Peynir Hastalığına Ne Iyi Gelir

Brusella Hastal&#;&#;&#; Hakk&#;nda Önemli Bilgiler

Brusella hastal&#;&#;&#;, Brucella cinsi bakterilerin neden oldu&#;u bula&#;&#;c&#; hastal&#;k olarak esasen zoonotik bir enfeksiyon çe&#;ididir. Bu hastal&#;k Bruselloz, Akdeniz hummas&#;, K&#;r&#;m ate&#;i ve Malta ate&#;i gibi çe&#;itli isimlerle de bilinir. Brusella, iyi huylu olarak adland&#;r&#;lan ciddi bir enfeksiyon hastal&#;&#;&#;d&#;r ancak belirtileri ve bulgular&#; pek çok hastal&#;&#;&#; taklit etmesi nedeniyle tan&#;s&#; zordur. Brusella hastal&#;&#;&#; hakk&#;ndaki tüm bilgiler için yaz&#;m&#;z&#; inceleyebilirsiniz.

Brusella Nedir?

&#;nsanlarda görülmesinin tek nedeni brusella ta&#;&#;y&#;c&#;s&#; olan hayvanlarla temas sonucu veya enfekte olan bu hayvanlardan elde edilmi&#; ürünlerin tüketimiyle olur.

Brusella nas&#;l bula&#;&#;r? Genelde çi&#; sütten üretilen ve taze olarak tüketilen peynirlerle de bula&#;&#;r. Sa&#;&#;m yap&#;ld&#;ktan sonra sütün hiç dinlendirilmeden ve kaynat&#;lmadan hemen peynir ve yo&#;urt yap&#;lmas&#; ba&#;ta brucella olmak üzere pek çok mikrobun insanlara bula&#;mas&#;na ta&#;&#;y&#;c&#; etken olabilir.

Hastal&#;ktan korunman&#;n en önemli ad&#;m&#; ise sütün iyice kaynat&#;ld&#;ktan sonra tüketilmesidir. Bu sütten üretilen peynirlerin ise en az 2 ay süreyle salamura &#;eklinde muhafazas&#; gereklidir. Brusella hastal&#;&#;&#; ölümcül sonuçlara da neden olabilen bir enfeksiyondur.

Brusella Belirtileri Nelerdir?

Brusella mikrobu ile ortaya ç&#;kan brusella hastal&#;&#;&#;n&#;n belirtileri pek çok hastal&#;kla kar&#;&#;t&#;r&#;labilir. Hastal&#;&#;&#;n kuluçka dönemi olan 15inci günden 2 aya kadar olan süreçte hastal&#;k belirtileri görülmeye ba&#;lar. Hastal&#;&#;&#;n ilk evresinde yemek yeme sorunlar&#;, terleme, yorgunluk, eklem ve kas a&#;r&#;lar&#; ile vücut &#;s&#;s&#;nda art&#;&#; görülür. Vücut &#;s&#;s&#;ndaki art&#;&#; ise 38 ile 40 dereceye kadar ç&#;karak acil müdahaleye ihtiyaç duyulmas&#;na neden olabilir.

Hastal&#;&#;a terleme ve titreme &#;eklinde belirtiler de e&#;lik ederken bu tablo so&#;uk alg&#;nl&#;&#;&#; ile kar&#;&#;t&#;r&#;labilir. Kesin bir brusella tan&#;s&#; için kan tahlilleri yap&#;larak tedaviye hemen ba&#;lanmas&#; gereklidir.

Brusella Testi Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Brusella tedavisi için öncelikle kan testleri ve kan ile doku kültüründe bruselloz mikrobu aramas&#; yap&#;l&#;r. Brusella kan tahlili için kan testlerinde kullan&#;lan bakterilere kar&#;&#; antikor için test ve kan kültürlerinden organizmalardan yararlan&#;l&#;r.

Gerekli görüldü&#;ünde biyopsi kemik ili&#;i ve karaci&#;er de tan&#; aramas&#; yap&#;l&#;r. Brusella laboratuvar bulgular&#; için detayl&#; kan testleri, dü&#;ük trombosit say&#;mlar&#; ve yükselmi&#; karaci&#;er fonksiyon testleri önemlidir.

Di&#;er görüntüleme tetkikleri ve uygulamalar&#; da hastal&#;&#;&#;n belirti ve bulgular&#;na ba&#;l&#; olarak istenebilirken MR, ultrason, eklem aspirasyon ya da elektrokardiyogram (EKG) taramalar&#;n&#;n da yap&#;lmas&#; gerekir.

Brusella Tedavisi Nas&#;l Uygulan&#;r?

