Hekimhan Keçiboynuzu Özü Faydaları

Keçiboynuzu hem sağlık açısından hem lezzet olarak çok tercih edilen bir meyvedir ve hiçbir yan etkisi bulunmamaktadır.

Keçiboynuzunun birçok faydası vardır

*Astım, nefes darlığı, alerji ve öksürük gibi hastalıklar için tedavi edici etkisi vardır.

*Akciğeri temizlemesi dolayısıyla özellikle sigara kullananların kesinlikle tüketmesi gerekmektedir.

*Aynı zamanda iktidarsızlık içinde şifa kaynağıdır.

Keçiboynuzu özü ise tüm bu faydaların daha yoğunlaşmış bir halde bulunmasıdır.

Keçiboynuzu özü alırken nelere dikkat edilmelidir?

Piyasada birçok keçiboynuzu özü bulunmaktadır. Ancak bunları alırken dikkat etmeniz gereken noktalar var. Yapım aşamasında mutlaka soğuk pres keçiboynuzu özü seçilmelidir. Isıl işlem görmüş olan hiçbir keçiboynuzu özünden doğalı kadar fayda sağlayamazsınız.

Keçiboynuzu özünün faydaları nelerdir?

Keçiboynuzu meyvesinin özünden elde edilen keçiboynuzu özü daha öncede söylediğimiz gibi enfes bir tada ve kokuya sahiptir. İnsan vücudu için gerekli olan neredeyse tüm mineralleri içinde bulunduran keçiboynuzu özü aynı zaman da pek çok vitamini de bünyesinde bulundurur.

Peki keçiboynuzu özünün faydaları nelerdir?

*Balgam sökücü özelliği vardır. Özellikle sigara kullananlar için…

*Akciğer ve karaciğer içinde toplanan toksinlerin dışarıya atılarak temizlenmesini sağlar.

*Vücutta biriken radyasyonun dışarı atılmasını sağlar.

*Süte oranla kalsiyum bakımından 3 kat daha zengindir.

*Grip ve nezleye karşı vücut direncini arttırır.

-Bağışıklık sistemini güçlendirir.

*Kemik erimesi tedavisine yardımcı olur.

Elif Hande Güney
PembeNar Özel

Egzamaya İyi Gelen Formül Nedir?

Besleyici değeri oldukça yüksek olan keçiboynuzu, genellikle Akdeniz ikliminde yetişen bir meyvedir. İçerisinde bulunan vitamin ve bileşenler nedeniyle güçlü bir besin kaynağı olan keçiboynuzunun faydaları, tüketimi ve keçiboynuzu tohumlarından elde edilen keçiboynuzu özünün faydalarını ve keçiboynuzu pekmezine ilişkin bilgileri yazımızda inceleyebilirsiniz.

Keçiboynuzu nedir? 

Keçiboynuzu, Akdeniz, Kuzey Afrika’nın yanı sıra, Hint Yarımadası ve Asya’nın belirli bölgelerinde yetişen bir meyvedir. Keçiboynuzu, içerisinde kalsiyum, çinko, potasyum, fosfor, K ve E vitaminleri gibi mineral ve vitamin içeriğine sahiptir. Ayrıca keçiboynuzu içerdiği % şeker oranıyla enerji içeriği yüksek gıdalar arasındadır.

Keçiboynuzunun faydaları

 İşte cilt sağlığından, üst solunum yolu hastalıklarına kadar, keçiboynuzunun sağlığa faydaları:

