Gıda Teknolojisi Önü Açık Mi

ÜSKÜDAR ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (Burslu)

,

9

TYT

&#;STANBUL ÜN&#;VERS&#;TES&#;-CERRAHPA&#;A (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

&#;ST&#;NYE ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (Burslu)

,

7

TYT

ÜSKÜDAR ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (&#;Ö) (Burslu)

,

6

TYT

EGE ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

55

TYT

&#;STANBUL AYDIN ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (Burslu)

,

8

TYT

YA&#;AR ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (Burslu)

,

5

TYT

&#;STANBUL GEL&#;&#;&#;M ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (Burslu)

,

8

TYT

&#;STANBUL AYDIN ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (&#;Ö) (Burslu)

,

4

TYT

BA&#;KENT ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (Burslu)

,

4

TYT

BURSA ULUDA&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

80

TYT

&#;STANBUL GEL&#;&#;&#;M ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (&#;Ö) (Burslu)

,

5

TYT

KOCAEL&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

55

TYT

KONYA TEKN&#;K ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

ANKARA YILDIRIM BEYAZIT ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

EGE ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

55

TYT

DOKUZ EYLÜL ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

ANKARA ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

AKDEN&#;Z ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

BURSA ULUDA&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

MAN&#;SA CELÂL BAYAR ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

TRAKYA ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

MERS&#;N ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

BURSA ULUDA&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi (&#;Ö)

,

60

TYT

SAKARYA UYGULAMALI B&#;L&#;MLER ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

BANDIRMA ONYED&#; EYLÜL ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

GAZ&#;ANTEP ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

55

TYT

ÇANAKKALE ONSEK&#;Z MART ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

55

TYT

KARADEN&#;Z TEKN&#;K ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

35

TYT

AFYON KOCATEPE ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

YALOVA ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

ONDOKUZ MAYIS ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

BURSA ULUDA&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

EGE ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi (&#;Ö)

,

55

TYT

TOROS ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (Burslu)

,

4

TYT

DÜZCE ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

KAYSER&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

BURDUR MEHMET AK&#;F ERSOY ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

TEK&#;RDA&#; NAMIK KEMAL ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

80

TYT

TEK&#;RDA&#; NAMIK KEMAL ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

KONYA TEKN&#;K ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi (&#;Ö)

,

40

TYT

B&#;LEC&#;K &#;EYH EDEBAL&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

BURSA ULUDA&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

AYDIN ADNAN MENDERES ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

70

TYT

BURSA ULUDA&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

PAMUKKALE ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

ATATÜRK ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

KAHRAMANMARA&#; SÜTÇÜ &#;MAM ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

45

TYT

ONDOKUZ MAYIS ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

BANDIRMA ONYED&#; EYLÜL ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi (&#;Ö)

,

40

TYT

AYDIN ADNAN MENDERES ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

BURSA ULUDA&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

45

TYT

&#;STANBUL AYDIN ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (%50 Burslu)

,

47

TYT

D&#;CLE ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

KARAMANO&#;LU MEHMETBEY ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

55

TYT

GAZ&#;ANTEP ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

KIRKLAREL&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

ORDU ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

25

TYT

KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

25

TYT

&#;NÖNÜ ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

MERS&#;N ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

ADIYAMAN ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

BURSA ULUDA&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

SELÇUK ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

ISPARTA UYGULAMALI B&#;L&#;MLER ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

35

TYT

AKSARAY ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

20

TYT

HATAY MUSTAFA KEMAL ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

KAYSER&#; ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi (&#;Ö)

,

50

TYT

AMASYA ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

HARRAN ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

YA&#;AR ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (%50 Burslu)

,

28

TYT

AFYON KOCATEPE ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

50

TYT

SELÇUK ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

ZONGULDAK BÜLENT ECEV&#;T ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

35

TYT

ISPARTA UYGULAMALI B&#;L&#;MLER ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

GAZ&#;ANTEP ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

TEK&#;RDA&#; NAMIK KEMAL ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

60

TYT

MALATYA TURGUT ÖZAL ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

K&#;L&#;S 7 ARALIK ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

AFYON KOCATEPE ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

KÜTAHYA DUMLUPINAR ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

35

TYT

OSMAN&#;YE KORKUT ATA ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

35

TYT

AFYON KOCATEPE ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

45

TYT

FIRAT ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

25

TYT

TOKAT GAZ&#;OSMANPA&#;A ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

YOZGAT BOZOK ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

BATMAN ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

40

TYT

KIR&#;EH&#;R AH&#; EVRAN ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

30

TYT

G&#;RESUN ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

35

TYT

HARRAN ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

,

25

TYT

BAYBURT ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

Dolmad&#;

Dolmad&#;

20

TYT

B&#;TL&#;S EREN ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

Dolmad&#;

