Eminönü Kumpir

FORUM İSTANBUL ÜYELİK SÖZLEŞMESİ ve GİZLİLİK PRENSİPLERİ

(“Sözleşme”)

İşbu Sözleşme, şirket merkezi Büyükdere cad. No Kat Levent İstanbul adresinde mukim Multi İstanbul Emlak Geliştirme Yatırım İnşaat Ve Ticaret A.Ş. (“FORUM İSTANBUL”) ile funduszeue.info internet sitesi (“Site”) üyesi (“Üye”) arasında aşağıdaki şartlarda akdedilmiştir. Üye, Site’de kayıt işlemlerini tamamlayıp, e-posta adresini onayladıktan sonra işbu Sözleşme’de belirtilen şartlara uymak koşulu ile, e-posta adresini ve şifresini girerek Site’yi kullanmaya başlayabilir. Sözleşme'nin, bir tüzel kişi adına akdedilmesi halinde, Sözleşme’yi akdeden kişi, söz konusu tüzel kişi adına bu tür bir işlem gerçekleştirmek için yetkili olduğunu, aksi halde (yetkisiz işlem yapması durumunda), bundan sonra yaptığı/yapacağı sonuç doğurucu tüm işlemlerden ötürü şahsen sorumlu olduğunu kabul, beyan ve taahhüt etmiş olmaktadır. Üye, hizmetlerden faydalanmaya başladığı andan itibaren Sözleşme’nin tüm şartlarını kabul etmiş sayılacağını ve bu şartların kendisi için bağlayıcı olacağını kabul eder. Forum İstanbul, aşağıda belirtilen koşulları, mevzuat veya işbu Sözleşme uyarınca gerektiği zaman, kendi takdiri üzerine, veya Üye’den, e-posta göndermek suretiyle onay alarak değiştirme hakkını saklı tutmaktadır.

1. Üye’nin Hak ve Yükümlülükleri Forum İstanbul, Site’ye üye olan herkesin kullanımına açık bir sitedir. Site üzerinden verilen hizmetler ücretsizdir. Üye, Site’yi kullanımında, Sözleşme’de yer alan tüm şartlara ve Site’nin ilgili yerlerinde belirtilen kurallara uygun hareket edeceğini kabul, beyan ve taahhüt eder. Üye, Site’de sunulan hizmetlerden yararlanırken, Borçlar Kanunu, Türk Ceza Kanunu, Türk Ticaret Kanunu, Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu, Marka ve Patent Haklarının Korunması, Kişisel Verilerin Korunması Kanunu ile ilgili Kanun, Kanun Hükmünde Kararnameler ve diğer ilgili mevzuat hükümleri ile Marmara Forum ’un hizmetlerine ilişkin olarak yayımlayacağı her türlü duyuru ve bildirime uymayı kabul eder. Bu bildirimlere ve kanunlara aykırı kullanım sebebiyle doğabilecek hukuki, cezai ve mali her türlü sorumluluk Üye’ye aittir.

Üye, işbu Sözleşme ile üstlenmiş olduğu yükümlülüklere aykırı fiili nedeniyle Forum İstanbul’un uğrayacağı her türlü zararı aynen tazmin edecek olup; Forum İstanbul, Üye’nin Sözleşme’ye aykırı davranışları nedeniyle kamu kurumlarına ve/veya üçüncü şahıslara ödemek zorunda kalabileceği her türlü tazminat, idari/adli para cezaları için Üye’ye aynen rücu hakkını haizdir. Üye, diğer üyelerin ve ziyaretçilerin Site’yi kullanmasını önleyici veya zorlaştırıcı eylemlerde bulunamaz; sunucuları ya da veritabanlarını otomatik programlarla yükleyip kilitleyemez, verileri yanıltıcı girişimlerde bulunamaz; aksi takdirde üyeliğinin sonlandırılacağını ve bu durumdan doğabilecek her türlü hukuki ve cezai sorumluluğu üstleneceğini kabul eder.

Eminönü semti denildiği zaman akla ilk gelen şeylerden bir tanesi bin bir çeşit ürünle hazırlanan kumpir olur. Buraya gidip de meşhur kumpiri yemeyen hemen hemen yoktur. Biz de bu tarifimizde ev tipi kumpirin nasıl yapıldığını anlatacağız. Bu kumpiri yerken kendinizi Eminönü’nde yiyormuş gibi hissedeceksiniz. Tadıyla tuzuyla dışarıda satılanları kesinlikle aratmayacak. İçinde bulunan onlarca çeşit lezzetli ürünle keyif bulacaksınız. Bu tarifi keşke daha önce görseydim ve yapsaydım diyeceksiniz. İşte yumuşacık patatesi ve harika iç malzemeleri ile dolu dolu ev tipi kumpir tarifi!

Ev Tipi Kumpir Tarifi Malzemeleri

• Üç tane büyük boy patates
  
• Bir su bardağı dolusu rendelenmiş kaşar peyniri
  
• Altı yemek kaşığı dolusu tereyağı
  
• Üç tane uzun sosis
  
• Üç yemek kaşığı dolusu domates salçası
  
• İki yemek kaşığı dolusu sıvı yağ
  
• Yarım çay bardağı dolusu su
  
• Bir çay bardağı dolusu haşlanmış bezelye
  
• İki tane küçük boy haşlanmış havuç
  
• Yarım çay bardağı dolusu haşlanmış mısır
  
• Beş tane kornişon salatalık turşusu
  
• Dört yemek kaşığı dolusu mayonez
  
• Üç yemek kaşığı dolusu yoğurt
  
• Bir diş sarımsak
  
• Bir çay kaşığı dolusu tuz
  
• Bir yemek kaşığı dolusu ketçap
  
• Bir yemek kaşığı dolusu mayonez
  
• İsteğe bağlı olarak zeytin, sucuk, salam vs.
  
  

Ev Tipi Kumpir Tarifi Yapılışı

• İlk olarak patatesler yıkanıp temizlenir ve ardından önce yağlı fırın kağıdına sonra da alüminyum folyoya sarılarak fırına verilirler.
  
• Fırında yaklaşık olarak iki saat kadar pişirilen patatesler fırından alınırlar.
  
• Patateslerin pişmesine yakın haşlanmış mısır, bezelye ve havuçlar bir kabın içine alınarak üzerlerine dört yemek kaşığı mayonez ile üç yemek kaşığı dolusu yoğurt ilave edilir.
  
• Sonra bu karışımın üzerine doğranmış turşu, tuz ve rendelenmiş sarımsak ilave edilerek güzel bir şekilde karıştırılır.
  
• Daha sonra bir tavanın içine sıvı yağ ile beraber küçük küçük doğranan sosisler alınır. Eğer sucuk kullanacaksanız bu aşama da tavaya alın.
  
• Birkaç dakika piştikten sonra üzerine su ile açılan domates salçası ilave edilerek beş dakika kadar pişirilir.
  
• Son olarak patateslerin ortası yarılır ve içine tereyağı, tuz ve rendelenmiş kaşar peyniri eklenerek macun kıvamına gelene kadar karıştırılır. İçerisine hazırlanan malzemelerden bol bol doldurur.
  
• Üzeri ketçap ve mayonez ile süslenen ev tipi kumpir servis edilir ve afiyetle yenir.