Mate Çayının Faydaları Ve Zararları

Mate çayı, sahip olduğu özellikler sayesinde tüm dünyada giderek daha da popülerleşen bir bitki çayı türüdür. Bu çay çeşidini duymayanınız yoktur. Peki, bu çay tam olarak nasıl bir çaydır ve özellikleri nelerdir?

Mate çayı, Arjantin başta olmak üzere Güney Amerika ülkelerinde en çok tüketilen çay çeşididir. Bu bitki çayı, Güney Amerika&#;da yoğun bir şekilde bulunan yerba mate adlı bir ağacın yapraklarından elde edilir. Bu bitki içeriğinde yüksek miktarda kafein barındırır. Bu sebeple de tadının hafif acılığı kahveyi andırır.

Mate çayı pek çok kişi tarafından &#;kahvenin gücü, çayın faydaları ve çikolatanın mutluluğu bir arada&#; şeklinde tanımlanır. Bu mucizevi çayın bu şekilde adlandırılmasının sebebi ise; tadının kahveye benzemesi, içerisinde kakaonun içinde de bulunan teobromin maddesini bulundurması ve her şeyden önce çay olması.

Bu bitki çayı, yerba mate adlı bitkinin yapraklarının yeşilken toplanıp kurutulması ve kavrulması sonucunda elde edilir. İçerisinde bol miktarda antioksidan ve vitamin barındıran bu çay aynı zamanda matein adlı bir madde de içerir. Bu maddenin yağ ile savaşma özelliği vardır. Aynı zamanda metabolizma hızını ve enerjiyi arttırır.

Eğer siz de bitki çayı tüketmeyi seviyorsanız dünyanın çeşitli bölgelerinden özenle getirilerek harmanlanan dünya çaylarına göz atabilirsiniz.

Mate Çayı Nasıl Demlenir?

Yerba mate bitkisinden elde edilen bu bitki çayını üç yolla demleyebilirsiniz. Oldukça pratik olan bu üç yöntem ile demlediğiniz çayınızla keyifli çay saatleri düzenleyebilirsiniz. Dilerseniz bu mucizevi bitkiden elde edilen çay eşliğinde dostlarınızla hoşça vakit geçirebilirsiniz.

• Porselen Demlik ile Demleme: Çayınızı porselen demlik ile hazırlamak için öncelikle ısıtılırken buharlaşacağı için içilecek fincan miktarından biraz fazla suyu kaynatmalısınız. İkinci adımda sıcak suyun içerisine bir tutam yerba mate bitkisinin yapraklarından ilave edtmelisiniz. En son adımda da yaklaşık beş dakika kadar da çayınızı demlenmeye bırakmalısınız. Çayınız demini aldıktan sonra da çayınızı süzüp servis edebilirsiniz.
• French Press ile Demleme: French press ile bitki çayınızı hazırlamadan önce french pressi sıcak su ile çalkalayın. Bu işlem çayınızın daha uzun süre sıcak kalmasını sağlayacak. Ardından sıcak suyu french presse ilave edin ve üzerine bir tutam yerba mate bitkisinden ilave edin. Son adımda çayınızı yaklaşık beş dakika kadar demlenmeye bırakın. Çayınız demlendikten sonra french pressiniz aşağı doğru bastırın ve çayınızı süzün.
• Çay Süzgeci ile Demleme: Çay süzgeci ile bitki çayı demleme en pratik yollardan bir tanesidir. Öncelikle kaynamış suyu kupaya ya da fincana doldurmalısınız. İkinci adımda ise; çay süzgecinin içerisine bir tutam kadar yerba mate bitkisinden ilave etmelisiniz. Üçüncü adımda süzgeci bardağa daldırıp demlenmeye bırakmalısınız. Çayınız demlendikten sonra süzgeci bardaktan çıkararak çayınızı afiyetle yudumlayabilirsiniz.

Mate Çayının Faydaları ve Zararları Nelerdir?

Yerba mate bitkisi de doğadaki pek çok bitki gibi faydalı etkilere sahiptir. Peki bu bitki çayının faydaları nelerdir? Gelin hep birlikte yerba mate bitkisinin yapraklarından elde edilen bitki çayının faydalarına göz atalım.

• Bu bitki çayının bilinen en önemli özelliği zayıflamaya olan etkisidir. Kilo vermeye ve ideal kiloyu korumaya yardımcı bir bitki çayı türüdür.
• Rahatlatıcı bir etkiye sahiptir. Bu sebeple kaygı bozukluğuna ve depresyona iyi gelir.
• Sinüslerin açılmasını sağlar. Bu da oluşabilecek baş ağrılarının önlenmesine yardımcı olduğu gerçeğini ortaya koyar.
• Alerjik reaksiyonların hafifletilmesinde ve iyileştirilmesinde kullanılır.
• Kan dolaşımını düzenler ve kalbi destekler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı daha dirençli olmamızı sağlar.
• Doğal bir antibiyotik görevi görür. Vücuttaki iltihaplanmaları önler ve var olan iltihaplanmayı iyileştirir.
• İçerisinde bulunan kafein sayesinde gün içerisinde daha enerjik olmamızı sağlar.
• Sindirim sistemini destekler ve daha düzenli çalışmasını sağlar.
• Yine içerisindeki kafein sayesinde konsantrasyonu arttırır, zihni açar.
• Vücuttaki ödemin atılmasında ve şişliklerin giderilmesinde etkilidir.

Mucizevi etkilere sahip bu bitki çayının faydaları saymakla bitmez. Peki, bu mucizevi bitkinin zararları var mı?

Yerba mate bitkisinin içerisinde bulunan kafein miktarından daha önce söz ettik. Bu bitki çayı gün içerisinde gereğinden fazla tüketilecek olursa uykusuzluk, kalp çarpınıtısı ve sinirlilik gibi durumların ortaya çıkmasına sebep olabilir. Bunun dışında bilinen herhangi bir zararı yoktur. Fakat hamile ve emziren kadınların doktorlarına danışmadan tüketmemeleri tavsiye edilir.

Yerba Mate Çay&#;: 24 Vitaminli Ye&#;il Alt&#;n

Mate çay&#;, bitki çay&#; raf&#;n&#;zda yerini alacak ve uzun süre bu yeri koruyacak bir çay olarak kendini sevdirmektedir. Son zamanlarda ad&#; s&#;kça söz edilen mate çay&#;, sa&#;l&#;&#;a olan faydalar&#; ile büyük ilgi görmektedir. Bitki çay&#; saatlerinizi ar&#;narak geçirmek istiyorsan&#;z sizlere nefis bir yaz&#; daha haz&#;rlad&#;k. Bu sat&#;rlarda bolca antioksidan bulacaks&#;n&#;z. Ruhen ve bedenen ar&#;nmak için sizlere mate çay&#;n&#; tan&#;tmak istiyoruz.

Mate Çay&#;n&#;n Faydalar&#;

• Ödem ve &#;i&#;kinli&#;i Giderir
• Kalp Hastal&#;klar&#;n&#; Önler
• Vücuda Enerji Verir
• Gerginli&#;i ve Stresi Yok Eder
• Ba&#;&#;rsaklar&#; Temizler
• Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k Sistemini Güçlendirir
• Cildi Canland&#;r&#;r

Mate çay&#; üzerine uzmanlar neler söyledi merak ediyorsan&#;z; birazdan sizlere uzman tavsiyelerini aktarm&#;&#; olaca&#;&#;z. Ayr&#;ca mate çay&#;n&#; en iyi &#;ekilde demlemek ve içmek için püf noktalar&#; da buraya ekledik. S&#;cak suyu haz&#;rlayadurun, mate çay&#; &#;imdi sizin de fincan&#;n&#;zda!

Mate Çay&#; Nedir?

