Peynirli Milföylü Börek

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

250 g Pınar Taze Peynir

2 tutam kırmızı toz biber

10 adet Pınar Milföy Hamuru

Üzeri için:

Nasıl Yapılır?

• 1

  Bir karıştırma kabında; taze peynir, karabiber, kırmızı toz biber, tuz ve doğranmış maydanozu iyice karıştırın.

• 2

  Karışımı bir sıkma torbasına aktarın.

• 3

  Milföy hamurlarının her bir yaprağını tezgaha alarak içerisine karışımdan eşit şekilde paylaştırın.

• 4

  Hamurları rulo haline getirerek, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

• 5

  Fırça yardımıyla üzerilerine 1 adet yumurta sarısı sürün.

• 6

  Hamurlara bıçak ile çizikler atın.

• 7

  Çörekotu ve susam serperek, 25-30 dakika 180°C’de üzeri kızarana kadar pişirin.

• 8

  Pişen taze peynirli milföy börekleri sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Püf Noktası

*Tarif videosuna Kısık Ateş TV kanalından ulaşabilirsiniz!
*Malzeme ölçülerini artırarak daha fazla kişi sayısına uygun olarak yapabilirsiniz!