Brokoli Nasıl Yapılır Oktay Usta

Sağlık ve lezzetin birleştiği yeşil mi yeşil çiçek gibi brokoli tarifleri ile karşınızdayız.

Brokoli çorbasından mezesine, brokoli salatasından köftesine çok geniş bir yelpazeden farklı çeşitler sunan brokoli ile yapılan yemekleri eğer hala denemediyseniz vakit kaybetmeden incelemenizi öneririz. 20 farklı brokoli tarifi resimli aşamalarıyla size rehberlik edecek ve pratik lezzetler hazırlamanıza imkan verecek.

Sevenleri zaten aramızda biliyoruz; ancak brokoli görünce burun bükenler, en çok da sizin için, beğenilen renkli tariflerimiz arasından özene bezene seçtik, kırmayın bizi :) Çünkü bu listeyi brokoli ile neler yapılır? diye düşünerek hazırladık.

Haşlanmış brokoli tarifi yoğurtlu, zeytinyağlı ve daha birçok versiyonuyla tam da mevsimindeyken tüketilmeye hazır, brokoli yemeği çeşitleri, sütlü ve kremalı tarifleriyle brokoli çorbası nasıl yapılır? sorusunun leziz tarifleri hepsi tek tık uzağınızda!

#1 Brokoli Çorbası Tarifi (videolu)

İçilebilen brokoli, soğuk kış günlerinin sıcacık bir ayrıntısı. Mevsim sebzeleriyle çeşitlendirilen bu çorba tarifi ile alışılmış tariflerinizin dışına çıkabilirsiniz.

#2 Zeytinyağlı Brokoli Salatası (videolu)

Brokoli çiğ olarak da salata tariflerine girmeyi başaran bir sebze olsa da bu kez onu haşlayarak değerlendiriyoruz. Salataya dahil olan havuç, közlenmiş biber ve mısır ilavesiyle de tadı tuzu tam olarak yerine geliyor. Bizden tavsiye: Sosunda zeytinyağı kullanmayı ihmal etmeyin.

#3 Zeytinyağlı Brokoli Yemeği (videolu)

Brokoliyi patates ve havuç eşliğinde zeytinyağlı olarak pişirmek mümkün! Bu sağlıklı sebzeden yararlanabilmenin değişik yolları arasına bu yemeği de eklemelisiniz hatta yanına makarna ile güzel bir ikili oluşturabilirler.

#4 Fırında Brokoli Gratin (videolu)

Brokoliden yemek dendiği zaman akıllara graten yapmak da gelmeli. Mevsim sebzelerinin beşamel sosla bütünleşmesinden ortaya çıkan nar gibi kızarmış bir tarif. Sağlıklı ve doyurucu lezzetlerin takipçisi olanları tatmin edecek kadar da başarılı bir tarifi var.

#5 Mısırlı Brokoli Mücveri (Videolu)

Kim demiş mücver kabakla olur diye :) Brokoli mücveri tarifi kabağın pabucunu dama attıracak kadar iddialı :) Detaylı anlatım için tıklayın;

#6 Brokoli Salatası Nasıl Yapılır Videosu

Farklı malzemelerle damak zevkinize göre hazırlayabileceğiniz brokoli salatası, ana yemeklerinizin yanında veya hafif öğünlerinizde nefis bir eşlikçi olmaya aday.

#7 Haşlama Brokoli (videolu)

Brokoliye ancak sarımsaklı yoğurt eşlik edince yiyebilenler, bu tarif tam size göre! 10 dakikayı bile bulmayacak şekilde haşlayıp süzdüğünüz brokolileri yoğurtla tüketebilirsiniz. Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirebilir veya sevdiğiniz baharatlarla süsleyebilirsiniz.

#8 Fırında Karnabahar Brokoli (Kızartma Tadında)

Fırında hazırlayabileceğiniz, çeşitli baharatlarla aroma kazanan hem sağlıklı hem de hızlı bir tarif :) Karşılaşabileceğiniz en hafif kızartma için buraya tıklayın.

#9 Brokoli Böreği (Havuç Ve Peynirli)

Brokoli böreği havuç ve peynir ilaveleri ile tadı tam da yerinde tariflerden biri! Kolayca malzemeleri karıştırılan börek harcının fırında pişirilmesi ile hazırlanıyor. Misafir sofranıza ara sıcak olarak ekleyebilir aileniz ve sevdiklerinizle afiyetle tüketebilirsiniz.

#10 Sütlü Brokoli Çorbası (videolu)

Tam bir şifa kaynağı, brokolinin en nefis hallerinden biri. Tavuk suyu ile lezzeti taçlandırılan bu çorbayı mutlaka denemelisiniz :)

#11 Zeytinyağlı Brokoli Yemeği

Brokoli yemek çeşitleri içinde en lezzetli renk şöleni! Turuncularla yeşillerin uyumu aynı zamanda birçok aromayı bünyesinde barındırıyor. Sağlık deposu brokoli yemeği için tık tık :)

#12 Yoğurtlu Brokoli Salatası (videolu)

Besin değerini korumak açısından brokoliyi buharda pişirmek en sağlıklı yöntemi. Buharda pişirdiğiniz brokolinin yanına hem renk olarak hem de lezzet olarak çok yakışacak iki sebze daha var ki patates ve havuç! Bir güzel buharda yumuşatılan bu sebzeleri yoğurtla servis ederek sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz.

#13 Brokoli Köftesi

Vejetaryen köfte kıvamında, brokoli köftesi. Olmaz demeyin, yaptık oldu :) Kolayca hazırlayıp dilediğiniz sosla servis edebileceğiniz lokmalık bir tarif.

#14 Brokoli Mezesi (Mükemmel) (videolu)

Sarımsaklı yoğurt sosuyla harmanlanmış brokoli mezesinin çok daha ötesinde. Mısır ve cevizlerin de eklendiği bu tarifte sizleri her lokmada yeni sürprizler bekliyor olacak.

#15 Yoğurtlu Brokoli Tarifi (videolu)

Haşlanmış brokolinin ferahlatan yoğurtla birleşiminden nefis bir lezzet doğdu. Tarifin tüm aşamaları linkte sizleri bekliyor.

#16 Yoğurtlu Karnabahar Brokoli Salatası

Karnabahar ve brokoli gibi uyumlu bir ikilinin yoğurt sosuyla harmanlanmasıyla ferahlatıcı bir salata ortaya çıkıyor. Üstelik yapılışı oldukça pratik!

#17 Tavuklu Karnabahar Brokoli Graten

Brokoli yemeği nasıl yapılır? sorusunun en leziz cevabı. Karnabahar ve brokoli ikilisinin tavuk etiyle zenginleştirilmesiyle fırında çıtır çıtır kızarmış sosuyla enfes bir ana yemek tarifi pişiyor :) Çabucak hazırlayıp yemelik!

#18 Brokoli Kızartması (videolu)

Haşladık, pişirdik, çorbasını yaptık. Sıra geldi kızartmasına :) Hazırlanan yumurtalı harcı yağda kızarınca lezzetini üst boyutlara ulaştırıyor.

#19 Nefis Brokoli Ezme Salata (Meze)

Peynirli, yoğurtlu en yeşil, sağlıklı mı sağlıklı brokoli mezesi. Blenderda çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz bu pratik tarif birçok damağı şenlendirecek :)

#20 Brokoliyi Sevdiren Salata

İster diyette olun ister vejetaryen, bu durum bu lezzetten geri kalmanıza engel olmamalı :) Sarımsaklı yoğurt sosu ile lezzetine lezzet katan sebzeler tüm rengiyle sizleri bekliyor.

Brokoliyi severek tüketmenin başka bir yolu da sarımsaklı yoğurt eşliğinde sunulmuş brokoli salatası ve haşlanmış brokoli tarifleridir. Yanına sofraların en sevilen lezzetlerinden makarna hazırlayarak güzel bir ikili menü oluşturabilirsiniz. Böylelikle tabaklarda karbonhidrat, vitamin ve yoğurttan gelen protein sayesinde güzel bir besin dengesi kurmuş olursunuz.

Brokolinin kokusunu sevmeyenlere ise listedeki tarifleri brokoli çorbası tavsiye edilir. Kremalı ve sütlü tarifleriyle brokoli çorbasında esas lezzet ve koku sütte olduğu için çorbanın mis gibi yumuşak bir içimi olacaktır. Brokoli çorbası bu özelliği sayesinde yanına eklenecek et ve tavuk yemeklerine de çok yakışır.

Bu konular da ilginizi çekebilir:

Pırasa Yemekleri - Pırasalı Tarifler

Brokolinin Yanına Çok Yakışacak 10 Tarif

Karnabahar Yemekleri: Sağlıklı ve Leziz 27 Tarif

Brokoli Faydaları: Sapından Suyuna Tüm Faydaları

Videolu Resimli: Brokoli Nasıl Temizlenir, Saklanır?

Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın

Evet istiyorum

Daha sonra