• Mate çay&#;, yerba mate adl&#; bitkinin yapraklar&#;ndan elde edilen &#;ifal&#; bir bitki çay&#;d&#;r.
• Son y&#;llarda ye&#;il çaya rakip olacak özellikleri ile popüler hale gelmi&#;tir.
• Neredeyse tüm Güney Amerika’da bolca tüketilen mate çay&#;, ki&#;ilere sa&#;lad&#;&#;&#; yararlar ile daha da ilgi görmektedir.
• Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sistemini güçlendirmek için, neredeyse 24 vitamini birden yap&#;s&#;nda bar&#;nd&#;rmaktad&#;r.
• Mate çay&#; içeri&#;i kalsiyum, manganez, demir, selenyum, potasyum, magnezyum, fosfor ve vitaminlerden olu&#;ur.
• Bitki anlam&#;n&#; ta&#;&#;yan yerba kelimesi, kap anlam&#;n&#; ta&#;&#;yan mate kelimesi ile bir arada iken; bitki kab&#; anlam&#;na gelen bir isim alm&#;&#;t&#;r. Yerba mate; bitki kab&#; olarak bilinmektedir.
• Tropik iklimi seven yerba mate bitkisi, yo&#;un s&#;cakl&#;&#;&#; ve ya&#;&#;&#;&#; da sever.
• Avrupa’da mate çay&#; yerlilerin ye&#;il alt&#;n&#; olarak tan&#;mlanmaktad&#;r.
• Alt&#;n kadar de&#;erli ve k&#;ymetli olan bu bitki çay&#;n&#;n, geleneksel yöntemlerle de içildi&#;i bilinmektedir.
• Özel bir pipet ile içilmesi yayg&#;n olan mate çay&#;n&#;, &#;u günlerde birçok ki&#;i fincan içinde tüketmektedir.
• &#;çimi ve demlenmesi ile farkl&#;l&#;k gösteren mate çay&#; özellikleri ile de Güney Amerika’da popüler bir çay olmaktad&#;r.

Mate Çay&#; Faydalar&#;: Ne &#;&#;e Yarar?

1) Ödem ve &#;i&#;kinli&#;i Giderir

• Mate çay&#;n&#;n idrar söktürücü özelli&#;i vard&#;r. Bu yönü ile diyette atman&#;z gereken ödemleri kolayca atabilirsiniz.
• Mate çay&#; i&#;tah keser. Ani ac&#;kmalar&#;na son vermek ya da hafifletmek için mate çay&#;n&#; tüketebilirsiniz.
• Ödemlerin at&#;lmas&#;n&#; kolayla&#;t&#;ran mate çay&#; ile kilo verme sürecini h&#;zland&#;rabilirsiniz.

2) Kalp Hastal&#;klar&#;n&#; Önler

• Mate çay&#; yararlar&#; aras&#;nda kan dola&#;&#;m&#;n&#; rahatlat&#;c&#; etkisi de vard&#;r.
• Mate çay&#;nda bulunan vitaminler sayesinde kalp sa&#;l&#;&#;&#; korunur.
• A, B, C, ve E vitaminlerine sahip olan bu faydal&#; çay ile kan dola&#;&#;m&#; kontrol alt&#;na al&#;nmaktad&#;r.
• Ye&#;il çay ile k&#;yasland&#;&#;&#;nda daha yo&#;un antioksidan madde içeren mate çay&#;, vücuda zarar verecek maddelerin at&#;lmas&#;n&#; sa&#;layarak ki&#;iyi kalp hastal&#;klar&#;ndan korur.

3) Vücuda Enerji Verir

• Mate çay&#; nedir ne i&#;e yarar diyenler için enerjiyi yükseltici etkisinden de bahsedelim.
• Besin de&#;eri yüksek olan mate çay&#;, sizi yo&#;un ve hareketli bir güne haz&#;rlayabilir.
• Ko&#;u&#;turma içinde geçecek günlere haz&#;rl&#;k için; 1 fincan mate çay&#;n&#; tercih edebilirsiniz.
• Enerji dolu ve zinde bir beden için mate çay&#; akl&#;n&#;zda olabilir.
• Daha dinamik ve hareketli bir bünye olu&#;turmak mate çay&#; faydalar&#; aras&#;nda yerini al&#;r.

4) Gerginli&#;i ve Stresi Yok Eder

• Mate çay&#;n&#;n vücuda yararlar&#; aras&#;nda günümüzde art&#;k ço&#;u hastal&#;&#;&#;n kök nedeni oldu&#;u bilinen stresi azaltmas&#; da vard&#;r.
• Nas&#;l ki biraz olsun rahatlamak için bitki çay&#; içmek istedi&#;inizde eliniz papatya ya da ye&#;il çaya gidiyorsa; art&#;k mate çay&#;n&#; da bu listeye ekleyebilirsiniz.
• Mate çay&#;nda bulunan vitaminler sayesinde bedeninizi rahatlatm&#;&#; olacaks&#;n&#;z.
• Antioksidan özelli&#;ini gergin ve stresli günlerde kullanmak için bir fincan mate çay&#; ile kendinizi daha iyi hissedebilirsiniz.

5) Ba&#;&#;rsaklar&#; Temizler

• Mate çay&#;n&#;n diüretik etkisi bilinir. Bu etkisi ile s&#;kça idrara ç&#;kabilirsiniz.
• Ba&#;&#;rsaklar&#; temizlemek için diüretik etkiye sahip besinler ve içecekler alman&#;z gerekir. Bu konuda size mate çay&#; yard&#;m edebilir.
• Ba&#;&#;rsaklar&#;n daha aktif çal&#;&#;mas&#;n&#; sa&#;layan mate çay&#;, sizi kolon kanserinden korurken daha rahat bir mideye kavu&#;man&#;z&#; da sa&#;lar.

6) Ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k Sistemini Güçlendirir

• S&#;k s&#;k hastalanan bir bünyeniz varsa, mate çay&#; ile ba&#;&#;&#;&#;kl&#;k sisteminizi güçlendirmenin zaman&#; geldi.
• Mate çay&#; faydas&#; denince akla gelen en önemli maddelerden biri de vücudu hastal&#;klara kar&#;&#; koruyor olmas&#;d&#;r.
• Mate çay&#;nda yer alan vitamin ve mineraller sayesinde, enfeksiyona kar&#;&#; kendinizi koruyabilirsiniz.

7) Cildi Canland&#;r&#;r

• Mate çay&#; cilde faydalar&#; sayesinde cildinizin her zaman genç kalmas&#;n&#; destekleyebilirsiniz.
• Mate çay&#;n&#;n antiaging yani ya&#;lanmay&#; geciktirici etkisi vard&#;r.
• Hücrelerin yenilenmesini destekleyen mate çay&#; sayesinde ciltte ya&#;l&#;l&#;k belirtilerine kar&#;&#; önlem al&#;nabilir.
• Stres giderici etkisi de olan mate çay&#; ile uyku kalitesi de artar.

Mate Çay&#; Zay&#;flat&#;r M&#;?

Zay&#;flat&#;c&#; etkileri olan mate çay&#;n&#;n diyet sürecindeki faydalar&#; nelerdir? Mate çay&#; faydalar&#; zay&#;flat&#;r m&#;? Mate çay&#;n&#;n zay&#;flama konusundaki özelliklerini bak&#;n uzmanlar nas&#;l yorumluyor?

• Spor yapan bir ki&#;iyseniz, mate çay&#; size sporda ihtiyac&#;n&#;z olan enerjiyi verecektir. Böylece spor yaparken daha çok kalori harcayabilirsiniz.
• Diyet günlerinde ihtiyac&#;n&#;z olan metabolizma canl&#;l&#;&#;&#;n&#; mate çay&#; ile sa&#;layabilirsiniz. Çünkü mate çay&#; metabolizmay&#; h&#;zland&#;rmaktad&#;r.
• Ödem probleminiz varsa; ödemi kolayca atmak için mate çay&#; içmenizi önerece&#;iz. Ödemler gittikten sonra ya&#; yak&#;m&#;n&#;z ba&#;layacakt&#;r.
• Mate çay&#;nda yer alan vitaminler, ya&#; yak&#;m&#;nda çal&#;&#;an enzimleri harekete geçiriyor ve vücudunuzda ya&#; birikiminin olu&#;mas&#;n&#; önlüyor.
• E&#;er mate çay&#; kaç kilo verdirir diye hesaplar yapacak olursan&#;z; size net bir rakam söylemek do&#;ru olmaz. Kilo verme durumu ki&#;iseldir ve rakamlar herkes için farkl&#; olmaktad&#;r.
• Sa&#;l&#;kl&#; beslenme ve spor deste&#;i ile devam ettirdi&#;iniz diyetinize mate çay&#;n&#; eklerseniz; verece&#;iniz kilolar&#;n rakam&#;n&#; bir miktar daha yüksek tutabilirsiniz.

Mate Çay&#; Nas&#;l Demlenir?

