Son yıllarda adını çok duyduğumuz bir içecek var: Maydanoz suyu. Bu kadar popüler olmasının nedenlerinden biri maydanoz suyunun faydaları tabii ki. Akdenize özgü çiçekli bir bitki olan maydanoz çok eski zamanlardan beri sağlık için kullanılan bir bitki. Tarih boyunca yüksek tansiyondan iltihaplı hastalıklara kadar pek çok durumu iyileştirmek için kullanıldığını biliyoruz. Bugün de hem taze şekliyle hem de kurutulmuş baharat olarak mutfaklarımızda yer almaya devam ediyor. Parlak yeşil renge sahip bu sebze birçok tarifle eşleşen hafif acı bir tada sahip. Ve genellikle en güçlü hastalıklarla savaşan bitkilerden biri olarak gösteriliyor. Maydanozdan faydalanmanın etkili bir yolu da suyunu içmek Kaynatılmış maydanoz suyunun faydaları nelerdir, maydanoz suyunun zararları nelerdir, maydanoz suyu neden içilir gibi bu konuda en merak edilen soruların açıklamaları için yazımızı okumaya devam edin.
Not: Bu yazıda yer verilen tüm bilgi ve öneriler bilimsel destekli makaleler baz alınarak, genel bilgilendirme amaçlı hazırlanmış olup herhangi bir uzman tavsiyesi içermemektedir. Her bireyin beslenme ihtiyaçları ve çeşitli besin gruplarına gösterdiği tolerans ve hassasiyet kendi metabolizma işleyişine göre farklılıklar gösterebilir. Olası risk durumlarına karşın sağlığınızı ilgilendiren her türlü konuda mutlaka uzman görüşüne başvurun.
Öncelikle maydanozun sağlığınız için neden yararlı olduğunu anlamak için zengin içeriğine bir göz atalım. Yarım bardak (30 g) taze, doğranmış maydanoz 11 kaloridir ve içeriğinde şu yararlı maddeleri barındırır:
Görüldüğü üzere maydanoz düşük kalorili ve oldukça besleyici bir bitki. Özellikle K, A ve C vitaminleri açısından zengin.
Maydanozun sağlığınıza olan faydalarını, maydanoz suyu içerek de vücudunuza kazandırabilirsiniz. Maydanoz suyunun faydaları ise epey uzun bir liste. Gelin, bu faydalara birlikte göz atalım
Maydanoz mükemmel bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar ise hücrelerinizi serbest radikaller olarak bilinen zararlı moleküllerin neden olduğu hasara karşı koruyan güçlü bileşiklerdir. Ayrıca araştırmalar kalp hastalığı, diyabet ve kanser gibi kronik durumlara karşı da koruma sağlayabileceklerini gösteriyor. Dolayısıyla maydanoz suyu tüketerek aynı zamanda vücudunuza antioksidanları da kazandırmış olursunuz.
Maydanoz, C vitamini açısından oldukça zengindir. C vitamini, aynı zamanda antioksidan görevi görür ve hastalıkların önlenmesinde önemli bir rol oynayan, suda çözünen bir vitamindir. Bazı araştırmalar, zatürree ve soğuk algınlığı gibi enfeksiyonlara karşı koruma sağladığını göstermektedir.
Aynı zamanda cildinizde, kemiklerinizde, kaslarınızda, eklemlerinizde, tendonlarınızda ve vücudunuzun diğer bölümlerinde bulunan bir protein olan kolajen sentezinde de rol oynar. C vitamini yara iyileşmesi, besin emilimi ve kemik oluşumu için de son derece gereklidir. Diyetinize maydanoz veya maydanoz suyu eklemek, C vitamini ihtiyacınızı karşılayarak sağlıklı kalmanıza yardımcı olabilir.
Dünyanın pek çok yerinde maydanoz, kan şekeri seviyesinin düşürülmesine yardımcı olmak için doğal bir yol olarak kullanılmakta. Ayrıca son yapılan bilimsel çalışmalar, maydanoz suyunun antidiyabetik özelliklere sahip olabileceğini ve daha iyi bir kan şekeri kontrolü sağlayabileceğini gösterdi. Yine de, kesin sonuçlar için hala daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.