• Kilo vermede yardımcıdır. Keçiboynuzu içerisinde diyet lifi bulunur. Bu lif, yemekten sonra zaman zaman serbest bırakılan ve vücuda açlık hissi veren bir hormon olan ghrelin salgısını engeller. Bu sayede, keçiboynuzu aşırı yeme istediği azaltarak, kilo sorununa önleyici ve iyileştirici etki yapar.
• Kan şekerini dengelemeye yardımcıdır. Keçiboynuzunda bulunan D-pinitol, insan metabolizmasında insülin gibi davranarak kan şekerini düşürme ve dengeleme özelliğine sahiptir.
• Doğal besinleri içeren bir beslenme düzeninden gelen potasyum, insanlarda kalp ve damar hastalıkları riskini azalttığı bilinmektedir. Keçiboynuzu da mineral maddelerce zengin olup içeriğinde en fazla potasyum içermektedir.
• Keçiboynuzu ishale karşı iyi gelir. İçerisindeki lif sayesinde sindirim sistemine dost olan keçiboynuzu, ishale karşı oldukça faydalıdır. Uzmanlar keçiboynuzunun ishale karşı anlık etki gösterdiğini belirtiyorlar.
• Keçiboynuzu hasarlı hücreleri onarır.
• Keçiboynuzu soğuk algınlığa faydalıdır. Keçiboynuzunun içerisinde bulunan antioksidan doğal bir antibiyotiktir. Gribe ya da öksürüğe sebep olan virüs ve enfeksiyonlara karşı yok edici etkisi bulunmaktadır.
• Cinsel gücü artırır. Enerji deposu olan keçiboynuzunun cinsel gücü artırıcı etkisi vardır.

Keçiboynuzunu nasıl tüketilir?

• Keçiboynuzu, pekmez, toz, kür, nektar gibi birçok seçenekle tüketilebilir.
• Aldığınız keçiboynuzu çok sertse, taze değilse ılık ve temiz suda bir süre bekleterek tüketebilirsiniz.
• Keçiboynuzunun sık sık doğal haliyle tüketimi pek fazla tavsiye edilmemektedir. Daha rahat kullanmanız için pekmez olarak tüketebilirsiniz.

Keçiboynuzu özünün faydaları

Keçiboynuzu özü, keçiboynuzu tohumlarından elde edilen doğal bir gıda katkısıdır. Keçiboynuzu özü yoğurt, krem peynir ve dondurma gibi çeşitli gıda ürünlerine eklenir. Gıdada, kalınlaşma ve stabilize edici bir madde olarak kullanılır. Keçiboynuzu özü aynı zamanda glütensizdir ve bazen yiyeceklerde çikolata aroması sağlamak için kullanılır.

7 gram keçiboynuzu özünün besin içeriği yaklaşık olarak, 9 kalori, 2 gram karbonhidrat, 2 gram fiber içerir. Keçiboynuzu özü bir ton besin içermezken, önemli miktarda sağlığa yararlı lif bulundurur. Sadece birkaç gram keçiboynuzu günlük lif ihtiyacının yaklaşık yüzde 10&#;unu içerir.

• Balgam sökücüdür.
• Vücutta biriken radyasyonun dışarı atılmasını sağlar.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Cinsel gücü arttırdığı gibi, sperm sayısını artırdığı bilinmektedir.
• Diş ve diş eti sağlığında fayda sağlar.
• Kansızlığa iyi gelir.
• Düşük kolesterole iyi gelebilir.

Keçiboynuzu pekmezi

Geleneksel olarak şekerden yapılan pekmez, kullanılan yiyeceklerde ayrı bir tat bırakan, karamelli lezzetli bir sıvıdır. Keçiboynuzu pekmezi ise damaklarda apayrı bir tat bırakan eşsiz bir lezzete sahiptir. 