Brusella kan de&#;erleri ile te&#;his oldu&#;unda vakit kaybetmeden tedavisine ba&#;lanmas&#; gereken bir hastal&#;kt&#;r. Bruselloz bakterisini alan bireyin tedavisinde antibiyotikler büyük rol oynarken nüksetme riskine kar&#;&#; klinik tedavisi de yatarak yap&#;l&#;r. Ancak tedavi program&#; hastal&#;&#;&#;n &#;iddeti, hastan&#;n ya&#;&#; ve gebelik durumuna göre de&#;i&#;ir.

Brusella tedavisi ne kadar sürer? Genelde tedavi süresi birkaç hafta ile birkaç ay aras&#;nda sürerken bazen cerrahi müdahaleler olabilir. &#;stenmeyen komplikasyonlara ba&#;l&#; apse olu&#;umu ya da kalp kapak hastal&#;klar&#; gibi durumlar da gerekli olabilir. Brusella ilaçlar&#; oldukça etkin bir tedaviyi sa&#;layan yap&#;da olmakla birlikte mutlaka tedavi edilmesi gereken ciddi bir enfeksiyondur.

Brusella hastalar&#;nda ayr&#;ca kas ve iskelet tutulmalar&#; ya&#;an&#;rken brusella artriti de ya&#;anabilmektedir. Hastal&#;&#;&#;n ate&#;li döneminde ve geç evrelerinde ya&#;anan artrit sorununda kalça, diz ve dirsek eklemlerinde ciddi kas tutulumlar&#; söz konusudur. Bu sorunun tan&#; ve tedavisi için kemik ölçümü yani kemik sintigrafisi çekilirken zaman geçmeden uygun tedavi uygulanmal&#;d&#;r. Özellikle ya&#;l&#; ve çocuk brusella hastalar&#;nda ya&#;anan artrit için cerrahi müdahaleler gerekli oldu&#;unda bu müdahaleler klinik ortamda uygulanmal&#;d&#;r.

Tedavi edilmeyen veya tedavisi geciken brusella artritinde felç ve k&#;smi refleks kayb&#; ya&#;anmaktad&#;r. Bu durumda hastalarda kal&#;c&#; hasarlar olu&#;urken farkl&#; hastal&#;klar&#; da tetikleyen ciddi bir tablo ile kar&#;&#; kar&#;&#;ya kal&#;nabilmektedir.

Brusella Bula&#;&#;c&#; M&#;?

&#;nsanlarda ve hayvanlarda brusella hastal&#;&#;&#; yap&#;c&#; mikroorganizmalar genelde hasta danalar, bo&#;alar, koçlar ve koyunlardan gaita, idrar, süt ve ak&#;nt&#;lardan bula&#;abilir. Brusella cinsel yolla bula&#;&#;r m&#; sorusu ise merak edilmekle birlikte cinsel yolla bula&#;mayan yap&#;dad&#;r. Brusella insanlarda nadiren cinsel yolla bula&#;&#;r. Hayvanlarda ise bu durum farkl&#;d&#;r. Brusella hayvanlarda cinsel yolla kolayca bula&#;an bir hastal&#;kt&#;r.

Brusella insanda k&#;s&#;rl&#;k yapar m&#;? Brusella hastal&#;&#;&#;n&#;n özellikle erkeklerde yüksek ate&#; ve enfeksiyon sebebiyle k&#;s&#;rl&#;k yapabilece&#;i yap&#;lan ara&#;t&#;rmalarda kan&#;tlanm&#;&#;t&#;r. Bu nedenle erken tan&#; ve tedavinin yap&#;lmas&#; da önem kazan&#;r. Brusella hastal&#;&#;&#;n&#;n zararlar&#; bu noktada öne ç&#;karken ölümcül sonuçlara varan bir tablo sergiledi&#;i de bilinen bir gerçektir.

Brusella Hastal&#;&#;&#;nda Yenmemesi Gerekenler

Brusella hastal&#;&#;&#;n&#;n hayvanlardan insanlara dolayl&#; olarak bula&#;mas&#; nedeniyle et, süt ve süt ürünleri tüketiminde çok hassas davran&#;lmal&#;d&#;r. Hayvanlardan insanlara üç farkl&#; yoldan bula&#;an bu enfeksiyonun oldu&#;u herhangi bir &#;eyi yemek ya da içmek, brucella mikrobunun teneffüs edilmesi ve deri üzerindeki yaralardan bakterilerin vücuda girmesiyle hastal&#;&#;a do&#;rudan ve dolayl&#; &#;ekilde yakalan&#;labilir.

