Unlu Sütlü Biber Kızartması
Kahvaltıların yeni favorisi: Sütlü biber kavurması
ensonhaber.com
Tam bir C vitamini deposu olan ve lezzetine doyum olmayan olan biberi bir de böyle deneyin! Sadece 3 malzeme ile yemelere doyamayacağınız, oldukça pratik ve çok lezzetli bir kahvaltılık tarif olan sütlü biber kavurması için gerekli malzemeler:
10 sivri biber 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tuzÜzeri için;
1 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
SÜTLÜ BİBER KAVURMASI NASIL HAZIRLANIR?
Zeytinyağını tavada ısıtın.
Sivri biberlerin çekirdeklerini çıkarıp iri parçalar şeklinde doğrayın ve tavaya alın. Birkaç dakika kavurun.
Unu ilave edip kavurmaya devam edin. Soğuk sütü yavaşça ekleyin ve koyulaşıncaya kadar pişirin.
Tuzla tatlandırın.
Küçük bir tavada zeytinyağını ısıtın ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
Biberlerin üzerine gezdirip sıcak servis yapın.
Afiyet olsun...
kahvaltızeytinyağısütTuz
Sütlü Biber Kızartması Tarifi
Sütlü Biber Kızartması Tarifi
Recipe by Çiçekli MutfağımCourse: Cuisine: Difficulty:Malzemeler
10 adet yeşil biber
2 adet kapya biber
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı zeytinyağı (100 ml)
1 su bardağı süt (200 ml)
Yeteri kadar tuz
Dilediğiniz çeşit baharat
Tarif Videosu
Tarif için Çiçekli Mutfağım Youtube kanalına teşekkür ederiz.
Büşra Alptekin
Birbirinde güzel ve özenle hazırlanmış tariflerimi sizinle paylaşmaktan mutluluk duyup, her gün farklı tatlar deneyerek sizlerle buluşturuyorum.