Maydanoz suyu antioksidanlar ve kanserle mücadele eden bileşiklerle dolu. Örneğin, maydanozdaki bir flavonoid olan apigeninin, bilimsel çalışmalarda kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engellediği görüldü. Luteolin de maydanozda bulunan ve tümör büyümesini baskılayan başka bir flavonoid. Dahası, başka bir çalışma maydanoz özünün DNA hasarını önleyebildiğini ve meme kanseri hücrelerinin yayılmasını azaltabildiğini buldu (Elbette tüm bu araştırmalar, maydanozdaki belirli bileşiklerin laboratuvar ortamında kanser gelişimine olan etkilerine odaklanıyor). Kesin yorumlar için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olsa da maydanoz suyunun sağlığınızı koruyan bileşiklerle dolu olduğu bilinen bir gerçek.
Böbrek taşı böbreklerinizde oluşan ve sırtta, yanlarda ve midede şiddetli, keskin ağrıya neden olan sert mineral birikintilerine verilen isimdir. Bazı araştırmalar maydanozun böbrek taşlarının önlenmesine yardımcı olabileceğini düşündürmekte. Maydanozun ayrıca idrara çıkmayı artırabilen ve böbrek taşı oluşumunu önleyebilen doğal bir idrar söktürücü görevi gördüğü de biliniyor.
Maydanoz suyu, regl kanaması ve hormon seviyeleriyle ilgili sorunları tedavi etmek için doğal bir çare olarak kullanılır. Çünkü hormonları dengelemeye yardımcı olan ve östrojen üretimini etkileyen miristisin ve apiole bileşiklerini içermektedir. Bu nedenle, genellikle sağlıklı regl kanamasını desteklemek için tüketilir.
Maydanoz suyunun diğer faydalarını ise şu şekilde sıralayabiliriz:
Maydanoz suyu, faydalarından da anlayacağınız üzere sağlığınızda olumlu etkiler yaratır. Yine de tüm bitkilerde olduğu gibi maydanoz suyu tüketirken de ölçülü ve dikkatli olmak gerekiyor.
Öncelikle, günde 1 bardaktan daha fazla maydanoz suyu içilmemesi tavsiye ediliyor. Üst üste 15 gün içildikten sonra ise mutlaka 15 gün ara verilerek vücut dinlendirilmeli.
Önemli not: Hamileyseniz; başta böbrek, kalp ya da karaciğer olmak üzere vücudunuzun diğer bölgelerinde kronik bir rahatsızlığınız varsa; düzenli ilaç kullanıyorsanız; kısacası özel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışmadan kesinlikle maydanoz suyu içmeyin.
Yukarıda kaynatılmış maydanoz suyunun faydalarına yer verdik. Maydanoz suyunu kaynatarak, çay gibi demleyerek veya çiğden yapabilirsiniz. İşte maydanoz suyunun faydalarından yararlanmak için evde kolayca hazırlayabileceğiniz maydanoz suyu tarifleri!
Klasik bir maydanoz suyu hazırlamak için;
Hazırladığınız maydanoz suyunu bekletmeden içebileceğiniz gibi içine limon suyu ilavesi de yapabilirsiniz.
Maydanoz suyunun en çok tüketilen bir diğer hali ise kaynatılmış olanı.
Maydanoz suyunu dilerseniz farklı sebze ve meyvelerle bir araya getirerek tüketebilirsiniz.
Maydanoz çayı oldukça rahatlatıcı ve lezzetlidir.
Not: Bu yazıda yer verilen tüm bilgi ve öneriler bilimsel destekli makaleler baz alınarak, genel bilgilendirme amaçlı hazırlanmış olup herhangi bir uzman tavsiyesi içermemektedir. Her bireyin beslenme ihtiyaçları ve çeşitli besin gruplarına gösterdiği tolerans ve hassasiyet kendi metabolizma işleyişine göre farklılıklar gösterebilir. Olası risk durumlarına karşın sağlığınızı ilgilendiren her türlü konuda mutlaka uzman görüşüne başvurun.