Çi&#; sütlerin iyice kaynat&#;lmamas&#;, bakterili sütün içilmesi veya bundan yap&#;lan peynir ile yo&#;urdun tüketilmesi sa&#;l&#;k aç&#;s&#;ndan sak&#;ncal&#;d&#;r. Ayr&#;ca, etinden ve sütünden faydalan&#;lan besi hayvanlar&#;n&#;n tümünün kanuni çerçevede sunulan yasal gereklilikler kapsam&#;nda a&#;&#;lar&#;n&#;n yap&#;lmas&#; önemlidir.

Brusella a&#;&#;s&#; göz damlas&#; &#;eklinde hayvanlara uygulanan kolay bir önleyici tedavidir. Brusella a&#;&#;s&#; kolay uygulan&#;rken hem a&#;&#;y&#; uygulayan güvende olurken hem de hayvan&#;n ürkmemesi ile tedavi tamamlan&#;r. Brusella hastal&#;&#;&#; ile mücadele kapsam&#;nda eskiden &#;&#;r&#;nga ile a&#;&#; yapan görevliler, huysuz hayvanlara a&#;&#; yapt&#;&#;&#; esnada i&#;nenin k&#;r&#;larak yüzüne s&#;çramas&#; ya da vücudunun herhangi bir yerine i&#;nenin yanl&#;&#;l&#;kla batmas&#; gibi durumlar nedeniyle hastal&#;k riskini ta&#;&#;yorlard&#;. Hayvanlara küçükken uygulanmaya ba&#;lanan önleyici tedaviler ile a&#;&#;lar&#;n yap&#;lmas&#; hem hayvanlarda hem de insanlar da ortaya ç&#;kabilen brusella hastal&#;&#;&#;n&#;n olu&#;mamas&#;n&#; ve kontrol alt&#;na al&#;nmas&#;n&#; kesin olarak sa&#;lamaktad&#;r.

Brusella &#;çin &#;ifal&#; Bitkiler

Brusella bitkisel çözüm ile korunulabilen ve tedaviye yard&#;mc&#; olan yöntemleri içermektedir. Brusella bitkisel tedavi için &#;ifal&#; olan bitkiler ve yöntemlerin ba&#;&#;nda sar&#;msak gelir. Brusella ve sar&#;msak hastal&#;&#;&#;n panzehiri gibidir. Sar&#;msa&#;&#;n antibiyotik ve antiviral etkileri nedeniyle brusella bakterisinin yok olmas&#;na yard&#;mc&#; oldu&#;u bilinir. Gece terlemeleri ve ate&#; gibi komplikasyonlar&#; geçiren sar&#;msak, günde bir iki di&#; çi&#;nenmesi ile tüketilebilir.

Sar&#;msak ayr&#;ca rendelenerek bir limonun suyuyla birlikte içilir. Bu &#;ekilde de hem C vitamini hem de antibiyotik etkili bir kar&#;&#;&#;m ile ate&#;, terleme ve titremenin geçmesi sa&#;lanabilir. Brucella hastalar&#;n&#;n ya&#;ad&#;&#;&#; pek çok &#;ikayeti en aza indiren sar&#;msa&#;&#;n yan&#; s&#;ra adaçay&#; bitkisi de tüketilmesi tavsiye edilen &#;ifal&#; bir bitkidir. Çay&#;n&#;n yan&#; s&#;ra kaynat&#;l&#;p lapa yap&#;lan adaçay&#; yapraklar&#;n&#;n al&#;n bölgesine konmas&#; da ate&#;i dü&#;üren bir faydaya sahiptir. Adaçay&#; bitkisinin çay&#;n&#; içen hastan&#;n ate&#;i dü&#;erken titreme gibi sorunlar&#; da geçmektedir. Ate&#; ile su kaybeden vücudun tekrar kaybetti&#;i s&#;v&#;y&#; almas&#; da bu &#;ekilde mümkün olmaktad&#;r. Vücudun direnci artarken hastal&#;&#;&#;n zararlar&#; da azalmaktad&#;r.

Brusella hastalar&#;n&#;n bol su içerek s&#;v&#; kayb&#;n&#; önlemeleri, süt ve süt ürünlerinden mutlaka uzak durmalar&#;, et tüketiminden kaç&#;nmalar&#; ve doktorunun tavsiye etti&#;i bir beslenme program&#; izlemeleri önemlidir. Hastal&#;&#;&#;n iyile&#;mesinden sonra da tekrar nüksetmesi çok büyük bir olas&#;l&#;k olsa da kronikle&#;ebilen vakalarda ara&#;t&#;rmalar vard&#;r. Bu nedenle tahlil, tetkik ve tedavi program&#;n&#;n aksat&#;lmadan uygulanmas&#; gereklidir.

Brusella Nedir?

Brusella rahatsızlığı, enfekte olan hayvanlardan insanlara bulaşabilen bakteriyel ve bulaşıcı bir rahatsızlıktır. Brusella'nın birden fazla türü vardır. Tıp dilinde Bruelloz şeklinde de isimlendirilen bu hastalığa neden olan bakterinin adı Brusella'dır. Bazı çeşitleri, ineklerde enfeksiyona sebep olur. Bununla beraber bazı türleri de; domuzlarda, köpeklerde, develerde, keçilerde ve koyunlarda da hastalığa sebep olur.

Brusella rahatsızlığı, genel olarak enfekte olan hayvanlar ile doğrudan temasla ya da bu hayvanların sütünün- etinin tüketilmesi yoluyla insanlara bulaşmaktadır. Hastalık kimi zaman belirti vermeyebilir. Bunun yanı sıra ateş, halsizlik, üşüme gibi belirtilerle kendini gösterir. Fakat aynı şekilde ciddi neticelere sebep olabilmektedir. Rahatsızlığın insanlar için tedavisi, antibiyotikler ile yapılmaktadır.

Brusella Tedavisi Ne Kadar Sürer?

Brusella tedavisi kişiden kişiye değişebilmektedir. Çok ilerleyen vakalarda 7 hafta süren antibiyotik tedavisinin uygulandığını belirtmek önemlidir. Fakat; merkezi sinir sistemine olumsuz etkileri olmasından ötürü tedavi süreci 6- 12 ay arasında sürebilmektedir. Bunun dışında kalbi etkileyen vaziyetlerde ameliyat, omurga tutulumunda ise 3- 6 ay arasında sürebilmektedir.

Brusella Belirtileri

Brusella bakterisi, her sistemi ve her organı tutup etki alanı şeklinde fazlaca yer tutmaktadır. 8 haftadan az, hafta ve 52 haftadan çok olmak üzere bu şekilde bir ilerleme söz konusudur.

- 8 haftadan az; terleme, ateş, iştah kaybı, halsizlik, sırtta ağrı, iştah kaybı gibi belirtiler oluşmaktadır.
- 8- 52 hafta: birkaç hafta ateşlenme ve düzelme, kas- iskelet sisteminde ağrılar oluşmaktadır.
- 52 haftadan fazla: kronik şekilde yorgunluk, uzun zamanlı ateş, nöropsikiyatrik belirtiler ortaya çıkar.

Genel olarak bu şikayetlerin ortaya çıkmasıyla klinik başvurulara rastlanmaktadır. Bundan sonra yapılan tedavilerle belirtiler 10 gün içinde düzelmeye başlar. Bilhassa iskelet ve kas sistemine ait belirtiler, uzun zamanlı şekilde devam eden şikayetlerdendir. Bunun yanı sıra bağırsak ve mide gibi organlarda, idrar yollarında, üreme ve merkezi sinir sisteminde, kan yapımı sisteminde, kalp ve damar sistemlerinde çok değişik komplikasyonlar ortaya çıkabilir.

Brusella'nın Bulaşıcılığı

Brusella rahatsızlığı, insanlara enfekte olan hayvan yada hayvanların sütünden- etinden tüketme sonucu bulaşmaktadır. Rahatsızlığın; birinden birine bulaşması çok ender rastlanan bir vaziyettir. Ancak emziren annelerden, bebeklere anne sütü yoluyla bulaşması mümkündür. Brusella'nın bulaşma yolları aşağıdaki gibi sıralanabilir;

- Ender bir şekilde cinsel temas yolu ile bireyden bireye,
- Cilt üzerinde yer alan kesik, çizik gibi açık yaraların hayvan etiyle temas etmesi sonucunda,
- Az pişmiş etlerden ya da pastörize edilmeyen süt gibi hasta hayvanlara ait gıdalar yolu ile,
- Göze enfekte olan hayvanların sıvısının temasıyla,
- Brusella bakterisiyle kirli havayı soluma yoluyla.

İnsanlara brusella hastalığının bulaşmasına en sık sebebiyet veren 4 çeşit bakteri vardır. Bunlar;

- Sığırlardan bulaşan Brusella bakterisi; B. abortus'tur.
- Yabani domuzlarda yer alan B. Suis suşu, Brusella enfeksiyonlarında en etkili bakteri çeşididir.
- Koyun ve keçilerde bulunan Brusella bakterisi; Brusella melitensis'tir.
- Köpeklerden yayılan bakteri enfeksiyonu ise funduszeue.info'tir.

Brusella Tedavisi

Brusella rahatsızlığı, göstermiş olduğu pek çok belirtiyle teşhisi konulan ve tedavisi olan bir hastalıktır. DSÖ, Brusella rahatsızlığıyla alakalı ikili veya üçlü antibiyotik tedavisini tavsiye etmektedir. Doksisiklin, Rifampisin, Streptomisi isimli antibiyotik türleri bu üçlük kombinasyonu oluşturmaktadır.

Brusella Hastalığından Korunmak

Brusella hastalığından korunabilmek adına bazı durumlara dikkat edilmesi gereken hususlar vardır. Bu hususlara dikkat ederek Brusella hastalığından korunmak mümkündür. Brusella hastalığından korunmak adına; hayvanlarla devamlı temas eden bireylerin, teması sağlarken korumalı kıyafetleri kullanması, süt ve süt ürünlerinin iyi bir şekilde kaynatılması, solunum yolu ile oluşacak bulaşmalar adına maske ile önlem alınması önemlidir. Hayvanlar için Brusella aşısının oldukça koruyucu bir metot olduğunu söylemek mümkündür.

İnsanlar için böyle bir aşı söz konusu değildir. İnsanlar için antibiyotikler ile tedavi yapılmaktadır. Brusella; bakteri içeren bir mikrop çeşidi şeklinde tanımlanabilir. Akdeniz bölgesinde çok sık bir şekilde görülen ve hayvanlarda oluşup, insanlara bulaşabilen bir hastalık türüdür. Sığır, keçi, koyun, manda, domuz gibi hayvanların etlerinden, süt ve süt ürünlerinden, brusella hastalığı bulunan hayvanın idrarından ve hamileliğinden insanlara geçebilir. Malta humması, Bang hastalığı ve Akdeniz ateşi şeklinde de isimlendirilmektedir. Brusella hastalığı ile okuyuculara bilgi vermek faydalı olacaktır.

Halk arasında Peynir Hastalığı olarak bilinen Bruselloz Hastalığının görülme riski, peynir yapımının başladığı ilkbahar aylarında daha yüksektir.
Bruselloz, hayvanlardan insanlara bulaşan ve gelişmekte olan ülkelerde hala yaygın olarak görülen bir enfeksiyon hastalığıdır.
Pek çok hayvan türünde ve insanlarda enfeksiyona neden olan hastalığın özellikle koyun, keçi, sığır ve manda gibi evcil hayvanları etkilediğini ve bu hayvanlardan insanlara direkt temasla veya hayvansal ürünlerle indirekt yollarla bulaşmaktadır.
Hasta hayvanların idrar, süt ve diğer salgılarında brusella bakterisinin bulunduğunu ve taze peynir, krema, tereyağ ve dondurmanın tüketilmesi gibi değişik yollarla insanlara bulaşabilmektedir.
Yapılma şekilleri nedeniyle peyniri ve yoğurt ile bulaşma riskinin düşüktür, et ürünlerinin de nadiren enfeksiyon kaynağıdır. Ancak az pişmiş dalak ve karaciğerin hastalığın bulaşmasına yol açabilmektedir. Belirti ve bulgularının özgül olmaması nedeniyle brusellozun pek çok hastalıkla karışabildiğini ve hastalık sırasında vücutta beyin, kalp, omurga, karaciğer gibi organlar tutulabilmektedir.
Başlangıç sessiz veya gürültülü olabilir. Bulaşan hastalarda hafta içerisinde şikayetler başlar. Hastaların çoğunda ateş,terleme, yorgunluk, iştahsızlık, baş ağrısı, sırt ağrısı vardır. Eklem ağrıları sıklıkla izlenir. Bazı hastalar ağızlarında garip tattan yakınırlar. Depresyon funduszeue.info için mutlaka bruselloza özel laboratuvar testleri yapılmalıdır.
Hayvanlar için aşısı bulunmakta, ancak insanlarda kullanılacak aşı henüz bulunmamaktadır. İnsanlara brusellozun bulaşmasının önlenmesi için, süt ve süt ürünlerinin pastörize edilerek kullanılması veya sütlerin iyi kaynatıldıktan sonra tüketilmesi gerekmektedir. Toplumda çiğ süt tüketilmemelidir.

Bu konuya dair bir sorunuz varsa siz de uzmanlarımıza 7/24 Soru sorabilirsiniz.Soru sormak için tıklayın.

Popüler Blog Yazıları