Patatesli Kalem Börek

Patatesli sigara böreği fırında nasıl yapılır? Fırında patatesli börekler içinde kalem börek en güzellerinden biridir. Doyurucu bir hafiflik, pratik bir lezzet, kalem kalem nefaset olan çubuk böreği kahvaltı sofralarına da beş çaylarına da kabul günü sofralarına da yakışır. "Yufka ile patatesli börek nasıl yapılır?" ve çok lezzetli ve yumuşak bir sigara böreği isteyenlere işte fırında kalem böreği tarifi

Patatesli Sigara Böreği Malzemeleri

İç malzeme:

Beş - altı tane orta boy patates

Üç adet orta boy kuru soğan

Sıvı yağ

Bir yemek kaşığı biber salçası

Bir yemek kaşığı domates salçası

Tuz ve karabiber

Üç adet yufka

Çöreotu ve susam

Yufkanın sosu:

İki adet yumurta

Bir su bardağının dörtte üçü kadar süt

Bir su bardağının dörtte üçü kadar sıvı yağ

Fırında Sigara Böreği Tarifi - Fırında Patatesli Sigara Böreği Tarifi (Fırında Patatesli Kalem Börek)- Fırında Patatesli Sigara Böreği Nasıl Yapılır?

1. Patatesli Sigara Böreğinin Harcı Nasıl Yapılır? Patatesler iyice yıkanarak kabuklu halde, üzerini geçecek kadar suda bir tencerede yumuşayana dek haşlanır.
2. Soğuduktan sonra rendelenir.
3. Tencereye sıvı yağ konulur. Küçük küçük doğranan soğanlar pembeleşince salçalar eklenir.
4. Bir - iki çevirmeden sonra patatesler, tuz, karabiber ilave edilir.
5. Soğanlarla patateslerin iyice karışması sağlanır. Beş - altı dakika sonra ocaktan alınır. Ilınmaya bırakılır.
6. Yumurta çırpılarak süt ve sıvı yağ ilave edilerek yufkalara sürülecek olan harç hazırlanır.
7. Yufkalar düz bir zemin üzerinde istenilen ebatta üçgen parçalara bölünür.
8. Önce yumurtalı sütlü karışımdan yufkanın her tarafına sürülür.
9. Patatesli harç yufkanın geniş kısmına yayılarak kenarları içeri katlanıp rulo şeklinde aşırı sıkmadan sarılır. Ucunun açılmaması için el ıslatarak börek hafifçe kapatılır.
10. Sigara böreği nin üstüne ne sürülür? Bütün yufkalar bu şekilde sarıldıktan sonra yağlanmış tepsiye dizilen böreklerin üzerine artan sostan bir fırça yardımı ile sürülür.
11. Üzerine çöreotu ve susam serpiştirilir. Fırında Patatesli Sigara Böreği (Kalem Börek) önceden ısıtılmış derecelik fırında kızarana kadar takriben 20 dakika pişirilir.

Fırında Patatesli-Sigara Böreği Tarifi, Fırında Patates Böreği ile Alakalı Diğer Hususlar Fırında Sigara Böreği Patatesli Nasıl Yapılır? (Fırında Kalem Börek) Püf Noktaları

1. Fırında Peynirli Sigara Böreği Peynirli bir iç kullanarak fırında peynirli sigara böreği elde edilebilir.
2. Kolay Patatesli Börek Tarifi, Hazır Yufkadan Patatesli-Sigara Böreği Fırında Fırında patatesli-börek çeşitli şekillerde yapılabilir. ISPANAKLI PATATESLİ🥔 ÜÇGEN🔺 (MUSKA) BÖREK, Sodalı patatesli börek:MAYALI PATATESLİ🥔 AY POĞAÇA, Hazır yufkadan patatesli börek:BAKLAVALIK YUFKADAN PATATESLİ BÖREK🥔, Fırında Patatesli Sodalı Sigara Böreği, Firinda Sodali Sigara Böreği Tarifi: Patatesli Sodalı Kolay Börek🥔, PATATESLİ KIYMALI AÇMA BÖREK🥔, PATATESLİ🥔 GALETA UNLU POĞAÇA, ISPANAKLI PATATESLİ🥔 GÜL🌹 BÖREĞİ
3. A kalem börek A'de Patatesli Nimet Rulo Börek gramlık pakette satılmaktadır. derecede saklanan paketin içinde 15 adet rulo börek bulunur. Fırın önceden derece aralığında ısıtılıp böreğin ambalajı açılıp çözünmesi beklenmeden tepsiye dizilir. Fırının orta katına yerleştirilir. Takriben 25 dakika kızarıncaya kadar pişirilir. Mikrodalgada pişirmeye uygun değildir. İçinde buğday unu, içme suyu, ayçiçeği yağı, şeker, tuz, deaktif ekmek mayası, nişasta, kızartmalık yağ (palm), iç dolgu (patates, soğan, ayçiçeği yağı, tuz karabiber, acı biber salçası, tatlı kırmızı toz biber, toz kekik)
4. Patates Böreği Tarifi

   Patatesli Kalem Böreği Tarifi

   

   Tarifin Hikayesi

   • Kişilik
   • 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

   Sevgili Sahrap Soysal bir kampanya başlatmış. Sigara böreğinin adına bundan böyle çubuk böreği diyelim diye. Ben de katılıyorum. Kalem böreği, çubuk böreği denebilir. Zaten bir çok arkadaşım dedi ki biz sigara böreği ismini kullanmayalı çok oldu, kalem böreği vs. herkes bir ad koymuş. Ben de bundan sonra kalem böreği diyorum. Kalem Böreğini, bu defa 1 kg yufkadan, patatesli olarak hazırladım. Ben yağlı yemiyorum, çok ağır diyorsanız fırına verebilirsiniz. Çıtır çıtır kızarmış seviyorum derseniz, hemen kızartıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz ya da benim gibi hazırlayıp, tane bir arada paketleyip, derin dondurucuya kaldırabilirsiniz.

   Sevgili Sahrap Soysal bir kampanya başlatmış. Sigara böreğinin adına bundan böyle çubuk böreği diyelim diye. Ben de katılıyorum. Kalem böreği, çubuk böreği denebilir. Zaten bir çok arkadaşım dedi ki biz sigara böreği ismini kullanmayalı çok oldu, kalem böreği vs. herkes bir ad koymuş. Ben de bundan sonra kalem böreği diyorum. Kalem Böreğini, bu defa 1 kg yufkadan, patatesli olarak hazırladım. Ben yağlı yemiyorum, çok ağır diyorsanız fırına verebilirsiniz. Çıtır çıtır kızarmış seviyorum derseniz, hemen kızartıp sıcak sıcak servis yapabilirsiniz ya da benim gibi hazırlayıp, tane bir arada paketleyip, derin dondurucuya kaldırabilirsiniz.

   funduszeue.info

   Patatesli Kalem Böreği Tarifi İçin Malzemeler

   • 1,5 kg patates
   • ½ (yarım) demet maydanoz
   • 1 tatlı kaşığı tuz
   • 1 çay kaşığı pul biber
   • 1 çay kaşığı karabiber

   Kızartmak için;

   Fırında Pişirmek İsterseniz;

   Üzerine sürmek için;

   • ½ (yarım) çay bardağı sıvı yağ
   • 1 çay bardağı yoğurt
   • 1 çay bardağı süt
   • 1 adet yumurta

   Derin Dondurucuya Kaldırmak İsterseniz;

   • Büyük boy buzdolabı poşeti veya kilitli buzdolabı poşeti

   Ben de Yaptım

   1. İç harcı için; patatesleri haşlayın. Çatalla ezin veya rendeleyin.
   2. Maydanozları ince doğrayın.
   3. Baharatları ve tuzunu ekleyin. İyice karıştırın.
   4. Yufkaları önce dörde bölün.
   5. Yufkaların büyüklüğüne göre, tekrar 2 veya 3 parçaya daha bölün.
   6. Bir parça kesilmiş yufkayı alın ve baş kısmına patatesli iç harcı koyun.
   7. Kenarlarını içine katlayarak sarın ve uç kısmını kaseye koyduğunuz suya batırarak sarın ki açılmasın.
   8. Derin dondurucuya kaldırmak istiyorsanız, buzdolabı poşetine koyun. Ağzını sıkıca bağlayın, hava almasın. Derin dondurucuda ay saklayabilirsiniz. Çıkarttığınızda tepsiye dizip, fırına verebilir veya kızartabilirsiniz.
   9. Hemen çayın yanına, fırında hazırlamak isterseniz, fırın tepsisine dizin. Üzerine süt, yoğurt, sıvı yağ, yumurta karışımı sürerek ve susam ve çörek otu serperek fırına verin. Üzeri kızardığı zaman çıkartın. Sıcak servis yapın.
   10. Bol yağ koyduğunuz tavada, çıtır çıtır kızartıp da kahvaltı sofranıza, çay saatinize hazırlayabilirsiniz. Ben derin dondurucuya kaldırmak için hazırladım. Birkaç gün sonra çıkartıp, fırına verdim.

   Afiyet olsun size.

   Patatesli Kalem Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

   

   

   

   

   

   

   

   

   --

   5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

   15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

   Tarifi dene, fotoğrafını paylaş

   

   Ben de Yaptım

   Bunlar da İlginizi Çekebilir

   Son aradıklarımtemizle

   • 

   Üye OlSiz de nefis yemek tariflerinin paylaşıldığı bu ortama katılın

   Hemen Kayıt Ol

   Haberdar olmak ister misiniz?

   Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?

   Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
   
   

   Evet istiyorum

   Daha sonra

   nest...

   45032 45033 45034 45035 45036