Dolmad&#;

30

TYT

FIRAT ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

Dolmad&#;

Dolmad&#;

30

TYT

H&#;T&#;T ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

Dolmad&#;

Dolmad&#;

30

TYT

MUNZUR ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

Dolmad&#;

Dolmad&#;

20

TYT

MU&#; ALPARSLAN ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

Dolmad&#;

Dolmad&#;

25

TYT

S&#;&#;RT ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

Dolmad&#;

Dolmad&#;

40

TYT

S&#;VAS CUMHUR&#;YET ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Devlet)

G&#;da Teknolojisi

Dolmad&#;

Dolmad&#;

30

TYT

BA&#;KENT ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (%50 Burslu)

Dolmad&#;

Dolmad&#;

21

TYT

&#;STANBUL AYDIN ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (&#;Ö) (%50 Burslu)

Dolmad&#;

Dolmad&#;

21

TYT

&#;STANBUL GEL&#;&#;&#;M ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (%50 Burslu)

Dolmad&#;

Dolmad&#;

45

TYT

&#;STANBUL GEL&#;&#;&#;M ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (&#;Ö) (%50 Burslu)

Dolmad&#;

Dolmad&#;

26

TYT

&#;ST&#;NYE ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (%50 Burslu)

Dolmad&#;

Dolmad&#;

38

TYT

TOROS ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (%50 Burslu)

Dolmad&#;

Dolmad&#;

22

TYT

ÜSKÜDAR ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (%50 Burslu)

Dolmad&#;

Dolmad&#;

51

TYT

ÜSKÜDAR ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (&#;Ö) (%50 Burslu)

Dolmad&#;

Dolmad&#;

34

TYT

YA&#;AR ÜN&#;VERS&#;TES&#; (Vak&#;f)

G&#;da Teknolojisi (Ücretli)

Dolmad&#;

Dolmad&#;

3

TYT

Gıda Teknolojisi Bölümü atamaları! Gıda Teknolojisi Bölümü mezunu istihdam alanları neler? gibi sorular, gibi sorular, gıda sektörü ile uğraşanlar tarafından araştırılıyor. İşte detaylar

Gıda Teknolojisi Bölümü nedir? Ne iş yapar? gibi sorular, gıda sektörü ile uğraşanlar tarafından araştırılıyor. İşte detaylar

Gıda Teknolojisi (MYO) Bölümü tanıtımı ve hakkında bilgi

Gıda Teknolojisi (MYO) bölümü, yiyecek ve içecek üretimine odaklanmış halde olan bir akademik disiplindir. Gıda Teknolojisinin gayesi, ürünün ham madde halinden itibaren müşteriye ulaşıncaya kadar bozulmasının ve sahip olduğu kimyasal yapısının bozulmadan kalmasına odaklanır. Gıda Teknolojisi (MYO) bölümünden mezun olan kişilere Gıda Teknikerliği uzmanı unvanı verilir.

Gıda Teknolojisi Bölümü nedir?

Gıda Teknolojisi bölümü, yiyecek ve içecek üretimine odaklanan bir akademik disiplindir. Gıda Teknolojisinin amacı, ürünün hammadde halinden itibaren müşteriye ulaşana kadar bozulmasını ve kimyasal yapısının sağlam kalmasına odaklanır. Gıda Teknolojisi programının mezunlarına Gıda Teknikerliği uzmanı unvanı verilir.

Gıda Teknolojisi Programının amacı, gıda sektörünün ihtiyaçlarına cevap verecek nitelikte gıda bilimi ve teknolojisi konusunda bilgi ve beceri sahibi; gıda maddelerinin sağlıklı olarak üretilmesi, muhafazası, ambalajlanması, depolanması ve servis edilmesi aşamalarında; gıda kalite kontrol laboratuarlarında ve hizmetlerinde ara eleman olarak çalışabilecek gıda teknikeri yetiştirmektir.

Gıda teknolojileri ile ilgili besinlerin ve içeceklerin geliştirilmesi için ilk araştırmalar ve çalışmalar ’lü yıllarda başlamıştır. İlk başladığı günden itibaren hızlı bir yükselişe sahip olmuştur.

Gıda Teknolojisi (MYO) Bölümünün amacı nedir?

Gıda Teknolojisi (MYO) bölümünün amacı; yiyecek ve içecek ürünlerinin hammadde halinden itibaren müşteriye ulaşıncaya kadar olan süreç içerisinde bozulmasının ve kimyasal yapısının bozulmadan kalmasını sağlamaktır.

Gıda Teknolojisi alanı

Gıda teknolojisi alanı, modern teknolojileri uygulayarak tarım ve hayvancılığa dayalı ham maddeleri işleyen; duyusal, fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik yönden gıda kontrol hizmetlerini gerçekleştirerek tüketime uygun gıda maddeleri üreten ve insan beslenmesine sunan bir teknoloji dalıdır.