• Enerjiyi artırıcı etkisi vardır. Keçiboynuzu pekmezindeki kaloriler karbonhidrattan gelir. Bir çorba kaşığı keçiboynuzu pekmezinde 60 kalori ve 14 gram karbonhidrat vardır. Genel sağlık için, kalorilerinizin yüzde 45 ila yüzde 65’ini karbonhidrattan almalısınız. Vücudunuzun ve beyin sinir sisteminizin enerji kaynağı karbonhidrattır. Keçiboynuzu pekmezi içerisindeki karbonhidratlar kolayca emilir ve enerji kaynağı olarak davranır.
• Önemli bir mineral kaynağıdır. Keçiboynuzu pekmezinin 1 çorba kaşığı porsiyonu günlük kalsiyumun günlük değerinin yüzde 4&#;ünü ve demirin günlük değerinin yüzde 5&#;ini karşılar. Besinlerinizde yeterli miktarda kalsiyum olması, kemik sağlığınız için önemlidir. Keçiboynuzu pekmezi de kalsiyum ve demir alımınızı artırabilir.
• Keçiboynuzu pekmezi içerdikleriyle iyi bir besin kaynağı olsa da, yapılış aşamasında şeker ekleniyor. Bu nedenle öğünlerinize keçiboynuzu pekmezi ekleyin fakat, kontrol altında tutmayı da ihmal etmeyin.
• Keçiboynuzu pekmezi çikolata benzeri bir lezzete sahiptir. Tatlılarda bir bileşen olarak kullanabilirsiniz veya tahin ile karıştırarak tüketebilirsiniz.

Keçiboynuzu kürleri

Kan şekerini dengelemek için keçiboynuzu kürü

Malzemeler:

• 2 tatlı kaşığı keçiboynuzu tozu
• Sıcak keçi sütü 

Yapılışı:

•  1 bardak sıcak keçi sütünün için 2 tatlı kaşığı keçiboynuzu tozu ekleyin ve eritin. 
•  Her gün kahvaltıda ve akşam yatmadan 1 saat önce sıcak olarak içebilirsiniz.
•  Süt tüketmek istemiyorsanız, sıcak su ile yapabilirsiniz.

Öksürük  için keçiboynuzu kürü

Bir kaşık keçiboynuzu pekmezi içine birkaç damla limon sıkarak her sabah aç karnına tüketin. Kahvaltı yapmak için en az 5 dakika bekleyin. 1 ay boyunca her gün düzenli olarak tekrarlayın, ihtiyaç duyduğunuzda yeniden küre başlayabilirsiniz. Boğazınızda aşırı tahriş varsa, pekmez içine ılık tereyağı da ekleyebilirsiniz. 

İlginizi çekebilir: Keten tohumu faydaları ve keten tohumu nasıl kullanılır?

Kaynaklar:
Organicfacts
healthline
Dr. Axe
Livestrong

Zira kurumsallaşmış yapısıyla sektörün bir açıdan prestijinin simgesi haline gelen Altın Havan Ödülleri, Eczacılık ve ilaç sektörürün duayenlerinden oluşan jüri üyelerinin oylarıyla belirleniyor. Sonuçların açıklanmasından sonra pekçok kişinin ilgisi kaçınılmaz olarak bu ürüne çevrildi.

Peki Altın Havan Ödülü’ne layık görülen Hünnap keçiboynuzu özünü, değerli ve farklı kılan neydig? Bu soruyu en doğru cevaplayacak kişiye, Hünnap yönetim kurulu başkanı Abdullah Sarı’ya yönelttiğimizde “ işin özüne saygı duyarak” diye yanıtlıyor ilkin bizi. Sarı, üretim felesefelerini ve tabi ödüllü keçiboynuzu özünün sırrını şu sözleriyle anlatmaya devam ediyor: “Insan, yediğidir” der bir doğu bilgesi. Bu söz bizim açımızdan anahtar sözlerden biriydi. Modernleşme ile birlikte yediklerimizin niteliği de hızla değişmeye başladı ve sanırım bunun olumsuz sonuçlarını hep birlikte yaşıyoruz. Kentlerdeki hızlı yaşam temposu, ürettiği stres dalgası neredeyse bütün yaşantımızı kronik hale getiriyor ve sonunda bizi hasta etmeyi başarıyor.