Mate çay&#;n&#;n faydalar&#; özellikleri ile ilgili detayl&#; bilgilerden sonra bu çay&#;n nas&#;l haz&#;rlanaca&#;&#; konusuna da de&#;inelim. &#;imdi sizlere mate çay&#; nas&#;l demlenir Ender Saraç ve di&#;er uzmanlar neler önermi&#; bu konu hakk&#;nda bilgi verelim. Öncelikle malzemeleri haz&#;rlayal&#;m:

Malzemeler:

• 1 yemek ka&#;&#;&#;&#; kuru ya da ö&#;ütülmü&#; mate yapraklar&#;
• ml su
• Fincan, French press

Haz&#;rlama:

• Mate çay&#;n&#; Güney Amerika usulü ile demlemek biraz zahmetli ve hassas oldu&#;u için bu çay&#; bitki çay&#; demleme yöntemi ile haz&#;rlayabilirsiniz.
• Geleneksel yöntemlerde mate çay&#;n&#; bir kap içinde demlerler ve ucu delikli olan özel bir pipet ile içerler.

Biz en pratik halini sizlere sunal&#;m: &#;&#;te mate çay&#; tarifi!

• Öncelikle ml yani 1 su barda&#;&#; suyu kaynat&#;n ve ilk s&#;cakl&#;&#;&#;n&#;n geçmesini bekleyin.
• Ard&#;ndan e&#;er fincanda demleyecekseniz, mate yapraklar&#;n&#; fincana ekleyin ve üzerine s&#;cak suyu dökün.
• Yapraklar&#;n 7 – 8 dakika kadar demlenmesini sa&#;lay&#;n.
• &#;çmeden önce bu çay&#; süzerek bir ba&#;ka barda&#;a aktar&#;n ve mate çay&#;n&#;n keyfini ç&#;kar&#;n.
• E&#;er French press ile demlemek isterseniz; French pressin cam haznesine mate yapraklar&#;n&#; dökün ve s&#;cak suyu üzerine ekleyin. Yine ayn&#; &#;ekilde bekleme süresi geçti&#;inde süzerek içebilirsiniz.

Ac&#; Çehre Çay&#;n&#;n 5 Önemli Faydas&#;, Ne &#;&#;e Yarar?

Mate Çay&#; Nas&#;l &#;çilir?

Mate yapra&#;&#; çay&#; faydal&#; oldu&#;u kadar bilinçsiz tüketim sonucunda zararl&#; bir içecek haline de gelebilir. Bu nedenle tüketmeden önce &#;u bilgileri önemsemeniz daha sa&#;l&#;kl&#; olabilir:

• Mate çay&#;n&#; gün içinde 1 fincan içmeniz önerilir. Daha fazla ölçü midenizi yorabilir.
• Düzenli olarak içmek istedi&#;inizde belirli aral&#;klar ile 1 hafta mola vermelisiniz. Örnek verecek olursak 1 hafta içip 1 hafta ara verebilirsiniz.
• Kronik olarak kulland&#;&#;&#;n&#;z bir ilaç varsa, mutlaka doktorunuza bu çay&#; kulland&#;&#;&#;n&#;z&#; belirtmelisiniz. &#;laçlar ile etkile&#;im içinde olabilir ve risk do&#;urabilir.
• Mate çay&#; aç m&#; tok mu içilir sorunuza da yan&#;t verelim. Bu çay&#; tüketirken ara ö&#;ünleri tercih etmeniz daha sa&#;l&#;kl&#; olur. Aç karn&#;na içece&#;iniz bitki çay&#; midenizi daha da hassasla&#;t&#;rabilir.

Gül Çay&#;n&#;n 10 Harika Faydas&#;, Nas&#;l Yap&#;l&#;r?

Mate Çay&#; Zararlar&#; ve Yan Etkileri

• Mate çay&#;n&#;n çok fazla tüketilmesi ki&#;iye bol enerji verece&#;i için uyku düzenini bozabilir.
• Yan etkilerinden biri de mideyi tahri&#; etmesi olmaktad&#;r. Yo&#;un &#;ekilde içilen mate çay&#; mide hassasiyeti olu&#;turabilir.
• Mate çay&#; ne kadar içilmeli ve ne zaman içilmeli sorusunun cevab&#; ki&#;iden ki&#;iye ve kullan&#;m amac&#;na göre de&#;i&#;mekle birlikte kafeinli yap&#;s&#;yla uykuyu kaç&#;rabilece&#;i için ak&#;am içilmesi pek önerilmez.
• Gebelik döneminde ve ameliyat döneminde bu çay&#;n kullan&#;m&#; önerilmemektedir.
• Mate çay&#; zararlar&#; bilinçsiz tüketimde meydana gelebilir. Bu nedenle kullanmadan önce hastal&#;&#;&#;n&#;z&#; takip eden doktora dan&#;&#;man&#;z önerilir.

Atom Çay&#;n&#;n 7 Faydas&#;, &#;çindekiler, Ne &#;&#;e Yarar?

Mate Çay&#; Nerede Sat&#;l&#;r? Fiyat&#; Ne Kadar?

• Mate çay&#;n&#; son günlerde her yerde görebilirsiniz. Mate çay&#;n&#; nerede bulabilirim mi diyorsunuz?
• Faydalar&#;n&#; almak ve düzenli &#;ekilde kullanmak için size en yak&#;n aktara gidebilirsiniz.
• Farkl&#; firmalar taraf&#;ndan sat&#;lan kurutulmu&#; mate yapraklar&#;n&#;n graml&#;k paketi ortalama 50 TL’den sat&#;lmaktad&#;r.

Matcha Çay&#; Nedir? Faydalar&#; Nelerdir? Nas&#;l Kullan&#;l&#;r?

Beyaz Çay&#;n Faydalar&#; Nelerdir? Zay&#;flat&#;r M&#;? Nas&#;l Demlenir?

Ye&#;il Çay&#;n Faydalar&#; Nelerdir? Zay&#;flat&#;r M&#;? Ne Zaman &#;çilmeli?

Chai Tea Latte Nedir? &#;çindekiler, Kalori De&#;eri, Faydalar&#;, Tarifi

Oolong Çay&#; Nedir? Faydalar&#; Nelerdir? Nerede Sat&#;l&#;r? Nas&#;l Demlenir?

MATE ÇAYI NASIL YAPILIR?

Genellikle aktarlarda paket olarak satılan mate çayı tarifi, oldukça pratiktir. Kurutulmuş ve minik yapraklar haline getirilmiş mate bitkisi, demleme usulüyle hazırlanır. Hafif acımsı tadı olan mate çayı hazırlanışı için; 1 fincan kaynamış suya, 1 tutam mate çayı ilave edilir. Birkaç dakika demlenir ve süzülerek içilir. Arzuya göre çubuk tarçın eklenerek içilebilir.

MATE ÇAYININ FAYDALARI NELERDİR?

Bağışık sistemine donanım kazandıran mate çayının faydaları, içerdiği antioksidan özüyle taçlanmaktadır. Sağlığa muhteşem katkılar sağlayan bitki;
-Zayıflama ve kilo kontrolü sağlar.
-Depresyonu önler, iyileştirir.
-Kaygıyı azaltır, rahatlatıcı etkiye sahiptir.
-Sinüsleri açmada etkilidir.
-Alerjilerin hafifletilmesinde kullanılır.
-Kalbi destekler, daha iyi çalışmasını sağlar
-Bağışıklık sistemini güçlendirir
-İltihap oluşumunu önler, iyileştirir
-Vücuda canlılık ve enerji katar
-Sindirim sistemine katkı sağlar
-Zihni açar, konsantrasyon ve motivasyon sağlar
-Metabolizmayı daha hızlı çalıştırır.
-İdrar söktürücü, yağ yakıcı özelliği bulunur.
-Ödem atılmasında, şişliklerin giderilmesinde etkilidir.

MATE ÇAYININ ZARARLARI NELERDİR?

Aşırı tüketimlerde mate çayının zararları gözlemlenebilir. Kalp çarpıntısı, tansiyon sorunu gibi nedenleri önlemek adına fazla tüketimden ve uzun süreli kullanımlardan kaçınılmalıdır. Zayıflama için düzenli içildiğinde, 3 hafta içildiğinde minimum 2 hafta ara verilmelidir.

-Hamileler ve emziren annelere önerilmez.
-Kalp hastaları ve tansiyon hastaları hekime danışarak içmelidir.
-Düzenli ilaç kullanan kişiler, yine doktora danışarak içebilirler.