Alanın amacı

Gıda Teknolojisi alanı altında yer alan mesleklerde, sektörün ihtiyaçları, Türk Gıda Mevzuatına uygun üretim yapabilen, bilimsel ve teknolojik gelişmeler doğrultusunda gerekli olan mesleki yeterlikleri kazanmış nitelikli meslek elemanları yetiştirmek amaçlanmaktadır.

Alanın dalları

1. Süt işleme

funduszeue.infot İşleme

3. Gıda kontrol

4. Çay üretimi ve işleme

5. Sebze ve meyve işleme

6. Zeytin işleme

Giriş koşulları

Öğrencilerin sağlık durumu, Gıda Teknolojisi alanı altında yer alan mesleklerin gerektirdiği işleri yapmaya uygun olmalıdır.

Gıda Teknolojisi Bölümü eğitim süresi kaç yıldır?

Gıda Teknolojisi programı eğitim süresi 2 yıldır. Bölümün öğrencileri eğitim hayatlarının büyük bir kısmını laboratuvarda geçirir ve bunun dışında teorik eğitimler ile eğitimlerine devam ederler. Bu süre boyunca öğrencilerin sorumlu oldukları tüm dersleri başarılı bir şekilde sonuçlandırmaları halinde ‘’Gıda Teknolojisi Ön Lisans Diplomasını’’ alma hakkına sahip olacaklardır.

Gıda Teknolojisi (MYO) okumak için ne gereklidir?

Eğitim süresi 2 yıl olan Gıda Teknolojisi bölümü için girilmesi gereken sınav TYT sınavıdır. Gıda Teknolojisi (MYO) Okumak isteyen öğrencilerin TYT'de barajını geçmiş olmalarının gerekliliği söz konusudur. Ayrıca bu bölümü okumak isteyen kişilerin Gıda teknolojisi ile gerçek anlamda ilgilenmesi ve merak duyması önemli bir konudur.

Gıda Teknolojisi (MYO) öğretimi ingilizce mi?

Gıda Teknolojisi (MYO) öğretimi Türkçe dilinde yapılmaktadır. Ancak isteğe bağlı olarak İngilizce hazırlık okumak mümkün olmaktadır.

Gıda Teknolojisi (MYO) hangi puan türü ile öğrenci alıyor?

Gıda Teknolojisi (MYO) bölümünü tercih etmeyi düşünen öğrencilerin ihtiyacı olan puan türü TYT'dir. Diğer bir ifadeyle Gıda Teknolojisi (MYO) bölümünü TYT puan türünde öğrenci alımı gerçekleştirmektedir.

Gıda Teknolojisi Bölümü dersleri nelerdir?

Gıda Teknolojisi Programını tercih listesinde bulunduran aday öğrencileri;

• Gıda Mikrobiyolojisi,
• Gıdalarda Temel İşlemler,
• Kimya,
• Ambalajlama,
• Hijyen ve Sanitasyon,
• Gıda Katkı Maddeleri,
• Alkollü ve Alkolsüz İçecekler Teknolojisi,
• Gıda Kimyası,
• Bitkisel Yağ Teknolojisi,
• Meyve ve Sebze Teknolojisi,
• Çevre Koruma
• Laboratuvar Tekniği
• Özel Gıda Ürünleri
• Bilgi ve İletişim Teknolojileri
• Ambalajlama ve Depolama Teknikleri
• Biyoteknoloji
• Beslenme İlkeleri
• Hijyen ve Sanitasyon

Başta olmak üzere ve benzeri birçok dersten 2 yıllık eğitim süreleri boyunca sorumlu olacaklardır. 2 yıllık eğitim hayatlarındaki tüm dersleri başarılı bir şekilde sonuçlandırdıkları takdirde ‘’Gıda Teknolojisi Ön Lisans Diplomasını’’ sahip olacaklardır.

2 yıllık Gıda Teknolojisi Bölümü dersleri nelerdir?

1. Sınıf 1. Dönem Dersleri

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi 1, Genel İngilizce 1, Gıda Teknolojisine Giriş, Genel Kimya, Beslenme İlkeleri, Genel Mikrobiyoloji, Matematik, Türk Dili 1.

1. Sınıf 2. Dönem Dersleri

Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi 2, Genel İngilizce 2, Gıda Mikrobiyolojisi, Hijyen ve Sanitasyon, Hububat Teknolojisi, Hazır Yemek Teknolojisi, Fermentasyon Teknolojisi, Türk Dili, Staj.

1. Sınıf 1. Dönem Dersleri

Yağ Teknolojisi, Enstrumental Gıda Analizleri, Et Teknolojisi, Gıda Ambalajlama Teknolojisi, Seçmeli Dersler.

1. Sınıf 2. Dönem Dersleri

Meyve Sebze Teknolojisi, Süt Teknolojisi, Gıda Mevzuatı ve Meslek Etiği, Gıda Katkı Maddeleri, Bitirme Projesi, Seçmeli Dersler.

Gıda Teknolojisi öğrenciler DGS ile;

• Gıda Mühendisliği,
• Kimya,
• Tarımsal Biyoteknoloji,
• Beslenme ve Diyetetik,
• Bitkisel Üretim ve Teknolojileri,
• Bitki Koruma,
• Gıda Teknolojisi,

Bölümlerine geçiş yapabilirler.

Gıda Teknolojisi Bölümü mezunu ne iş yapar?

Gıda Teknolojisi (MYO) mezunu; Gıda Teknikerleri olarak işini yapar. Bu kişiler işlerini yaparken de iş etiği kurallarına ve hijyen gibi çok büyük öneme sahip konulara dikkat ederler. Bu kişiler meslek hayatları boyunca ürün analizleri ve üretim ile alakalı olan organizasyonlara kadar çok çeşitlilik barındıran işler ile ilgilenirler. Gıda Teknikerleri, meslek hayatlarının büyük bir bölümünü laboratuvar ortamında geçirirler. Genel anlamda düşünürsek Gıda Teknolojisi mezunlarının görevleri şunlardır:

-Tahıl ve bakliyat ürünlerinin, süt ve süt ürünlerinin, çeşitli et ürünlerinin, bitkisel yağların, meyve ve sebzelerin işlenmesinde çeşitli teknikleri kullanır.

-Planlanmış olan üretimin gerçekleştirilmesi için önlemlerin alınıp uygulanmasını sağlar.

-Sağlığa uygunluğunu ve kalitesini kontrol için gıdalardan ve gıda katkı maddesinden örnekler alır. Laboratuarda değişik analiz yöntemlerini kullanarak analiz yapar. Çıkan sonuçları değerlendirir, raporlar düzenleyerek ilgililere bildirir. İstatistik bilgiler elde eder.

-Tahıl, baklagiller, kuru sebze ve meyve, kuru tütün, kakao, çay, un vb. mamullerin ilgili ambar zararlıları ile mücadele yöntemlerini bilir ve uygular.

-Gıdaların fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik kontrolünü yapar. Gıda hijyeni ve sanitasyonunu kontrol eder.

-Kalitesi bozuk ve sağlığa uygun olmayan ürünlerin piyasaya sürümüne izin verilmemesini sağlar.

-Üretilen gıda maddelerinin uygun olarak paketlenmesini ve paketleme işleminin düzenliliğini kontrol eder.

-Çalıştığı birimde amiri ile sorumluluğunu taşıdığı kişiler arasında iletişimi sağlar.

Gıda Teknolojisi Bölümü atamaları ve KPSS taban puanları

Bildiğiniz gibi kamu kurumlarına personel alımı KPSS puanı ile yapılmaktadır. Gıda Teknolojisi KPSS taban puanları için , , , , ve atamalarına baktık. Gıda Teknolojisi bölümüne son beş yılda toplamda 43 kişi kamu kurum ve kuruluşlarına atanabildi. Anlayacağınız, az sayıda da olsa bölüm mezunlarına atamalarda kontenjan verilmektedir.

Gıda Teknolojisi Bölümü mezunu iş olanakları nelerdir?

Gıda Teknolojisi programından mezun olup grafiker olarak kariyerlerine devam etmek isteyen mezunlar;

• Tarım ve Orman Bakanlığı,
• Hıfzıssıhha Enstitüsü,
• Sağlık Müdürlükleri,
• Gıda Laboratuvarları,
• Gıda Üretimi Endüstrileri

Gıda Teknolojisi mezunları gerekli belgeleri sağladıkları takdirde eğitmenlik veya kamuda çalışma hakkına da sahiptir. Gıda Teknikerleri kendilerinde özel sektörde de birçok iş imkanı bulabilirler.

Gıda sektöründe gelişmiş teknolojilerden yararlanarak üretim yapan işletmelerin çoğalması bu alanda nitelikli eleman ihtiyacını sürekli kılacaktır.

Nerelerde iş bulabilir ve çalışabilir?

