Biberli Domatesli Poğaça

biberli domatesli poğaça

Yumuşacık puf puf kaşarlı domatesli biberli poğaça

Malzemeler :
1 su bardağı ılık süt ?
1 su bardağı ılık su ?
1 çay bardağı ayçiçek yagı
2 yemek kaşığı oda ısısında tereyagı veya margarin
2 adet yumurta ?
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
Alabildiği kadar un
Dilimlenmiş kaşar peynir ?
2 adet dilimlenmiş domates ?
2 adet dilimlenmiş sivri biber ?

Tarif:
Yoğurma kabına şekerle kabartılmış maya sıvıyağ süt ılık su tuz yumurta akları ilave edip karıştırıp yavaş yavaş un ekleyerek çok yumuşak hamur yapıp mayalanmaya bırakalım kabaran hamurdan orta büyüklükte parçalar alarak yuvarlayıp üzerine biraz tereyagı sürelim.

Hamur bitene kadar tepsiye yaglı kagıt serip beze yaptıgımız hamurları tezgah üzerinde çok bastırmaya oval şeki verip ortasına kaşar dilim yerleştirip agız kısmını kapatıp tepsiye ters yerleştirelim kapalı yönü işlem bittikten sonra bıçakla orta kısma çizik atıp biber domates dilim yerleştirip etrafına yumurta sarısı sürüp 10 dakika dinlendirip derece fırında pişirelim
Yumuşacık puf puf bir poğaça oluyor denemeye deger lezzet

Tarif instagram: @turko_hanim_mutfakta

Yumuşacık puf puf kaşarlı, domatesli, biberli poğaça

Tarifin Devamını Göster

Domatesli Biberli Peynirli Poğaça Tarifi

Poğaça Tarifleri

Domatesli Biberli Peynirli Poğaça Tarifi

Recipe by pastatatamCourse: Cuisine: Difficulty:

malzemeler

1 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım paket kuru maya
Aldığı kadar un
İç harcı için: Peynir(dilimlenebilen bir peynir türü olursa iyi olur)
Domates
Yeşil biber
Zeytin
Üzeri için: Yumurta sarısı

yapılışı

Süt, sıvı yağ, tuz, şeker, bir yumurta ve diğer yumurtanın beyazını karıştırın.
Unu ekleyip üzerine toz mayayı serptikten sonra yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Ardından 30 dakika boyunca hamuru ılık bir ortamda dinlendirin.
Mayalanmanın ardından, unlu tezgahın üzerinde merdane yardımıyla hamurunuzu 1 cm kalınlığında açın.
Açtığınız hamurun 4 köşesinden ortasına doğru kesin.(Tam ortaya kadar kesmeyin, biraz kesilmeyen kısım kalsın.)
Kesmiş olduğunuz köşelere peyniri, domatesin kabuktaki sadece sert kısmını, dilimlediğiniz yeşil biberi yerleştirin ve kanatları ortada birleştirin. İyice birleştiğinden emin olun ki pişerken poğaçalarınız açılmasın.
Hazırladığınız poğaçalarınızı yağlı tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürün.
Tepsiye dizilen tüm poğaçaların üzerlerine siyah zeytin koyun.
5 dakika önceden ısıtılmış derece fırında alt ve üst kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun!

Merve Özışın

yılı, Ankara doğumluyum. Kozmopolit bir şehirde yaşadığım için birçok farklı mutfağa ait lezzetleri tatma fırsatım oldu. Bundan dolayı bende kendi tariflerimi geliştirmeye başladım. Daha çok kendimi farklı kek tarifleri konusunda geliştirme fırsatım oldu. Artık benzersiz kek tarifleri ile sizlerleyim.

Mayasız Domatesli Biberli Poğaça Tarifi

Kim inanır bu poğaçaların mayasız olduğuna.. İster kahvaltıya ister sahura isterseniz de çayın yanına enfes bir poğaça.

Pofuduk, yumuşacık bir domatesli biberli poğaça tarifi ile karşınızdayız. Şimdi bu enfes mayasız poğaçaların yapımı için gerekli malzemelerimize göz atalım ve tarife geçelim.

Mayasız Domatesli Biberli Poğaça Malzemeleri

1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ ( ml)
1 adet yumurta akı
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

İç malzemesi için;

Yeterince beyaz peynir
Yeterince sucuk
1 adet domates
1 adet yeşil sivri biber
1 tutam maydanoz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Kekik, pul biber

Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
Susam

Mayasız Domatesli Biberli Poğaça Tarifi

Önce iç malzemelerini hazırlamaya başlayalım. Domatesin çekirdekli bölümü alınır ve küçük küçük doğranır. Sivri biber ve sucukta küçük küçük doğranır.

Maydanoz da ince ince kıyılır ve hepsi uygun bir kaba alınır. Üzerine sıvı yağ, pul biber, kekik eklenip karıştırılır. İç harcımız hazırdır.

Uygun bir kaba yoğurt, sıvı yağ, tuz, şeker ve kabartma tozu alınıp karıştırılır.

Ardından azar azar un ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurulur.

Hamurdan 12 beze yuvarlanır. Her beze elde çay tabağı büyüklüğünde açılır, ortasına bir yemek kaşığı iç harçtan koyulur.

Ortası hafif açık kalacak şekilde kapatılır. Tepsiye aralıklı dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir.

Önceden ısıtılmış derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.

Not: Fırında poğaçalar açılıyor, uçlarını güzel birleştirelim.

Mayasız domatesli biberli poğaçalar servise hazırdır. Bu enfes mayasız poğaça tarifi ve çok daha fazla tarif için funduszeue.info hesabını takip etmeyi unutmayalım.

Domatesli Biberli Poğaça

Domatesli biberli poğaça, klasik poğaçalardan sıkılanlar için bir alternatiftir. Şekil olarak ilgi çekmektedir ve yapımı da oldukça kolaydır. Sadece mayalanması için iki saat beklemek gerekmektedir. Mayalama sonrası domatesli biberli poğaça yapımı oldukça basittir. Şimdi size domatesli biberli poğaça tarifini vereceğim. Şimdiden yapacak olanlara afiyet şifa olsun. Sağlıkla kalın.

Domatesli biberli poğaça için gerekli malzemeler;

1 su bardağı süt
1 su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket yaş maya
Tuz
1 adet yumurta
Aldığı kadar un
Domates
Biber
Peynir

Domatesli biberli poğaçanın yapılışı;

Mayayı bir kâseye alıp eritin. Eridikten sonra yoğurma kabına alalım. Sonra yumurta, tuzu, süt, su ve sıvı yağını ilave edip, iyice karıştıralım. Ardından unu yavaş yavaş ekleyelim. Kulak yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamurun mayalanması için üzerine bir bez ile örtelim. saat mayalanması için beklemek gerekmektedir. Domatesli biberli poğaçanın hamuru mayalanana kadar domates, biberi doğrayalım. Peyniri de rendeleyelim. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle şekil verin. Şekil verdiğimiz hamurun üzerine sırasıyla domates, biber ve peynir koyup yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Hamur bitene kadar devam edelim. Önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Üzeri kızarana kadar pişirelim. Domatesli biberli poğaçamız servise hazırdır. Şimdiden afiyet şifa olsun.

Son Güncelleme :

Domatesli Biberli Poğaça ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

0 Yorum Yapılmış "Domatesli Biberli Poğaça"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Kapya Biber

Kapya biber, bu biber kırmızı renge sahip acı olmayan bol etli bir biberdir kırmızı biber diye de adlandırılır. Bu biber tam bir ecza deposudur. İçerisinde C K ve P vitamini bulunduran bu biber insan sağlığı üzerinde çok etkili ve faydalıdır. Hastalı

Rüyada Yeşil Biber Görmek

Rüyada Yeşil Biber Görmek, Rüyada yeşil biber görmenin birden fazla anlamı bulunmaktadır ve bu anlamlar rüya sahibi kişinin gördüğü diğer simgelere göre değişmektedir. Rüyada görülen yeşil biber genel olarak, çekilecek zorlukların, sıkıntıların,

Rüyada Biber Görmek

Rüyada biber görmek, kişinin cinsiyetine, yaşadığı kültüre ve gerçek hayatta yaşadığı olaylara göre farklı şekiller de alimler tarafından yorumlanmaktadır. Rüyada biber görmek, insanın çok hırs yapması ve bu hırsın hayatta daima başarıların art arda

Çarliston Biber

Çarliston biber, diğerlerine göre daha iri, uzun, kalın ve etli yapıda olur. Renk olarak sarı ve yeşil olanları, aynı zamanda acı ve tatlı olanları bulunmaktadır. Yemeklerde sebze olarak ya da baharat olarak tüketimi yaygındır. İçeriğindeki C vitamin

Domatesli Biberli Et Kavurma

Domatesli Biberli Et Kavurma: Domatesli biberli et kavurma evimizin ana yemeklerinden biridir. Lezzeti en bilindik ve soframızdan eksik olmayan domatesle, biberin, kırmızı etinize eklenmesi ile yapılır. Hem lezzet hem görüntü olarak gönül rahatlığı i

