Kıyır Kıyır Tatlı

kıyır kıyır tatlı

Kıyır Kıyır Kolay Burma Tatlısı

Şerbet için; su ve şekeri kaynatın. Koyulaşması için 10 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Limon suyunu ekleyip ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Hamuru için; unu bir yoğurma kabına alıp ortasını havuz gibi açın. Yumurta, yoğurt, su, zeytinyağı, karbonat ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.

İçine azar azar un ekleyip pürüzsüz ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru 10 eşit parçaya ayırıp üzerini temiz bir bezle örtün ve 20 dakika dinlendirin.

İç harcı için; cevizi toz şekerle karıştırın. Bezelerden bir tanesinin üzerine nişasta serpip oklavayla ince bir yufka açın. Üzerine yemek kaşığı şekerli ceviz serpiştirip yufkayı ortadan ikiye kesin.

Yufkanın kesilmiş tarafına oklavayı yerleştirip yufkayı sararak rulo yapın. Elinizle oklavanın iki ucundan ortasına doğru toplayarak büzün.

Sıkıştırılmış yufkayı yavaşça oklavadan çıkarıp yağlanmış tepsiye yerleştirin. Kalan bezeleri de aynı şekilde hazırlayarak tepsiye dizin.

Sarı burmaları 4 parmak uzunluğunda keserek dilimleyin. Tereyağını tavada kızdırın. Yağı tepsideki tatlının üzerine dökün. Önceden ısıtılmış derece fırında dakika pişirip soğuk şerbeti üzerine gezdirin ve 30 dakika bekletin.

Şerbetli tatlıların incisi kıyır kıyır istiridye tatlısı tarifi

Görünüşü ile istiridyeye benzeyen ve adınıda oradan alan istiridye tatlısı, şarbetli tatlılar arasında en çok sevilenlerin arasında yer alıyor. Yapımı ve kıyır kıyır oluşu ile dikkat çeken istiridye tatlısı tarifini sizler için hazırladık. İşte şerbetli tatlıların incisi istiridye tatlısı tarifi

HABERE AİT VİDEO İÇİN TIKLAYIN İZLE

İstiridye tatlısı hazırlanışı bakımından oldukça kolay olan şerbetli tatlılardan olup son derece kolay bir şekilde ulaşılabilir malzemelerden yapılabilmektedir. Diğer şerbetli tatlılar ile kıyaslandığı takdirde oldukça basit olan istiridye tatlısı, birkaç önemli püf noktaya dikkat edilmesi durumunda tam kıvamında hazırlanabilmektedir. Peki, İstiridye tatlısı nasıl yapılır? İstiridye tatlısı malzemeleri nelerdir? İşte istiridye tatlısı hazırlanışı.

İSTİRİDYE TATLISI TARİFİ:
MALZEMELER
gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı veya margarin
1 çay bardağı ince öğütülmüş ceviz
1 adet yumurta
1 çay bardağı irmik
su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbeti için;
su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 dilim limon

istiridye tatlısı

YAPILIŞI

İlk olarak şerbeti hazırlayın. Tatlının sıcak, şerbetin soğuk olması gerekiyor.

Şerbet kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 4 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Tüm hamur malzemelerini güzelce yoğurun ve kurabiye büyüklüğünde bezeler yapıp üstlerine bastırın.

Şerbetli tatlıların incisi kıyır kıyır istiridye tatlısı tarifi

Meyve bıçağı ile çizikler attıktan sonra elinizle bir ucunu hafif daraltın.

Önceden ısıtılmış derece fırında pembeleşene dek pişirin.

Fırından çıkar çıkmaz şerbetini gezdirin.

Şerbeti tamamen çekip birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

Afiyet olsun

nest...

181518 181519 181520 181521 181522