaklığı ile çikolataların erimesi sağlanır.
2. Dört yumurta bir buçuk bardak şekerle çırpılarak kabartılır. İçerisine sıvı yağ eklenir ve tekrar çırpılır. Un, kabartma tozu ve kakao birlikte elenerek yumurtalı şekerli karışımın üzerine dökülür.
3. Mikserin en düşük ayarında tüm malzeme karıştırılır. Üzerine eriyen çikolatalar ve ceviz eklenerek tekrar karıştırılır. Dikdörtgen bir fırın tepsisi yağlanarak karışım tepsiye dökülür. Üzerine ikiye bölünmüş ceviz parçaları yerleştirilir.
4. Önceden ısıtılmış fırında derecede kontrol etmek şartıyla on beş - yirmi dakika kadar pişirilir. Pişen Cevizli Çikolatalı Kek ılındıktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Cevizli Çikolatalı Kek Tarifi ile Alakalı Diğer Hususlar ve "Kek Kakaolu nasıl yapılır?" Püf Noktaları

1. Arzu edenler yağın tamamını tereyağı olarak kullanabilir.
2. Kekin içindeki çikolata kıvamına ulaşmak için çok fazla fırında tutmamak gerekir.
3. Kekin iyi kabarması için malzemeler oda ısısında olmalıdır. Kuru malzemeler elenerek ilave edilir.
4. Kek kalıbı yağlanırsa kekiniz kalıptan kolay bir biçimde çıkar. Ancak parçalanmaması için evvela oda ısına gelene dek beklenmelidir.
5. Tarçın ilavesiyle Cevizli Tarçınlı Kek olabilir. Lakin tarçın ve çikolata birlikteliğini tercih etmeyenler çikolata kullanmaz
6. Kakaolu Cevizli Damla-Cikolatali-Kek Çikolata olarak damla çikolata tercih edilir.
7. Kakaolu Cevizli Islak Kek, Kakaolu Kek Tepside Nasıl Yapılır?KOLAY KAKAOLU ISLAK KEK

Baharın en güzel günlerindeyiz, hem sıcaklık güzel hem de bol güneşli :) Bu sebepten bende balkonumu yazlık düzene soktum. Masa, sandalye, cici bir masa örtüsü, netbookum, ektiğimiz çiçekler keyifli bir mazara oluşturdu. Bana da sadece tariflerimi burada yazmak kaldı :)

Issız adam kekimi hatırlayanlar zaten bu tarife aşina, yeni tarifim tek artısı içine kakao eklenmiş olması. Kakaolu daha güzel olduğunu da belirtmek isterim :)

Yıllar sonra bir arkadaşımızın annesi bu kek hamurundan muffin yapmayı denemiş ve çok güzel sonuç almış. İsterseniz siz de muffin olarak bir deneyin :)

Bu akşam 2 yıldır fırsat bulupta katılamadığımız Ahırkapı Hıdrellez Şenlikleri’ n de olacağız :) Şenlik te Sultanahmet Meydanı’n da başlıyor. Saat 20 de konserler ve 24 te Hıdrellez Ateşlerinin yakılmasıyla devam ediyor. Tabi bu durumda fotoğraf makinelerimizi alıp orada olmak bize düşüyor :)

Görüşmek üzere, sevgiler…

Havuçlu Tarçınlı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 adet büyük boy havuç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• ¾ su bardağı yoğurt
• 2,5 su bardağı un
• yarım su bardağı sıvıyağ yada fındık yağı

Havuçlu Tarçınlı Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Havucu soyup rendeleyin. Şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtayı kat köpürene (bembeyaz olana ) kadar çırpın.
2. Daha sonra vanilin, sıvıyağ ve yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin. Tamamen karışınca un, tarçını, kakao ve havuçu ekleyerek karıştırın.
3. Karışım kıvama gelince kabartma tozunu ekleyin ve kez daha karıştırın.
4. derece öncede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
5. Fırından almadan önce kürdanla içinin pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan kuru çıkarsa keki fırından alın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapın.