Yumuşak mayalı poğaça tarifi arıyorsanız, adı gibi yumuşacık olan, puf puf kabaran, pofuduk peynirli Pamuk Poğaça tarifi çok hoşunuza gidecek. Eğer denerseniz siz de yerken ağzınızda eriyip giden hafifliğini çok seveceksiniz. Yayınlandığı günden beri en sevilen mayalı poğaça tarifleri oldu. Oldukça fazla kişi tarafından denendi ve olumlu yorumlar aldı bu Pamuk Poğaça tarifi.
Kuru mayalı poğaça tarifi genellikle göz korkutur ve sanki yeterince güzel kabarmayacak, piştiğinde sert olacak gibi endişelere sebep olur. Hiç merak etmeyin, eğer tarifi adım adım uygularsanız istediğiniz gibi kabarmış, yumuşak mayalı poğaça yapabileceksiniz. Eğer mayalı hamur konusunda çok tecrübem yok, biraz daha destek diyorsanız öncelikle Mayalı Hamur Hazırlamanın Püf Noktaları isimli yazıma da bir göz atabilirsiniz.
Bu yumuşak, mayalı poğaça tarifini okurken dikkatinizi çekeceği gibi yumurta yok malzeme listesinde. Eğer üzerine sürdüğümüz yumurta sarısını saymazsak yumurtasız poğaça tarifi arayanlar için de ideal bir tarif. Hiç yumurta kullanmak istemeyenler bazen benim de yaptığım gibi sadece yoğurt da sürebilirler poğaçanın üzerine.
Poğaça tarifindeki malzeme listesinde şeker miktarı fazla gelebilir gözünüze ama tarifte de belirtiğim gibi şekeri kaşığa tepeleme doldurmadan ölçeceğiz. Yani ölçümüz silme olacak. Şeker, poğaçanın daha güzel kabarmasını sağlıyor, hamura da belli belirsiz bir tatlımsılık veriyor. Poğaçada tatlımsı tat olmasın diyenler 3 silme kaşık şeker koyabilirler.
Pamuk Poğaçanın hamurunun kıvamı, farklı tarifler hazırlamak için de çok uygun. Kalabalık misafirleriniz için dilerseniz Pamuk Poğaça Tarifini daha fazla hazırlayıp, farklı şekiller vererek aynı anda daha fazla çeşit hazırlayabilirsiniz. Bunlardan bazılarını aşağıdaki tarifin sonunda yer alan videoda da gösterdim.
Pamuk Poğaça buzlukta saklanabilir mi? Sık sorulan soruya da cevap vermek istiyorum. Poğaçaları hazırladığınızda, pişirdikten sonra buzlukta saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce derece ısıtılmış fırında, poğaçaların buzları çözülüp ısınana kadar tutun. Ancak poğaçaların kurumaması için fırının içine ısıya dayanıklı bir kapta su koymayı unutmayın.
Kuru mayalı Pamuk Poğaça nasıl yapılır görmek için tarife bir bakalım. Ama önce yeni tariflerden haberdaar olmak için Instagram Sayfamı takip etmeyi unutmayın.
Hazırlama Süresi25 dakikadakika
Pişirme Süresi25 dakikadakika
Toplam Süre50 dakikadakika
Kalori: kcal
Porsiyon :8Kişilik
Tarifi YazdırÖncelikle büyük bir kaba 3 su bardağı kadar unu alın. İnstant maya kullanacaksanız bu aşamada una karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp sütü, suyu, yağı, şekeri ve tuzu ilave edip elinizle karıştırmaya başlayın. Kenarlardaki hamurları da alın ve yumuşak bir hamur yoğurun.
Muhtemelen un az gelecektir. Azar azar un ilave ederek yoğurmaya devam edin. Hamur hafif elinize yapışıyorken un ilave etmeyi bırakın.
Hamurun üzerini kapatın ve yarım saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açıp içine hazırladığınız içi koyun ve kenarları ortada toplayıp birleştirin ve ters çevirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Eğer hamur cıvıksa ve elinize yapışıyorsa ellerinizi yağlayıp hamura şekil verin.
Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş, susam, çörekotu vb. serpip ºC'de ısıtılmış fırına verin.
Bu tarifi beğenenler diğerNefis Poğaça Tariflerine de göz atabilir.
Sofraları süslemenin birçok yolu vardır. Şık peçeteler, porselen tabaklar, parlak kaşıklar… Aynı anda hem sofrayı hem de kişinin midesini doldurup süslemenin yolu ise salatadan geçer. Gavurdağı salatası gözü ve mideyi şenlendirecek bir lezzettir.
Salatalar, yemek esnasında insanların tüketmekten hoşlandığı, sofrada görme ihtiyacı hissettiği bir üründür. Çeşitli sebzelerin ve bazen bakliyatların karışımıyla yapılan salatalar tuzlu ve ekşi tatları ile kişinin rahatlamasını ve nefis bir lezzeti deneyimlemesini sağlar.
Sağlık açısından oldukça yararlı olan salatanın birçok farklı türü bulunur; çoban, mevsim, Amerikan, Rus, semizotu, lahana, mercimek ve daha nicesi. Gavurdağ ise malzeme açısından bol olan bir salata türüdür. Kişinin meze olarak sofrada yer verdiği bu salata içinde buldurduğu malzemeler neticesinde ekşi bir lezzete sahiptir.
Pratik bir biçimde yapılan, lezzeti ile öne çıkan gavurdağı salatası ismini ortaya çıktığı İslam ve Rum toprakları arasında sınır olarak bulunan dağdan alır. Geçmişten günümüze gelen bu salata sofraları renklendiremeye devam eder. Sofraların rengi, yemeklerin eşlikçisi olan bu saltanın içinde neler olduğuna gelin birlikte bakalım.
Salatalara lezzetini sunan şey içindeki malzemelerdir. Yemeklerin yanında, sofralarda yer alan, zengin içerikli, uzun bir geçmişe sahip olan gavurdağı salatası hoş tadı ve pratikliği ile sıklıkla tercih edilen bir salata biçimidir.
Bu salatanın içinde yer alan malzemeler kolaylıkla ulaşılacak gıda ürünleridir;
Malzemelerin ne kadar kullanılacağı kişinin ne miktarda bir salata yapmak istediğine bağlıdır. Domates bu salatada en öne çıkan üründür. Bu nedenle salatayı yaparken domatesin daha fazla kullanılması gerekilir.
Bütün bu malzemelerin bir araya gelişi ekşi bir tadı doğurur. Domatesin kendisinde olan asidik ekşiliğe nar ekşisi eşlik eder. Bu da salatayı tek başına tüketilmekten ziyade yemeklerin yanında tüketilecek bir konuma getirir.
Başarılı bir tarifin sırrı talimatların doğru izlenmesidir. Tarifte yer alan aşamalar düzgün bir şekilde uygulandığında başarılı bir sonuç kaçınılmazdır. Gavurdağı salatası tarifi için ise takip edilmesi gerekilen aşamalar gayet basit ve nettir;
Gayet kolay bir biçimde yapılan gavurdağı salatası zamanın az olduğu durumlarda sofrayı kurtaracak bir salata tarifidir. Ayrıca salatanın hafifliği onun çeşitli yemeklerin yanında bir meze olarak sunulmasını da sağlar.
Sofralarda yıllarca konuk olan gavurdağı salatası sıradan akşam yemeklerini renklendiren bir tabak lezzet şöleni olduğu gibi bazı ağır menülerin yanında da tüketilen bir salatadır.
Türkiye’deki kökeni Gaziantep mutfağı olan bu salata genellikle restoran mutfaklarında en fazla yapılan meze çeşitlerinden biridir. Kebap ya da kırmızı et içeren menülerin yanında ikram edilen gavurdağı hafifliği nedeniyle ağır ve doyurucu olan yemeklerin yanında bir eşlikçi olarak görev yapar. Doğu yörelerine ait pek çok etli yemeğin yanında bu salataya denk gelmek mümkündür.
Izgara temalı yemeklerin yanında da salata olarak domatesin hakim olduğu bu ekşi tat tercih edilir. Tavuk ya da et ızgaraların yanında ikram edilen gavurdağı kişinin midesini dengelemek için sofralara buyur edilir. Etlerin, özellikle kızarmış bir biçimde olduğu yemekler mideye ağır gelir, yoğun bir tokluk hissine sebep olur. Ancak bu salatanın ekşi yapısı ve hafifliği midenin şişmesini önler.
Birçok mutfakta basit bir yolla yapılan ve hızlıca sofralarda yerini bulan gavurdağı salatası diğer salatalara göre daha pratik olduğu gibi zengin fakat yapımı uygun olan bir salatadır. Tadı ise damaklara enfes bir tat sunarak bu salata tercihinin ne kadar doğru olduğunu kanıtlar.
Gavurdağı Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Kaynak: funduszeue.info
Görsel kaynak: funduszeue.info
Derleme: funduszeue.info - Mücahit Dere
08 Aralık
Hastalıkların şifa kaynağı olan yoğurdu kendi ellerinizle hazırlamaya ne dersiniz? Kolesterolü düşüren, mideyi rahatlatan ve sindirimi kolaylaştıran ev yoğurdu, en organik tariflerden biridir. Ev yoğurdunun hazır yoğurtlardan en önemli farklı, yapımında katkı maddesi kullanılmamasıdır. Özellikle köy sütü ile yapıldığında tadına doyulmaz. Yoğurt yapımında kullanılan aksesuarlar tahta kaşık, kepçe, derin tencere ve cam kavanozdur. Diyet listelerinde ve ara öğünlerde sık sık yer verilen ev usulü yoğurt, mayalama işlemi için 6 saat bekletilir. Pişirme süresi ortalama 40 dakikadır. Malzemeleriniz hazırsa, evde doğal yoğurt tarifi için detaylara geçebiliriz.
1 Porsiyon Ev Yapımı Yoğurt Kaç Kalori?
Hazırladığınız ev yoğurdunu yoğurtlu tarifler sayfamızdaki yemekler ile değerlendirebilirsiniz. Siz de kendi mutfağınızda yeni tarifler denemek istiyorsanız, ev yapımı kefir ve evde beyaz peynir yapımına göz atın.
Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Servis Önerisi
Hazırladığınız yoğurdu, ev yapımı iskender ile birlikte servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası