Salçalı Tavuk Çorbası Tarifi

salçalı tavuk çorbası tarifi

Kategori:Çorba Tarifleri

Hazırlık Süresi: 10 dak.

Salçalı Tavuk Çorbası

Salçalı Tavuk Çorbası, Birçok çorba çeşidi bulunmaktadır. Her öğün de tercih edilen yetişkinler ve çocukların damak zevkine uygun çorba çeşidi bulunmaktadır. Özellikle kış dönemlerinde grip rahatsızlığı sırasında kişiler boğaz ağrısı için çorba tüketmektedir. Ayrıca birçok anne bebeklerine belli bir süreden sonra besleyici ve vitamin değerleri yüksek çorbalar ile beslemektedir. Bu çorba çeşitlerinden biri de salçalı tavuk çorbasının tarifi şu şekildedir;

Malzeme Listesi;

gram tavuk göğsü
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
bir tutam tuz
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı; Orta boy bir tencerenin içine 4 su bardağı koyun ve tavuk göğsünü ekleyin ve pişirin. Tavuklar haşlandıktan sonra sudan çıkarın ve soğumasını bekleyin. Soğuyan tavukları küçük küçük didikleyin ve tencerenin içine tekrar koyun. Diğer taraftan bir tavanın içine tere yağını koyun ve eritin. Eriyen tereyağının içine ununu ekleyerek kavurun. Unun kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra salçasını ve baharatlarını ilave edin. Tavukları haşladığınız sudan bir kepçe bu karışımın içine ekleyerek karıştırın. Daha sonra bu sosu çorbanın içine aktarın ve karıştırın. Yaklaşık 5 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Son Güncelleme :

Salçalı Tavuk Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

0 Yorum Yapılmış "Salçalı Tavuk Çorbası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Bebeğime Çorba Tarifleri

Bebeğime çorba tarifleri, bebeğinizin ihtiyaçları gözetilerek hazırlamış olduğumuz çorba tariflerine yazımızın devamında ulaşabilirsiniz. Vermiş olduğumuz çorba tariflerinin hiç birisinde boş kalori bulunmamaktadır. Bebeğinizin gelişimi için gerekli

Balık Çorbası

Balık Çorbası, balık seven herkesin tüketebileceği, besin değeri yüksek olan ve bu sebeple ana öğün yerine geçebilecek bir çorba türüdür. Ayrıca evinizde küçük çocuğunuz varsa ve balık yedirmede zorlanıyorsanız, balık çorbasını deneyebilirsiniz.

Ayran Çorbası

Ayran çorbası, çok kolay hazırlayabileceğiniz bir tariftir. Kolaylıkla yapılabilen tarifler listesine ekleyebilirsiniz. Yemeğe çorbayla başlamak iyidir. Bundan daha iyi olan bir şeyse yemeğe soğuk bir çorbayla başlamaktır. Bu çorba soğukluğuyla harar

Bezelye Çorbası

Bezelye çorbası, Bezelyenin her çeşidini sevilmekte fakat taze bezelyenin yeri bir başkadır. Uzun zamandır yapmak istediklerimin başında bezelye çorbası vardır. Bu çorba içinde diğer sebze çorbalarında olduğu gibi patates ve et suyu kullandım. Aşağıd

Besleyici Bebek Çorbaları

Besleyici bebek çorbaları: Bebeklerimiz beş ve altıncı aydan itibaren ek besine ihtiyaç duyarlar. Annelerimizin bu konuyla alakalı en büyük problemleri çeşitlerin az olmasıdır. Çorba çeşitleri aşağıdaki funduszeue.infoğurt çorbası: İki su bardağı suyu kay

Brokoli Çorbası

Brokoli çorbası, brokoli, karnabahar, lahana, bürüksel lahanası ile aynı familyadan olan ve yenen bir bitkidir. Yapısı bakımından karnabahara benzeyen brokoli renk olarak karnabaharın aksine yeşildir. Karbonhidrat, şeker, yağ ve su içeren brokoli,

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

Bebeklere sebze çorbası nasıl yapılır, bebeklerinize sebze çorbası vermek için, dört aylık olmalarını beklemelisiniz. Bebeklerinize anne sütü verirken, dördüncü ayla birlikte vereceğiniz sebze çorbası gelişimine destek olacaktır. Burada dikkat etmeni

