Kalamar Caiz Mi

Din İşleri Yüksek Kurulu tarafından yayınlanan fetvanın ardından ''Midye yemek helal mi, haram mı? Müslümanlar midye yiyebilir mi? Yengeç, kalamar, yengeç, ıstakoz, karides yemek günah mı?'' endişeleri yükselmeye başladı. Midye Türkiye'de sıklıkla tüketilen sokak lezzetlerinin başında geliyor. Hangi deniz ürünlerinin yenip yenmeyeceği konusunda Müslümanlar doğru kaynaklardan bilgi almak istiyor. İşte mezheplere göre midye konusunda verilen fetvalar. 

MİDYE YEMEK HARAM MI, HELAL Mİ?   

Diyanet İşleri Bakanlığı sitesinde yayınlanan fetva midye yemenin haram olup olmadığı konusu tekrar gündeme getirdi. Yayınlanan fetvada midye tüketilmemesi gerektiği belirtildi. Peygamber Efendimiz ''Denizin suyu temiz, ölüsü helaldir'' buyurmuştur. Bu nedenle Hanefî âlimleri, balık ve balık şeklinde olanlar hariç, deniz haşeratlarının yenmesinin caiz olmadığı söylemişlerdir.  

Hanefi’de balık şeklinde olmayan hiçbir deniz ürünün yenmesi caiz değildir. Bu durumda Hanefi mezhebinde midye yemek haramdır. Hanefi mezhebinde haram olan deniz ürünleri:  

• Ahtapot,  
• Kalamar,  
• Yengeç,  
• Mürekkep balığı,  
• Denizhınzırı,  
• Denizatı,  
• Denizaygırı,  
• Midye, 
• Deniz salyangozu 
• İstiridye,  
• Istakoz,  
• Kerevit,  
• Karides,  
• Denizanası,  
• Denizayısı. 

Hanefi mezhebinde Somon, kalkan, yunus, balina, yılan balığı, kedi ve köpek balığı yemek caizdir.  

ŞAFİİ MEZHEBİNDE MİDYE HARAM MI?  

Hanefi hariç diğer üç mezhep mensubu olanlar deniz ürünlerinin hepsi yiyebilir. Şafii mezhebi alimleri deniz canlıları sadece suda yaşayabiliyor ve sudan çıktığında boğazlanmış hayvan gibi kısa sürede ölüyorsa deniz canlısının şekline bakılmaksızın yenmesinin helal olduğunu bildirmişlerdir. Buna karşılık suda yaşayan fakat karada da yaşayabilme özelliğine sahip olan hayvanlar, eti yenen kara hayvanlarına benzeyenler, boğazlanması şartıyla helal, eti yenmeyenlere benzeyenlerin yenmesi ise haramdır. Buna göre kurbağa, yengeç, kaplumbağa ve su yılanının yenmesi helal değildir. Ancak Şafii mezhebinde midye yemek helaldir. 

KURAN-I KERİM’DE MİDYE HARAM MI?  

İslam dininde tek delil Kur’an-ı Kerim değildir. Peygamber Efendimiz tarafından hadis-i şeriflerle bildirilen hükümleri de Müslümanların dikkate alması gerekir. Bu konuda Haşr suresinin funduszeue.infode ''Resulümün verdiğini alın, yasakladığından da sakının!'' ayeti geçer. Bu nedenle hadisle yoluyla yasaklanmış yiyeceklerin yenmemesi gerekir. Hanefî mezhebinde olan Müslümanların, balık şeklinde olmayan yengeç, midye, istiridye, ıstakoz, kerevit, karides gibi deniz haşeratını yemeleri caiz değildir.  

Midye haram mı? Dinimizde yengeç, kalamar, yengeç, ıstakoz, karides yemek caiz mi? Kuran-ı Kerim’de midye haram mı? Şafii'likte midye helal mi? sorularını cevapladık. Siz de midye yemek konusunda görüşlerinizi yorumlara yazabilirsiniz. 

Kalamar, diğer kafadan bacaklılar gibi belirgin bir kafaya, çift taraflı simetrik bir yapıya, manto ve kollara sahiptir. Gözleri kafasıyla vücudunun tam ortasında yer almaktadır. Keskin ve papağanınkine benzer bir gaganın bulunduğu ağzı çevreleyen 8 kol ve bu kollardan bariz miktarda uzun olan iki adet de dokunaç vardır. Kalamarın büyük bölümünü iç organları koruyan ve kuvvetli şekilde su püskürterek kalamarın su içerisinde ilerlemesini sağlayan manto adındaki kalın bir kas örtüsü oluşturmaktadır. Ana gövdenin alt tarafında manto boşluğunun içine doğru uzanan bölümde iki adet solungaç, salgı ve üreme sistemleri bulunmaktadır. Mantoya tutturulmuş üçgen biçimli iki yüzgeç yüzmeyi ve suda süzülmeyi sağlamaktadır. Ancak bu yüzgeçler kalamarın suyun içerisinde hareket edebilmesini sağlayan ana unsur değildir. Manto içerisinde suyu sıkıştırıp sifon diye de adlandırılan bölümden suyu hızlı bir şekilde püskürterek geriye doğru yüzmeyi sağlar. Jet etkisi yaratan huni biçimindeki yapısı sayesinde kalamar suyun içinde olimpik yüzücülerin hızının 3 katından daha fazla hız yapabilmektedir. Bu jet etkisi ile suyun dışında kısa mesafe de olsa uçarak ilerleyebilirler. Renk pigmentleri ile kaplanmış olan derisi bulunduğu ortama göre yeri geldiğinde av olmaktan kurtulmak, yeri geldiğinde avcı olabilmek için kalamarın renginin değişmesini ve ortama uyum sağlamasını kolaylaştırır. Tehlike anında kalamarın mürekkebi aceleyle kaçışını kamufle etmesi için yeterlidir. İçindeki melanin adındaki madde insan cildini bronzlaştıran pigmentin aynısıdır. Yaşamını sürdürebilmesi için deniz suyunun belirli bir ısıda ve tuz oranında olması gerekir ki bu sebeple Türkiye sularında Marmara Denizi'nin batı kesiminden başlayarak Ege ve Akdeniz’in tamamında bulunur. Türkiye sularındaki en yaygın bulunan türü Avrupa kalamarı veya Adi Kalamar olarak da bilinen Loligo vulgaris'tir. Kalamar yaygın inanışın aksine mürekkep balığı veya ahtapot değildir. (WİKİPEDİA)