Biber

Biber, biber bir metreye kadar boyu uzayan tohumu sarı renkte olan ve patlıcangillerden bir sebze çeşididir. Kahraman Maraş Gaziantep gibi illerimizde tarlalarda bol miktarda üretimi yapılır. Güneydoğu illerimizde çoğunlukla biberler üretilir ve toz

Pul Biberli Yoğurt

Pul biberli yoğurt, özellikle kilo vermek isteyen kadınlar tarafından yaygın şekilde kullanılan, kullanımı ve hazırlanması kolay bir kür tarifidir. Daha çok göbek bölgesinde biriken yağları eritmek için etkili olan pul biberli yoğurt, 2 hafta boyunca

Cin Biber

Cin biber, süs biberi olarak da bilinen biber türüdür. Bu biberler genellikle turşu yapımında, ezme yapımında kullanılır. Capsicum frutescens çok yıllık çalımsı gövdeye sahip olan, sarı, yeşil ve kırmızı renkteki sivri ya da tombul biçiminde küçük ac

Biberli Tavuk Sote

Biberli Tavuk Sote, sote ya da sote etmek kızgın tavada yüksek ateş ile pişirmek anlamına gelir. Bu yöntem daha çok et ve tavuk türlerinin pişirilmesinde kullanılır. İçeriğindeki mineralleri ve vitaminleri koruyarak tavukların daha kısa sürede pişiri

Biber Tohumu

Biber Tohumu, Biber tohumu genellikle ilkbahar, sonbahar ve yaz ayları içerisindeki aylarda dikilmesi tavsiye edilmektedir. Biber tohumunda tohumun kalitesi ve ekimi hasadın verimliliği açısından oldukça önemli olmaktadır. Biber tohumu ekim derinl

Biber Turşusu

Biber Turşusu, Günümüzde pek çok sebzenin turşusu yapılmaktadır. Özellikle kış aylarına yapılan hazırlıklar arasında turşu hemen hemen ilk sırada gelmektedir. Hemen hemen her evde yapılmakta olan turşular hem karışık hemde ayrı ayrı yapılmaktadır. Tu

Kırmızı Biber Közlemesi

Kırmızı biber közlemesi, kırmızı biber Anadolu'nun her bölgesinde severek tüketilir. Közlenmiş biber hemen her sofrada salata ve meze olarak, kabul günlerinde ise ikramlık olarak hazırlayabileceğiniz sayısız seçeneği size sunan eşsiz lezzette bir sun

Kapya Biber

Rüyada Yeşil Biber Görmek

Rüyada Biber Görmek

Çarliston Biber

Domatesli Biberli Et Kavurma

Biber

Pul Biberli Yoğurt

Cin Biber

Biberli Tavuk Sote

Biber Tohumu

Biber Turşusu

Kırmızı Biber Közlemesi

Kırmızı Biber Turşusu

Yoğurt Limon Pul Biber

Acı Biberli Domates Sosu

Biber Yetiştiriciliği

Pul Biber

Kuru Patlıcan Biber Dolması

Biberli Ekmek Hamuru

Kırmızı Biber Sosu

Fırında Biber Dolması

Kırmızı Biber

Dolmalık Biber

Biberli Tuzlu Kurabiye

Dolma Biber

Biber Sosu

Biber Kızartması

Biberli Yoğurt

Domatesli Biberli Poğaça

Biberli Yumurta

Popüler İçerik

Kırmızı Biber Turşusu

Kırmızı Biber Turşusu, Kış aylarının gelmesi ile her evde bir turşu telaşı başladı. Klasik salatalık turşusu ve karışık turşular her evde her kış zevk

Yoğurt Limon Pul Biber

Yoğurt limon pul biber: Yoğurt, harika bir protein kaynağı olup metabolizmayı hızlandırıcı özelliğe sahiptir. Pul biberin yağ yakıcı özelliği vardır

Acı Biberli Domates Sosu

Acı Biberli Domates Sosu: ege yöresinde yapılan pratik ve lezzetli bir sostur. Acı biber ve rendelenmiş domates ile hazırlanıp kavanozlara koyduğumu

Biber Yetiştiriciliği

Biber Yetiştiriciliği; Dünyada üzerinde yetiştirilen ton biberin yaklaşık olarak %23ü Çin'de, %10u Türkiyede, %9u Nijeryada yetiştiril

Pul Biber

Pul Biber, Çoğunlukla sıcakta kurutularak yapılan pul biber, tat ve lezzeti arttırmak amacıyla yemeklerde ve kızartmalarda çeşni olarak kullanılmak

nest...

104261 104262 104263 104264 104265