MALZEMELER Kişi sayısına göre iri düzgün patates 1 çay bardağı zeytinyağı veya istenilen sıvı yağ 50 gr eritilmiş tere yağ 1 yemek kşğ
funduszeue.info
GönderenGüloanne mutfakta
Merhabalar sevgili dostlar,
Bugün pazar pek bir güzel, her şey tazecik mis gibiydi. Tezgahlardan birinde gözüme taze patatesleri kestirip bunlardan akşama bir şeyler yaparım dedim. Aslında bu akşamın menüsü belliydi ana yemekte Nigel Slater’in bir programında izlediğim Pesto Soslu makarnası vardı (bu başka bir günün konusu) :)
Neyse ben patateslere kitlenince karbonhidrat patlamasına bakmadan hazırlıklara başladım. Hazırlık dediğim de öyle fazla bir şey değil. Yapmanız gereken patatesleri çamurundan kumundan arındırmak için yıkarken fırçalamak. Bir de taze cevizleri kırmak…
Taze ceviz, patates ve fesleğenin sihirli bir lezzeti oluyor. Fırında pişirildiği ve tereyağı miktarı az olduğu içinde oldukça hafif.
Taze cevizin zamanı geçmeden mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Sevgiler…
1
Doğru patates türünü seç. Kumpirlik patates veya fırınlama patatesi olarak bilinen Russet patatesleri, mikrodalgada pişirmek için en iyi patates türleridir. Bunun nedeni, fırında patatese ekstra kabarıklık veren yüksek nişasta içeriğidir. Eğer kumpirlik patatesin yoksa, en iyi tür - Yukon Gold gibi- sarı etli patateslerdir, ki bunlar orta derecede nişasta içerirler ve kremsi, hafif yoğun fırınlamış patates elde etmeni sağlarlar. [1]
2
Patatesi yıka. Özellikle kabuğunu yemeyi planlıyorsan, patateslerini mikrodalgada pişirmeden önce iyi bir şekilde yıkamalısın. İnatçı kirleri çıkardığından emin ol. Eğer çıkmazlarsa, sert bir fırça ile patatesleri temizleyebilirsin. Yıkadıktan sonra, bir kâğıt havlu ile kurula.
3
Patatesi baharatla. Biraz zeytinyağını patatesin kabuğuna sür, sonra tuz ve karabiber serp. Bu, patatese ekstra bir lezzet verir ve kabuğunun gevrek olmasına yardımcı olur.
4
Patatesi çatalla del. Bu, buharın çıkmasını sağlar ve patatesin mikrodalgada patlamasını önler. Her bir bölgeyi üç veya dört kez del: üst, alt ve iki taraf. Alternatif olarak, bir bıçak kullanarak patatesin üstüne derin bir "X" kesebilirsin.
5
Patatesi mikrodalgaya dayanıklı bir tabağa koy. İstersen, ilk önce patatesini ıslak kâğıt havluya sarabilirsin. Bu, patatesi nemli tutmaya ve onun küçülmesini önlemeye yardımcı olur, ancak aynı zamanda daha yumuşak bir kabuk elde etmeni de sağlar.
6
7
Patatesin pişip pişmediğini kontrol et. Patatesin pişip pişmediğini ortasına çatal batırarak anlayabilirsin; çatal kolayca giriyorsa, fakat ortası hâlen biraz sert ise, patates hazırdır. Şüphen varsa, fazla pişen bir patates mikrodalgada yanıp patlayacağı için, en ihtiyatlı olanı az pişirmektir.
8
9
Patatesi sun. Patatesini aç ve en sevdiğin malzemelerle süsle. Basitçe tereyağ, tuz ve biraz rendelenmiş peynir ile süsleyebilir ya da biraz ekşi krema, yeşil soğan veya frenk soğanı ve biraz gevrek pastırma ile renklendirebilirsin.
Reklam
1 Deneyen Fotoğrafı
3 adet yumurta • 1,5 su bardağı toz şeker • 1 çay bardağı ayçiçek yağı • 1 çay bardağı süt • 2,5 su bardağı un • 4 yemek kaşığı kakao • 1 paket kabartma tozu • 1 paket vanilya Kreması için: • 2,5 su bardağı süt • 2 tepeleme yemek kaşığı buğday nişastası • 2 tepeleme yemek kaşığı un • 1 su bardağı toz şeker • 1 paket toz krem şanti • 3 adet muz Fırın kalıbını yağlamak için: • 1 yemek kaşığı tereyağı Püf Noktası Daha yoğun bir tat elde etmek için; hazırladığınız krema karışımına da muz ve damla çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Daha koyu kıvamlı bir krema elde etmek için; ocaktan alıp soğuttuğunuz krema içerisine bir paket labne peyniri ekleyebilir ve pürüzsüz bir kıvam alması için mikser yardımıyla karıştırabilirsiniz. Nasıl Yapılır? funduszeue.infoş bir kapta yumurtaları ve toz şekeri bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın. 2.Sırasıyla; ayçiçek yağı, süt, kako, vanilya, elenmiş un ve kabartma tozunu ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün. funduszeue.infoğı ile yağladığınız yuvarlak fırın kalıbına kek karışımını boşaltın. Önceden ısıtılmış derece fırında 40 dakika pişirin. funduszeue.infoın kremasını hazırlamak için; süt, buğday nişastası, un, toz şeker ve toz krem şanti karışımını orta ateşte sürekli karıştırarak 12 dakika koyulaşana kadar pişirin. funduszeue.infoşen keki fırından alın ve ılınması için beklettikten sonra kalıptan çıkartın. funduszeue.info kenar kısmından birkaç cm. pay bırakarak orta kısmını, tabanına zarar vermeden bir kaşık yardımıyla çıkartın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenarda bekletin. funduszeue.infoı doğrayın ve içini oyduğunuz kekin orta kısmına yerleştirin. Önceden hazırladığınız ılınan krema ile pastanın üzerini tamamen kapatacak şekilde orta kısmından başlayarak sıvayın. funduszeue.infoık bir görüntüsü olan pastanızın üzerini; kekin orta kısmından çıkartıp, ufaladığınız kek parçaları ile kaplayın. funduszeue.info dilimlenmesi için; buzdolabında 2 saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.
ESMANUR BAYRAMÇölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…
Bilimsel Açıklamalarıyla: Mikrodalga Fırın Zararlı Mıdır? Mikrodalga fırın zararlı mı? sorusunun cevabı, geçmişten bu güne…
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası