Dondurucudan Çıkan Biber Nasıl Pişirilir

Dondurulmuş Kırmızı Biber Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
10 Adet Dondurulmuş Kırımızı Biber
gr. Dana Kıyması
Çay Bardağı Pirinç
1 Adet İri Domates
2 Adet Orta Boy Kuru Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (harç içine)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (yemeğin suyuna)
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (harç içine)
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (yemeğin suyuna)
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Taze Nane
1 Tutam Dereotu
1 Tatlı Kaşığı Tuz (harç içine)
1 Çay Kaşığı Tuz Yemeğin Suyuna
Su Bardağı Kaynar Su

Ön Söz:
Geçen yazdan, dondurucuya koyduğum kırmızı, yeşil (kapya) biberleri kıymalı harçla doldurdum. İç harcı hazırlarken daha önce bu biberlerde denemediğim sarımsak, dereotu ve taze naneyi kullandım. Hazırladığım dolmayı tencerede, en kısık ateşte 50 dakikada pişirdim ve sonuçtan gayet memnunum. Bu başarılı denememden sonra; bundan böyle, kapya biberlerini derin dondurucuda rahatlıkla saklayabilirim.

Derin dondurucuda kapya biber saklamayı düşünenlere tavsiye ederim.

Ön Hazırlık:
Dondurucudan kapya biber çıkarılacak ve oda sıcaklığında çözdürülecek. Domates, soğan sarımsak yemeklik doğranacak. Maydanoz, taze nane, dereotu ince doğranacak. Pirinç ayıklanacak, yıkanacak ve süzülecek. su bardağı kaynar su, hazır edilecek.

İç Harçın Hazırlanması:
Karıştırma kabına kıyma, soğan, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, pul biber, kimyon, taze nane, maydanoz, dereotu konulacak ve karıştırılacak. Üzerine pirinç ilave edilecek ve tekrar karıştırılacak.

dondurulmuş kırmızı biberler

biber doldurulmuş ve yemeğe su verilmiş

yemek pişmiş servise hazır

Maharetini Göster:
Hazırlanan iç harç, biberlerin ağızlarında bir miktar boşluk bırakılarak doldurulacak. Doldurulmuş biberler tencereye dizilecek. 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı tuz ve su bardağı kaynar su ile karıştırılacak ve tencereye ilave edilecek. 2 yemek kaşığı zeytinyağı, dolmaların üzerinde gezdirilecek. Ardından ocak ısısı yükseltilecek ve tencere kaynamaya başlayınca kapağı kapatılacak. Peşinden ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak not edilecek. Tam 50 dakika bitiminde kırmızı biber dolması servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
funduszeue.info

Merhaba kış hazırlıklarına tam hızla devam rabbim ağız tadıyla yemeyi nasip etsin inşallah 🙏 İşte onlardan birisi daha⤵⤵⤵

Dondurucuya Çiğ Biber Nasıl Konulur?

Biberler güzelce yıkayıp suyu süzüldükten sonra içlerini temizleyelim.

Ve hepsini küp küp doğradıktan sonra poşetlere istediğiniz şekilde doldurabilirsiniz.

Ben biberleri karışık ve sade olarak doldurdum.

Nasıl kullanıyorum derseniz yemeklerin içine çözdürmeden ekliyorum.

Kahvaltıya veya salata yapıcam zaman tavada yağ ısınınca yine çözdürmeden içine bırakıp yağ sıçramaması için kapağını kapatıyorum ve pişmeye bırakıyorum 😊

İçindekiler:

1. Dondurucudan çıkan kırmızı biber nasıl pişirilir?
2. Fırında kırmızı biber közlemesi nasıl yapılır?
3. Köz biber sosu nasıl yapılır?
4. Kapya biber fırında kaç dakikada pişer?
5. Buzluktan çıkan kırmızı biber nasıl kızartılır?
6. Közlenmiş kapya biber kahvaltılık sos nasıl yapılır?
7. Közlenmiş biber sosu nasıl yapılır kahvaltılık?
8. Kırmızı biber ile neler yapılabilir?

Dondurucudan çıkan kırmızı biber nasıl pişirilir?

Fırında kırmızı biber közlemesi nasıl yapılır?

Köz biber sosu nasıl yapılır?

1. Biberleri güzelce yıkayıp kurulayın.
2. Domatesleri de yıkayıp kurulayın ve bıçak yardımıyla bıçak delik açın.
3. derecede önceden ısıtılmış fırında, turbo ayarda dakika kadar közleyin.

Kapya biber fırında kaç dakikada pişer?

Buzluktan çıkan kırmızı biber nasıl kızartılır?

Közlenmiş kapya biber kahvaltılık sos nasıl yapılır?

1. Biberleri güzelce yıkayıp kurulayın.
2. Domatesleri de yıkayıp kurulayın ve bıçak yardımıyla bıçak delik açın.
3. derecede önceden ısıtılmış fırında, turbo ayarda dakika kadar közleyin.

Közlenmiş biber sosu nasıl yapılır kahvaltılık?

1. Biberlerimizi fırında közlüyoruz, közlenen biberlerimizin kabuklarını soyup rondamıza koyuyoruz .
2. İçerisine zeytinyağı ve sarımsağı ekleyip çekiyoruz .
3. Çekilen köz biberlerimizi bir tencereye koyup dakika ara ara karıştırarak pişiriyoruz .

Kırmızı biber ile neler yapılabilir?

• Kırmızı Biber Sarması Tarifi.
• Kapya Biber Dolması Tarifi.
• Peynirli Kırmızı Biber Mezesi Tarifi.
• Közlenmiş Biber Salatası Tarifi.
• Köz Kırmızı Biber Kavurması Tarifi.
• Tahinli Köz Kırmızı Biber Mezesi Tarifi.
• Kırmızı Biber Ezmesi Tarifi.