Gıda Teknikerlerinin İş bulma ve çalışma imkanının olduğu çok çeşitli seçeneklerin varlığı söz konusudur. Bun seçeneklerden bazıları;

- Gıda Üretimi Endüstrileri

- Sağlık Müdürlükleri,

- Tarım ve Orman Bakanlığı,

- Gıda Laboratuvarları,

- Hıfzıssıhha Enstitüsü,

- Belediyeler,

- Hazır yemek sektörü

İstihdam alanları

Gıda Teknolojisi alanından mezun olan öğrenciler, seçtikleri dal/meslekte kazandıkları yeterlikler doğrultusunda;

1. Kamu ve özel laboratuarlarda,

2. Kalite kontrol laboratuarlarında,

3. Süt ürünleri üreten işletmelerde,

4. Sebze ve meyve ürünleri üreten işletmelerde,

5. Hububat ürünleri üreten işletmelerde,

6. Zeytin ürünleri üreten işletmelerde,

7. Çay üretimi yapan işletmelerde vb. yerlerde çalışabilirler.

Gıda Teknolojisi (MYO) çalışma alanları nelerdir?

Gıda Teknikerinin çalışma alanlarını gıda endüstrisi ile ilgili kamu kuruluşlarının yanı sıra çeşitli özel kuruluşlar oluşturmaktadır. Bu kişiler, Tarım ve Orman Bakanlığında ya da İl Sağlık Müdürlüğü olmak üzere çeşitli kamu kurumlarında çalışmalarını yürütebilirler. Gıda Teknikeri ayrıca, kendisi de gıda ile ilgili işletme kurarak çalışma faaliyetlerinde bulabilir.

Gıda Teknolojisi mesleği çalışma ortamı ve şartları

Her meslek herkese uygun olmayabilir. Bu nedenle Gıda Teknolojisi çalışma koşullarına göz atmanız yararınıza olabilir. Gıda Teknolojisi okuyanlar, leride icra edecekleri meslekte şu ortamlarda çalışacaktır:

Gıda teknikerleri, gıda üreten fabrika ve atölyeler ile laboratuvarlarda görev yaparlar. Laboratuvar ortamı temizdir, ancak üretim yapılan yer sıcak, rutubetli ve kokulu olabilir. İş genel olarak oturarak yapılır. Meslek elemanları gıda mühendisleri, kimya mühendisleri, biyologlar ve veterinerlerle iletişimde bulunurlar.

Kullanılan araç-gereçler

1- Her türlü gıda maddesi

2- Gıda mevzuatı ile ilgili yasa, tüzük ve yönetmelikler

3- Laboratuvar malzemeleri

4- Optik analiz cihazları

5- Duyusal analiz cihazları

6- Kimyasal maddeler

7- İşletmenin olanakları ölçüsünde gerektiğinde bilgisayar

8- Ambar zararlıları ile mücadele araçları ve ilaçları

Gıda Teknolojisi Bölümünü kimler tercih etmeli?

Bazı bölümleri okumak için bazı yeterlik ve özelliklere sahip olmanız gerekir. Aksi takdirde hayatınız boyunca mutsuz veya başarısız olma durumunun olabilir. Gıda Teknolojisi tercih edecek kişilerde bulunması gereken özellikler şunlardır:

1- Üst düzeyde genel yeteneğe sahip,

2- Kimya ve biyoloji konularına ilgili,

3- Gözleri sağlam ve görme gücü yüksek,

4- Sorumluluk sahibi

5- Kendisini sürekli geliştirmeli ve belli bir genel kültür bilgisine sahip olmalı.

6- Dikkatli ve sabırlı olmalı.

7- Planlı çalışmayı bilmeli.

8- Ekip çalışmasını sevmeli.

Öğrenci kazanımları

Programın sonunda seçtiği dala/mesleğe yönelik olarak öğrenci;

1. Alandaki ortak temel, bilgi ve becerileri kazanabilecektir.

2. Gıda Teknolojisi alanının temel yeterliklerine sahip olabilecektir.

3. Dalın gerektirdiği işleri yapabilecektir.

4. Dalın gerektirdiği özel mesleki yeterlikleri kazanabilecektir.

Gıda Teknolojisi (MYO) Bölümü olan üniversiteler hangileridir?

Gıda Teknolojisi Gıda Teknolojisi (MYO) bölümü olan pek çok üniversite seçeneğinin varlığı söz konusudur. Bunlardan bazıları şu şekilde sıralanabilir;

- Yaşar Üniversitesi ( İzmir)

- Aydın Üniversitesi ( İstanbul)

- Uludağ Üniversitesi ( Bursa)

- İstanbul Gelişim Üniversitesi

- Mersin Üniversitesi

- Toros Üniversitesi (Mersin)

- Celal Bayar Üniversitesi (Manisa )

- Karadeniz Teknik Üniversitesi ( Trabzon)

- Trakya Üniversitesi (Edirne )

- Yalova Üniversitesi

Gıda Teknolojisi DGS geçiş bölümleri nelerdir?

