Kahvaltılık Çikolata Tarifi Oktay Usta

Kahvaltı sofralarının bir numaralı yıldızı olan kahvaltılık çikolatayı marketten hazır almak yerine, sadece 10 dakikanızı ayırarak kendi ellerinizle evde yapmaya ne dersiniz? Hem katkısız hem de doğal bir ev yapımı sürülebilir çikolata yapacağız. Özellikle çocuklarınız bu lezzete çok bayılacak ve severek yiyecek. Kahvaltılık çikolatayı sıcacık ekmeğe sürdüğünüzde, pancakeklerin üzerinden döktüğünüzde ya da kreplerin içerisine sürüp üzerine de muz koyduğunuzda muhteşem ötesi bir lezzetle baş başa kalmayı kim istemez ki? Tabi bu saydıklarımın yanında da çay olmazsa olmazıdır. Ayrıca çikolata dolgulu tatlılar veya kurabiyeler yaptığınızda da bu harika lezzeti kullanabilirsiniz. Çikolata dediğimiz zaman aklımıza ilk gelen; Mutluluktur&#; Haydi o zaman bu mutluluğu hep bir birlikte yaşayalım, Yasemin Mutfakta da buluşalım. Dayanılmaz olan bu şahane lezzetin tarifini sizler için aşağıda aşamaları ile tek tek paylaşacağım. Şimdiden mutlu kahvaltılar, keyifli sofralar&#;

• Çikolatanızın içerisine kavrulmuş ve iyice çekilmiş fındık da ekleyebilirsiniz.
• Çikolatanız doğal yapım olduğu için, buzdolabında ağzı kapalı olarak muhafaza etmenizi öneriyorum.
• Çikolatanızın daha iyi donması için, sadece tereyağı kullanmanızı tavsiye ediyorum.
• Arzu ederseniz içerisine bitter çikolata da ekleyebilirsiniz.
• Çikolatanızı yaptıktan sonra tadının oturması için, 1 gece buzdolabında dinlenmesini öneriyorum.

Porsiyon: gKalori: kcal

Çikolata kahvaltı sofralarımızın vazgeçilmezlerinden&#; Yalnız, yerken hemen hepimizin aklından geçiyordur nasıl hazırlandığı ve içinde zararlı bir şey olup olmadığı. İşte bu düşüncelere son! Çünkü evde çikolata yapımı son derece basit.

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı kakao
• gram kakao yağı
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 10 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 su bardağı beyaz pastalık un
• margarin
• 3 su bardağı süt ve
• İsteğe göre çok ince çekilmiş toz halinde fındık

Hazırlanışı:

1Yumurta ve şeker 20 dk. bilenderde çırpılır. Üzerine pudra şekeri eklenir ve birkaç dakika daha çırpılır. Bu aşama çikolata yapımının belki en önemli aşamasıdır. Eğer 20 dakika sonunda şekerlerin tam olarak çözünmediğini hissederseniz dk. daha çırpabilirsiniz.

2Kakao, kakao yağı ve un eklenerek 15 dk. daha çırpılır.

3Bir tavada margarin eritilir ve karışıma eklenir. Margarini çok sıcakken eklemeyin yalnız buz gibi de olmasın.

42 su bardağı süt ilave edilir ve 10 dakika daha çırpılır. Süt hem tat vermesi için hem de yumuşak bir kıvama gelmesi için ekliyoruz.

5Çekilmiş fındık eklenir ve iyice karıştırılır. Karışım ocağa konulur ve dk çok kısık ateşte pişirilir. Pişirme esnasında mutlaka durmadan karıştırmak gerekir. Piştikten sonra 1 su bardağı daha soğuk süt eklenir ve blenderden geçirilir.

6 Çikolatanızı pütür pütür bir halde görürseniz krema kıvamına gelinceye kadar blenderden geçirebilirsiniz.

7 Sunumu:

Kahvaltıların neşesi olan çikolatalar ekmek dilimleri üzerinde özellikle çocuklar tarafından mutlulukla tüketilmektedir. Evde yaptığınız ve içinde ne olduğunu bildiğiniz bu harika çikolatayı gönül rahatlığıyla ekmek dilimleri üzerine sürüp miniklere sunabilirsiniz. Diğer kahvaltılıklarla birlikte harika görünecektir.

Afiyet olsun!

Ev Yapımı Kahvaltılık Çikolata Tarifi Videosu

Yemek Adı

Ev Yapımı Kahvaltılık Çikolata Tarifi

Yayın Tarihi

Hazırlık Süresi

Pişme Süresi

Toplam Zaman

Puanlama

Yorumlar