kaynağı değiştir]
Ayçiçek yağı elde etmek için öncelikle olgunlaşmış bitkinin çekirdekleri alınır. Daha sonra bu tohumlar soyulur ve öğütülür. Bu işlemlerden sonra birçok bitkisel yağdan yağ elde etme biçimi olan soğuk presleme yöntemi kullanılır. Burada soyulmuş ve öğütülmüş çekirdeklerden yağ elde edilir. Bunun yanında büyük fabrikalarda genel itibarıyla sıcak presleme yöntemi kullanılır. Yalnız bu yöntemin kullanıldığı yerlerde yağı istenmeyen parçacıklardan temizlemek için ekstra arıtma işleminden geçirilir.
Üretilen yağlar satışa sunulmadan önce depolanmaktadırlar. Bu işlem sırasında bazı şartlara dikkat etmek gerekmektedir. Bitkisel yağlar genel itibarıyla 20°C’in altındaki sıcaklıklarda ve güneş ışığına direkt maruz kalmayacak şekilde depolanmalıdır. Ayçiçek yağı bu şartlar sağlandığı zaman en fazla 12 ay bozulma olmadan depolanabilir.
Ayçiçeği yağı temelinde oluşturulan bitkisel yağlar, bu bitkinin tohumlarından ekstre edilmiştir. Bu tip bir ürün Rusya ve komşu ülkelerde insanlar arasında en yaygın olanıdır.
ürünün yaklaşık% 54 oluşturan bileşim verilen yağlar, avantaj sağlar. Karbonhidrat Konsantrasyon - yaklaşık 25,5%. Proteinler ve fitin% kaplar. Tanenler -% Ayrıca fosfolipid, vitaminler (A, E), karotenoidler, tartarik, sitrik, ve klorojenik gibi organik asitlerin bileşimde mevcut.
ayçiçeği yağı birlikte, insan vücudunda geliştirilmesine veya sklerotik işlemi için bir bariyer oluşturmak gliseridlerin önemli sayıda vardır. Bu ürün çok kullanışlı olduğu için.
Yoğunluk ayçiçeği yağı yaklaşık 10 derece arasındaki bir sıcaklıkta, kübik metre başına kilogramdır. Bu ürün ham formda şiddetli bir kokusu ve tadı vardır.
Sistemden direkt olarak sbereganiya bağlı olduğu bilinmektedir yağ yoğunluk. Bazı koşullar yerine getirilmediği takdirde nedenle, üreticiler, görevleriyle olacak basitçe altı tür depolama bileşenlerinden oluşan ürünün ihmalkar tepki vereceğini. Bu tür yağlar genellikle çok ucuz.
Temel sorun kalite tohum seviyesi, bakımını yapma - bunlardan üretilen ayçiçeği yağı yoğunluğuna hasara karşı koruma, arzu edilen seviyeye ulaştı ve kayıpları asgari edildi. birincil ürünlerin Bu ilkeler ve predelyayut depolama sisteminin çalışması için hazırlanmaktadır.
1. Ham.
Yağ filtresinin türü sadece, bu nedenle en fazla faydalıdır. Bu ürün maksimum biyolojik değerli parçaların korunmasına edilir. Yani, ham ayçiçeği yağma yoğunluğu ısıtma sıcaklığına bağlı olan şey. 10 derece ise, örneğin, o zaman 'dan adapte edildi kg / m 3 döner.
2. hidratlı.
mekanik işlem ve hidrasyon ile elde edilen ürün (yağ 60 dereceye kadar ısıtılmış yoluyla geçirilir atomize su , sıcaklığı 70 dereceye ulaşır). Proteinler ve mukus çökelti olarak uzanır ve ana bölümü ayrılır. Yoğunluk - kg / m3.
3. donduruldu.
belirsiz gölge elde edilen ham ürün verecek doğal kaynaklı ayçiçek yağı, mum benzeri parçaların çıkarılmasıyla elde edilir. Ürün 'donacak' ise, adından belirtilir. Kızarmış gıdalar veya su verme, t hazırlanması için kullanılır. K. Bu tip yağ gıdaya bulaşabilir hiçbir koku vardır. fritöz için idealdir. Sabun ve boya ürünlerinin üretiminde konserve ürünlerin üretiminde kullanılan pişirme yağlarını, margarin, üretmek. Ayçiçeği yağı yoğunluğu (kg / m3 - gösterge birimi) olup.
1. Ham.
Onun tamamen mekanik bir yol. En yüksek, birinci, ikinci üç çeşidi vardır. salata, pişirme Bu tür bir ürün, uygun yemekler veya hamur. Ham ayçiçek yağı yoğunluğu ne olduğu sorusunun cevabı vardır: kg / m3.
2. Rafine.
hafif bir renk ile şeffaf Bu yağ tipi, t. K. İyice (alkali ekstre serbest yağ asitleri, ağartıcı, vs.) ile muamele edilmekte kirlerden temizlenir. Yoğunluk - kg / m3.
3. deodorize rafine edildi.
ürüne tamamen aromatik bileşen yok, vakum altında su buharı etkisi altında üretilmektedir. "P" ve "D": Bir türlerinin çift vardır. Bu bebeklere veya diyet ürünleri ürünlerin üretimi için kullanılır. tip fiziksel ve kimyasal ve asit sayısının göstergeleri farklı olduğu gerçeğine bakımından farklılık gösterir. daha yumuşak ve zararsız "D" yazın. Ayçiçeği yağı Yoğunluk (g / cm3) 0,, olup.
kendi ihtiyaçları ve hedefleri için ürünü al. ayçiçek yağının yoğunluğu, kalitesi çok değil yansır şey. esas olarak ürünün vizkozitesi ve yağ içeriği bu oran etkiler.