Kaynak
healthline, webmd
İlginizi çekebilir: İlkbahar meyve ve sebzeleri & mevsimsel beslenme: İlkbaharda ne yiyelim?
Maydanoz suyu beta karoten ve A vitamini içeriği ile ciltteki elastikiyeti artırır. Cildinizde yaralar varsa iyileşme sürecini hızlandırır.
Göz çevresi morluğu ve şişkinliğine maydanoz suyu
Maydanoz suyunu göz çevresindeki morluklara karşı da deneyebilirsiniz. Ayrıca yorgunluğa bağlı göz etrafı şişkinliğine de iyi gelir. Yüksek miktarda klorofil ve K vitamini içeren maydanoz suyuna 1 yemek kaşığı yoğurt ekleyip göz çevresine sürebilirsiniz. Ya da makyaj pamuğuna maydanoz suyu sürüp göz etrafına haftada 2 kere uygulayabilirsiniz.
MAYDANOZUN BİLİNMEYEN 15 FAYDASI İÇİN TIKLAYIN!
Maydanoz suyu maskesi tarifi
Maydanoz suyunu maske yapmak için de kullanabilirsiniz.
1 bardak Maydanoz suyu, 1 çay kaşığı yulaf ezmesi, 2 tatlı kaşığı bal ve 3 yemek kaşığı yoğurdu karıştırıp cildinize maske gibi sürün. Haftada kez 1’er gün arayla deneyebilirsiniz. 15 dakika beklettikten sonra ılık suyla iyice durulayın.
Maydanoz suyunu kür olarak da kullanabilirsiniz. Maydanoz kürü maydanoz sapı ile hazırlanır. 1 litre suyu kaynatıp içine 1 bağ kadar maydanoz sapı ekleyin ve kısık ateşte dakika kaynatın. Soğuyunca maydanoz kürünü sabahları birer bardak içebilirsiniz.
Kronik hastalığınız, ilaç kullanımınız veya alerji durumlarında, herhangi bir yan etkiye karşı uzmana danışmadan denememenizi öneririz.
Mahmure Özel
En güçlü antioksidan kaynağı besinler arasında yer alan maydanoz, düzenli tüketilmesi halinde vücudu toksinlerden arındırarak pek çok hastalıktan korumaktadır. Özellikle mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelen maydanoz ayrıca güçlü bir ödem söktürücü olması sayesinde daha sağlıklı ve hızlı kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Maydanoz, halk arasında oldukça yaygın bilinen idrar söktürücü özelliği sayesinde idrar yolu iltihap ve enfeksiyonların doğal olarak vücuttan atılmasını sağlamaktadır. Kalp ve damar hastalıklarından cilt bakımına kadar tüm vücuda iyi gelen maydanoz ayrıca sahip olduğu zengin vitamin ve mineraller bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korumaktadır.
Udi hindi yağı faydaları nelerdir? Udi hindi yağı covid'a karşı nasıl kullanılır?
Maydanoz Sapı Faydaları Nelerdir?
Maydanoz, yemek ve salatalarda çok fazla kullanılan bir bitki olmakla birlikte tam bir şifa deposudur. Geleneksel tıp tedavisinde en çok başvurulan bitkiler arasında ye alan maydanoz, böbrek, mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelmektedir. Hazmı kolaylaştırarak sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olan maydanoz, kabızlık gibi rahatsızlıkların giderilmesi için sıkça tüketilmektedir. Maydanozun sağlığa faydaları şöyledir:
Çok güçlü bir antioksidandır. Yanlış beslenme ve zararlı alışkanlıklardan kaynaklı vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olan maydanoz, iç organların temizlenmesini sağlayarak çeşitli hastalıklardan korumaktadır.
Kanser hücreleriyle savaşarak kanserin vücudun farklı yerlere yayılmasına engel olmaktadır.
Vücudu toksin, iltihap ve enfeksiyonlardan arındıran maydanoz, bağışıklık sistemini güçlendirerek mevsimsel hastalıklardan hayati risk taşıyan kronik hastalıklara kadar koruyucu özelliği bulunmaktadır.
İç organların sağlığını koruyan maydanoz, özellikle böbrek ve mide rahatsızlıklarına karşı şifa kaynağı olarak görülmektedir.