Gıda Teknolojisi mezunu olarak adayların DGS ile geçiş yapabileceği, Gıda Teknolojisi DGS bölümleri şunlardır:

Önlisans mezuniyet alanı

Gıda Teknolojisi

Gıda Kalite Kontrolü ve Analizi

Gıda Kalite ve Sağlık Kontrol/Gıda Kalitesi ve Sağlık Kontrol Bitkisel Üretim ve Teknolojileri

Gıda Teknikerliği Tercih yapılabilecek lisans programlarıBeslenme ve Diyetetik

Bitki Koruma

Gıda Mühendisliği

Gıda Teknolojisi

Kimya

Tarımsal Genetik Mühendisliği

Tarımsal BiyoteknolojiBunlara ek olarak Gıda Teknolojisi bölümü mezunlarının Dikey Geçiş Sınavı (Dgs) İle Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi, İktisat Fakültesi İle İşletme Fakültesi’nin Açıköğretim Lisans Programlarını; Atatürk Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi’nin Açıköğretim Lisans Programlarını; İstanbul Üniversitesi Açık Ve Uzaktan Eğitim Fakültesi’nin Açıköğretim Lisans Programlarını Tercih Edebilecek Ön Lisans Programları (Programların 5. Yarıyılına Fark Dersleri Almadan Kayıt Yapılabilecektir) na DGS ile geçiş hakkı bulunmaktadır.

Geçiş hakkı bulunan bölümler ise şöyle;

• Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri
• İktisat
• Kamu Yönetimi
• Maliye
• Uluslararası İlişkiler
• İşletme
• Konaklama İşletmeciliği
• Halkla İlişkiler ve Reklamcılık
• Halkla İlişkiler ve Tanıtım

Gıda Teknolojisi bölümünden mezun olan adaylar bu bölümleri tercih edebilirler fakat bu tercihleri yapabilmek ve yerleşebilmek için de bazı şartları yerine getirmeleri gerekmektedir.

Gıda Teknolojisi mezunları geçiş hakları olan bölümleri nasıl tercih edebilir

Gıda Teknolojisi bölümünden mezun olarak bahsedilen bölümleri tercih etmek için eğer herhangi bir özel şart veya koşul yoksa adayların sadece tercih etmeyi düşündükleri bölümün tercih edilmesini sağlayan DGS puan türünden yeterli puanı alması gerekmektedir.

Gıda Teknolojisi mezunu olarak girilebilecek bölümlerin DGS ile tercih edilebildiği puan türleri aşağıdadır.

• Beslenme ve Diyetetik –> Sayısal, SAY Puan Türü
• Bitki Koruma –> Sayısal, SAY Puan Türü
• Gıda Mühendisliği –> Sayısal, SAY Puan Türü
• Gıda Teknolojisi –> Sayısal, SAY Puan Türü
• Kimya –> Sayısal, SAY Puan Türü
• Tarımsal Genetik Mühendisliği –> Sayısal, SAY Puan Türü
• Tarımsal Biyoteknoloji –> Sayısal, SAY Puan Türü

Açıköğretim Bölümleri

• Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri –> Eşit Ağırlık yani EA puan türü
• İktisat –> Eşit Ağırlık yani EA puan türü
• Kamu Yönetimi –> Eşit Ağırlık yani EA puan türü
• Maliye –> Eşit Ağırlık yani EA puan türü
• Uluslararası İlişkiler –> Eşit Ağırlık yani EA puan türü
• İşletme –> Eşit Ağırlık yani EA puan türü
• Konaklama İşletmeciliği –> Eşit Ağırlık yani EA puan türü
• Halkla İlişkiler ve Reklamcılık –> Sözel yani SÖZ puan türü
• Halkla İlişkiler ve Tanıtım –> Sözel yani SÖZ puan türü

Bunlar dışında Gıda Teknolojisi bölümüne veya diğer bölümlere yerleştirmelerde özel koşul ve şart var ise bu özel koşul ve şartların neler olduğuna BURADAN bakabilirsiniz.

G&#;da sektörüne kaliteli ve yetkin çal&#;&#;anlar kazand&#;rmay&#; hedefleyen G&#;da Teknolojisi bölümü ülkemizde birçok okulda bulunuyor. Okullar, hijyen kurallar&#;na ba&#;l&#;, g&#;da sektörüne ilgisi olan, analiz ve ileti&#;im yönleri kuvvetli ki&#;ileri bu alanda meslek edinebilmeleri için yeti&#;tiriyor.

Tercihlerini bu alanda yapan ö&#;renciler seçtikleri okuldan mezun olarak s&#;v&#; ve kuru g&#;dalar&#;n, paketli ve paketsiz haz&#;r g&#;dalar&#;n üretiminden son kullanma tarihlerine kadar geçen süreçten sorumlu olurlar.

G&#;da Teknolojisi bölümü nedir?

Her çe&#;it g&#;dan&#;n üretimi, geli&#;tirilmesi, kimyasal, fiziksel, mikrobiyolojik kalite kontrolü, incelenmesi, ara&#;t&#;r&#;lmas&#;, analiz edilmesi gibi yetkinlikler kazand&#;ran bir bölümdür. Lisans ve ön lisans programlar&#; vard&#;r.

Temel Yeterlilik ve Alan Yeterlilik s&#;navlar&#;na girme zorunlulu&#;u vard&#;r. Bu s&#;navlarda üniversitelerin bildirdi&#;i taban puanlara ula&#;mak yeterlidir. Say&#;sal puan türü ile ö&#;renci kabul edilir.

Ön lisans program&#;ndaki e&#;itimlerini tamamlayan ö&#;renciler ba&#;vuru yaparak üçüncü s&#;n&#;ftan itibaren Aç&#;k Ö&#;retim Fakültesi'ne s&#;nava girmeden kay&#;t yapt&#;rma hakk&#;na sahip olurlar.

G&#;da Teknolojisi bölümü e&#;itim süresi kaç y&#;ld&#;r?

Bölümün ön lisans program&#; iki y&#;l sürer. Dört ara dönemden olu&#;ur. Ön lisans program&#;nda okuyan ö&#;renciler tercihlerine göre Dikey Geçi&#; S&#;nav&#; ile dört y&#;ll&#;k bölümlere geçi&#; yapabilirler. Geçi&#; yapabilecekleri baz&#; bölümler &#;unlard&#;r:

G&#;da Teknolojisi (Dört y&#;ll&#;k lisans program&#;), Kimya, Beslenme ve Diyetetik, Bitki Koruma, Tar&#;msal Biyoteknoloji, Bitkisel Üretim ve Teknolojileri, Ev Ekonomisi ve Beslenme Ö&#;retmenli&#;i, Biyokimya, Ziraat Mühendisli&#;i, G&#;da Mühendisli&#;i.

Program, g&#;da alan&#;nda ayr&#;nt&#;l&#; bilgiler veren dersler, ara s&#;navlar ve final s&#;navlar&#;, ödev teslimleri, rapor sunumlar&#;, bilgisayar arac&#;l&#;&#;&#; ile yap&#;lan raporlamalar ve sunumlar içerir.

G&#;da Teknolojisi bölümü dersleri nelerdir?

G&#;da Teknolojisi için iki y&#;ll&#;k ön lisans program&#; dahilinde seçmeli ve zorunlu dersler bulunur. Türkçe dilinde verilen bu derslerden baz&#;lar&#; &#;unlard&#;r:

Atatürk &#;lkeleri ve &#;nk&#;lap Tarihi, Genel &#;ngilizce, Genel Kimya, Beslenme &#;lkeleri, Genel Mikrobiyoloji, Türk Dili, G&#;da Kimyas&#; ve Biyokimyas&#;, Hijyen ve Sanitasyon, Hububat Teknolojisi, Ya&#; Teknolojisi, Et Teknolojisi, &#;stinyelilik Manifestosu, G&#;da Ambalajlama Teknolojisi, G&#;da Endüstrisi Makineleri, G&#;da Katk&#; Maddeleri, Süt Teknolojisi, Meyve ve Sebze Teknolojisi, G&#;da Mevzuat&#; ve Kalite Yönetimi.

Bölümde verilen dersler d&#;&#;&#;nda zorunlu mesleki çal&#;&#;ma program&#; dahilinde staj zorunlulu&#;u bulunmaktad&#;r. Ö&#;renciler g&#;da laboratuvarlar&#;nda, her türlü g&#;da üretimi yapan firmalarda, fabrikalarda ve benzeri i&#; yerlerinde staj yapabilirler.

G&#;da Teknolojisi mezunlar&#; ne i&#; yapar?

G&#;dalar&#;n i&#;lenmesi, üretilmesi ve kalite kontrollerinin yap&#;lmas&#; konusundaki süreçleri takip ederler. Üretilen her g&#;dan&#;n insan sa&#;l&#;&#;&#;na olan yararlar&#;n&#; ve olas&#; zararlar&#;n&#; denetlerler. G&#;da hijyeninin ve sanitasyonunun kontrolünden sorumlu olurlar.

Tüm g&#;da ürünlerinin uygun &#;artlar alt&#;nda üretilmesini ve sat&#;lmas&#;n&#; sa&#;larlar. Son kullanma tarihi geçen, bozuk ürünlerin piyasada bulunmas&#;n&#; ya da piyasaya ç&#;kart&#;lmas&#;n&#; engellerler. Ambalajl&#; g&#;dalar&#;n paketlenme süreçlerinde, depolan&#;rken görebilecekleri muhtemel zararlar&#;n önlenmesinde etkin görevleri vard&#;r.

Her türlü g&#;da üzerinde mikrobiyolojik ara&#;t&#;rmalar, incelemeler ve testler yaparlar. Belirlenen sa&#;l&#;k standartlar&#;nda g&#;da ürünlerinin üretilmesi için çal&#;&#;&#;rlar. G&#;da ürünlerinin paketlenmesini ve da&#;&#;t&#;lmas&#;n&#; da denetlerler.

Standart ve kaliteli ürünlerin üretilmesi onlar&#;n sorumlulu&#;undad&#;r. G&#;da alan&#;nda yap&#;lan her türlü teknolojik geli&#;meyi yak&#;ndan takip etmelidirler. Baz&#; ekipmanlar kullanarak laboratuvar çal&#;&#;malar&#; yaparlar.

Bu araçlardan baz&#;lar&#; &#;unlard&#;r: Bilgisayar, teknik cihazlar, analiz gereçleri, g&#;dalar, g&#;da katk&#; maddeleri, g&#;dalar&#;n üretimi için kullan&#;lan makineler, testlere uygun kimyasal maddeler.

Teknisyen olarak çal&#;&#;mak isteyenler ald&#;klar&#; e&#;itim d&#;&#;&#;nda alan dahilinde genel bir yetene&#;e sahip olmal&#;lar. Bunun d&#;&#;&#;nda biyoloji ve kimya alan&#;na ilgili, el becerileri geli&#;mi&#;, görme yetisinde s&#;k&#;nt&#; olmayan, ekip çal&#;&#;mas&#;na yatk&#;n ki&#;iler bu meslekte daha ba&#;ar&#;l&#; olurlar.

G&#;da Teknolojisi mezunlar&#; i&#; imkanlar&#; nelerdir?

G&#;dalar&#;n üretimi, korunmas&#;, yap&#;lmas&#; gereken kontrol ve analizlerin takip edilmesi, i&#;lenmesi gibi alanlarda etkin olarak görev alabilirler. Al&#;nan e&#;itim do&#;rultusunda yurt içinde ya da yurt d&#;&#;&#;nda çal&#;&#;abilirler.

Mezun ö&#;renciler için istihdam alanlar&#; oldukça fazlad&#;r. E&#;itimlerini tamamlayan ki&#;iler G&#;da Teknikeri unvan&#;n&#; almaya hak kazan&#;rlar. Kamuda ve özel sektörde kolayl&#;kla i&#; bulabilirler. G&#;da sanayisinde ve özel &#;irketlerde g&#;da alan&#;nda imalat yapan her yerde çal&#;&#;abilirler.

G&#;da Teknolojisi mezunlar&#;n&#;n kamuda i&#; olanaklar&#; nelerdir?

Bu alanda e&#;itim alarak devlete ait bir kurumda çal&#;&#;mak isteyen ki&#;iler memurluk s&#;nav&#;na girmelidirler. Kamu Personeli Seçme S&#;nav&#;'na girerek belli bir ortalaman&#;n üzerinde puan almal&#;d&#;rlar. Bu puana istinaden atamalar&#; yap&#;l&#;r.

G&#;da Teknolojisi mezunlar&#;n&#;n özel sektörde i&#; olanaklar&#; nelerdir?

&#;mkan&#; olan mezunlar e&#;itimleri tamamland&#;ktan sonra kendi i&#; yerlerini açabilme yetkisine sahip olurlar. E&#;itimlerini sürdürerek akademisyenlik yolunda devam edebilirler.

G&#;da Teknolojisi mezunlar&#; nerelerde çal&#;&#;&#;r?

G&#;da Teknikeri unvan&#;n&#; almaya hak kazanan ki&#;ilerin özel veya kamu alan&#;nda çal&#;&#;abilecekleri birçok i&#; yeri vard&#;r. Bölüm mezunlar&#; meslek hayatlar&#;n&#; ço&#;unlukla laboratuvarlarda geçirirler. Ba&#;l&#; olarak çal&#;&#;abilecekleri baz&#; i&#; yerleri ise &#;unlard&#;r:

Belediyeler, il sa&#;l&#;k müdürlükleri, H&#;fz&#;ss&#;hha enstitüleri, G&#;da Tar&#;m ve Hayvanc&#;l&#;k Bakanl&#;&#;&#;, Tar&#;m ve Orman Bakanl&#;&#;&#;, g&#;da üretim enstitüleri, g&#;da laboratuvarlar&#;, g&#;da üreten firmalar, haz&#;r yemek firmalar&#;, fabrikalar, teknik eleman olarak yemek da&#;&#;t&#;m ve üretim &#;irketleri, TÜB&#;TAK, firmalar&#;n ara&#;t&#;rma ve geli&#;tirme departmanlar&#;, ilaç firmalar&#;, g&#;da ve kontrol genel müdürlükleri, kalite kontrol merkezleri, çevre koruma laboratuvarlar&#;.

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