Sıcak koşulları ve ışık oksijen depolama: Bildiğimiz gibi ürünlerde, üç ana en büyük düşmanı vardır. Burdan şunu çıkarabiliriz. Bir madde faydalı iz elementler kurtulmak ve serin bir yerde, ışık ışınlarının gizlemek ve mühürlü bir kap içinde tutmak için, ayçiçeği yağı yoğunluğunu azaltmak için yeterlidir. ürünün depolanması için sıcaklığı yaklaşık + derecedir. gelişmemiş ürünü Make anda metaller veya su ile herhangi bir temas olmadı.
Ham petrol üretim tarihinden itibaren yaklaşık dört ay boyunca saklanabilir ve rafine edilir - altı. doğrudan tanka, daha uzun süre tasarruf buna eklemek ürüne evsahibesini Deneyimli, tuz birkaç tutam ve yıkanmış ve kurutulmuş fasulye bir avuç.
Tüm yağlar bitkisel yağlar kiler bulunmaktadır. Onlar beden, boş duruma yorgunluğu şımartmak için izin kalori yeterli miktarda içerir. Enerji arzı herhangi bir tür ya tip diyet ayçiçek yağı kullanımında doldurulmaktadır. Bu yıl ve hastalığın soğuk dönemlerde özellikle doğrudur. Sadece gram .. - bir enerji ila gram değerini ve tereyağı vardır böylece Ayçiçeği yağı, kalori hayvansal yağların içeriğine bir başlangıç vermez. Sindirilmiş ürün neredeyse% idi. biyolojik olarak aktif bir mikro besin bir dizi mükemmel bir örnek.
Çoğu insan iyi beslenme, kendi olarak dengeli destek iyi bir fiziksel sağlığın ilkelerine saygılı ve sevdiklerinize. mükemmel kurdu ve - Biz ayçiçek yağı tohum kullanımı sağlıklı bir sinir sistemi olduğunu unutmamalıyız kemik - Güçlü. Aynı zamanda kalp-damar hastalıklarının önlenmesi içerir.
Soğuk presleme yöntemiyle elde edilmiş ayçiçek yağı genel itibarıyla açık sarı renginde olur. Bunun yanında sıcak presleme yoluyla elde edilmişi ise kırmızımsı renkte olur. Preslemeden sonra uygulanan Ekstraksiyon ve arıtma işlemlerin uygulanmasıyla yağın rengi tekrar sarımsı ve açık bir rengi alır. Ayçiçek yağı neredeyse kokusuzdur. Eğer iyi bir şekilde koklanırsa hafif aromatik yağ kokusu ya da daha çok fıstık fındık kokusuna benzeyen bir kokuya sahip olduğu görülür. Tadıysa genel itibarıyla hafiftir.
çamaşır makinesi ses çıkarması topuz modelleri kapalı huawei hoparlör cızırtı hususi otomobil fiat doblo kurbağalıdere parkı ecele sitem melih gokcek jelibon 9 sınıf 2 dönem 2 yazılı almanca 150 rakı fiyatı 2020 parkour 2d en iyi uçlu kalem markası hangisi doğduğun gün ayın görüntüsü hey ram vasundhara das istanbul anadolu 20 icra dairesi iletişim silifke anamur otobüs grinin 50 tonu türkçe altyazılı bir peri masalı 6. bölüm izle sarayönü imsakiye hamile birinin ruyada bebek emzirdigini gormek eşkiya dünyaya hükümdar olmaz 29 bölüm atv emirgan sahili bordo bereli vs sat akbulut inşaat pendik satılık daire atlas park avm mağazalar bursa erenler hava durumu galleria avm kuaför bandırma edirne arası kaç km prof dr ali akyüz kimdir venom zehirli öfke türkçe dublaj izle 2018 indir a101 cafex kahve beyazlatıcı rize 3 asliye hukuk mahkemesi münazara hakkında bilgi 120 milyon doz diyanet mahrem açıklaması honda cr v modifiye aksesuarları ören örtur evleri iyi akşamlar elle abiye ayakkabı ekmek paparası nasıl yapılır tekirdağ çerkezköy 3 zırhlı tugay dört elle sarılmak anlamı sarayhan çiftehan otel bolu ocakbaşı iletişim kumaş ne ile yapışır başak kar maydonoz destesiyem mp3 indir eklips 3 in 1 fırça seti prof cüneyt özek istanbul kütahya yol güzergahı aski memnu soundtrack selçuk psikoloji taban puanları senfonilerle ilahiler adana mut otobüs gülben ergen hürrem rüyada sakız görmek diyanet pupui petek dinçöz mat ruj tenvin harfleri istanbul kocaeli haritası kolay starbucks kurabiyesi 10 sınıf polinom test pdf arçelik tezgah üstü su arıtma cihazı fiyatları şafi mezhebi cuma namazı nasıl kılınır ruhsal bozukluk için dua pvc iç kapı fiyatları işcep kartsız para çekme vga scart çevirici duyarsızlık sözleri samsung whatsapp konuşarak yazma palio şanzıman arızası