Bizim önümüzdeyse binlerce yıllık, zengin bir Anadolu geleneği duruyordu ve bu zengin mirasın özünü koruyarak herkes için faydalı olabilecek tatları neden üretmeyelim diye kolları sıvadık. Bu özen ve anlayışla Hünnap keçiboynuzu özünü üretmeye başladık. Keçiboynuzu özünün pek çok hastalığın önlenmesindeki güçlü doğası ve anadolumuzun en kadim şifalı tatlarından birisi olması dolayısıyla bizim birincil önceleğimiz oldu.

Ürün anlayaşımızın özünü geleneksel hassasiyetler belirledi ve üretim koşullarımızda yüksek standartlardan asla ödün vermeyi ilke edindik. Hünnap keçiboynuzu özünü üretirken faydalı ana etken maddelerin muhafazası için mesela soğuk pres yöntemini kullanıyoruz ve ürünümüzü Türkiye’nin en yetkin üniversitelerinden İTÜ’den düzenli olarak analiz sonuçlarını alarak kalite standartımızı koruyoruz.

Ürünün halkımızla buluşmasındaysa eczacıların sahip oldukları güvenilirlikleri ve mesleki birikimleriyle vazgeçmeyeceğimiz dostlarımız olmasını istedik. Eczacı dostlarımızla olan değerli birlikteliğimiz bizim için özel bir anlam ifade ediyor. Çünkü Fitoterapi yalnızca eczacılık fakültelerinde farmokognozi adı altında verilen bir bilim dalıdır. Ve bu eğitimi alan kişiler ise sadece eczacılardır. Tedavide kullanılan ilaçlar, bitkisel droglar ve doğal destek ürünlerinin kullanılmasında önerici olabilecek tek meslek gurubu da eczacılıktır.??Bu sebepten dolayı Hünnap Doğal Ürünler olarak ürettiğimiz bütün ürünlerimizi eczanelerde insanımızın hizmetine sunuyoruz. Halkımız fayadasını gördügü ürüne sadakatle bağlanıyor. Bütün bunlar biraraya gelince değerli bir şeyler yaptığınızı farketmek hepimizi mutlu ediyor. Ve elbette böyle prestijli bir ödüle layık görülmek bizleri onurlardığı kadar daha fazla sorumlulukla yolumuza devam etmemiz gerektiğini hatırlatıyor.
.
Keçiboynuzu Özü’nün Faydaları

Keçiboynuzu meyvesinin özüyle elde edilen keçiboynuzu özü kokusu ve tadıyla eşsiz bir gıda olmasının yansıra, insan için gerekli olan neredeyse bütün mineralleri ve değerli pek çok vitamini bünyesinde barındırması sebebiyle güçlü bir sağlık kaynağıdır. Anadolu insanı için keçiboyunuzu özü her mevsim sofrasından ayırmadığı eşsiz bir lezzet olagelmiştir.

• Kalsiyum bakımından sütten 3 kat daha zengindir.
• Çocukların bedensel ve zihinsel gelişimini destekler.
• Kemik erimesi ve kansızlık tedavisine yardımcı olur.
• Astım, alerjik, ve bronşit tedavisine yardımcı olur.
• Gribe karşı vücut direncinin artmasına yardımcı olur.
• Sigara kullananlarda güçlü bir balgam söktürdüğü bilinir.
• Akciğer ve karaciğer’de biriken toksin maddelerin dışarı atılmasına yardımcı olur.
• Güçlü bir antioksidandır, gallik asit içerir. • Vücutta biriken radyasyonun dışarı atılmasına yardımcı olur.
• Bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. • Diş ve diş etlerinin güçlendirilmesine yardımcı olur.
• Tansiyon problemi tedavisine yardımcı olur. • Cinsel gücü ve sperm sayısını artırdığı bilinmektedir.
• Keçiboynuzunda yağ, kafein, gluten ve kolesterol bulunmaz. • İçerisinde; Doğal Kalsiyum, Demir, Potasyum, Magnezyum, Fosfor, Çinko, Mangan, Sodyum, Protein, Diyet Lifi, C, A, E, B, D, B2, B3 Vitaminleri bulunur.