1 Yaş Bebek Çorbaları

1 Yaş Bebek Çorbaları, çocuk beslenmesinde çorbalar çok önemli bir yere sahiptir. Bu nedenle çocuk ve bebek gelişiminde destekleyici gıda olarak çocuklara verilen birbirinden leziz çorba tarifleri sizlerde çocuklarınız için hazırlayarak çocuğunuzun d

Çorba

Çorba köken olarak Sanskritçe'den iştirak eden İngilizce çorba (soup) kelimesi, 'iyi beslenme' manası taşır. Yaklaşık 10 bin sene önce çorba hazırlandığını ve içildiğini gösteren kayıtlar bulunmaktadır. Çin'de senelik çorba arkeologlar aracılığı

Analı Kızlı Çorba

Analı Kızlı Çorba;,En sevdiğim ve yapımında en çok zorlandığım yöresel yemeklerden biridir analı kızlı köfte. Etin kuru bulgurla beraber yoğrulması çokça vakit alan ve zor bir iştir. Bizde dışı etsiz içli köftede bulgur ıslatılır fakat etli olanda ıs

8 Aylık Bebek Çorbaları

8 Aylık Bebek Çorbaları, bebekler ek besine geçtikleri zaman yoğurt ve peynir dışında aldıkları gıdalar sağlıklı çorbalardır. Hem pratik hem de faydalı 8 aylık bebek çorbaları için önereceğimiz tariflere bakabilirsiniz. Aynı zaman da bebeğin geliş

Basit Çorba Tarifleri

Basit Çorba Tarifleri, hazırlanışı zahmetsiz ve basit çorba çeşitleridir. Her sofranın vaz geçilmez çeşitleri ve olmazsa olmazı olan nefis çorba tariflerini sizler için daha zahmetsiz ve kolaylıkla hazırlanabilecek basit çorbalar arasından seçtiğimiz

Borç Çorbası

Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır Oktay Usta

Çorba Diyetleri

Çorba Diyeti

Havuç Çorbası

Çorba Tarifleri Oktay Usta

Arpa Şehriye Çorbası

Düdüklü Tencerede Mercimek Çorbası

Ev Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır

Ev Yapımı Mantar Çorbası

Arpa Çorbası

Hasta Çorbası

Ezogelin Çorba

5 Aylık Bebek Çorbaları

Et Suyuna Çorba

Çorba İsimleri

Bebekler İçin Çorba Tarifleri

Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası

Bebeğime Çorba Tarifleri

Balık Çorbası

Ayran Çorbası

Bezelye Çorbası

Besleyici Bebek Çorbaları

Brokoli Çorbası

Bebeklere Sebze Çorbası Nasıl Yapılır

1 Yaş Bebek Çorbaları

Çorba

Analı Kızlı Çorba

8 Aylık Bebek Çorbaları

Basit Çorba Tarifleri

Popüler İçerik

5 Aylık Bebek Çorbaları

5 aylık bebek çorbaları, doktorlar bebekler için ek besin verilme yaşını 6 ay olarak bildirmişlerdir. Ancak anne sütünün yetmediği durumlarda 5 aylı

Et Suyuna Çorba

Et suyuna çorba ,yüz yıllardır şifa kaynağı ve besleyici olan çorbaların her bölgede hazırlanışı ayrıdır. Benzeri renginde çeşitlilik olduğu benzeri ç

Çorba İsimleri

Çorba İsimleri, Oldukça eski bir geçmişe sahip olan çorbanın her yöre ve ülkeye göre farklı isim ve çeşitleri bulunmaktadır. Genel olarak bakliyat vey

Bebekler İçin Çorba Tarifleri

Bebekler için çorba tarifleri, en değerli varlıklarımız olan bebeklerimiz için çorba seçimi oldukça önemlidir. Çorba gerek bebek olsun gereks eokul ç

Arpa Şehriyeli Tavuk Çorbası

Arpa şehriyeli tavuk çorbası, her yemek öğününde ana yemeklerden önce çorba tüketilmesi sağlık açısından çok faydalıdır. Yemek öncesi içilen çorba m

Salçalı Tavuk Çorbası Tarifi

Çorba Tarifleri

Salçalı Tavuk Çorbası Tarifi

Recipe by sefsensinCourse: Cuisine: Difficulty:

malzemeler

2 su bardağı iri bulgur
1 kuru soğan
2 yemek kaşığı salça
1 adet tavuk göğsü
3 adet çarliston biber
3 domates
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Kırmızı pul biber
Yarım bağ taze nane
Yarım limon suyu

yapılışı

Öncelikle bulgur ve tavuk ayrı tencerelerde haşlanır ve tavuk etleri ince ince didiklenir. Bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ve biraz sıvı yağ konur.
Soğanlar ince doğranır ve yağda kavrulur. Daha sonra biberlerle domatesler sotelenir ve salçası konur, kavrulur. Sonra un ilave edilir ve biraz kavrulduktan sonra tavuğun suyu dökülür. İçerisine biraz da normal su koyulur kaynamaya bırakılır.
Malzememiz kaynayınca bulgur ve didiklenmiş tavuk etleri ilave edilir, biraz kaynatılır. Sonrasında tuzu, karabiberi ve kırmızı pul biberi ilave edilerek karıştırılır. Çorbanın içerisine limon suyu ilave edilir.
Son olarak yarım bağ taze nane 2 kaşık tereyağında kavrulur ve çorbanın içine dökülür. Çorbamız hazır olunca sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun!

Tarif için funduszeue.info&#;a teşekkür ederiz.

Büşra Tok

İstanbul doğumluyum. Lisansımı Düzce Üniversitesi Yönetim Bilişim Sistemleri bölümünde tamamladım. Boş zamanlarımı mutfakta geçirmek ve yeni tarifler denemek beni en mutlu eden şeydir. Tariflerimi sizlerle paylaşmak ve yeni tatlar denemenize yardımcı olmak için buradayım.

Salçalı Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk çorbası kış günlerinde içinizi ısıtıp, bağışıklığınızı güçlendirecek besleyici, kolay ve lezzetlidir.

Kaç kişilik: Hazırlık:15 dak. Pişirme:30 dak.

Salçalı Tavuk Çorbası Malzemeleri

adet tavuk but
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı beyaz un
1,5 su bardağı tavuk suyu
yarım limon suyu
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ
su bardağı sıcak su
1 çay kaşığı tuz, karabiber

Salçalı Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Tavuk butları bir tenecereye alıp su bardağı suyla tavuk eti kemikten ayrılana kadar haşlıyoruz. Tavuk etlerini didikliyoruz.
Tereyağını tencerede eritip içine un ilave edip hafif kavuruyoruz. Ardından suyu ve tavuk suyu ilave edip iyice karıştırıyoruz. Topak olmamalı. Kaynamaya bırakıyoruz.
Bir tavada yağ ve salçayı eritiyoruz. Baharat ekliyoruz. İçine yarım çay bardağı su ekleyip salçayı açıyoruz. Tencereye önce limon suyunu ardından salçalı karışımı ekliyoruz. Tuz serpip karıştırıyoruz.
İyice karışan çorbamızın içine didiklediğimiz tavuk parçalarını ekleyip bir taşım kaynatıyoruz. Altını kapatıp sıcak sıcak servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Salçalı Tavuk Çorbası Püf Noktaları

* Unu kavurun, rengi değişmesin, kokusu çıksın. Rengi değişirse un yanmaya başlar tadı acılaşır.
* Kemikli tavuk eti kullanırsanız tavuk suyu daha lezzetli olacaktır.
* Sosunu ayrı bir tavada yapıp çorba piştikten sonra ekleyin. Lezzeti daha güzel olacaktır.

Salçalı Tavuk Çorbası İçin Pişirme Önerisi

Orta hararetli ocakta pişirin.

Salçalı Tavuk Çorbası İçin Servis Önerisi

Yanına limon dilimleriyle servis edebilirsiniz.

Pirinçli salçalı tavuk çorbasına ne kadar pirinç ilave etmeliyim?

Yarım çay bardağı pirinci su kaynadıktan sos eklenirken ilave edip pirinçler yumuşayana kadar pişirin. SOnra tavuk parçalarını ekleyin. Yarım su bardağı sıcak su ilave etmeniz gerekebilir.