kolay kuru mayalı poğaça tarifi / Kuru Mayalı Poğaça Tarifi | Bizim Tarifler

Kolay Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

kolay kuru mayalı poğaça tarifi

Son Güncelleme:

İşe giderken sabah kahvaltılarınızın kurtarıcısı poğaçayı, evde yapmak çok basit. Tıpkı pastaneden alınmış gibi puf puf poğaçalarınızı yiyenler çok sevecek. Kıymalı, peynirli, patatesli, çikolatalı gibi çok fazla çeşidi olan poğaçaya siz de sevdiğiniz iç harcını hazırlayabilir, dilerseniz sade yapabilirsiniz. Puf puf görüntüsünü vermek için ise sadece kuru mayaya ihtiyacınız var. Peki kuru mayalı poğaça nasıl yapılır? Ekmek niyetine de tüketebileceğiniz kuru mayalı poğaça için siz en iyisi mutfağa geçin. Şimdiden afiyet olsun.

Fırında
6+ Kişilik
dk

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kuru Maya İle Poğaça

Kuru Maya İle Poğaça tarifi için yoğurma kabımıza ılık süt, ılık su ve şeker alınır, üzerine maya eklenir karıştırılır. dakika bekletilir.

Sonra üzerine yumurtanın beyazı, sıvı yağ, tuz eklenir, karıştırılır.

Azar azar alabildiği kadar un eklenerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.

Üzeri kapatılıp sıcak yerde 1 saat kadar mayalandırılır.

Mayalanan hamur mandalina büyüklüğünde alınıp istenilen şekiller verilir.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizilir, üzeri tekrar kapatılır, tepsi mayası verilir (yaklaşık 20 dakika kadar)

O arada derecede fırın ısıtılır, mayalanan poğaçaların üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür, üzerine isteğe bağlı çörek otu, susam serpilir ve fırına verilir. Üzeri kızarana kadar pişirilir.

Kuru Maya İle Poğaça servise hazır.

Not: isterseniz tepsi mayasını fırında yapabilirsiniz fırını 50 dereceye getirin tepsiyi koyun bırakın kabarsınlar, istediğiniz kadar kabarınca fırını getirin biraz kızarmaya başlayınca ya da e getirip pişirin.

Afiyet olsun

RESİMLİ ANLATIM :

22 Mart

Sofraların vazgeçilmezi hamur işleri arasında ilk sıralarda yer alan poğaçalar, kuru mayayla yapılarak daha da lezzetli hale geliyor. Çocukların ve büyüklerin severek yediği kuru mayalı poğaça, içerisine konan farklı malzemelerle çeşitlendirilebildiği gibi sadece şekilde de tercih edilebilir. Yumuşak bir poğaça hamurunun nasıl yapılacağını merak ediyorsanız doğru yerdesiniz. Uzun süre bayatlamayan yumuşak bir poğaça hamuru yapmak için bu tarifi uygulayabilirsiniz. Vereceğimiz ölçülere sadık kalarak siz de yumuşacık ve bayatlamayan nefis poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Kuru mayalı poğaça tarifi için her evde bulunabilecek malzemelerle ağızda dağılan lezzetli aperatifler elde edebilir ve sofralarınızı süsleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Kuru Mayalı Poğaça Kaç Kaloridir?

Bir adet kuru mayalı poğaça, yaklaşık olarak kalori kadardır. Çay saatleriniz için vazgeçilmez bir lezzet olan kuru mayalı poğaça yapmak son derece kolaydır. Yaptığınız kuru mayalı poğaçaların içerisine hiç malzeme koymadan sandviç ekmeği gibi sunmak da mümkündür. Sizin ve sevdiklerinizin damak tadına göre şekillenen poğaçalar özel günlerin ve çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini alır.

Gün sohbetlerine ve çay saatlerine çok yakışan nefis poğaça tariflerine buradan ulaşabilirsiniz. Alternatif olarak mayasız poğaça veya tereyağlı peynirli poğaça tarifini deneyebilirsiniz.

Malzemeleri hazırladıktan sonra kuru mayalı poğaça nasıl yapılır? İşte tarifi:

Hazırlanma Süresi : 20 dakika

Pişirme Süresi : 25 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Kuru Mayalı Poğa&#;a için

5 su bardağı elenmiş un
½ su bardağı zeytinyağı veya Ayçiçek yağı
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
10 gram instant maya (yaklaşık 1 çorba kaşığı)
1 orta boy yumurta (beyazı içine sarısı üzerine)

İç harcı için:

Maydanoz ve peynir karışımı

Üzeri için:

Susam veya çörekotu

İlk önce geniş bir kabın içerisine kuru mayayı, şekeri ve ılık sütü ilave edin. Üzerini kapatarak, karıştırmadan sıcak bir yerde yarım saat kadar bekletin.
Karışım göz göz olunca içerisine tuz, yumurta akı ve sıvı yağ ilave ederek hafif karıştırın. En son içine unu koyarak yoğurmaya başlıyoruz.
Bu esnada hamura un yavaşça eklenerek, homojen bir karışım elde edilinceye kadar yoğurulur.
Oldukça yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra kabı örterek, sıcak bir yerde mayalanması için dinlendirin.
Hamur iki katı büyüklüğe ulaşınca yolu hamurdan elinizle mandalina büyüklüğü kadar bezeler alın. Hafifçe açtığınız hamurun içerisine iç malzemeleri koyarak kapatın.
İstenilen şekilde yapılan poğaçaları yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye ters çevirerek yerleştirin. Tepsiye hamurlar için kabarma payı bırakarak, aralıklı olarak dizin.
Üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürdüğünüz kuru mayalı poğaçalara, susam veya çörek otu serperek pişmeye hazır hale getirin.
Önceden ısıtılmış derecelik fırında, 20 – 25 dakika pişen poğaçalar ılıdıktan sonra servise hazır hale gelir.

Püf Noktası

Verilen ölçülerden 18 ila 20 adet civarında çıkan poğaçalar, içine farklı malzemeler konarak da hazırlanabilir.
İç malzeme olarak kaşar peyniri, çekirdekleri çıkarılmış zeytin ya da zeytin ezmesi ve haşlanmış patates ile taçlandırılan kuru mayalı poğaça, misafirleriniz için değişik ve lezzetli bir aperatif olabilir.
15 dakika hazırlama ve bir saat bekleme süresi olan poğaça, iki saatlik bir zamanda yapılabilir.

Kuru mayalı poğa&#;a tarifi

Hamur İşi Tarifleri

Fotoğraf: iStock

Haber Giriş: -

nest...

12603 12604 12605 12606 12607

çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası