Yumurtalı Dondurma Tarifi Cahide

gr tereyağı

1 yumurta
3 bardağına yakın un

1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
Yarım paket kabartma tozu

1 çay bardağı damla çikolata

1 Paket vanilya
 ve

 1 adet dondurma kaşığı

Yapılışı

Oda ısısında yumuşamış tereyağımızı 1,5 bardak unla karıştıralım..

Sıvı yağı, yumurtayı, pudra şekerini ve nişastayı ekleyip karıştırmaya devam edelim..

 Kabartma tozu, vanilya, kalan unu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.

 Son olarak damla çikolatayı da ekleyip yoğuralım.  

(Hamurunuzu yoğururken un ilavesini yavaş yavaş yapınız birden ilave etmeyin)

 Hamurdan dondurma kaşığına yeterince alıp kaşıkla şekillendirelim ve yağlı kağıt serili tepsiye bırakalım.. 

(Benim yağlı kağıdım kalmamıştı o yüzden tepsiyi yağladım..)

  derecede ısınmış fırına kurabiyelerimizi pişirmeye bırakalım..

Fırın ayarını dereceye düşürerek devam edelim

 Hamur kabarmaya başladığı zaman, ısıyı &#; a düşürelim..

 Afiyet olsun