Maydanoz, sahip olduğu zengin vitamin ve mineraller sayesinde vücudun ihtiyacı olan günlük besin değerlerini büyük oranda karşılamaktadır.
Mide şişkinliğine iyi gelen rezene çayı nasıl yapılır? Doğal ağrı kesici rezene çayı faydaları
C Vitamini bakımından oldukça zengin olan maydanoz, kış aylarında çok sık görülen solunum yolu hastalıklarına karşı koruyucu etkiye sahiptir.
Maydanoz suyu, çok güçlü bir ödem söktürücü olduğundan vücuttaki ödemin atılmasına yardımcı olarak daha hızlı kilo vermeye yardımcı olmaktadır.
Ağız bakımında da etkili olan maydanoz, diş eti iltihaplanmalarına karşı etkili olmasının yanında kötü nefes kokusuna da iyi gelmektedir. Gün içinde parça çiğnenen maydanoz yaprakları nefesi ferahlatarak kötü nefes kokusuna iyi gelmektedir.
İçerdiği K vitamini sayesinde kemik gelişiminde etkilidir. Özellikle gelişme çağındaki çocukların güçlü bir iskelet sistemine sahip olması için bol bol maydanoz tüketmeleri tavsiye edilmektedir.
Her gün düzenli olarak 1 bardak maydanoz sapı suyu içmek, vücuttan toksin ve ödemin atılmasına yardımcı olmaktadır.
Korona virüse karşı adaçayı ve ebegümeci çayı nasıl hazırlanır? Adaçayı faydaları nelerdir?
Kalp ve damar sağlığını koruyarak kalp krizi riskini azaltmaktadır.
Düzenli olarak maydanoz tüketmek, göz sağlığını korumaktadır.
Saç derisini besleyen maydanoz, saç dökülmelerini kısmen engellemektedir.
Maydanoz tüketmek aynı zamanda demir eksikliğine iyi gelmektedir.
Doğal ağrı kesici olan maydanoz, eklem ve kekik ağrılarını dindirmektedir.
Maydanoz Sapı Suyu Nasıl Hazırlanır?
Doğal antibiyotik olan maydanoz sapı, düzenli olarak tüketmek, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korumaktadır. Bununla birlikte yanlış beslenme alışkanlıklarından kaynaklı vücutta biriken ödemin atılmasını sağlayan maydanoz sapı suyu, daha sağlıklı ve kalıcı kilo vermeye yardımcı olmaktadır. Çok kolay hazırlanabilen maydanoz sapı suyu tıpkı bitki çayı demler gibi hazırlanmaktadır.
Maydanoz sapı suyu tarifi:
- Yarım litre su
- 1 demet maydanoz sapı
Yarın litre su ocakta kaynatıldıktan sonra ocağın altı kapatılır ve sonrasında maydanoz sapları eklenir. Bu şekilde su soğuyuncaya kadar bekletilir ve günde 1 bardak tüketilir. Maydanoz sapı suyunu düzenli olarak içmek, pek çok sağlık sorunundan koruduğu gibi daha sağlıklı kilo vermeye yardımcı olmaktadır.
Maydanoz Tüketenlerin Dikkat Etmesi Gerekenler
Maydanoz her ne kadar sağlıklı bir besin olsa da aşırı tüketilmesi, farklı sağlık sorunlarına neden olmaktadır. Özellikle hamile ve emziren kadınların daha ölçülü ve dikkatli tüketmesi gerekmektedir. Maydanozun içerdiği bileşenler, vücut için çok sağlıklı olsa da ölçüsüz tüketilmesi, hipertansiyon, ciltte döküntüye yol açabilmektedir.
Taze nanenin faydaları nelerdir? Solunum yollarını açan nane limon hazırlanışı
1 ( Gr) Demet Maydanoz Besin Değerleri
Kcal 56
Karbonhidrat (g)
Protein (g)
Yağ (g)
Lif (g)
Kolesterol (mg) 0
Sodyum (mg)
Potasyum (mg)
Kalsiyum (mg)
Vitamin A (iu)
Vitamin C (mg)
Demir
147707 147708 147709 147710 147711
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası